Ⅰ 北京最好吃的飯館是什麼
1、萬興居,就在鼓樓東大街上,路北,距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹,所以招牌看的不是很清楚。這里的服務員都是懶洋洋的,只要開著門,什麼時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小,一般吃三兩就足夠了。這里的品種大約有20多種,沒菜單子。主食和小冷盤的單子就放在一塑料的牌子里……拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這里的灌腸還算不錯這里的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上,可以穿過門簾看到外面熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元,要的冷盤不到10元。粥隨意幾碗,便宜!趁著肚圓,穿過煙袋斜街,不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺,看看那些老四合院……沒准還能和在這里安家的羅大佑打一照面。
2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,好吃!
、「巴山紅泡菜館」:北京市朝陽區左家莊前街1號 電話:84486624 84486625「鴻門兔」:分大、小份,小份大約一尺盤就巨大無比了,48元;大份68元,想必更巨!「糟辣豬手」:棉軟孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武漢鴨脖子的辣;「蜂窩土豆」用雞蛋和土豆為原料炸制,又是巨大無比的盤子;「碧波香菜丸」,也分大、小份很清淡的一道湯菜,丸子是雞蓉做的,裡面放了不少香菜,丸子里透出星星點點翡翠般的香菜葉,湯裡面有金針菇和豆芽,丸子奇香,湯的味道鮮美,估計MM們都會喜歡;「上湯娃娃菜」,清淡好吃;小甜點推薦「香芋卷」很有特色。人均30元
4、「酷蝦逸族」:(在長虹橋往南路東松子日餐往北10米左右,一個叫做民航宿舍的院里,進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話:65827696)是一家私家菜館,做的是湖南鄉土菜,但主要是做蝦,蝦做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常過癮。聽說老闆娘是做美女經紀的,店裡總是不乏美女在晃來晃去,當然,老闆娘本身就是美女了~~呵呵~~服務也好,還有漂亮MM看。
5、"日昌"的茶餐廳:東單協和醫院對面的胡同里,那裡經營的都是廣東風味,和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃,量小點兒的倆人都吃不了!清炒介蘭好吃,咖喱煲,比石鍋的鍋稍微大一點,並沒有飯在下面,完全的一道菜,味道不錯!臘肉煲25元是一口中號沙鍋!!很好看的賣相。又香!還有紙包雞,竹魚腩煲 (就是腐竹),生啫牛柳和雞珍、啫啫系列的排骨和雞珍的雙拼。咸魚豆腐(味道比較那什麼)。爽口的:欖菜荷香菜心;鹽水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!凍鴛鴦是茶和咖啡的混合(要涼的更好喝!!也有熱的)味道怪,特香!真正熬出的每日例湯,10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同志,到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店:朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這里
的日昌已不再是原來的日昌,開張沒幾個月真正的日昌老闆就被趕走了;平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關系,去的話注意看帳單,經常多收錢)
6、東四7條東口向胡同內走100米,"朱家菜"味道不錯,非常家常菜,好吃便宜!適合餓了的時候去!
7、東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒!
8、豐年灌腸:(老字型大小了,但不是特別出名。在東四明星斜對面)
只賣灌腸、肉餅和粥。裡面很陳舊,像是多年沒有裝修,但卻不因店面不好而抹殺了灌腸的美味。那裡的灌腸煎得外酥里嫩,一口下去,能聽見"卡"的一響,但裡面還是軟的。澆上蒜汁,味道更好;門丁肉餅也很好吃。餅里油汁很多,不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來,弄得滿身都是。提示:客流比較多,有時要等位子。人均消費標准5~10元左右。
9、JAZZ-YA:( 在三里屯酒吧街, 從工行對面的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. )各種日式拉麵很好, 牛扒, 義大利面和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESECAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這里的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.
10、三里屯安吉兒餐廳:(三里屯酒吧街北段路西)首選的義大利餐食所,真的好吃又便宜。義大利特色麵食花色品種豐富,價格均在20-30元之間。份量足,味道好!哦,這里還全天提供免費的"沙拉吧",包括:生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見沙拉配料,配有蛋黃醬、油醋、千島等調味
汁。義大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價格比起主菜似乎有些不爽,但味道純正,真材實料,嘗鮮您是來對了!
11、東四十條那個同志和,剁椒魚頭,最好吃!個人認為是全北京最好吃的!!煙筍炒臘肉,要囑咐加點干辣椒,很下飯!還有砂鍋魚雜。
12、三個貴州人:(貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊,65074761)
推薦:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成,鮮辣美味;苗家鴨:明爐,應屬葯膳卻無葯味,秋冬進補之選,鮮;青椒燴土豆:適合怕竦的DX,土豆燴得極爛,宜用勺;香腸排胄:將排骨灌進腸衣後熏制而成,又香又勁道還不費牙,一定要試, 賣38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊!再嚴重說一下那裡的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什麼年糕, 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃,北方糙哥未必覺得痛快)
13、醉三江:(北面從酒吧街南街進來右手邊,南邊從東大橋斜街進去左手邊)推薦,黃豆燜雞干鍋:其實是辣火鍋,主料是黃豆燜雞塊,香竦撲鼻,涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸),直至湯漸漸靠干,一個字:太香了;三椒土豆泥:土豆泥攙入青、紅、白椒,香糯;牛肉粉:據貴州籍的朋友說此粉堪與貴州鄉村真味相比,不太辣。(12、13兩家均為多年前在圓明園混過的藝術家開的,前者是兩個油畫家和一個雕塑家開的,後者是詩人開的。所以各位俗人DX在此看到若干神頭怪面的文藝老中青年應不足為怪。)
14、朝陽門,向南,二環外,富華大廈,東側,胡同(東西走向)向東20米,在胡同北側,有一小門臉,紅色,名字忘了,專做肥腸,各種味道,非常棒!
15、朝陽華堂對面小街里的烤串,小腰絕了;
16、朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老媽的小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
17、華美飯庄的獅子頭:(朝陽路上的八里庄,離華堂還有一站地,雪銀大廈旁邊的)那裡的獅子頭分大份、小份,四個人以內點小份就OK了,肯定夠吃。這里的獅子頭每個都被分成兩半,每一半都各有半個鴨蛋黃!!在盤子里一擺,紅紅黃黃,香而不膩,好吃好吃啊!華美有兩家店,是挨著開的,但好像老闆是同一個人,主要就是家常菜,有烤鴨之類的。菜價還可以吧。還有烤串!味兒還行!
18、慈雲寺附近館子:朝陽路上慈雲寺橋以西,紅廟路口以東的館子;老北京菜館,齊天樓,慈雲餃子館,敦煌菜館味道和水準都很平常,華商大廈對面的兩家川菜館味道還可以,其中標華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛。華商大廈里的楚天情是原來湘鄂情改的。
19、工人體育館北門正對馬路的北邊有個"味正園"韓國燒烤,無煙碳烤味道絕好,便宜實惠,(兩人吃好在50元左右,可吃到2-3種烤肉!)
20、金山城重慶菜館:(燕莎凱賓斯基飯店對面)
川北涼粉,沒的說了,火辣、鮮香,不擅吃辣的朋友請勿輕易嘗試。這里的干煸四季豆、水煮豬腦(黃喉)也值得一提,四川特色小吃品種也不少,就不詳述了。
Ⅱ 北京請老人吃飯哪家餐廳比較好
北京人請老人吃飯,哪家餐廳比較好?應該還是比較北京常吃的特色菜什麼的,對老人有好處吧,應該是老人,應該是吧嗯,說出名是就經常人吃的呢,經常老人吃的,那應該老人會喜歡吃
Ⅲ 北京哪裡有好吃的特色飯店
餐館: 粵菜: *東單有一家叫「日昌」的茶餐廳,在協和醫院對面的胡同里,那裡經營的都是廣東風味,和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃,飯量小點兒的倆人都吃不了! *.方莊家樂福對面有個剛記廣州海鮮,很正宗的廣州菜,大連鮑28一隻,扇貝才3元一隻,基圍蝦38一斤,開始時我也覺得那兒可能挺貴的,結果兩個人150元都快撐死了。 *要說吃粵菜的北京小飯館。要算東四南大街,國訊手機店旁邊的羊城了。我原來的領導是個廣東人,天天就去那吃。而且別看店小,經常能看見李小雙等廣式名人。 西南菜: *美術館後街,有一家貴州飯館,進門先上免費苦丁茶先。那裡的米豆腐很香,吃米線5塊錢管飽。 *我在北京城經常找雲南菜吃,得勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的一家,其次是魏公村民族大學後面的「寶勤」傣族菜館,在北京算不錯了。 *在寬街兒,離過客不遠的地方有家傣家菜,就吃飯來說比較FB,但就味道和特色來說,很值! *要說北京的雲南菜,我認為還屬雲南駐京辦事處雲騰賓館那裡的地道。就在東便門旁邊,那氣鍋雞的味道,沒的說,呵呵!! *平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館「竹筍情」,風味獨特,進得門去先讓你課瓜子,是那種最土製的瓜子,從葵花里摳出來就扔熱鍋里炒的那種,一開始我還懶得課,後來就停不了嘴;當然菜色也好,瓦片蒸臘肉、香腸(可以各來半份),竹筍菜,尤其筍干雞湯,不賴。愛辣的同志不仿去嘗嘗,價格算合理吧。 川菜: *萬壽路地鐵口向北走10分鍾,路東有個圓明華飯館,水煮黃蠟丁,香 *紫龍賓館(現在叫渝信川菜),那裡的樟茶鴨是我吃過的最好吃的。具體位置應該是在寬街中醫院對面那條胡同里的紫龍賓館! *外館斜街,花誠酒家的水煮魚棒極了,辣嘴不辣喉嚨!香,18元兒一斤! *團結湖公園附近有一家"豆花庄",小炒:荷塘月影極美,很便宜,第一次結帳的時候我們都覺得賺了~~ *沸騰魚鄉的水煮魚也很好吃的,就是比較貴~~~一條草魚38一斤! 我喜歡黑魚,省事!! * 西壩河的紅京魚水煮魚 地點在重慶飯店旁邊的臭溝邊,是總店,店面不大,不遠處的遠方飯店的一層,是另一家分店,分店對面有一個寫著「檯球」字樣的門洞,進去後是另一個分店,所有的店在六點前訂坐有效,過期作廢,而且六點後要排位! 家常菜: *隆重推出:黃花城下面最早的開張的倉坡扶飯庄,裡面的雖然沒有大廚。可山村風味爽極,幾乎都是美味,而且店裡極為干凈。現介紹幾道我去那裡必點的菜: 冷盤:水芥菜(只長在清泉或者干凈的水邊,正宗野菜,有點芥末的味道,清口) 驢蹄筋(是老闆親自做的,干凈,味道極好) 熱菜:松蘑炒肉(配料:松樹下的蘑菇和新鮮豬肉,想想滋味吧) 攤柴雞蛋(那叫一個香) 熬小魚(黃花城水庫的小魚) 還有再點上一張家常餅,還等什麼,暴撮吧! *東四7條東口向胡同內走100米,「朱家菜」味道不錯,非常家常菜,好吃便宜! *太熟悉的水煮魚 36元一份 *.隆重推出:北京第一家個人菜館,絕對正宗北京家常菜。就在一條幽深的小胡同裡面,提示:(東城,胡同名字-翠花) 特色菜:五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲! *西苑飯店旁十子路口東北角出租之家,有10多種熱菜(現炒的小炒,味道絕對地道,有點懷舊的感覺,80年代中期菜館的。手藝,棒!量大) 另外:冷盤、主食、湯自助,才8元/人。 江西菜: *在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點)有一個贛南飯店,只是一個比較小的飯館,但裡面的贛菜一絕,而且特別便宜,四、五個人吃飯點小炒魚,酸菜肚尖,三杯雞,炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京,就沿街,非常好找。可以去試試。 江南風味: *後海南岸的「孔已己」,江南風味,散裝黃酒,用錫壺溫熱了喝,爽!小菜做的也特地道! 東北菜: *嘉里中心後街有一個"京海",拉皮好吃極了,別的地方都沒他那好吃 自助: *婦女中心後有一家自助,78元一位女士半價,生魚什麼的都有,建議中午去最全 *伊勢原,在建外大街華南路11號,楓園賓館一層,從建國門過賽特第一個紅綠燈右轉,走200米路邊就是。零點加自助,都有。 最便宜的是自助,38不含生魚片,58一份生魚片,98不限生魚片,其它的N多樣吃的隨便點,酒隨便喝(燕京)。 我和朋友吃過58一位的,狂搓一頓才300元不到啊,要是按以前在三四郎吃的經驗,那一餐我一人就得幹掉三百多…新疆菜: *新疆住北京辦事處院內,具體地址:甘家口百貨商場向北有個十字路口,在向北一點就到了,門口有站崗的別怕直接往裡走就好了。如果晚上去吃,人比較多,最好提前預定。他們的預定電話是:88383560;88383484 羊肉串一元錢一大串!
Ⅳ 推薦一些北京好吃的飯店。有特色的,錢不是問題
雅典娜
地址:朝陽區三里屯西五街1號
酷堡餐吧
地址:朝陽區建國門外大街24號華僑村內
福樓餐廳
地址:朝陽區東三環北路16號隆博廣場二層
NYC紐約音樂廚房
地址:朝外大街18號豐聯廣場2009室
馬克西姆餐廳
地址:崇文區崇文門西大街2號崇文門飯店二層
亨利(wiki)酒吧
地址:朝陽區建國門外大街1號國貿西樓一層
鷺鷺: 上海菜, 上海一著名餐廳的分號
華都飯店福滿樓
福臨門魚翅酒家國際飯店
唐宮海鮮舫
好世界
俏江南
TANDOOR: 即坦道印度餐廳兆龍飯店的一層
隱泉日本料理光華大廈的一層
亞洲之星新馬印餐廳
老巴剎: 南洋菜
慶雲樓: 越南菜
Ⅳ 北京什麼飯店比較好吃,有特色的
★壇根院食坊:京味文化館子
★家鄉菜.COM:各種風味家常菜
★杭州樓外樓北京店:西湖名菜
★茶馬古道:雲貴菜
★剛記廣州海鮮:廣式海鮮
★孔乙己酒店:紹興菜
Ⅵ 北京最好的飯店是哪家
北京長安戴斯大飯店
北京稻香湖景酒店
北京帝景豪廷酒店
北京飯店
北京港澳中心瑞士酒店
北京貴賓樓飯店
北京國賓酒店
北京國際飯店
北京和喬麗致酒店
北京華僑大廈
北京寰島博雅大酒店
北京嘉里中心飯店
北京金融街洲際酒店
北京金域萬豪酒店
北京京都信苑飯店
北京京瑞溫泉國際酒店
北京凱賓斯基飯店
北京昆侖飯店
北京龍城麗宮國際酒店
北京名人國際大酒店
北京諾富特燕苑國際度假村
北京瑞海姆田園度假村
北京森根國際大酒店
北京世豪國際酒店
北京世紀金源大飯店
北京數碼銀座酒店
北京斯博瑞飯店
北京天倫王朝飯店
北京王府井大飯店
北京王府井麗苑公寓
北京五洲皇冠假日酒店
北京亞洲大酒店
北京紫玉山莊渡假酒店
北京西苑飯店
北京希爾頓酒店
北京喜來登長城飯店
北京香格里拉飯店
北京香山金源商旅酒店
北京新世紀日航飯店
北京新聞大廈
北京鑫海錦江大酒店
北京漁陽飯店
北京兆龍飯店
北京中國大飯店
北京棕櫚泉萬豪行政公寓
北京昆泰嘉華酒店
北京雅詩閣酒店式公寓
北京長富宮飯店
北京王府半島酒店
北京飯店萊佛士
北京東方君悅大酒店
北京國際藝苑皇冠假日飯店
北京漢華國際飯店
北京國航萬麗酒店
北京盛捷福景苑酒店式公寓
北京遠中悅萊酒店公寓
北京釣魚台山莊華天大酒店
北京龍熙溫泉度假酒店
北京四季會酒店
北京首都大酒店
北京金融街麗思卡爾頓酒店
北京強強國際商務酒店
北京鴻坤國際大飯店
北京金融街威斯汀大酒店
北京昌平拉斐特城堡酒店
北京順義金潮玉瑪國際酒店
北京麗舍服務公寓
北京麗晶酒店
北京京廣新世界飯店
北京中奧馬哥孛羅大酒店
北京釣魚台大酒店
北京金融街公寓
北京運河人家度假酒店(通州-商務度假)
北京昌平納帕會所(昌平-溫榆河)
北京博雅中心公寓酒店
翠宮飯店
北京大悅城酒店公寓
北京西華源國際酒店
北京山西大廈
北京晶都國際酒店
北京麗景灣國際酒店
北京美泉宮飯店
北京勵駿酒店
北京盤古大觀酒店
北京潤佳大飯店
北京長白山國際酒店
這些都是五星級的
Ⅶ 北京最好的飯店叫什麼
北京最好的飯店有中國大飯店、長富宮飯店、北京嘉里中心飯店、北京國際飯店、長安戴斯大飯店,白晶宮等等,均為五星級標准
Ⅷ 北京有哪些駐京辦餐廳的菜比較好吃
成為第1064位粉絲
作為一個吃貨來說,美食就是天堂,在北京可以吃到更多的來自全國各地的美食。北京作為首都擁有安國各地的美食,但是這么多的選擇之下,總是會有脫穎而出的,例如:
那蘭酒樓(廣西駐京辦)。對於廣西人來說,首先推薦的肯定是桂菜,這里的超級正宗,廣西正宗的桂林米粉還有老友粉,味道都跟在廣西吃的一模一樣,酸筍真的的超級棒,分量很足,味道超正。廣西燒鴨、回鍋豬手也很好吃,可以推薦試吃。
四川飯店(四川駐京辦)。對於一個喜歡辣味食物的人來說,川菜就是盤中餐。這一家應該是比較正宗的,辣的恰到好處的四川飯店,不會讓你的喉嚨起火,但會感受到川菜的完美味道。價格便宜實惠,味道一流,是一個不錯的選擇。
飛天大廈餐廳(甘肅駐京辦)。人均消費114元左右,相對於一些餐廳來說還是比較可以接受的,交通也很方便。正宗西北美食,口味、環境都很好。手抓羊肉,是特色菜,入口即化,非常嫩,而且完全不膻。釀皮也很有特色,辣子夠味,彈口有嚼勁,非常好吃。牛肉麵也是一絕,還有一些其他的,都是很西北的味道,很棒的味道,很低的價格。
Ⅸ 北京國貿有哪些好吃的餐廳推薦
北京新國貿飯店,在北京國貿餐廳有兩家比較知名的隱泉飯店,有一個是日本料理,另外一個是鐵板燒,這兩家餐廳各有各的特點,如果是比較喜歡那種比較安靜的環境下可以去日本料理的那個餐廳,如果是比較喜歡,有小吃一點的味道就可以去鐵板燒餐廳。
Ⅹ 北京最值得吃的10家餐廳,錯過哪家都是人生遺憾
1.大董(南新倉店)
菜別|北京菜
等級|食美林三星
人均|¥290
△烤鴨
大董改良了烤鴨的工藝—新一代燜爐,把皮下脂肪最大限度與鴨皮融合在一起,算得上是全北京最不油膩的烤鴨。獨創的八種吃法也深受老饕們歡迎。
△芥末鴨掌
大董店內的招牌菜,鴨掌經過細心的去骨,吃起來方便口感又很潤滑,配的芥末醬辣度剛剛好,入口沖到鼻尖,讓人感覺通透暢爽。
點評評委| 王戈(黃小廚聯合創始人及總經理)
最有意境的吃烤鴨,生活美學在菜品中體現的淋漓盡致,除了選用最新鮮食材外,還會選用當季的花朵與植物擺盤,極富意境與美感。烤鴨香脆不膩,烤鴨皮入嘴即化,滿嘴幸福感。
2.蘭庭厲家菜
菜別|北京菜\官府菜
等級|食美林三星
人均|¥322
△翡翠豆腐
據說是慈禧太後的最愛,用新鮮的毛豆,蒸熟、去皮,慢慢磨碎。裡面還有切的極碎炒熟的帶子,味道鮮香甜美。
△虎皮肘子
虎皮肘子是精選的50斤上下的豬,超過分量的絕對不用,按宮里定下的規矩,做10個小時才能完成。肘子端上來的時候金黃悅目,口味嫩香無比。
點評評委|洪亮(知名美食專欄作家)
蘭庭厲家菜做的是宮廷菜,厲家的祖父在清朝宮里當差。厲曉麟先生主理的蘭庭厲家菜,傳承了傳統的宮廷菜做法,一直堅持使用簡單的調料來做精緻的菜,多年來一直保持著傳統又有著創新,是我非常喜歡的一家餐廳。
3.Capital M 前門M餐廳
菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|¥369
△烤乳豬
烤乳豬的豬皮完全烤酥,裡面的肉質卻很嫩,火候超好。配的醬汁味道淡淡的,還可以再加水果口味的醬,味道清新鮮美。
點評評委|雷蕾(資深媒體人)
前門繁華地段難得的鬧中取靜風景絕佳的餐廳,沒有之一。在露台可鳥瞰前門和天安門廣場,很多老外,下午茶很超值。室內裝潢也非常考究。獨特的m標識非常深入人心。
4.福樓法餐廳 FLO
菜別|西餐
等級|食美林二星
人均|¥500
△鵝肝
來自法國最好的露傑鵝肝,煎得油亮,口感細膩,入口即化。
△蝸牛
蝸牛肉質鮮嫩、口感爽滑,嚼起來還有清新的香草味。
點評評委|雷蕾(資深媒體人)
應該算是北京老牌法餐廳口碑最過硬的,環境考究,擺盤精緻,靠窗的座位景緻很好,生蚝品種多且新鮮,鵝肝批入口柔滑,焗蝸牛非常地道,服務五星級。
5.1949全鴨季(金寶街店)
菜別|北京菜
等級|食美林二星
人均|¥350
△烤鴨
烤鴨是精選的靠譜鴨廠填喂40天左右的櫻桃鴨,肉質很嫩,味道也鮮美。配烤鴨的醬料很有特色,香味特別濃郁,配上鴨肉讓人滿口留香。
點評評委|大菜(美食專欄作家)
位於寸土寸金的金寶街,鬧中取靜的一個院落,傳統的建築和庭院,素雅而精緻,光這個環境已經很讓人覺得愜意了,烤鴨的蘸醬用甜面醬加花生醬,很有特色,適合聚會、宴請。
6.Temple Restaurant Beijing
菜別|西餐\法國菜
等級|食美林二星
人均|¥520
△鵝肝
這里的鵝肝做成蘋果形狀,樣子特別俊俏,用的醬也是自製的,味道特別的厚實綿透,很受歡迎。
△龍蝦
龍蝦是店裡的特色,做成沙拉尤其好吃。這家的龍蝦汁調的很好,和別處奶油為主的膩味不同,這里的汁鮮美清爽,更能讓人體會龍蝦的鮮香。
點評評委|奚伊達(曾任世界中國烹飪聯合會副秘書長)
藏於深巷中的TRB近幾年穩居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布魯宮餐廳總經理。餐廳主打的是新式的歐陸菜系,來自法國的總廚善用地道的食材,每一道菜品都呈現出色彩繽紛的擺盤。
7.紫雲軒茶事
菜別|其它
等級|食美林一星
人均|¥400
△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼勁,肉質鮮嫩,醬汁很是入味,吃進嘴裡有股淡淡地茉莉清香。
△那一年的秋天落葉烤茄子
全球獨一無二、紫雲軒獨家專利烹制,茄子搭配西紅柿和乳酪,酸甜交錯的口感很贊!
點評評委|林依輪(知名美食跨界藝人)
用材和環境好,菜品有特色,無論是從擺盤、製作,和心思都很好,特別推薦茶泡飯,環境很有文藝氣息。
8.東方君悅大酒店長安壹號
菜別|北京菜
等級|食美林一星
人均|¥350
△芝麻菠菜
別出心裁的一道美味,菠菜上面蓋著一層芝麻餅,撒著密密的芝麻。菠菜吃起來清新爽口,芝麻香味也很足,搭配獨特。
滿懷人文關懷和熱情的熱土餐廳。環境西式,中國符號穿插其間給人驚喜。招牌菜烤鴨火候恰到好處,皮下脂肪適中;炸醬面用的是老方子,很懷舊。時令蔬菜是家裡的味道,選材放心。另外,酒窖收藏令人艷羨。
9.京兆尹
菜別|素菜
等級|食美林一星
人均|¥500
△糖醋藕小排
一道口感爽脆的冷盤,很受歡迎。把蓮藕做成精緻的小段,外麵包上腐竹一樣的豆製品,造型精緻,味道也真的神似糖醋排骨。
在看得見雍和宮風景的內院里用餐是怎樣一種體驗?春攬百花秋邀月、夏沐涼風冬嬉雪,流動的四季美景讓人流連忘返。食材考究,上選野生食材,遵循不時不食。
10.OPERA BOMBANA
菜別|西餐\義大利菜
等級|食美林一星
人均|¥800
△牛小排及牛裡脊
牛小排及牛裡脊配時令蔬菜、李子醬和土豆泥,小排是紅酒浸過幾小時,做的軟嫩香美,裡脊則做的很有嚼勁,完美搭配讓人唇齒留香。
點評評委|林依輪(知名美食跨界藝人)
內部環境西式,眼前一亮,固定菜單變化不大,因為有季節菜單,且廚師發揮很穩定。需要提前預定,外面的院子適合春夏時節用餐。特別是牛排,對火候的掌握非常到位,澳洲牛肉八級。
京城的這些絕佳好滋味,等你來品嘗!