❶ 需要餐具跟不需要餐具的區別
區別只在於你是不是有這個需求，可為環保做出貢獻。
無需餐具功能就在外賣訂單的結算頁面中。選擇無需餐具選項的朋友們可以自備餐具，其中還能獲得積分獎勵。
如今用戶按需選擇餐具，選擇「無需餐具」的日訂單量有明顯的提升。上海正式實施垃圾分類第一周，與上月同期比較，美團外賣上海地區用戶及訂單量保持持續增長。其中，下單時主動選擇「無需餐具」的訂單量大幅提升至同期訂單量的近5倍。
❷ 自備碗筷 清洗
洗的時候，用餐巾紙先把碗筷擦一次，然後再洗，手上就不會沾油，而且也洗得干凈。我們在學校裡面經常這樣做的哦。。
❸ 中式全套餐具的使用禮儀以及基本餐桌禮儀
中國古代進食的時候講究很多，例如坐次，女子不上席，吃飯不能說話等等。幾乎中國古人對吃飯 餐桌禮儀的每一個細節都作了要求。某些規矩是出於禮貌和身分，也就是古人說的「尊品」；有一些規矩源自習俗；還有一些規矩是對人們不必要的約束。不管出於什麼理由，這些規矩都曾經存在過，也能多多少少放映出古代人們的飲食生活和飲食文化。是否遵守這些規矩，決定著一個人在別人眼裡的地位，別人也能從中看出你的文化底蘊和家庭教養如何。中國人特別愛請客吃飯，不論談生意、論交情、混官場，請客吃飯是必須的。所以，人們才更應該注意自己吃飯時的儀表，也要遵守中國的飲食禁忌。 編輯本段坐次無論在任何場合，都是尊者坐上座，卑者坐下首；長者坐上座，幼者坐下首；師長坐上座，學生坐下首。坐方桌子時，尊長坐在方桌靠屋裡的短邊，其他人依尊卑長幼輩分排列落座。坐圓桌時就特別要注意把最里邊的座位讓給尊長，以示尊敬。如果去飯店吃飯，雅間最里邊的座位要讓給尊長。 在農村，現在依然有很少部分的人們一般保留著「女人不上席」的規矩，也就是說有外人的情況下，女性不能和男性同桌吃飯。這種現象在城市裡一般很少見。 古代禮儀編輯本段使用茶壺的禁忌不能把茶壺嘴對著人這和不能用手指頭指人一個道理，對著誰就是對誰的不尊重。同時，也表示主人對被指的人不歡迎。 右手拿著茶壺時，左手要按住茶壺蓋，表示對他人的尊敬與自己穩重 端茶送客清代官場規矩：上司賜茶不能喝。上司一般用端茶或者品茶代表對下屬的不耐煩，讓他自覺告退。如果下屬端茶，那麼就是對上司的不敬，有要趕走上司的意思。 編輯本段使用筷子的禁忌三長兩短不能把長短不一的筷子擺在桌上。 禮儀過去的棺材前後兩邊是短木板，兩邊加底是三塊長木板，稱為「三長兩短」。所以擺筷子最忌諱三長兩短。 仙人指路仙人指路是指拿筷子時，用大拇指、中指、無名指、小拇指拿筷子，而伸出食指。食指的字面意思就是吃飯時用的手指頭，這個手指頭對著人一般是指責別人的意思。 當然，如果有人用四個手指頭拿筷子，把中指伸出來，那無論如何是要挨揍的。 品箸留聲舔筷子、嘬筷子、或者「索勒」筷子都是相當不禮貌的。如果邊索勒邊發出聲音，那麼就會讓人覺得少家教。 擊盞敲盅只有乞丐吸引人注意的時候才用筷子敲擊碗筷。所以敲擊碗筷會被人看作下賤。 古代人怕巫術。巫術中有一種害人的方法是把各種毒蟲放在同一個封閉容器里，讓他們互相吞噬，存活到最後的是百毒之王。所以敲擊碗筷會被人認為你有意讓毒蟲從碗中爬出來。這種做法是不能被人接受的。 執箸巡城菜很豐盛時，一般人們都只吃離自己最近的一盤菜。舉起筷子在桌上亂轉，不知吃那盤菜好，這樣一般會被認為沒有家教。 迷箸刨墳不要拿著筷子在一盤菜里上下「扒拉」，找自己愛吃的。這種做法會被人認為沒有家教。 淚箸遺珠挾菜時，手裡要利落，而且要用盤子拖著，不要把菜和菜汁弄到桌上。 顛倒乾坤用餐時，不能用筷子反面。有的長輩會說「不要拿筷子屁股吃飯」。 定海神針不要用筷子插菜、肉吃。這樣很不禮貌。 當眾上香不能把筷子豎在飯里。——如果把筷子豎在碗里，形狀像香爐，等於咒罵他人。 交十字這等於老師給學生判作業時打的叉子，也類同於皇上在死刑犯案卷上畫的勾決。 落地驚神因為祖先們都長眠地下，把筷子掉在地下等於驚動祖先，屬於大不孝。 老北京人對「落地驚神」的處理方法是： 在地上畫一個方向標，南北沖自己，東西垂直於南北，也就是說自己不是東西。一邊拾起筷子，一邊說自己該死。 一些南方方言中「落」與「樂」同音，南方一些地區的人把筷子落在地下說成「筷落」（與「快樂」同音）。 在北方某些地區也不認同「落地驚神」，當客人筷子不小心掉在地下時，主人會很幽默的說：「筷子掉了，說明客人沒到齊，還會有客人來」，化解客人的尷尬，並將落地的筷子拿走，並換一雙干凈的。
❹ 分餐制、公筷公勺和自備餐具有什麼好處
相對於大家比較熟悉的共餐制、共用餐具等就餐方式來說，分餐制、公筷公勺和自備餐具等就餐方式對於健康是很有好處的，尤其是它可以預防很多經消化道傳播的疾病，比如在我國非常普遍的幽門螺旋桿菌感染所致的胃炎。隨著居民健康意識的提高，共餐制以及共用餐具的弊端也被越來越多的人所認識到。
❺ 中餐餐具如何使用和擺放
中餐禮儀
(一)菜餚擺放有講究
菜餚的擺放即是將上台的菜按一定的格局擺放好，擺菜的基本要求是：要講究造型藝術，要注意禮貌，尊重主賓，要方便食用。而且在餐桌的擺設上也有許多禮儀，一般每個座位面前都擺有筷子、湯匙、取菜盤子、調味盤、湯碗、茶杯、酒杯等，有時也會備有放置骨頭的器皿或餐巾。
關於擺放菜餚的具體要求有以下幾點。
1.擺菜的位置要適中。散坐擺菜要擺在小件餐具前面，間距要適當。一桌有幾批散坐顧客的，每位客人面前的菜盤要相對集中，相互之間要留有一定間隔，以防止差錯。中餐酒席擺菜一般從餐桌中間向四周擺放。
中餐酒席的大拼盤、大菜中的頭菜一般要擺在桌子中間。如用轉盤，要先擺到主賓面前。湯菜如品鍋、砂鍋、暖鍋、燭盅等，一般也擺在桌子中間。
2.酒席中頭菜的看面要正對主位，其他菜的看面要調向四周。菜餚的所謂看面，就是宜於觀賞的一面。各類菜的看面是：整形的有頭的菜餚，如烤乳豬、冷碟孔雀開屏等，其頭部為看面;而頭部被隱藏的整形菜餚，如烤鴨、八寶雞、八寶鴨等，其豐滿的身子為看面;一般的菜餚，其刀工精細、色調好看的部分為看面。
3.各種菜餚要對稱擺放，講究造型藝術。擺放時注意葷素、顏色、口昧的搭配和間隔，盤與盤之間的距離相等。
此外，根據傳統禮俗和民間飲宴習俗，筵席上的整雞、整鴨、整魚擺放時須遵循雞不獻頭、鴨不獻尾、魚不獻脊風俗，即上菜時不要把雞頭、鴨尾、魚脊朝向主賓。尤其是上整魚時，應將魚腹而不是魚脊朝向主賓。因魚腹刺少，腴嫩味美，朝向主賓，表示尊敬。而且比較高檔的菜，有特殊風味的菜，或每上一道新菜，要先擺到主賓位置上。
(二)餐具擺放
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙套中。公用的筷子和湯匙好放在專用的座子上。
(三)中餐點菜技巧
中餐點菜優先考慮的菜餚
1.有中餐特色的菜餚，宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，並不是佳餚美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。
2.有本地特色的菜餚，比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那裡宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3.本餐館的特色菜，很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。
❻ 到大學食堂吃飯用不用自備碗筷
我個人的觀點，我認為大學生去食堂吃飯沒有必要自帶碗筷。因為雖然現在是疫情期間，但是我覺得吃飯本身再這樣食堂這樣的密集場所的話，我覺得我們肯定是要有所距離的，所以我認為在這密集的空間當中，我們與人保持的距離肯定是有相當大的距離，所以我認為吃飯的時候還是沒有必要自帶碗筷的，因為對於大學生來說是十分不方便，另外的話就是對於這樣的事情，還是很麻煩。
一、你認為大學生吃飯有必要自帶碗筷嗎？
我們首先依照我個人觀念來說，我認為是不需要自帶碗筷，因為本身我們對於這樣的食堂這樣的秘籍去的話，我覺得我們本身就已經保持了相當距離了，所以我認為自帶碗筷是非常不方便的事情，另外的話就是我們自帶碗筷以後我們還要去清潔，那麼在這樣密集的地方的話，我們自己清潔可能會浪費我們自己一定的時間，並且對於學生說，一般吃飯時間還是不是很充裕的，所以我覺得自帶碗筷這樣是非常浪費時間的，那麼對於安全衛生方面來說，可能自帶碗筷可能稍微衛生一點，但是我認為也相差不大。
二、對於這樣的事情，有怎樣的社會現象。
那麼通過這樣的事件的話，我們還是應該有一個很好的發現，那麼其實就是在這樣的生活當中，我們還是要注意好自己的個人衛生問題，特別是在這樣的疫情這樣的特殊時期的話，我們更應該注意和人的這種接觸問題，因為接觸的人越多。特別是這種密集的區域的話，那麼我覺得還是為了防止這種交叉感染我們應該注意好自己的言行舉止，和人少接觸，另外的話就是要注意好自己的個人衛生，這個也是非常重要的，然後在宿舍的話我們要注意好通風消毒，這樣的安全措施，也是為了防止一些不必要的事情發生，那麼在學習上，我們還是應該努力的少接觸人，盡量可以採用這樣的網上教程或者app進行輔導，我覺得是非常合理的。