1. 廈門有哪些好吃的小吃能分享一下嗎。日光岩值得去嗎
日光岩就在鼓浪嶼上面，可去可不去，其實影響不大。
廈門各類小吃【別人整理的】
一、中山路周圍的老市區
1.中山路的加料燒肉粽,地址:中山路353號。
2.中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3.九市的鹵面,地址:局口街71號。
4.浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號。
5.民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路27號。
6.思明南路127號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7.天竺人家：鎮海路23號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。
8.吉錦鳳梨穗桂圓干：舊孫坂南路坂頭66號，電話：0592-6260292。
9.謝記牛肉飯庄：公園南路38號（牛肉蛋炒飯）
10.思西沙茶烤肉：局口街132號（沙茶烤肉，海蠣炸）
11.名人居東北菜館：忠孝里8號（拌肘花、溜肥腸）。
12.小李鮮包坊：虎園路11號（精肉包，紅糖饅頭）。
13.野戰排：公園西路43號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14.王老吉涼茶鋪：中山路206號（各式四季涼茶）。
15.廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號（信都雞，田螺雞）。
16.鷺江道國際銀行四樓雅子海景休閑餐廳的日式咖喱的口味煞是純正，電話2071888。
17.輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶。
18.中山路來雅商場六樓冰吧的紅豆牛奶。
19.中山路「天利和」木瓜牛奶。
20.鷺江賓館的晚茶。
21.幸福路122號之三「小眼鏡」排檔，專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了,電話:2054568。
22.在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。
23.大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。
24.九市（定安夜市路口）第一個巷口的麻糍。
25.銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26.局口街的中山路口春卷也很棒。
27.民立小學對面的「月華」的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料,地址:鎮邦路78號。
28.鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕佳。
29.公園西門的土筍凍, 地址是斗西路33號。
30.大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃啊，價錢是每個1元。
31.大灰狼美食館：鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等。
32.豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費！
34.真鍋咖啡館：鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風景獨好。
35.必勝客海濱店：電話2033876。
36.麥當勞中華店外賣：電話2097630。
二、廈大、白城一帶
37.洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。
38.陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
脆鍋餅等）電話是2191968。
39.三千里韓國料理：海濱街76號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）。
40.黑糖咖啡：南華路27號（海鮮飯、義大利面，還有多種口味的手工蛋糕）。
41.南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42.公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。
43.光合作用書房：廈大店（思明南路408—6號）。特色：在咖啡香氣中讀書，在書香中喝咖啡。另外，咖啡凍做得很好。
44.文心閣：南華路25號。書卷氣最重的品茶去處。
45.雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46.維尼西亞音樂餐廳：南華路3號。庭院中有藤搖椅，可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。
三、鼓浪嶼
47.黃金香：龍頭路95號（肉鬆、肉脯）。
48.葉氏麻糍：新華書店三叉路口。
49.龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50.濱北轉盤附近的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。
51.湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
52.湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
53.福聯大酒店的自助茶。
54.湖濱舊貨市場對面的「好再來」川菜館。
55.湖明路瀟湘湘菜館,做的湘菜很正宗。
56.鑫客家府第：官任路38號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。
57.胡一刀小吃：後埭溪路102號（西安涼皮）。
58.榮記魚粥：廈禾路871號之九（深海魚粥）。
59.上海龍記湯包：湖濱北路20號（鮮美湯包味）。
60.湖濱南路98-3號老知青的纖絲驢肉,電話是2202855。
61.吉錦鳳梨穗桂圓干：孫坂南路坂頭66號，電話： 6260292。
62.白鷺洲歡樂園的魚頭，還有小菜里的雞爪做得最好，電話：5118888。
63.斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲，小鮑撈飯.電話：2288756。
64.廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯，電話：2683766。
65.湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿，味道很正哦。
66.湖濱南路24號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話：2219211。
67.湖濱南路164號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。
電話：2206839，5129598。
68.湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69.廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70.巴西萬隆烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種
肉類可供燒烤。。
71.濱北中行後頭的客家菜。
72.振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好。
73.湖濱北路28號的譚魚頭（大華銀行對面）新出的番茄鍋很不錯。小肥羊火鍋：86路體育東村站下。電話是5031888。
74.湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店，電話：5093838。
75.糊塗火鍋：87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下，往前走不遠就到。
76.李老六火鍋：106或618路到寶龍中心。
77.草原興發：45路國貿站，對面湖明路進去。
78.回頭火鍋：1路車或17路車，金榜公園站下，往裡走一些。
79.大華銀行大廈文雅公寓3樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯，環境不錯，適合小兩口去。
80.唐二煎餃：石亭路。主做江蘇風味的煎餃，香辣牛肉麵頗受青睞。
81.宏都老上海餐廳：市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82.湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83.民間瓦缸煨湯館：湖濱北路15號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法，味美、湯香。
84.好清香大酒樓：湖濱中路85號。點上一盤「風味小吃大拼盤」，便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖
卷等都不錯。電話：2219778。
85.潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
代表作。電話：5115127，5058688。
86.湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
87.湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
88.湖濱南路619號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89.名典咖啡語茶：湖濱中路7號。特色：和朋友聊天的好去處。
90.雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口即化。
91.多桑日本料理：湖濱北路通寶大廈一樓。
92.品心茶坊：湖濱北路建業大廈綜合樓1—3樓（濱北中行對面）。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如：綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁……。
五、禾祥東西路
93.白鷺洲路267號之十糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）。
94.好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95.逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）。
96.小蒙羊的烤羊排特香。
97.小城故事附近禾祥東路龍翔花園19號的山裡人家閩北菜館的大田螺,官餅，草根湯。
98.漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園18號。
99.禾祥東路13號奔馬飲食店的醬排套餐，8元／份，可以和無錫醬排相媲美。
100.禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101.禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102.禾祥東路12號之30店面的老客家食府, 狗肉煲，河田雞。
103.禾祥西路美仁新村商場1號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104.海濱小學附近的無名醬油水。
105.問泉美食園：豆仔尾路338號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。
106.阿發醬油水：美仁新村48號（海鮮醬油水，炸海蠣）。
107.玲瓏八面館：禾祥西路705—709號（城市光廊後面）。主要經營蜀面，這里有八種面：牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、
三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、小面，其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108.我家咖啡連鎖：總店在禾祥西路麥當勞斜對面,(48路車到禾祥商城站下,或者1路車到思北站下，往前走，廈禾商城)。
特色：德國豬腳，外酥內嫩。另外，這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子，味道不一般。
109.城市光廊：禾祥西路685號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110.桃太郎美食廣場：禾祥西路805號。自助的日本美食和燒烤，特色菜有駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
111.肯尼羅傑斯西餐廳：禾祥西路麥當勞對面。特色：用獨特的烤箱烤制出烤雞，屬於低脂肪、低熱量食品，卡路里比一般的香辣
炸雞少43%。比薩也頗有風味，如果你是球迷，這里的原版英超球衣一定讓你興奮不已。
112.松鶴日本料理：禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理，用一百元吃遍菜單上的菜，頗為實惠。生魚片品種豐富。
113.樂也日本料理：後濱路匯禾新城10—C號。
114.豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,電話2395058。
115.古鎮茶樓：禾祥東路28號金祥大廈二樓。古香古色的環境，還有自助餐和50多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116.廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117.金榜路牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118.文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119.梧村汽車站對面「杭州食客」的杭州菜和上海菜均不錯。
120.金永福餐廳：廈禾路480號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121.領事館對面「長安香」的麵食很豐富，味道也不錯。
122.蓮花北路44－45號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味。
123.烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。
124.甜點以嘉蓮路172號莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米蘇」為人推崇。
125.蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃。
126.廈融賓館後面涵光路8號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127.盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128.蓮花西路新疆食府的饢。
129.嘉禾路寶龍中心A－8號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋，訂餐電話5039577。
130.蓮花北路53號菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131.菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132.老媽私房菜：蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來，老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133.嘉禾路104號，香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134.蓮花北路54號蓮花二村的東北飯館「大森林」的醬骨架非常可口蓮花北路34號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135.蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136.菲律賓領事館斜對面72－73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯，去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137.小二豆腐旁邊的菱香里88號哈瓦那西班牙餐廳，西班牙風味，只是比較貴。
138.漳江蟹王：香蓮里18號5樓。
139.驢肉香：香蓮里26號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉）。
140.近鐵咖啡：蓮花路口肯德基對面。
141.豐尚咖啡：蓮花路口盈翠西路16號盈翠大廈2樓。鐵板燒做得不錯，特別是鱈魚。
142.哈瓦那西餐廳：菱香里88號。特色：西班牙餐廳與復合式拉丁吧，電話5536005。
八、湖裡
143.湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144.湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路，叫廈門鷺發美食大庄園，電話是5658888。
145.湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同。
146.湖裡工行東門斜對面，竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色：興化燴腸、鹵面、熗肉，晚上才開店。
147.陽樓湘菜：海天路36號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）。
148.南翔小籠七賢店：SM商業城北側一樓。上海風味，廈門惟一（蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色）。
149.津魚頭火鍋：南山路466號（魚頭火鍋）。
150.上島咖啡連鎖：總店在湖裡海天路66號。特色：新推出人參枸杞茶，香蕉船也做得相當美味。
2. 福建有那些好吃的
首先先介紹廈門的小吃：
1、吳再添的芋包、沙茶麵(這東東在廈門有太多家做得好的，但這家便宜味道也正宗，有咖喱味)、炸五香不得不嘗，一人6元吃撐了。
2、黃則和花生湯、韭菜盒，一人4元就夠了。
3、文化宮的加料咸粽子是廈門的一絕，粽子的餡有栗子、三層肉、香菇、曬乾的蝦仁，香而不膩，一定要加上點辣椒(這一點也不刺激，能讓粽子味更鮮美)。
4、游鼓浪嶼別忘品嘗小作坊的麻糍，那層白皮是用糯米鑿成的，非常的Q，千萬別多吃，兩個就夠了，要有福建的烏龍茶配著那更是美。這東東不能放時間長會發硬的，這在廈門的第九市場也有一個分檔口，但下午要晚了就沒了，建議游鼓浪嶼時吃。
5、魚丸湯更是香鮮、可口，在廈門吃這東東本人認為最好的還是在鼓浪嶼，但要是外來遊客真的不是能很容易找得到，但如果對吃熱情濃厚的朋友不妨靠嘴來問路，一定要問當地人，都會知道的，大致位置是到鼓浪嶼有兩條支路，一條是去菽庄花園(吃麻糍的路)，一條就是去吃魚丸的路(經過一個農貿市場，問一下賣水果或賣菜的人都會知道的)。
6、廈門是海邊城市，當地人一到夏天特別喜歡喝啤酒，下酒菜當然少不了土筍凍、章魚、熏鴨(內臟、頭、脖子、翅膀、爪子都有)、鹹水鴨(內臟、頭、脖子、翅膀、爪子都有)這些不酒菜分布在各個菜市場，知名的是四里菜市場、老城區的鷺江電影院、第八市場都能找到這些美味的原跡，如能在當地找個地道的廈門人，沒有不知道的。
7、亞珠餐廳，亞珠是從排檔生意做至如今的酒樓老闆，在她店裡能吃到廈門的時令海鮮也可以品嘗到廈門的章魚，據友人說現在這個章魚還是她店裡的招牌菜，價位還比較適中。人均80元，能吃到很不錯的海鮮。
8、珍珠奶茶在廈門街頭到處都是，特別在去坐鼓浪嶼渡船的地下通道，就有好幾家，建議朋友坐船時帶上一杯珍珠奶茶一邊品嘗香濃的美味一邊欣賞浪花一朵朵。
9、春卷，這是用包菜、胡蘿卜(切絲)、海蠣、豆乾熬制的，用的是北京烤鴨裹的那層面餅皮加上海苔絲、貢糖、廈門辣椒醬在新南軒邊上的一條小巷子里，這的生意非常好，味道正宗。
10、烏龍茶別忘品嘗。
11、海米、蝦仁干、干貝、魷魚干(分公、母兩種，購買時需要咨詢一下)、紫菜、香菇還有好多，這都是新鮮的海貨曬乾的，用來炒菜，比如一些比較不容易炒爛的菜加上些干貨，菜易爛還有一股海鮮的鮮味，推薦幾種做法：a/白蘿卜切丁、干貝適量、姜絲適量加同等量的清水一同放入砂鍋燉煮，文火30分鍾即可食用，適合季節為春、秋天，氣候乾燥適宜。b/圓白菜或大白菜同蝦仁干一同炒，做出來的菜鮮香、下飯。c/魷魚干燉骨頭湯(以豬骨為宜)，骨頭洗凈，將魷魚用清水洗凈剪成小塊一並同骨頭放入炒鍋燉煮，此湯海鮮味濃厚。另，用母魷魚燉骨頭湯適合女性吃，是補湯，適宜季節為冬天。這些干貨可以在霞溪街一次購置，購買時多與店家砍砍價，買時要選曬乾的挑。這些干貨可放置一年，但必須是乾燥地，最好用瓶、罐裝(宜家賣的瓶罐很合適)
12、黃金香的豬、牛肉脯、肉鬆很不錯的，在鼓浪嶼去菽庄花園會經過的，門面很小在一個斜坡下，是黃金香的總鋪，在很多商店都有代理，這是最正宗的購買點(對面就是麻糍的檔位)
13、馬蹄酥，這是一種類似餡餅的東東，面用的餡QQ的有點廣東老婆餅的感覺，但細品還是有不同的，在第八菜市場有一家"阿吉仔"餅店專買這個餅的。
14、廈門蜜餞比起北京的果脯好吃多了，推薦楊梅(單這就有好幾種口味)、李干(咸甜和原味)在第九市場那個小雜貨鋪都能購到，裡面的小食品很多。
15、局口街有個燒烤店，都開十幾年了，店家有特製的沙茶醬就著烤串，口味獨特(有些甜)，但這是閩南特色的燒烤。
16、廈門的貢丸也很好吃，建議坐飛機的朋友可以帶，第八菜市場里有一家做得很好的(遇假節日排長隊的，這種貢丸分兩種，一種是沒加陷，一種是有加餡，價格一斤10元，)，貢丸里有香茹末、豬肉還有香香的湯汁，這是半成品回家可以做為火鍋料，或同一些時蔬一同煮湯，見貢丸變大就是熟了，吃貢丸時一定要小心裏面的湯汁很燙口的，可以先咬破一小口讓湯汁外流再慢慢吃掉。
17、海瓜子，一種北方城市沒有的海產品，吃海鮮別忘點此物(盛產季節為夏季)，肉肥鮮美。做法為旺火快炒，加廈門特有的一種調味品、小米椒、醬油、蔥段，推薦可吃到的地方在亞珠餐廳。 永安小吃 永安多文化的發展環境，形成了品種眾多、風味獨特的「永安小吃文化」諸多小吃均以米、麥、豆、蕨為主要原料加工而成，其風味以甜、咸、香為主，特別喜歡蒜頭辣味。做工尚稱講究，食之回味久留，其中最具特色的小吃有：煨豆腐（燙嘴豆腐）、果條筒、磨漿果、米凍峰、糍粑等。
爐煨豆腐，冬夜佳食
永安著名小吃之一，通常稱之燙嘴豆腐。其製法是將豆腐塊置大鐵鍋內，加目魚、豬腳、排骨、清水等，以炭火久煨，將豆腐煮成蜂窩狀，使之入味。煨好後，熱豆腐小塊蘸醬油、蒜頭、冰糖等做成的調料食用，味道香甜。
竹叉果條，源遠流長
竹叉果條在永安已風行數百年，至今盛行不衰。竹叉果條特點是色白細嫩、蘸食鮮美。其做法：選用生產期長的稻穀、細加工碾白純片，磨成漿水，再將漿水調勻倒入鐵圓盤內，浮於大鍋開水上蒸熟，捲成圓柱形，即成果條筒。可蘸醬油、蒜頭、辣椒、芝麻油等做成的調料食用，也可炒食。既價格便宜，又清涼可口。特別在夏季可代替冷飲，是永安城鄉居民普遍所喜愛的小吃。
磨 漿 果
將大米加水浸泡磨成漿，加入少許食用鹼，放入熱鍋內攪拌成漿糊狀濃漿， 再用手工做成一個個直徑2 ━4CM的圓子，置於放有香草的竹籃中入鍋蒸熟， 即可食用。
米 凍 蜂
大米加水浸泡成漿，加入少許食用鹼，放到鍋內攪拌成漿糊狀的稀漿，再把稀漿放到米篩上，篩到裝有清水的桶或盆里，變為許多蜜蜂大小的粒子，撈起後加入蔥、香菇、瘦肉、蝦米等調料煮熟，食之鮮美可口。
圓 子
大米加水浸泡磨成漿，加入少許食用鹼，放到熱鍋內攪拌成漿糊狀的濃漿，用手工做成直徑1━1.5CM的圓子。圓子象徵吉利，永安一帶當地人結婚、做壽、孩子滿月等都要吃圓子，冬至這天，加狗肉、豬腳等煮的吉利圓子更是家家桌上不可少的。
糍 粑
把糯米用木製飯甑蒸熟，倒入石臼舂打至爛，取出揉成一個個大小適度的糍粑團，加糖即可食用。或放入竹籮中滾粘上一層糍粑粉（黃豆炒熟磨成粉，摻入紅糖製成）即可。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
永安芋包
芋包的主料為菜芋和木薯粉。菜芋洗凈入鍋煮熟去皮，與木著粉揉搓至軟硬適度不沾手，製成芋包坯，包上瘦肉、香菇、筍、蝦米、醬油、五香粉等做成的熟餡，置入已沸的水中煮到膨脹並浮於水面即熟，蘸醬油、老酒、豬油、味精、蔥花等即可食用。芋包軟潤滑香，為永安民間傳統小吃。
18、接吻螺(別名，是海里產物不臟)，這也是一種下酒菜(涼拌和醬油水兩種做法)，味道很特別，吃此物需要用舌頭與嘴唇並用，(這道菜做法很考廚師的手藝的，但也可看你的接吻功夫啦)，亞珠餐廳有，可點。
19、廈門泡麵是本人吃過所有進口、國產泡麵中最與眾不同的一種(個人口味)，煮這面需要功夫的，水燒開後將泡麵放入，用筷子將面餅來回翻，面餅散開既可食用，這樣面條會很Q的。還有一種就比較復雜了，就是炒泡麵，這個朋友你們就不別學了，做不好會成面團的，到亞珠餐廳可以點。
20、炒米粉(必須要蒲田的細米粉)、炒麵線都很好吃的，亞珠餐廳都會有的，但你們要分日享用，否則會撐壞肚子的。
21、煎螃蟹，蓮花路一帶有好幾家(如有本地人陪同可以在此食用)，如果沒有還是到亞珠餐廳點。
福州小吃
魚丸是用鯉魚、鯊魚或淡水魚剁茸，加甘薯粉（澱粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦、鱘肉等餡心，製成丸狀食物，是富有福州地方特色的風味小吃之一。 魚丸的來歷據說與秦始皇有關。這位性情急躁的"千古一帝"喜食魚，但又十分討厭魚刺，有好幾個廚師為之喪命。有一次，輪到一位名廚為秦始皇做萊，他洗好魚後，想到自己吉凶未卜，身家性命全系在這條魚上，不由得怒火中燒，順手用刀背狠狠地向魚砸去，魚砸爛了，魚刺也露了出來。這時，太監來傳膳，他急中生智，順手揀出魚刺，將砸得稀爛如泥的魚肉在湯里氽了丸子。
秦始皇吃了丸子後，十分高興，便給它取了個異常的名 稱："皇統無疆鳳珠氽".以後魚丸從宮廷傳到了民間。 福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子，選料精細，製作考究，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩。"沒有魚丸不成席".從這句俗語中便可知福州人對魚丸的偏愛了，尤其是那些久別故里回榕探親的僑胞，都以能品嘗家鄉的魚丸而感到欣慰。鼎邊糊
鼎邊糊也叫鍋邊糊，是將米漿均勻輕潑於鐵鍋內緣四周，烘乾後鏟入由蟶、蜆、蛤、香菇、蝦米、蔥、黃花菜及配料製成的沸湯內而成。剛出鍋的鼎邊糊白脆薄潤，湯清不糊，食之細膩爽滑，清香可口，是福州人人喜愛的獨具一格的風味小吃。福州人幾乎家家都會做鼎邊糊。每到"立夏"，市民和郊區的農民都要做鼎邊糊過夏，農閑時農家也經常製作、食用鼎邊糊。
早起晚上街頭巷尾更處處是鼎邊糊小吃攤。1961年朱德在福州品嘗鼎邊糊時說：這么簡單的原料，這么簡便的製作，這么簡化的吃法，卻有這么引人的魅力，真叫人嘗後難以忘懷。如今，鼎邊糊還有袋裝"鼎邊糊片"，可以隨時煮食。肉燕（這個其實和一些小吃店賣的「扁肉」是兩碼事）
燕皮是用精選豬後腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成細條，用木棰搗成肉泥，徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水，反復攪拌，不斷壓勻，初成硬坯，然後放在條板上，軋輾成薄片。敷上一薄層薯粉，折疊起來，略干為鮮燕皮。繼續晾乾為干燕皮，一般包裝久貯一年不壞。包餡前，用刀切燕皮成約二寸左右方片，待用。餡選瘦豬肉和蝦米、荸薺、紫菜等共剁成醬，後加少許醬油、蔥白調味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴狀，蒸熟即成肉燕。
福州人常將「扁肉燕」與去殼鴨蛋相配作菜餚，因福州話「蛋」叫「卵」，「鴨卵」音諧「壓亂」，取「壓」了「亂」就會平安之意，故稱「太平燕」，「燕」與「宴」同音，又稱「太平宴」。
「太平燕」是福州婚聚喜慶宴席上的一道「大菜」，上席時鳴放鞭炮，客人要待新郎新娘或長輩即席致謝後，方可食用。扁肉燕深受台灣同胞和海外福州僑胞喜愛，到福州來，必帶燕皮回去饋贈親友。蔥肉餅，福州傳統風味小吃。以麵粉為主料，以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料製成的一種烤爐酥餅。做法是：把麵粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料腌醉做成餡料，包餡時塞進大把蔥花，餅面上撒入生芝麻，貼爐烘熟。
福州傳統風味小吃中還有一種叫蝦干肉餅，製法與蔥肉餅相似，形狀大小與光餅相同，加蝦干碎、肉丁、椒鹽等為餡，貼爐烤制而成，香酥可口，已有三四百年歷史。千層糕千頁糕，又叫千層糕，為福州的傳統甜點小吃。選用中筋麵粉，加入酵母 白糖 清水和成面團，餳面約2個小時，加鹼水再揉勻，肥膘肉切塊放入湯鍋，用旺火煮熟撈起，然後切成細肥肉丁，將面碾成薄面片，對折，一邊撒上1層肥肉丁，再撒上1層白糖，形成1層面餡，如法製作可得4層面3層餡。
千頁糕一般做成8層～12層面，做好的糕放入蒸籠，用旺火蒸熟，取出成方形或菱形，即成。由於該點心多層美觀，油香軟潤，入口即化，故取名千頁糕。稃球稃球，福州的傳統小吃，色澤金黃油亮，皮餡分離，外香酥，內甜軟。將糯米洗凈浸泡4-6小時後，磨製成水******團，紅糖加水熬成糖漿，去渣待用；豆沙加入糖漿、精鹽，製成豆沙餡；糯米粉團加入糖漿，反復揉和製成坯。
用坯包上豆沙餡，成為油生坯，面貼花生仁1粒即成。把生 坯放入油鍋，用鐵勺輕輕翻動，等油皮亮膨脹似球形，色呈焦黃時，即可撈起瀝干油。漳州小吃
手抓面
俗稱「豆乾麵份」或「五香面份」，由面料、配料、佐料三部分合成，面料採用鹼面條煮熟趁熱在竹篩上鋪製成手掌大的圓形的薄片，稱「面份」。吃時在面份上放上「炸豆乾」（油炸豆腐）或「五香卷」，加甜面醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬等佐料，然後把面份捲起來用手抓著吃，故叫「手抓面」。其特點：香、甜、酸、辣俱全，油而不膩，爽口開胃。
鹵 面
漳州鹵面，久負盛名。採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、蝦干、黃花菜等配料在熱鍋里炒熟後，加上豬骨湯煮開，然後放入適量的味精、白糖、精鹽和番薯粉等，調成鹵料。進餐時，在面條上放些韭菜、豆芽、澆上鹵料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、香菜等佐料。其特點：色澤鮮艷、質嫩爽滑、暈潤香醇、甘美可口。
豆花粉絲
所謂「豆花」，就是點了少量鹽鹵或石膏的豆漿，出現絮狀的凝固物後，質地細嫩綿柔，因未成型，所以通稱「豆花」。
咸豆花，摻上用豬腳骨煮的粉絲，配上醬油、味精、菜脯粒、沙茶醬、芫荽，再加上由顧客自己挑選的佐料（鹵殼仔肉、鹵大腸、鹵豬肺、鹵肉、鹵肉皮、鹵蛋等），細心的攤主把佐料剪得細長細長，入口後隨著豆花粉絲一滑入肚，能健脾開胃增加食慾。
林蔭樹下，時常可以見到一個農婦，推著一輛三輪車，車上鍋碗盆盂……這就是漳州的又一特色小吃——豆花粉絲！白色的豆花配上香滑的粉絲加上特有的佐料，如果再配上鹵香腸、豬肺筍乾等～那更是美味無窮了～！呵
雞仔胎
薌城、龍文一帶群眾，每年秋涼以後，多有食用雞仔胎，滋補身體的習慣。兒童食用雞仔胎，更為普遍，新鮮雞仔胎由於蛋白質含量較高，且有「人體胎盤」的某些成份，所以確能起來一定營養滋補作用。雞仔胎既有蛋的滑韌，又有肉的細膩，還有軟骨的酥脆，宜熱食。深受食者的稱道．每年秋涼後街頭巷尾，在傍晚時都能聽到「賣雞仔胎……」的叫賣聲。
五香卷
將半肥半瘦豬肉條、蔥頭碎、荸薺碎、蝦皮等原料，調配五香粉、白糖、蝦油適量，加上番薯粉和水攪拌均勻成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長四寸、直徑一寸左右的圓條狀，放熱油鍋里炸熟。趁熱食用，外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。再說一下泉州美食水煮活魚: 東街蜀園,全芳花園對面的重慶小洞天,湖心後街在群盛後面有家四川人開的飯店,前坂鈐香園
燒烤: 人民影院那邊,文化宮後門，八一對面小商品街入口的烤雞翅+香腸,西街燒烤,
洪瀨雞爪：美食街127號有家店，味道不錯，真正的洪瀨雞爪很美味哦~~~
酸菜面：美食街26-28號阿南酸菜麵店去過一次，味道不錯……百源路1號樓A118號 洪瀨酸菜麵店
面線糊：水門巷的國啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鮮的蟹肉和大腸頭，面線糊得放油條，美食街有一分店），舊順濟橋下，西街老記面線糊。
豬血：國啊面線糊店裡（吃豬血一定要叫妹妹多加點白酒，美食街有一分店），
炒田螺：西街的田螺王（西教堂知道嗎？就是開元寺繼續往西走，過了路口就是西教堂，然後再往西，就到了，它的對面有個小的菜市場，雙塔菜場。晚上那裡有點燈，門口有很多車，店裡發出各種吱吱的響聲，呵就是了），小商品街入口,
扁食：升文小學門口，奎霞巷口那家，
肉粽：東街候阿婆（另一家在西街影劇院門口），還有就是聞名的鍾樓肉粽，有好幾家分店：鍾樓、湖心街的小商品夜市、東門、浦西等都有，現在在刺桐路十字路口那邊也開了一家……
豬腳：鳳池，東湖龍潭的豬腳煲，津淮後街的南記真味館的白水豬腳（精肉羹,腸灌腸,方肉）
牛餐：阿秋牛排（在湖心街那裡好像在群盛酒店附近，另一店在小商品街從建行路口走進去一直走，靠右邊），關帝廟對面，東興牛肉店（老牌店，牛蹄 不錯，泉酒斜對面），百匯對面石獅牛肉羹（牛尾湯不錯），九一路上一家復印店 旁邊有一條巷子(忘記名字了,就在五中出來的那條巷子對面)拐進去走大概兩百米右手邊有一家牛排店裡面的牛排和羅卜湯，南俊巷的「許記牛肉館」最干凈，「牛雜」一定要泉酒對面的東興牛肉店才叫棒,寶州路的好成財牛肉店的牛排,
海螺：西街電影院門口，
肉燕：豐澤新城大門進去沒多遠的那個菜市場買肉燕。餡很多，而且感覺很乾凈，味道也非常的不錯。（具體位置在新城正大門進去還沒到圓盤右邊有個小菜市場。往裡走拐左，就看到一間比較干凈的在賣肉燕的小儺了），承天寺對面肉燕美食園
石花膏四果湯：南門的石花膏（從中山南路到南門那條街好像是聚寶街吧，往右手到聚寶街的中間那段。有間生意非常好的石花膏店），威遠樓前面的四果湯,菜頭酸水和楓果水：人民影院的菜頭酸..，
煎包：水門巷口，衛校門口的煎包便宜又干凈，「福人頤煎包」可以到衛校旁邊的一家小吃店買到
小籠包：僑光電影院旁的遠芳小籠包（僑光電影院右手邊那條小巷子內的小店），
拌面：奎霞巷口那家，鎮武巷的干拌面，
羊肉狗肉：水門巷（進水門的左邊。以前是第一間，現在是第二間），西溝那邊（好像還沒到田螺王那邊，位置在左邊，有二個店面的，挺大的地方。裡面的雞卷也不錯），
醋肉：舊順濟橋下在支隊年檢那邊的面線糊店裡，新世紀酒店和那間泉州假日酒店中間那座橋那裡的小攤，中菜市人民電影院對面的那個門旁邊的小巷子(通往舊的少年宮) 第一家小炒老闆好象叫國啊旁邊的炸醋肉，
鴨子：橋仔頭建來發的鹽鴨（好地方旁邊），
海蠣煎：百匯對面石獅牛肉羹，
馬加粳：百匯旁德克士對面深滬小吃
拉麵：豐州橋頭蘭州拉麵，
酸菜魚：全芳花園對面的重慶小洞天再過去的孟家灣，
套餐：康橋庭院咖啡的板燒套餐（裡面的台灣風味很濃），田安路名典咖啡的港式排骨飯不錯，紅石的港式豬排飯。 現在還有一家新開張的 雅米舶 海洋休閑餐廳,裡面的東西也很不錯。
咖啡：東街金星酒店樓下的SPR咖啡店，還有名典 、上島、 上田、和悠仙美地等地方的咖啡也不錯……
水餃：閩泉酒店（還有炒鵝腸），
啾啾螺：文化宮，啾啾螺還是西街電影院對面的那家比較好吃（文化宮的不新鮮哦），
串串香.麻辣燙：據說是狀元街榕樹下那攤味道最好，西街影院前面的麻辣燙,
土筍凍:安海下虛巷最尾部,現在青陽廣場那邊也有一家小店，市區街道也可以看到很多。
鹵味攤：西菜口（右邊那攤的比較好吃，攤主是個胖胖的男的），西街孝感巷口對面的那
攤鹵料店
包子：豐澤新村旁邊後坂小區有一家東北人做的包子店，
綠豆糕、餅：南菜市七中旁邊有家專門做的，一院旁邊 叫泉茂的那家，
牛筋：知道哪兒嗎？華洲牛肉友！過泉州大橋往青陽方向，過了隘門再向前概4百米，正
手邊，有一排10來間店面的破舊平房（得仔細看），倒數第二間店面就是了
烤羊腿：六灌路天鵝王餃子館裡面，
石獅：
上帝街有一家芋圓，大侖街的阿喊牛肉店，華林酒店門口的烤雞翅，牛肉粳在觀音亭和三落埕那裡的N好吃，是鴛鴦池那邊一家叫橋記的鴨仔粥和面線糊，綠島酒店（綠晶酒店也有）的芋頭褒
川菜：前坂「川夢情」
鹵面：在美食街入口(豐澤街這邊的入口)處有家叫鐵記大排檔的，他那裡的鹵面就是正宗的泉州鹵面
肉羹湯: 後坂「南仔」
還有幾家小店：
中山北路靠近鍾樓的地方左手邊有個兩人多寬的小入口,(牆上好像寫了個好大的面字)裡面的沙茶麵和排骨麵,赫赫,真好吃；
還有中菜市,人民電影院對面的那個門旁邊的小巷子(通往舊的少年宮)第一家小炒,老闆好象叫國啊,他做的牛肉炒青菜和蝦仁湯,哎呀,回味呀....；
田安路。有家韓師傅料理店，都很棒，價格很滿便宜的；
南俊巷的「鄉情」，花巷的「小竹樓」，庄府巷旁邊的「小洞天」，美食街的「姐 妹」，少林路口的「好望角」，後坂的「小花園」，新華小區的「伏芳」等等，去打牙祭都是不錯的選擇。
八一對面小商品街入口的烤雞翅+香腸
高麗火車 位於六灌路那家食府再下去一點
豐州四黃的鵝肉，炒碎肉
清蒙坪的老良狗肉
豐州橋頭的土殺煲，土鯽魚
高速公路晉江入口的張林薑母鴨
石獅石湖的紅膏鱘
永春東平的鹵鰻
後諸港的老錢海鮮
宿燕寺的素菜
深滬菜市場裡面的馬鮫羹，和酸雞爪
雙陽市場的印尼菜
......
3. 【廈門什麼地方好玩好吃的呢】
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯2、九市的鹵面3、大同鴨肉粥4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤9、中山路「天利和」木瓜牛奶。10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板--台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面) 2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館6、湖明路瀟湘湘菜館7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路 把大家說的好吃的地方整理一下，想要的就自己下載列印吧。很有用的，外地的同學、家人、客戶、朋友來了這回可有目標了，免的人家問廈門有什麼好吃的東西還要想半天。自己平時空閑的時候也可以一家一家的尋找品嘗，體會生活在廈門的各種味道。按地區分類
一、 中山路周圍的老市區1、 中山路的肉棕2、 九市的鹵面3、 大同鴨肉粥4、 烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) 5、 定安對面廣州小食里的叉燒褒仔6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、 輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶8、 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、 中山路「天利和」木瓜牛奶。10、 鷺江賓館的晚茶
11、 幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板--台灣的名小吃
13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、 九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、 銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、 局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、 民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞 罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、 西門的土筍凍
20 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃啊，價錢是每個1圓。21 公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等
22 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道
23 THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費！
二、 湖濱東西南北1、 濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、 四里的沙茶麵3、 福聯的自助茶4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、 湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館6、 湖明路瀟湘湘菜館7、 湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、 白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦9、 歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、 亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯11、 福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、 濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、 柄豆乾： 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等14、 廈門六中的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁15、 濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）16、 濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好18、 百味鮮的－水煮桂花魚
20 濱北的潭魚頭（大華銀行對面） 新出的番茄鍋很不錯
21 大華銀行大廈 3樓西餐廳 海南雞飯 新加坡肉骨茶 味道不錯，也環境不錯，適合小兩口去。。。
三、 禾祥東西路
1、 糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）2、 好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去3逍遙津徽菜（國貿廣場
四、 文灶\火車站
1、 鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、 榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
3 文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒，
4 梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.
五、 蓮花
1、 領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯2、 蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、 烤肉： 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、 甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃6、 蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、 蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且 咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、 蓮花西新疆食府的饢9、 寶龍上海餐館的油炸冰淇淋10、 菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉11、 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃12、 香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、 蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14 蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
15、 蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客,
16 蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜17 小二豆腐旁邊的哈瓦那,西班牙風味.比較貴18 蓮坂國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜。六、 湖裡
1、 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館2、 湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。3、 湖裡菜市場的阿強鹵面4、 湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、 蓮前
1、 金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
4、 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5 東浦路有一家刀削麵不錯比什麼西北第一家的好多了就在浦南新村門口對面
6 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉小吃不錯
八、 江頭、蓮岳、松柏
1、 銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-- 常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚
3、 京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯： 純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。4、 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、 冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香6、 牛肉湯： 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、 梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚8、 長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯9、 廣州茶點： 長升酒店酒店一樓
10、 長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。12、 京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、 國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、 鼓浪嶼1、 龍頭魚丸湯；2、 黃金香肉鬆；3、 麻糍（新華書店）4 鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選十、 廈大\環島路
1、 廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、 廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜3、 廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4 環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃5 白城九龍塘，環境好服務好也不貴(胡里山炮台隔壁)十一、島外
1/海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
3 海滄東嶼村的海鮮也很不錯，土筍湯要屬「阿婉」的最正宗，我個人評價(1)雅賓 口味價格適中(2)佳華 價格優惠，口味還可以(3)東嶼海鮮大酒樓 價格一般
4 海滄的土樓餐廳的客家菜也很好，苦筍酸菜炒牛肉，客家釀豆腐比中行後面的鑫客家還好，但是沒有黃魚燜豆腐，地點在投總的附近，具體號忘了！
5 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店，一極棒；很多島內的跑到同安來為了買這個
6 同安的中山路有一家蘭州拉麵店，味道不錯，平常都是人滿為患。
7 在蘭州拉麵店再往前50米，有一家旺旺小吃，那的小籠包特好
8 同安的中山路，傍晚的時候，在銀城商廈門口，有一個賣湯圓的攤子，
補充：假日海景義大利餐廳的PIZZA，中餐廳的鮑魚撈飯。金永福的好菜還有：紅燒豆腐鹵、梅蠟鱔球百味鮮的－水煮桂花魚，亞珠的－小鮑撈飯
禾祥東路金祥大廈東側的『山裡人家』的大田螺蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚等等。
蓮前西路鑫客家的電話是：8264899 金雞亭附近遵義羊肉粉的電話是：5992681，此家的泡椒蛋炒飯美味得很。蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯。同安路育興文具商場對面的小路，路名給忘了，有一家東北菜館（好像叫名人居），有空去嘗嘗，又好吃又便宜。拌肘花、魚香肉絲、地三鮮....... 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等，巨好吃。文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。在梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.在領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯.豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道.
1。環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃。2。白城九龍塘，環境好服務好也不貴。
3。鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選。4。蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜。
魚頭火鍋津魚頭火鍋地址：南山路466號
「鍋鍋紅艷，香滿人間」，津魚頭火鍋鮮而不腥、辣而不燥、入口竄香、回味悠長、味屬香辣型。其吃法、選料、炒 鍋都很特別。並且單鍋單炒，鍋底從不回收。
胖魚頭火鍋（火鍋）地址∶蓮岳路
以鰱魚頭湯為底湯，這一點符合廈門人的飲食習慣，再調以四川特有的醬料，於是，別有一番風味。
糊塗火鍋地址：禾祥西路繁榮廣場
糊塗火鍋的裝修很精緻，看起來一點都不像大排檔，但它的的確確是一家價格實惠的排檔火鍋城。很適合愛吃火鍋的情侶，因為它的桌子是窄長的鋁合金桌，兩人相對而坐，說話不用太大聲。
糊塗火鍋的品種很豐富，口味也不錯，還常打折。尤其是它的魚頭火鍋，一點也不比專業魚頭火鍋店遜色。我有個朋友，一到糊塗，就嚷著先來四斤魚頭，一副不吃過癮誓不罷休的樣子。
回頭火鍋地址：金榜路69號
回頭火鍋是廈門很早的一家火鍋城，很平民化的那種，價位比較低，但口味不錯。尤其是一道泡椒田雞，是我和家人在回頭的不二選擇。點泡椒田雞時，一定要記得叮囑服務生不要去皮，前提是不覺得田雞皮惡心。田雞皮經泡椒煮後，香滑可口，聽說還可以美容呢。吃泡椒田雞時，火一定不要開得太大，因為田雞肉很容易煮碎。
最近，回頭火鍋重新裝修了，環境比以前好很多，生意也紅火了不少。所以，如果你要去回頭，一定要早一點，不然就沒位子了。 海鮮火鍋
廣東紅牛海鮮自助火鍋地址：閩南大廈邊上
紅牛海鮮自助火鍋既然將海鮮二字寫在招牌上，自然是將海鮮作為它的賣點。所以紅牛火鍋的海鮮品種豐富，分量也多。一樣樣陳列在冰櫃里，看得人眼花繚亂。廈門人最愛吃海鮮，所以紅牛火鍋開張沒多久，就譽滿全城，門庭若市了。
紅牛火鍋的鍋也很有特色，中間有個鐵盤。涮火鍋之餘，自己動手煎點東西，挺自得其樂的。紅牛還有一個很大的特點，就是它會發給每個客人一個圍裙。無論男女老少，樸素的還是時髦的，統統都圍著個圍裙，既擋了油漬，又讓人返璞歸真，人人都顯得很可愛。
有名堂火鍋地址：湖濱北路育秀廣場
台式火鍋，從星期一至星期四，每人菜金38元，星期五至星期日及節假日，每人菜金45元，免費贈送水果、沙拉、點心、熱炒、飲料、啤酒。
譚火鍋地址：湖濱北路育秀里
川式火鍋。中午菜金每人38元，晚間菜金每人48元，免酒水費，擁有葷、素、海鮮菜品二百多種，水果二十種，酒水四十種，供你挑選。歌聲、舞影、樂曲、霓裳、雜耍、魔術，隨時為你助興。
李老六火鍋地址：寶龍娛樂中心對面（蓮花店）、湖明路20號（國貿店）
李老六火鍋從原來火車站附近的露天排檔，到後來寶龍對面的火鍋城，再到國貿分店，幾年來，李老六火鍋的生意一直火爆，這與它低價位、好口味是分不開的。
李老六火鍋是廈門很少的沒有被改良的川味火鍋，所以格外辣。如果你無辣不歡，李老六一定讓你歡天喜地；如果你不很能吃辣，一定記得吩咐服務生「不要太辣」。
羊肉火鍋
東來順涮羊肉地址：湖濱北路中行大廈裙樓
很少有人知道金海岸酒店的二樓藏著響當當的北京東來順涮羊肉的分店。那天，經朋友介紹，我去了東來順，這才知道什麼是正宗的涮羊肉。東來順不愧是百年老字型大小，環境既古樸又優雅，女服務生穿著旗裝，店小二拿著長嘴壺隔空沖茶。茶是菊花茶，讓你一邊吃火鍋一邊降降火。
東來順的羊肉自不必說，鍋底也很特別。當你的面，一鍋清水燒開後，服務生將配好的配料倒進去，這就齊全了。隨著羊肉慢慢地涮，湯由清變濃，這時，喝口湯，真鮮！東來順還有個很有意思的地方，就是提供袖珍火鍋，一人一個，口味隨意，又很衛生。
碧宮酒店自助火鍋地址：湖濱中路24號
廈門的自助火鍋店很多，碧宮酒店是性價比較高的一家。一般自助火鍋的鍋底是要單點的，所以吃自助火鍋人多了才劃算。但碧宮酒店的鍋底是免費的，所以兩個人吃也是一樣。
而且碧宮的羊肉刨得極薄，一燙就熟，所以口感很鮮嫩。
新油酒店涮羊肉火鍋 地址：蓮花南路16號
新油酒店的涮羊肉火鍋屬於比較隆重的那種，大廳鋪著紅地毯，金色的火鍋雕龍刻鳳，讓火鍋擺脫了以往大排檔的形象，登上了大雅之堂。 在新油酒店，火鍋還沒開之前，先來幾串羊肉串吧，新油的羊肉串肥瘦適中，味道好極了。新油火鍋的中間也有個圓盤，可以自己烤羊肉。 草原興發火鍋城
地址：國貿對面100米湖明路22－28號龍門世家三樓
前30桌每桌贈送「吉祥烤羊排」一份（17牶30開始），「富貴烤全羊」需提前三天預訂。新推出燒烤系列牶吉祥烤羊排、烤羊腿、烤羊棒骨。「年夜飯」正在熱訂中。
涮羊肉一條街地址：蓮花二村
蓮花二村的涮羊肉一條街，有很多家涮羊肉，店都不大，但都挺正宗的。他們都用的是傳統的銅火鍋，用清湯涮，然後沾麻醬，故能保持羊肉特有的鮮香。
小肥羊火鍋地址：湖濱北路體育東村
這是一座別具一格的火鍋城，與傳統的火鍋迥然不同，在這里，你用不著任何一樣的沾料，因為鍋底已經為你備好六十多種調料調配而成的美湯，你涮的是從內蒙古錫林格勒大草原精選的羔羊肉，你棄了調味之勞、毫無污染之虞，盡管放心開懷地吃吧，湯久涮而不淡，肉久涮而不老。
長安食堂 址：長青北路 這里有徽式火鍋，這是熔川、粵、京火鍋於一爐的傳統火鍋，適合普通人家的圍爐。
小福羊火鍋地址：蓮前西路20號之三小福羊的火鍋既便宜又實惠，羊肉新鮮，湯味鮮美，春節期間還打折，適合全家人一起圍爐。
咖啡館城市光廊地址：禾祥西路685號
准確地說城市光廊應該是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳，但它實在太像咖啡館了。靜的場所。
地址：禾祥西路聚祥廣場一樓雅格仕咖啡館離城市光廊只有幾步之遙，但卻是另一個天地。標準的歐式風格，燈不多，但是敞亮，一派大家閨秀的氣勢。
黑糖地址：南華路
上島咖啡地址：中山醫院對面 上島說：「來自寶島，香聞世界」，它是家老字型大小的咖啡店，有響當當的招牌咖啡。
秘密花園地址：呂嶺路、天虹商場秘密花園聽起來很曖昧，所以，來這里總揣著一份曖昧的心情。
假日海景的龍苑中餐廳
廈門海景皇冠假日酒店地址：鎮海路12號之八
除夕的晚上，龍苑中餐廳為你准備了熱騰騰的火鍋，讓您和您的家人明年更紅火。每位人民幣168元。另外，我們還准備了四款不同的菜單供您選擇，讓您和您的家人在各種美味中過一個團團圓圓的除夕之夜。
馬哥孛羅東方大酒店 地址：濱北建業路8號 電話：5091888
該酒店宴會廳、蓮苑中餐廳春節推出「合家歡聚品盆菜、撈魚生」活動，讓食客在佳節中撈出好運氣。盆菜和撈魚生起源於廣東一帶，是人們時興的春節喜慶佳餚，馬哥孛羅東方大酒店每年都推出盆菜和魚生，受到廈門食客的喜愛。盆菜，滿滿的一大盆油汁燉湯，層層遞進埋了各式各樣的山珍海味，用慢火溫著來吃。撈魚生時，眾人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起來，揮動筷子，將魚料撈動，口中不斷喊道：「撈啊！發啊」，而且越撈越高，以示步步高升。
吃•西餐（接上）
寶龍大酒店盈香閣美食街地址：白鷺洲湖濱中路133號
盈香閣最大的特點，就是將閩南風味和海鮮相結合，真正做到了本土化和特色化，這里每餐提供20多種現做的閩南小吃、20多種海鮮和幾十種各式菜餚、點心、水果。其中包括大家都熟悉的薄餅、鐵板海蠣煎、面線糊、沙茶麵以及毛蟹、蝦、三文魚、八爪魚等。在四星級酒店能吃得上品種如此豐富的閩南小吃，實屬難得。
莎諾歐法西餐廳地址：嘉禾路172號-174號
莎諾是一家很有文化品位的西餐廳，裝修裝飾都很講究細節，牆上掛著200多幅仿古名畫，藝術雕塑也是隨處可見，晚上還有鋼琴伴奏。沙諾的自助餐很專業，不但品種齊全而且幾乎每一道菜都上一定的檔次，尤其是糕點很好吃。在這里還能吃到精緻的歐法西餐、意式咖啡、英式下午茶。莎諾的套餐具有很高的品位，代表作有：莎諾海陸精緻全餐、莎諾特製牛小排、碳烤菲力牛排、香煎美國肋眼牛排、酥烤德國酸菜豬腳、香煎脆皮雞腿排。春節期間推出的夏威夷風味菜，具有亞熱帶水果的甜味和香味。
閩南旋轉餐廳自助餐地址：湖濱南路閩南大廈
廈門惟一的旋轉餐廳，島內風光盡收眼底，是春節期間觀光待客的好地方。有兩道菜必吃，一道是孟加拉灣深海魚，一條魚重100公斤，未受污染。第二道是閩南大酒店的鎮店之寶：宮庭秘制甲魚，用特製配方鹵制，不但味道鮮美，而且保證營養成分。
都會俱樂部地址：江頭北路32號
休閑餐廳馬哥孛羅的盆菜雅子海景休閑餐廳地址：鷺江道8號國際銀行大廈的四樓
坐擁海濱絕佳地理位置，300℃弧線全海景幕牆設計將美麗的鷺江和海上花園---鼓浪嶼島全景盡收眼底。獨特的「亭中亭」戶外大型露台，如置身於豪華郵輪的甲板船舷，體現了餐廳和海的完美結合。「雅子咖喱」將多種天然香料經文火長時間的熬制，具有細膩、嫩滑的口感，風味獨佳。雅子豬排咖喱飯、牛肉咖喱味道很好。再花了28元，還可自助一盆清爽可口的菇湯，有十幾種菇可以讓你挑選。
必勝客「歡樂餐廳」 地址：鷺江道海濱大廈24層
這間號稱「世界第一高」的必勝客連鎖店，裝潢一流、服務一流、觀景一流。春節期間還會推出中式口味系列比薩，中西合璧，別具情趣。必勝客還以超值價推出「開心茶點」套餐，讓你在享受美味的同時，沒有經濟負擔。在享受美食的同時，在必勝客歡樂餐廳，讓你感受最深的一定是歡樂。舞刀弄叉，還是用手抓，悉聽尊便；自助沙拉看誰是盛菜專家；必勝客還在食品上添加了「歡樂」元素，把圓比薩變成方的，把鴕鳥肉送上餐桌、領你環宇搜奇……
日本料理桃太郎美食廣場地址：禾祥西路805號國貿廣場二樓
推薦理由：春節期間，桃太郎推出「年年有餘」新年大餐，以中國傳統新年團圓餐為設計主線，融入日式餐飲特色。桃太郎的日式烤肉里，駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色；另外，牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。
千惠回轉壽司 地址：後濱路47號（麥當勞左側）
這是一家追求「原味」的日本料理，烹飪工藝獨特、用料名貴、色料鮮艷、口味清淡，主要菜餚有吉列蝦、吉列豬排、海鮮天婦羅、鰻魚蒲燒。
烤肉萬隆巴西烤肉（綜合）地點：湖濱北路中信惠揚大廈
這是一家洋溢著南美洲風味的西式自助餐廳。鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌、牛尖峰、牛肚、培根牛肉、雞翅、雞腿、雁腿、羊腿、羊排、豬裡脊、豬排、大蝦、魷魚、巴西香腸、烤魚等三十餘種肉類，可供你隨心所欲，指指點點，饕餮一番，用口腹感受另一種浪漫情調。
肯尼•羅傑斯西餐廳地址：禾祥西路619號（聚祥廣場一樓）
這里的肯尼燒雞屬於低脂肪、低熱量食品，卡路里比一般的香辣炸雞少43％。做法是先把油脂炸出來，然後用特製醬料腌制，外面再塗上一層香料，雞味保存得很好，很香。還有一種是「克蘭背麗」火雞比薩，用微甜微辣的「克蘭背麗」醬調制火雞腿肉，做出來的比薩軟硬適中，香氣撲鼻。
吃•風味
面玲瓏八面館地址：禾祥西路705-709號（城市光廊後面）
唐二煎餃地點：石亭路
扁食妹地址：本市體育路205號
推薦理由：除了供應扁食、拌面、魚丸湯、扁食麵、肉羹、各種燉罐外，還有炒素米粉、芥菜飯、草袋飯、包菜飯、菠蘿飯，其中草袋飯、包菜飯頗具特色。
南翔小籠七賢店地址：SM商業城北側一樓
松花江餃子館地址：本市長青路口推
米粘豆包、東北蘿卜干沾醬菜。
阿肥餐飲店地址：松柏公園對面
四里沙茶麵地址：本市湖濱南路四里
局口湯圓地址∶局口街街口推
湯黃則和花生湯地點：中山路22一24號
吳再添小吃店地點：大同路49號
吃•風味（接上）
粥百成飲食店
龍門客棧
地址：舒友酒樓旁推薦理由：吃多了大魚大肉，經歷了觥籌交錯，自然會想尋覓一個寧靜的地方，吃一碗清粥，配三兩碟小菜，既可解酒，也可提神。龍門客棧無疑是你最佳的選擇，你可以從上百道台菜川菜挑出你的心愛之物，再叫上一碗白米粥或地瓜粥。它採用的是法國名牌的高級餐具，保證了食品的衛生，服務生熱忱而敏捷，隨時讓你如願以償。
魚惠安人之家地點：檳榔西里225號
小玲餐廳地址：禾祥西路唐風茶館巷內
餅阿柳薄餅地點：局口街街口
阿嬤薄餅店地址：蓮花菜市場對面
家常菜餐廳地點：湖濱北路中段外貿車隊
一品堂牛肉店地點：仙閣里小區內
阿健牛肉店地址：嶼後北里354號
推薦理由：一碗芥菜糯米飯3元、一碗牛肚湯4元，吃得又飽又香。這是一家泉州風味的牛肉店，店面雖然很小，但生意很旺。除了牛肚外，還有牛鞭、牛舌、牛排、牛筋、牛肉，湯汁稠而不膩。
思西沙茶烤肉串地址：思明西路
8848大本營狗肉地址：湖裡麗軒酒家附近的8848攀岩場
4. 廈門島內的全部小吃 只要是好吃的小吃 都把地址說一下＝ ＝ 謝謝大家了 不一定要最有名
廈門小吃大搜集
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯
2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯，現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。
3、蓮前公路局下面的飲食一條街：湘鄉人的干鍋魚雜，味道不錯。
4、小火車裡面的炸鰻魚苗
5、二娃的水煮活魚很好吃（湖濱南路鴻祥大廈後面）
6、湖濱四里的沙茶麵
7、大同路的鴨肉粥。
8、黃則和的花生湯。
9、扁食、拌面：
首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不錯，好象就只有這兩樣東西，另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示，男食客去此家，請自帶紙巾，小店好多年了，就是這點一直堅持不變，費解？
另外，在檳榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小腸、鴨鍵，煮出來一大碗，吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字
扁食嫂那家的水平根本不行，軟軟的吃的我都怕，一點沒有QQ的感覺。
10、土筍凍：
在松柏大廈對面，就是豪客來後面，有家海滄佳味館，那家的不錯。
還有公園西門一帶，有個小店，專門賣土筍凍的，味道還好。
當然，最好的是到海滄的東嶼村，一個村全部開的是海鮮酒樓，隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的（說的我都要流口水了）。
11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店，在通士達公司附近，體育路上，公交車站對面，那個味道好極了，那魚頭湯煮出來是乳白的，我們老是以為老闆兌牛奶了。
12、外，推出一個吃廈門海鮮的好去處，廈禾路美仁宮路口附近，有一條小巷，專門是煮醬油水出名的，新鮮的海魚下了只加少許醬油，再配以部分輔料，滋味好的很。原來，這個巷子只有一家做這個的，後來，生意太好了。不少店家都在這開店，現在形成一條專業街了。
13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯，「好清香」的燒肉棕，「碰記」和「真好味」的魚丸湯，「章記」的蝦面，思明北路的程阿樹的蚝仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的，也不知道現在還有沒有，或許因為改造或者別的什麼原因不在了，大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特別貴。
14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。
同安襖頭的海鮮。
南普陀的素菜。
集美灌口榕樹下那家的鹵鴨，公路邊那家的鹽雞。（這個人難道也是菜園的？）
15、我加一個吧，海院對面的的麻辣燙，是流動攤點，有他們自己做的醬，味道很不錯。
16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯，但我每次吃完，肚子都有反映，味道卻是一級棒
還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好，我吃過最棒的，位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]
17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好
拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃
沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛]
18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.
那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.
20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店
21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」
22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。
23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。
24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的，但也沒有什麼特別出色。
25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的，他們的烤羊肉串也比較地道。
26、雖然李老六很討厭，但是他的火鍋料確實比較好，尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油，蔥花蒜泥加味精鹽就好了，才地道。
27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳，湯都很好，菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲，其他一般。
28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。
29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀，只是300塊的價格讓人摸鼻子，但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店，叫安溪第一家，裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯，番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚，最近不知道是搬了還是倒了。
31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店，做得不錯，小籠包子筷子夾不破，裡面充滿湯汁，老闆也很自以為豪，特別註明不外賣
32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。
33、美麗華的肉骨茶。
34、鷺發的木瓜船。
35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...
如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了...
36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...
37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費？d鞋...
38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...
39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...
廈門好吃的
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、大中路「鮮果鮮嘗」果汁
大中沙茶麵
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚片粥
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
5. 廈門有什麼特色好吃的館子，（除中西餐外）要具體點的
中國地大物博，每個地方都有其特色小吃。廈門哪裡有好吃的？廈門好吃的東西非常多哦，下面將按地區分類，來告訴你廈門哪裡有好吃的美食小吃，慢慢看哦，有點長~~
一、中山路周圍的老市區
⒈中山路的肉棕
⒉九市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
⒍輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
⒎中山路「天利和」木瓜牛奶
⒏鷺江賓館的晚茶
⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
在輪渡那裡，有一間叫sundance的,是台灣人開的,餐點不錯,推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧
⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
⒒九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
⒕民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
⒗鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
⒖思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒有誠意吃不到的美味哦``
二、集大~:
1.體育學院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什麼的~要晚上7點後才有出來~
2.海院學生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~
3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~
4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!
5.菜市場後面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~
6.財院後門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!
7.航海學院那洪瀨怡慶雞爪好吃~
還有集美這的龍岩小吃牛肉湯都很有味道
三、湖濱東西南北
⒈濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
⒉四里的沙茶麵
⒊市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
⒍湖明路瀟湘湘菜館
⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉
⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
⒓濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
⒔柄豆乾：在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等（武夷燒烤那附近也有一家，自己動手的哦）
⒕廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
補充:大同小學附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~
⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
⒗振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
⒘振業大廈樓下的湘江紅（湖南菜），裡面的石鍋比較有特色。
⒙百味鮮的－水煮桂花魚
⒚福聯附近有家澳門豆撈，吃過的同學都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行西門的土筍凍了，流行舊體育場外的那家土筍凍
補充：
1.長途車站旁的芒果冰
2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~
四、文灶
⒈鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名
五、禾祥東西路
⒈糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
⒊逍遙津徽菜（國貿和匯禾新城之間）
⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯
⒌小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
⒍奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
⒏禾祥東二娃的水煮活魚
⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到飽哦
⒒佳美花園站，有一家很好吃的西北拉麵哦~！有別於常看到的藍色牌子的，特別好吃，而且衛生環境比較好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰無敵好吃~！
⒔小肥羊，涮羊肉的首選
⒕金榜有家灣仔美食，菜非常有特色，每樣都很可口哦~！
六、蓮花
⒈蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
⒊烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
⒋甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拉米蘇」為我至愛。（已搬遷。。）
⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
⒍蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府：烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。
⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
⒐菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉（在湖濱南路鴻業大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。）
⒑菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
⒒香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
⒓蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
⒔蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯。
⒖阿杜，東西好吃，飲料好喝，環境優美，還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。
⒗有一家川友川菜館，是原來局口街那家搬去的，有我吃過得最好吃的水煮活魚，具體地址不詳。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，新疆羊肉贊哦。
七、蓮前
⒈雲頂岩那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃
⒉金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
⒊永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
⒋陽光百合樓下的鑫客家（同官任路的是同一家）
⒌上海湯包，從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側有間頗高調的湯包店
八、湖裡
⒈湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
⒉湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
⒊湖裡菜市場的阿強鹵面
⒋湖裡活魚街的兩家活魚：川香園和旁邊的一家（兩家老闆是同門師兄，廈門水煮活魚的創始人）
⒌湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲）
九、江頭、蓮岳、松柏
⒈銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
⒉彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
⒊京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
⒋嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
⒍牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
⒎梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
⒏長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
⒐廣州茶點：長升酒店酒店一樓
⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
⒓京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
⒔國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
十、鼓浪嶼
1、魚丸湯，不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的，那家的魚丸是菜市場買的哦，要去裡面一點的一家，用樹樁作砧板的，小小的一家。在菜市場附近的一條路上
⒉黃金香肉鬆、肉乾
⒊麻糍（新華書店）
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，環境不錯，那裡出售的自製餡餅、糕點很適合年輕人口味哦，又不失傳統餡餅的特色，品種很多，價格公道。店內的餐點也很不錯的，又便宜。
補充:1.內沃厝拉麵館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~
十一、島內其他
1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都還要加收服務費）老人或者一些特別的銀行卡可以享受優惠。是我吃過得最棒的自助餐！！另外酒店一樓有個咖啡廳，晚上七點還是八點過後麵包、甜點外帶可以享受很低的折扣（六折還是四折忘記了），東西都很好吃，打完折超級便宜。
2、科技賓館旁的南國春酒樓，菜好吃，環境好，有很大的包間，重點是非常便宜哦！物美價廉的典範。
3、鷺江道上的「勞松」扁食拌面
同安地區1.鳳崗大腸血
地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,
大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次．但這家店有個特別的地方：客人自己排隊，自己去端大腸血，所以第一次的人可不要傻坐著哦．
2.一劉小籠包店
地址:往同安三中的路口，這家現在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯
3.碗仔粿
碗仔乃是廈門的傳統小吃之一，其主要原料是粳米，將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最後放到個小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來。
隨著歲月的流逝，許多民間傳統美食早已銷聲匿跡，在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤准備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特製調味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的「蟹八件」，而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹製的寶劍，用來吃碗仔，還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業，轉眼功夫就被搶購一空，想一試究竟的話可得趕早啦。
3.海蠣餅
地址：梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下
這家也算很出名了，出名到什麼程度呢？舉例說明：幾個小夥子去那等了一會兒就忍不住催老闆動作快點，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。（我喜歡這個湯）
4.三中的海蠣煎
地址：三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦
5.烏塗煎包
地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧（異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然幹掉了100個煎包，整整100個啊！！什麼時候再去一次），所以這家還算出名，感覺皮厚了點，但是口感還是不錯的，店裡的灌湯倒還不錯，比如苦筍小腸湯。小小的店面：
6.雙鹿馬蹄酥
地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對面
同安的特產，用麵粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內里香甜。
最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開的。
7.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來同安都就認准這一家。特香包哪裡買？當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。
8.阿獃鹹水鴨
地址：「東山人民歡迎你」那條路
這個大部分同安人都知道的，規模比較大，不象上次在島內一家吃，七個人吃半隻鴨子的尷尬。加了大量的麻油、薑片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會怕，拿來下飯絕對的極品，裡面的薑片非常的香，拿來咀嚼，唇齒留香
9.松柏林街的水餃
地址：這家原本在工會樓下的，現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處
只有晚上有開。白天的話只能到他們家買（對面巷子，打聽下就知道了），因為太好吃了，同安很多大酒店都直接向他們訂的。
記得很小的時候跟家人去看電影後經常去那吃消夜，老闆娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會笑著用她們家特有的口音說：「慢慢吃，慢慢吃，別噎著」，現在看我去買的時候還經常提起這件事
可能來廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個頭小小的，感覺更象是手工藝品~
古老的攤子，只經營水餃~老闆是個有趣的人，經常會談起解放前的趣事。
10.二十四小時咸稀飯
地址:後壁幕,大同中心小學門口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.
11.招治薄餅
地址：同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷，又名薄餅，是閩南一道傳統美食，清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代，當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤於政務常廢寢忘食，蔡夫人擔心長此以往，丈夫會餓壞身子，想出一辦法：用麵皮包上菜餚，讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分的方便，這也就是薄餅的原形了。
位於同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格，主要經營閩南地區特色小吃如：薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老闆娘就叫招治，本土同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外裡面還加了油飯（糯米咸飯），別有一番滋味，另外還有很多風味菜，還可以定做滿月油飯等等 .
十二、廈大
⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜
⒊廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
⒋純口契茶的鐵板燒，個人超愛那裡的豆腐乾。布丁奶茶也贊。
⒌有一家印尼菜，是竹壩那家很有名的印尼菜的老闆的女兒開的，雖然味道沒有竹壩的那麼好，但是環境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。
⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店，超正的，在華僑博物館附近。現在建橋的那旁邊
⒎黑糖除了環境好之外，烤小排飯是真的好吃哦，要預定。
6. 去廈門旅遊的一些問題~~~~~
一、兩個火車分別是k232/k229和k297/k300,都是在廣州東站坐車
k232/k229是從昆明到廈門的，中途路過廣州，k297/k300是廣州開到廈門的。我去過一次廣州，來回都坐的k232/k229,因為這個車次不是在廣州始發，所以比k297/k300便宜，卧鋪一百多，k297/k300要200多。
發車時間差不多，k232/k229是19：22發車，第二天的9：27到站，k297/k300是19：08發車，第二天8：48到站。
二、我覺得最好要三天吧，鼓浪嶼一天，環島路一天，逛街一天，如果你們體力比較好的話兩天也可以壓縮的，白天去鼓浪嶼玩，回來到碼頭對面的中山街逛一下，那裡有個「黃則和」是廈門特色小吃，海蠣煎，芋子包，花生湯都很好吃；要吃沙茶麵推薦去吃湖濱四里沙茶麵，很正宗，公交車坐到蓮坂站，打的過去估計8塊錢就到了；大同路的老字型大小吳再添（現在改名為：佳味再添）小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗，個人推薦肉粽；環島路可以從會展那邊玩起，沿著環島路，一路上有很多景點，有椰風寨（那裡有游樂設施，草莓園，二人或三人自行車，），珍珠灣，廈大白城海灘，；接下來可以去廈大裡面轉一圈，個人覺得廈大很漂亮；圓博苑聽說還不錯，好像門票比較貴，記憶中好像是每人60元；逛街呢就是中山街了，沿路有很多雕塑，禾祥西路有賣韓國的衣服，比較貴，廈門的東西都比較貴，而且逛街的地方遠沒有廣州多！
關於廈門美食，我給你找了份資料，希望有幫助
吃遍廈門——廈門美食大全
一、 中山路周圍的老市區
1、 中山路的肉棕:中山路353號。
2、 九市的鹵面 :局口街71號。
3、 大同鴨肉粥：廈禾路174號。
4、 烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :民族路27號。
5、 定安對面廣州小食里的叉燒褒仔 :思明南路127號
6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、 輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、 中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、 幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了 電話:2054568。
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面 ,即新廈蝦面：人和路51號。
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。 地址:鎮邦路78號。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞 罐、番鴨罐都加了 不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍:斗西路33號
20 、大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃啊，價錢是每個1圓。
21 、公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等
22 、豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道
23 、中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
24、思西沙茶烤肉：局口街132號（沙茶烤肉，海蠣炸）
25 、謝記牛肉飯庄：公園南路38號（牛肉蛋炒飯）
26 、名人居東北菜館：忠孝里8號（拌肘花、溜肥腸）。
27 、小李鮮包坊：虎園路11號（精肉包，紅糖饅頭）。
28 、野戰排：公園西路43號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
29、王老吉涼茶鋪：中山路206號（各式四季涼茶）。
30 、廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號（信都雞，田螺雞）。
31、大同路的老字型大小吳再添（現在改名為：佳味再添）小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。
二、 湖濱東西南北
1、 濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面) 地址:石亭路165號之一
2、 四里的沙茶麵 :四里菜市場里
3、 福聯的自助茶
4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、 湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、 湖明路瀟湘湘菜館 ,做的湘菜很正宗。
7、 湖濱南98-3號老知青的纖絲驢肉,電話是2202855。
8、 白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、 白鷺洲歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪 ,電話：5118888。
10、斗西路祥和廣場亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯 ,電話：288756。
11、廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯… 電話：2683766
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾： 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、 廈門六中石獅牛肉店的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤。。
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
20、濱北28號的潭魚頭（大華銀行對面） 新出的番茄鍋很不錯
21、大華銀行大廈 3樓西餐廳 海南雞飯 新加坡肉骨茶 味道不錯，也環境不錯，適合小兩口去。。。
22、鑫客家府第：官任路38號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。
23、胡一刀小吃：後埭溪路102號（西安涼皮）。
24、榮記魚粥：廈禾路871號之九（深海魚粥）。
25、上海龍記湯包：湖濱北路20號（鮮美湯包味）。
26、湖濱南路24號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話：2219211。
27、湖濱南路164號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。電話：2206839，5129598。
28、小肥羊火鍋：86路體育東村站下。電話是5031888。
29、湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店，電話：5093838。
30、糊塗火鍋：87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下，往前走不遠就到。白鷺洲路267號之十,（繁榮廣場）,推薦:青椒雞
31、李老六火鍋：106或618路到寶龍中心(這個已經拆了,另一家在蓮板圖書交流中心的後面)。
32、草原興發：45路國貿站，對面湖明路進去。(就在李老六旁邊)
33、回頭火鍋：1路車或17路車，金榜公園站下，往裡走一些。
34、湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
35、湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
36、湖濱南路619號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
三、 禾祥東西路
1、 糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、 好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、 逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、 小蒙羊 （好象在故宮路上） 考羊排特香
5、 小城故事附近禾祥東路龍翔花園19號的山裡人家閩北菜館的大田螺 ,官餅，草根湯。
6、 禾祥東路13號奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、 禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、 禾祥東奔馬新村二娃川菜的水煮活魚
9、 禾祥東奔馬對面的客家菜
10、禾祥西路美仁新村商場1號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒；
11、漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園18號。
12、禾祥東路12號之30店面的老客家食府, 狗肉煲，河田雞。
13、海濱小學附近的無名醬油水。
14、問泉美食園：豆仔尾路338號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。
15、阿發醬油水：美仁新村48號（海鮮醬油水，炸海蠣）。
四、 文灶火車站
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
3 、文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒，
4 、梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.
5 、金榜路牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
4 、4 、4 、4 、
五、 蓮花
1、 領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯
2、 蓮花北路44－45號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、 烤肉： 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、 甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為人推崇。
5、 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、 廈融賓館後面涵光路8號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉
7、 蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且 咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、 蓮花西新疆食府的饢
9、 嘉禾路寶龍中心A－8號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋，訂餐電話5039577。
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，京式炸醬面，芝麻燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、嘉禾路104號，香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
13 、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14 、蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
15、蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客,
16 、蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜
17 、小二豆腐旁邊的菱香里88號哈瓦那西班牙餐廳，西班牙風味，只是比較貴。
18 、蓮坂國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜。
19 、漳江蟹王：香蓮里18號5樓。
六、 湖裡
1、 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、 湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、 湖裡菜市場的阿強鹵面
4、 湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、 蓮前
1、 金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
4、 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、 東浦路有一家刀削麵不錯比什麼西北第一家的好多了就在浦南新村門口對面
6 、 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉小吃不錯
八、 江頭、蓮岳、松柏
1、 銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-- 常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、 彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、 京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯： 純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、 冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、 牛肉湯： 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、 梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、 長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、 廣州茶點： 長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、 鼓浪嶼
1、 龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。 ；
2、 黃金香肉鬆：龍頭路95號（肉鬆、肉脯）。 ；
3、 麻糍（新華書店） ：新華書店三叉路口。
4、 鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選
十、 廈大環島路
1、 廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、 廈大大學城陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜 ,演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆鍋餅等）電話是2191968
3、 廈大藝術學院外面（沿著環島路，在海邊）有家很多餐廳，川菜、東北菜、水餃、拌飯、都很好應有盡有(可惜已拆除)
4 、環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃
5 、白城九龍塘，環境好服務好也不貴(胡里山炮台隔壁,不貴,兩三千拿的下來)
6、洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。
7 、公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
3、 海滄東嶼村的海鮮也很不錯，土筍湯要屬「阿婉」的最正宗，我個人評價(1)雅賓 口味價格適中(2)佳華 價格優惠，口味還可以(3)東嶼海鮮大酒樓 價格一般
4 、海滄的土樓餐廳的客家菜也很好，苦筍酸菜炒牛肉，客家釀豆腐比中行後面的鑫客家還好，但是沒有黃魚燜豆腐，地點在投總的附近，具體號忘了！
5 、同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店，一極棒；很多島內的跑到同安來為了買這個
6 、同安的中山路有一家蘭州拉麵店，味道不錯，平常都是人滿為患。
7 、在蘭州拉麵店再往前50米，有一家旺旺小吃，那的小籠包特好
8 、同安的中山路，傍晚的時候，在銀城商廈門口，有一個賣湯圓的攤子
7. 廈門本地人的美食街在哪
一、中山路周圍老市區
1．加料燒肉粽：中山路353號
2．傳統九市鹵面：局口街71號
3．浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號
4．烏糖沙茶麵：民族路27號
5．廣州美食店：思明南路127號（叉燒飯）
6．雅子海景休閑餐廳：鷺江道國際銀行大廈4樓（日式咖喱）
7．鷺江賓館：晚茶
8．小眼鏡排檔：幸福路122號之三（醬油水）
9．新廈蝦面：人和路51號
10．春卷攤：局口街中山路口
11．月華沙茶麵：鎮邦路78號（沙茶麵，肉粽）
12．西門土筍凍：斗西路33號
13．謝記牛肉飯庄：公園南路38號（牛肉蛋炒飯）
14．思西沙茶烤肉：局口街132號（沙茶烤肉，海蠣炸）
15．名人居東北菜館：忠孝里8號（拌肘花、溜肥腸）
16．小李鮮包坊：虎園路11號（精肉包，紅糖饅頭）
17．野戰排：公園西路43號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）
18．王老吉涼茶鋪：中山路206號（各式四季涼茶）
19．廣西信都雞餐館：鷺江道海濱美食城外圍1號（信都雞，田螺雞）
二、湖濱東西南北
20．寶貴風味店：石亭路165號之一（燉罐）
21．四里沙茶麵：湖濱四里菜市場
22．福聯大酒店：自助茶
23．湖濱南路老知青：纖絲驢肉
24．白鷺洲大酒店：美極雞骨蓋
25．白鷺洲歡樂園：雅片魚頭
26．亞珠餐廳：斗西路祥和廣場（白灼章魚，小鮑撈飯）
27．福滿樓：廈禾路銀行中心（多寶魚，鯊魚骨湯）
28．北方人獨一處：湖濱南路（烤羊小腿）
29．振興大排擋：湖濱四里菜市場（翻豆乾，翻魚蝦）
30．巴西烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈
31．鑫客家府第：官任路38號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）
32．胡一刀小吃：後埭溪路102號（西安涼皮）
33．榮記魚粥：廈禾路871號之九（深海魚粥）
34．譚魚頭：湖濱北路28號（番茄火鍋）
35．湖濱餐廳：湖濱北路大華文雅公寓3樓（海南雞飯，新加坡肉骨茶）
36．上海龍記湯包：湖濱北路20號（鮮美湯包味）
三、禾祥東西路
37．糊塗火鍋：白鷺洲路267號之十（青椒雞）
38．漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園18號
39．山裡人家閩北菜館：禾祥東路龍翔花園19號（官餅，草根湯）
40．新奔馬飲食店：禾祥東路13號（醬排套餐）
41．二娃川菜：禾祥東路奔馬新村（水煮活魚）
42．老客家食府：禾祥東路12號之30店面（狗肉煲，河田雞）
43．金永福：禾祥西路美仁新村商場1號（醬海螺肉，蟹虎串燒）
44．問泉美食園：豆仔尾路338號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）
45．阿發醬油水：美仁新村48號（海鮮醬油水，炸海蠣）
四、蓮花一帶
46．隴上人家：蓮花北路44－45號（羊羔肉、丁丁炒麵，特色涼拌菜，正宗蘭州風味）
47．莎諾西餐廳：嘉蓮路172號（西式甜點，以提拉米蘇特別出色）
48．鑫西域食府：廈融賓館旁，涵光路8號（新疆風味，大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉）
49．上海·上海：嘉禾路寶龍中心A－8號（毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋）
50．天驕內蒙食府：嘉禾路104號，香江商場一樓右側大廳（草原風味，烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排）
51．不二齋：蓮花北路53號（豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉）
52．大森林飯店：蓮花北路54號（醬大骨頭最受寵）
53．冷麵館：蓮花北路34號（特色菜：冷麵、醬骨頭）
54．花中勝餐廳：蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁（由王小二傳人帶來的特色菜，其中有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋）
55．哈瓦那：菱香里88號（西班牙餐廳與復合式拉丁吧）
56．漳江蟹王：香蓮里18號5樓
57．驢肉香：香蓮里26號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉）
五、湖裡
58．湖裡金寶鴨肉店：竹坑路34號（特色菜：冬粉鴨，鹽水鴨）
59．莆田阿雄鹵面：湖裡工行東門斜對面，竹坑路口（特色：興化燴腸、鹵面、熗肉，晚上才開店）
60．岳陽樓湘菜：海天路36號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）
61．南翔小籠：SM廣場一樓（上海風味，廈門惟一）
62．津魚頭火鍋：南山路466號（魚頭火鍋）
六、蓮岳、松柏一帶
63．亞亮餐廳：嶼後南里386號105室（特色：冬粉鴨、正宗石碼五香）64．阿健牛肉庵：嶼後路354號（泉州正宗風味）
65．新疆寶文飯庄：松柏中心C座04號（主營新疆菜，菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等）
66．焦記西安風味小吃店：嶼後南里150號（羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃）
67．芭緹雅泰餐廳：蓮岳路37號（泰國餐廳，有濃郁的異國風情）
68．天香閣：松柏小區嶼後路236—238號（新派川菜、閩菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭）
69．龍洲飯店：長青路90—91號（特色菜：筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜）
70．玉麟閣：湖濱南路619號（杭州菜，特色菜有叫化雞、老鴨煲）
七、廈大、白城一帶
71．洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）
72．陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆鍋餅等）
73．三千里韓國料理：海濱街76號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）
74．黑糖咖啡：南華路27號（海鮮飯、義大利面，還有多種口味的手工蛋糕
8. 求廈門當地美食地址，十一旅遊用。謝謝
按地區劃分：
設置為：1。門體育學院漿面條，非常低的價格哦?阿姨說校長都吃過她做的面線糊，到另一個鴨湯也是一個很有味道，以及炒飯，春卷後想出來的19:00至
海洋大學學生街的家流動串串香，名字忘了..是一個中年??男子，比其他強大的超級獨家銷售的味道?
龍潭「福伯仙草，雪克公頃?
蔬菜市場旁邊的巷子里回家了在滿洲零食，美國還便宜?土豆燒茄子的好評！
5。蔬菜市場街背後的回家賣糕點，蛋糕層也不錯，
6。財政庭院後門出去，斜對面工商銀行灌口鹵味?財院正門對面的房子和鹵味也好吃哦！
7美味的航海學院，洪瀨毅清雞爪
集美龍岩小吃牛肉湯的味道
在山路周圍的老市區
⒈肉山棕
⒉九地市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶麵（民族路醬油廠）
銀行中心五樓，四樓的國際銀??行⒌日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
「快立」珍珠奶茶⒍輪渡地下通道
⒎在此山中「天力」木瓜牛奶
⒏鷺江晚茶
⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板 - 台灣的名小吃
10李寧一條小巷，一個老太太推賣春卷
碼頭那裡，一個叫聖丹斯電影節，台灣開放的，美味的食物，推薦公司三明治，米飯和麵食，只記得在未來的關西KTV，相當的專門店，售價20-60
⒑吃正宗的蝦面吳補充說，只要第一個小巷子左傳要到輪渡方向走。推薦蝦面，豬腳面線
麻糍⒒九市（定安夜市，路口，第一個巷口），也應該是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心，在家附近的海鮮大排擋，不記得名字了，但該做的絲丁魚餅的騾子肚子沙拉，涼拌騾腸實在是最好的
⒔局口街從山的另一邊傳來一個賣春卷優秀的
小學對面⒕閔里月華沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是親自??由80歲的月華女士成分。
⒗鎮邦路，一條小巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵，燉鍋的小企業，豬心罐烏雞罐，番鴨罐再加上不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
⒖思明電影院附近的鴨脖子，環境不是非常好，但是東西很特色哦。沙茶肉串啊，長的炸麵包的名稱，炒米粉什麼是超級好吃。
串我街⒗局就能看出來了沙茶，雖然價格上漲，但真的很美味啊。
⒘局口街走出來的樓梯下面有一對老夫妻賣海蠣煎，每次周圍的人很多，有沒有誠意，不能吃好吃哦``
二，湖濱北，南，東，西
⒈濱北「有價值的」八寶飯（燉鍋特別好）（濱北轉盤附近，加油站對面）
⒉沙茶麵
脂肪，醬油，水⒊市府大道邊巷子里 - 新鮮，好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
好再次⒌湖畔舊貨市場對面的川菜館
⒍湖明路，瀟湘湘菜館
湖濱南⒎纖維的驢老知青
白鷺洲大酒店⒏雞的軟骨中，有各種海藻和如何做蝦
⒐的開心樂園鴉片頭，小吃雞爪
⒑亞洲之珠館水煮章魚，芡實鍋雅築 - 小鮑撈飯
大菱鮃⒒福滿樓魚翅湯，黃金炒飯...
⒓岸邊南路北方人獨一烤，提高了小腿，它的味道哦
⒔處理豆乾：胡彬四人在菜市場的南段除了把手豆乾也可以處理的魚，蝦等。（武夷燒烤附近，有一個做自己動手哦）
牛肉湯第六⒕廈門現在已經搬到了阿朱餐廳隔壁
補充：大同小學附件，8城市家庭老爺子幾十年來，很夠味哦
⒖濱北市政府附近的巴西烤肉（近20種肉類）
西安對面⒗振業大廈小吃：涼皮，非常好
建設⒘振業樓下湘江紅（湖南），這石頭裡面的功能。
⒙百味鮮 - 水煮鱸魚
澳門豆撈家附近⒚敷臉，吃的學生都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行的西門土筍凍流行的老球場外，土筍凍
添加時間：
很長一段距離公交車站旁的芒果冰
2。火車站行人天橋過去，銀河大廈，家專門賣包子的，QQ超級好吃?
三，禾祥東路⒈混淆了鍋青椒雞（繁榮廣場）
⒉好啃的大骨頭結到邊的湖濱南建行紅樓
⒊逍遙津徽菜（國際貿易系和地鐵）
⒋魚裡面的鋦飯鄉紳
閩北餐廳的人在小鎮附近的山上在⒌蝸牛的故事
度假村醬⒍疾馳行包，8 /，和無錫醬排相比，美國
⒎禾祥西路，上海與斬肉的湯的湯的湯
⒏禾祥東二娃的水煮魚
奔馬對面⒐禾祥東的客家菜⒑金永福的醬海螺肉，蟹虎串燒
⒑耀西日本自助燒烤，美味，有趣的，25元的麒麟啤酒可以喝哦
花園站⒒凱美瑞，很好吃的西北拉麵哦?！不同的藍牌經常看到，特別好吃，衛生條件較好。
近⒓禾祥淡雅柔和格拉斯利美國，無敵美味的芒果冰?！
⒔小肥羊涮羊肉的首選
⒕金榜家，灣仔，美食，食物是非常獨特的，一切看起來都好吃哦?！
四，文灶
⒈鑫安賓館後面榮記深海魚（皮膚粥20 /註：魚油是非常有營養的）
榮記深海魚一旁⒉牛慶牛肉裡面的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近的桂林米粉聽說過著名的
第五，易初蓮花
⒈蓮花新村市場附近的韓國料理，正宗又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟人蘭州餐廳，羊肉和丁丁炒麵
⒊烤肉：林躍技術幼兒園邊緣等。晚上7時後操作。他的烤雞翅和豆乾
⒋甜點沙諾西餐廳（丸山餐廳一樓）做得最好的為我所愛的人，尤其是提拉米蘇。 （Moved.）
⒌蓮花煎蟹的客家酒店附近的街道，拍攝良好的飲食燉
⒍蓮花廈金融集團背後大盤雞/蓮花下的金融大酒店西域餐廳的酒店，到西域餐廳：烤羊腿，涼皮。新疆酸馬奶。
火街道，⒎蓮花賣咖喱雞飯，打開一個的印泥舊中國做很正宗，和咖喱印泥回或帶回原料加工，不幸的是，老人去世總是覺得咖喱的味道越來越多的像超市買。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
菲律賓領事館⒐最好的素食麵店：豆腐，面條，餅干，五香牛肉（在湖濱南路鴻業大廈旁的路邊舊貨市場開設新的分支機構對面）。
菲律賓總領事館⒑對面的一家最小的，最不起眼的東北菜館很好吃
一樓⒒海濱內蒙古餐館：怪味羊腿
蓮花二村⒓東北菜館「森林」的醬骨架非常可口。接下來的朝鮮冷麵館的冷麵是很地道
⒔蓮花M當勞後二豆腐，小二魚片，石頭鍋了很多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館72-73號斜對面一個桂紅燒牛肉麵不錯。
⒖阿杜，東西好吃，可口的飲料，環境優美，而且還可以打牌。普羅旺斯雞排很好哦。
⒗一傳友川菜館，原局口街的家移動向我吃過的最好吃的水煮魚的具體地址是未知之數。
⒘新油酒店，美味的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，像新疆羊肉哦。
六，湖
⒈湖裡：水上公園附近廣東客家菜館
⒉湖裡活魚街靠建的行路口的冬粉鴨店鹽水鴨很好吃，南京鹽水鴨已經完全不同的味道，可以為您推薦愛啃鴨頭。
⒊湖裡的雜貨商阿強鹵面
廈門市湖裡活魚街⒋活魚：（兩個老闆川香園和旁邊的一個同門師兄，廈門水煮魚的創始人）
⒌湖裡芙蓉苑街上有很多好吃的。 （客家菜 - 狗電磁爐）
七，蓮前⒈雲頂岩邊家大元，如果韓國食品是很便宜，也很好吃
⒉金雞亭裡面，路邊的岩石雲頂更地道的東北菜家。
⒊永定在廈門辦上面的龍岩特色菜
陽光百合鑫樓下的客家⒋（與官方的任何道路）
⒌從蓮前大道金雞亭上海湯，變成高格調的湯店之間留有的道路上，這小馬
八江頭，蓮岳，松柏⒈銀鷺，（同安區開放作為普通食品，如沙縣小吃店大多很高級砂鍋熬魚翅是街頭賣幾元一個的土鍋。大的地球經常去都賣完了。結帳---別人結的 - 1,2千元的時候，但這個想法是真實的）。
川菜館的水煮魚⒉彩虹花園對面停車場「豫園」
鹹粥⒊京閩酒店南側的地下住宅：純屬閩南口味，稀飯是一個，，不像粥粘湯味道不錯，有嚼勁煮熟的米飯。
⒋大嶼山北里站的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排檔。五香正宗的石頭坪
⒍牛肉湯：在中間的松柏卞使嫂和妙香麵食
⒎腌豬肉：針葉林天香閣餐廳菜餚。南乳空心菜和椒鹽絲丁魚
在路口的診所南側⒏長青路台灣肉圓，推薦他的肉圓，簡餐和肉羹
⒐廣州茶點：長升酒店一樓
⒑長榮路湖濱北路路交叉口在湖濱北路家灌口鹵味的，雞爪很好
電器城對面⒒聞鴟嗯家庭的想法新疆天山飯店，不錯的。
西安的小吃邊緣⒓京閩中心：羊肉泡饃
⒔國貿斜對面，玉凌閣。杭州菜很好吃
9日，廈門鼓浪嶼，魚湯，沒有去那個著名的傳說中的湯用井水，房子，魚丸是菜市場買的，呵呵，想裡面去了一個樹樁，一個小案板。在蔬菜市場附近道路
⒉黃金香肉鬆，肉乾
⒊麻糍（新華書店）
所謂的嬰兒貓⒋一個咖啡廳，一個良好的環境，哪裡有賣自製的餡餅，糕點，很適合年輕人的口味哦，又不失傳統的餡餅都設有很多的品種，合理的價格。商店的餐點也很不錯，而且價格便宜。
補充：超好吃。肥沃的房子內乾麵條，拉麵館的湯是免費的，但也精彩?
10日，廈門⒈廈大建行旁邊斜坡下降（而不是第一家在四川），所有的台灣人吃家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈門陶然蝸牛，有無數好吃的川菜
⒊廈門大學藝術學院是很好的韓國餐廳，面條，米飯，雞肉，牛肉外之家
⒋純口契茶的鐵板燒，個人的愛情，干豆腐。布丁奶茶還稱贊。
⒌印尼竹壩，著名的印尼菜老闆的女兒開了，雖然味道不是那麼好竹壩，但環境是更好的。烤羊肉串和飯啊都不錯。
⒍聽取了賣肉夾饃和酸梅湯店，超級積極，在海外的中國館附近的邰搡。建橋下
⒎除了有一個良好的環境，紅糖烤小排飯真好吃哦，要預定。
10個在島上
1，翔鷺酒店附近的地鐵自助午餐68元/位，100 /晚餐（而且還加收服務費）為老人或特殊的銀行卡，可以享受優惠待遇。我吃過的最好的自助餐！ ！此外，還有一間咖啡廳在一樓的酒店一晚後在七，八點鍾，麵包，甜點外賣可享受低折扣（門票或四折，就忘了），東西都很好吃，打完折的超低價。
技術酒店旁邊的江南春餐廳，美味的食物，良好的環境，一個大包，重點是很便宜哦！廉價的模型。
3，廬江跟蹤「老宋」扁食麵
隨著安。鳳崗結腸血液
地址：鳳崗鎮同安??鄉坪街斜對面的大榕樹只有早上才業務
結腸的血是地地道道的同安小吃，不要害怕的功能，大腸是非常有嚼勁，和豬的血解毒的作用，想回來我們都在吃第二次。但是，這家商店有一個特殊的地方：客人排隊了自己的側結腸血液，所以第一次不要傻坐著哦。
2劉小籠包店
地址：往同安三在路口，這是目前公認的同安粽子，燉鍋，豆腐湯
3碗粿。
碗是廈門的傳統小吃之一，其主要原料是大米，浸泡大米，石磨磨成糊狀，配上洋蔥和各種調味品，並最終到一個小碗里蒸炊碗名稱。
隨著時間的推移，很多傳統民間美食早已消失了，很難找到在島內的廈門碗無處。幸運的是，在同安仍然保留了幾個正宗的碗是一個與汽車修??理店旁邊的小攤。准備干貝，瘦肉，蝦，蘑菇等多種口味的碗攤位，選擇，QQ的碗一起與各種不??同的特別調味料，相信一定會讓您滿意。吃螃蟹的專業八「螃蟹」的，碗也是他獨特的餐具---竹簽。小竹簽，削尖的，類似的竹碗仔劍真的來了，而不是筷子調羹有趣的順利。這是值得一提的是，攤位只在早晨開放，眨眼的眼睛功夫已經賣完了，想嘗試什麼是趕早的朋友。
3海蠣餅
地址：大榕樹對面路邊梵天寺和下
這可以被認為是非常著名的，知名的到什麼程度？例如：幾個小夥子去那裡等待，而老闆忍不住推動作用迅速，一臉怒氣，海蠣餅立即服務的嘿嘿的傻笑。另外一個酸筍豆腐湯，少吃油膩也不怕。 （我喜歡這個湯）。
海蠣煎4。
地址：三門對面
包肉，豆腐粉好吃喲，海蠣煎，加的五香粉粉香粉了很多，我很喜歡吃炸芋頭和炸地瓜...說什麼就變成了：「我喜歡吃油炸的東西在這里
五堵煎包
轉到百米處，地址：同安站到市中心，在左邊。
也許是因為煎包店相比，漳州可憐廈門（漳州泡仔街煎包在過去四年，人們實際上擺脫懷舊的異常100的煎包滿100！什麼時候去的時候），所以這是相當知名的，我覺得皮厚，但味道還是不錯的，我覺得十分重視灌腸，如在苦筍小腸湯。小商店：
6。火箭隊的馬蹄酥
地址：南門路的吊橋之一的西安大廈對面
同安專用小麥麵粉，糖，花生油，焦糖，花生，白芝麻，外脆內甜。
最古老的商店，雙鹿老鋪。這店新開的。
特別小袋7。毓秀街
地址：同安交界處的四老的三秀塊
這種特殊的香包是全同安，翔安人看同安家庭最有名的。特別香包哪裡可以買到？當然，三秀街e的朋友。再加上大量的牛奶，軟軟的，每次我買的是熱的。
8阿獃鹹水鴨
地址：東山人民歡迎你「的道路，
同安的大多數人都知道，規模是比較大的，不喜歡吃在島上的最後一個，七人吃的半鴨子尷尬。再加上很多的香油，薑末，很香，香油，植物油，不會怕吃多了，並把它與水稻絕對是最好的，裡面很香姜咀嚼，唇齒留香
9。松柏林街餃子
地址：這是原來的工會樓下的店搬到松柏林里依賴園路口
只有在晚上打開。白天，然後才到他們家買（對面的小巷子里，詢問知道了），太好吃了同安大酒店直接交給他們。
我記得很少有時間去電影院看電影和他的家人經常去的小吃，老闆娘貴州，看我狼吞虎咽的吃相，總是面帶微笑他們家獨特的口音說：「慢慢吃，慢慢吃，不要嗆「經常提到它，看的時候我去了，現在買
可能會很長一段時間來廈門，南方的粽子也感染了精緻的小腦袋，感覺更像手工藝品，
舊的攤位只經營水餃?老闆是一個有趣的，經常談論有趣的解放。
1024小時鹹粥
地址：後壁幕，大同中心小學隔壁
生意好，表以外的表，有很多的表，哦，有很多人，哦。 。
旗艦蚝干粥，一些鹵料，油條一樣菜，一碗大概是三小碗，3元至20％不等。味道不錯，也很有嚼勁和未來的米吃。
11招治比薩
地址：同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷，又稱薄餅，是閩南傳統美食，往往有清明節的習俗，吃煎餅。比薩的起源可以追溯到明代，同安科學名喚財福勤奮的管理往往廢寢忘食的省代理省長時，蔡女士擔心從長遠來看，丈夫便被餓死自己來一個辦法：面對錢包的菜餚，讓丈夫可以對筆，左手喂養，非常方便，這是比薩的原型。
坐落在比薩餅店，一個站的下一個把戲治理是一個非常古典的裝修風格的餐廳，專門在比薩餅店，主要經營小吃南部地區：比薩餅，酒糟鴨，同安封肉。老闆娘叫招治理當地的同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，再加上除了各色菜餚外內的油飯（糯米咸飯），別有一番滋味，除了很多菜，你還可以設置做滿月油飯。