① 管氏翅吧怎麼樣
雙人套餐，很劃算！尤其是那個疙瘩湯好大一份，倆個人都沒喝完，味道也錯。服務態度相當好，環境也不錯，剛開了幾個月很乾凈。分量跟外面大排檔的比還是少了一些希望以後多加改進。總的來說，很不錯！
② 管氏翅吧 新街口店怎麼樣
過節時來吃的,人不多不少吧,外面基本坐滿了,味道不錯,喜歡他家的冷盤和烤串!肉筋挺香,服務員的態度也不錯,唯一就是不是很暖和啊,只靠那幾台電暖氣不給力赫赫!
③ 管氏翅吧 地安門店怎麼樣
那裡的烤翅真是非常的好吃，慕名而去的人也很多啊！唯一的缺點就是店鋪太小了，有時候需要等好久才能等到位子。交通比較方便，如果去那裡最好是乘坐公共交通工具，因為那邊不好停車。
④ 北京同學聚會去哪些地方比較適合
北京霄雲路有一家校園主題的餐廳，叫蔥蔥那年校園主題餐廳，主要經營串串香，裡面的布置全部都是按照以前學校的樣子設計的，非常有意思。剛進門有小時候的跳格子和投籃球，正面是一個畢業照裝飾牆，裡面全是一些畢業照片。進去後是不同的卡座，有音樂課卡座，物理課卡座，生物課卡座，字貼牆，獎狀牆等等，而且包間裡面竟然有高低鋪，有一個大包的設計是操場，在操場上和同學大吃頓串串香，回憶我們學樣的點點滴滴，哈哈哈，真的很不錯。12點去的時候有歌手唱歌，有免費贈送的麻團，冰粉。值得一去，同學聚會強烈推薦。人均70。
⑤ 北京市管氏翅吧的老闆是誰
北京市管氏翅吧的老闆： 管其兵
⑥ 管氏翅吧 朝外大街店怎麼樣
晚上准備去紫光看電影，離管記不遠就來解饞兩層，整體很乾凈整潔，服務員動作麻利，飯點兒人不少，上菜倒挺快雞翅4.5，串兒大概在1.5左右，整體價位不貴肉很足，比外面1塊的貴但也確實有真東西雞皮比別家管記烤的好，夠焦脆，其他串兒的味道都不錯雞翅微辣的辣勁兒挺足，不太能吃辣的還是點不辣的吧不知道管記啥時候這么貼心了，除了串兒分辣和不辣以外其他的冷盤還有放蒜，不放辣椒之類的選擇回來一看沒什麼點評，估計是新開的吧
⑦ 管氏翅吧 右安門店怎麼樣
環境還不錯，服務很熱情，烤雞翅和烤雞皮很好吃，尤其各種冷盤味道都不錯，最後再來碗疙瘩湯。而且老闆娘很漂亮
⑧ 管氏翅吧 將台路店怎麼樣
就在我家樓下的店 一直喊的外賣 今天自己跑去吃 感覺環境很不錯乾乾凈凈的 自己點了各種烤串 饅頭片刷沙拉很好吃 適合喜甜的人吃 還有我一直的最愛，雞脆骨 他家會在每個脆骨中間加上一小塊肥肉 雞翅因為不錯 就是點了一份酸辣湯 上來的時候把我嚇一跳 好大一碗！我就埋怨服務員怎麼也不提醒我（雖然也就10元，別浪費不是嘛嘿嘿）
⑨ 北京那裡有好的烤雞翅
五哥烤翅
據說五哥是京城烤翅的「鼻祖」，最早的烤翅風潮就是從這里發散開來的。懷抱著一半好奇一半好吃的目的，我半信半疑地來到了五哥烤翅。
交通：五哥烤翅的官方位置是南板橋胡同5號。這是一個典型的北京四合院式的老房子，門臉不太起眼，一路上我們是一面不停地打聽，一面使勁嗅著鼻子聞著香味找過來的。由於是在胡同里，門口沒法停車，所以開車過來的朋友只能將車停在附近的胡同里。
環境：一進門，就看見院子里架著兩個大鐵爐，上面整齊地排列著兩排雞翅，在炭火爐子上滋滋流油。火爐旁邊，一位留著平頭、指揮工人如何掌握火候的中年男子，就是傳說中的五哥。整個院子大概有四五間屋子，都是以前住人的房子，現在全被開發成坐人的地方了，每天晚上大概可以容納四到五十人吃飯。種類：這里主要以烤翅為主，分為原味、單面辣和雙面辣（又稱「滿天星」）三種。冷盤有自製泡菜、海帶絲、拍黃瓜、涼拌西紅柿、煮毛豆和煮花生等，可能是由於天氣熱的緣故，並沒有在這里嘗到傳說中好吃的土豆沙拉。冷飲有啤酒、紅茶、綠茶、礦泉水等多種可供選擇，不過必須得自己去院子和屋裡的冰櫃取，看來「自己動手、豐衣足食」也是來五哥這吃飯的一個「老規矩」啊！價格：雞翅2.5元/串，烤花捲1元/串，冷盤3元/份，啤酒2元/瓶。
口味：烤好的雞翅看起來焦黃酥脆，黃澄澄的非常誘人，一口咬下去，外皮酥酥的，甜甜的，裡面滑嫩可口，秘制調料的味道讓人慾罷不能。如果有膽量的話，就嘗嘗「滿天星」吧。據五哥介紹，「滿天星」是用從四川空運過來的辣椒調制而成，就連四川人也不敢小瞧這么辣的味道。帶著疑惑我嘗試了一個，果然是很辣啊，不過辣得夠味、辣得夠爽！在我們大快朵頤的時候，五哥家的那隻名叫「娃娃」的狗也一直沒閑著，把我們吃剩的雞翅骨頭全都吃了。並且，小傢伙可能是常年吃雞翅吃精了，每個雞骨頭只吃兩頭帶軟骨的地方，其他地方一概不吃。臨走時五哥還招呼我吃他新弄的烤花捲，可已經二十串雞翅下肚的我實在是沒有地方可容納了，只好為下次再過來吃留了個借口。
其他：來五哥這吃烤翅需要提前一個星期預訂，每晚只接待兩撥客人，6點到8點一撥，8點到10點一撥，每周五中午12點開始預訂下一周的時間，預訂時需要確切說明是第一撥還是第二撥過來吃，來幾個人。五哥說，不管您多遠來都要提前預訂，沒有預約絕對不接待，每天晚上客人准時2個小時一撥，6點那撥的客人到了8點不管有沒有吃完都必須結賬走人，為第二撥客人騰地。如果您預約了的話，在您預約的這段時間，五哥一定會把座位給您留好，但您如果失信沒來的話，下次想要再預約那可就難了。因為五哥堅信，不論做生意還是做人，講究的都是信譽。
綜合評價：★★★★★
國貿烤翅
交通：正對著國貿橋東南角的摩托羅拉大廈，由於處於CBD繁華地段，不管是坐公車或地鐵都很方便，店前還有塊空地可以停少許車輛。
環境：雖然打著「國貿烤翅」的旗號，但實際上是一家小規模的家常菜館，平時仍以經營各種家常菜為主，想吃烤翅的話只能下午5點以後過來。店面不大，裡面大概有十幾張桌子，老闆很熱情，但是服務員的服務態度卻不怎麼樣，我點的烤翅都已經上桌了卻還沒有把碗筷拿上來。
種類：烤翅分為原味、微辣、單面辣、雙面辣四種，至少4串起賣，無其他烤串，另外還有多種家常菜可以選擇。
價格：雞翅堂吃2.5元/串，外賣3元/串；其他菜品以川菜、京味家常菜為主，價格多集中在10元至30元之間。
口味：雞翅剛端上來的時候讓人感覺有點失望，個頭挺小，賣相也非常普通，上面稀稀拉拉點綴著一些辣椒和孜然，與前面那些大名鼎鼎的烤翅店似乎無法相比，但是吃過之後卻讓人有種「驚艷」的感覺。一口下去，雞肉又嫩又甜，餘味中既有辣椒的香辣，也有花椒的麻辣，還有一種混合著孜然的清香。想向老闆打聽上面究竟撒的是何種香料，老闆卻賣起了關子，只是說好吃的話下回再來吃。
其他：無須提前電話預訂座位。
綜合評價：★★★
小紅烤翅
交通：在簋街的北新橋頭條胡同內有一家小紅烤翅，開業時間不長，門口沒有任何標志，卻吸引了大批的白領。門口沒有停車位，只好把車停在簋街，循著香味步行進去。按圖索驥摸進去見了老闆，嘗了雞翅，才知道這里紅火是有原因的。
種類：這里種類不多，只有四種口味的烤翅和幾樣老闆拿手的涼拌小菜，但是暑熱天氣進去，以大盤贈送的冰西瓜讓你暑氣頓消。盈門得賓客讓老闆無奈只好開了午餐。價格：3元/串，每串兩個翅中。
口味：小紅烤翅除了外表金黃、味道鮮香外，雞翅的皮肉分離，竟然不含一絲脂肪！老闆小紅（是個精壯漢子）得意地說：「這是我的獨門秘籍！我的雞翅除了腌制配方獨特外，火上的功夫更是了得。」小紅介紹說：「有的烤翅店是在翅上劃幾刀，那樣烤出來的雞翅，雞皮下的脂肪還在，肉也會老。而我做出來的雞翅能把皮下脂肪釋放出來且能保持雞肉鮮嫩入味，吃再多不會膩也不會發胖！很多健身教練、模特都慕名前來呢。」
小紅性格爽直，讓來這里的人感覺很放鬆，可以隨便聊大天喝大酒，高興了還可以和老闆一起喝上幾杯扯扯閑篇。這也許就是開業時間不長也沒有任何宣傳就能座無虛席的原因之一吧。
綜合評價：★★★★
西單烤翅
交通：從西單地鐵C口出來的那個胡同一直往裡走，看見一家門口掛著兩只燈籠，燈籠上寫著15號的就是。由於是坐落在胡同里，飯館沒有為顧客預留專門的停車位，所以停車不是很方便。開車過來吃的朋友們只能將車停在附近商場的停車場里。環境：位於西單鍾聲胡同里的一個四合院里，整個飯館裝修得很別致，服務員都是清一色身穿印有「西單翅酷」LOGO的黑色T恤的年輕小夥子。一進門，映入眼簾的就是滿滿一面牆的「翅友」們吃後的感想和留言。
種類：這里的雞翅分為原味、微辣、單面辣、雙面辣和極品辣（也被「翅友」們親切的稱為BT辣）五種。冷盤有涼拌西紅柿、拍黃瓜、海帶絲、土豆沙拉、麻醬雞絲等多種可供選擇。主食是烤饅頭片。
價格：雞翅3元/串；冷盤3元至8元不等；烤饅頭片1元/串。
口味：點菜時，服務員好心提醒我不要點極品辣的雞翅，我卻不知死活地硬要嘗試，等到雞翅上桌，才發現真該聽從服務員的勸告。極品辣雞翅外裹著厚厚的辣椒，一口咬下去，感覺如同在嚼辣椒，緊接著淚水不聽話地一涌而出。一個吃完，整個舌頭已經完全麻木。除了雞翅以外，這里的土豆沙拉和烤饅頭片也很有特色。土豆沙拉是用自製的蛋黃醬和土豆、洋蔥調制而成；而烤饅頭片外面則刷了一層醬豆腐汁，不僅入味，而且賣相也很好，紅紅的看起來讓人很有食慾。
服務：雖然服務員都是清一色的小夥子，但服務態度卻一點也不輸給巾幗，給人一種敦厚和純朴的感覺。
其他：需提前一周左右時間預訂座位。
綜合評價：★★★★
小劉烤翅
交通：小劉烤翅坐落在通州東潞園小區的一棟居民樓里，由於不在路面上，所以不是特別好找，好在女主人夠熱情，老早就到了路口等我們。
環境：小劉一家非常喜歡小動物，家中養了不少的錦鯉和鱷龜，還有一隻名叫「鬧鬧」的鬥牛犬。小劉烤翅雖然沒有一般大排檔的那種熱鬧的氣氛，但卻別有一番家庭的溫馨。而且小劉的父母都很好客，一直在不停地和我們嘮家常，我們要走的時候也一再盛情挽留我們再多待一會兒。
味道：與其他雞翅不同，小劉烤翅有一股濃濃的蔥香味。據老闆小劉介紹，雞翅先用洋蔥腌制，然後再用慢火微烤，這樣烤出來的雞翅才會咸香酥嫩。吃完雞翅後，女主人還教了我們一個「絕招」，就是把吃完的雞翅骨中較粗的骨頭兩頭都咬開，然後用力一吸，就能輕松地把營養豐富的骨髓也吸入口中了。
種類：烤翅主要分為麻辣、微辣和不辣三種，冷盤有麻醬拍黃瓜、毛豆、花生、薑汁松花蛋，飲料是啤酒。吃完後還有主人贈送的西瓜作為飯後甜點。
價格：雖然個頭比一般烤翅要大不少，可是價格還是3元/串，所以感覺還是挺劃算的。其他：需提前電話預訂，且最好定在周六日，因為烤翅只是老闆小劉的副業，可不能「喧賓奪主」呀！
綜合評價：★★
北大西門雞翅
雞翅先腌後烤，刷了蜂蜜且火候控製得好，顏色金黃十分誘人。但是，太咸了！雞翅總體來說還不錯，就是口味比較重。燒烤種類很多，羊排尤其值得推薦。清華西門彭氏燒烤
雞翅總體感覺不錯，口感和色澤都很好，西邊的朋友可以優先考慮來這里過過雞翅癮。
不需要預訂。
北航西門蜜汁烤翅
烤翅很好吃，口感偏甜，外焦里嫩，基本上8、9串就飽了！
小紅烤翅
基本不用預訂，雞翅麻里帶辣，特別嫩。老闆也很爽快。烤出來的雞翅皮肉分離沒有脂肪，吃多少都不用擔心發胖。金榜烤翅
烤雞翅「有點技術含量」，烤魚也不錯。店不大，味兒挺好，人不錯，也不需要提前預訂。
西直門烤翅
雞翅提前一個晚上用蜂蜜、花椒腌制，烤出來會有絲絲香甜。還有超級可愛的凳子。
每次在網站上看見有人張羅：「咱們去吃西門烤翅吧。」一呼百諾的帖子引人遐思：傳說中的西門烤翅，究竟好在哪兒？網上搜索了下西門烤翅，跳出來的有西門彭氏烤翅、西門金榜烤翅、西門水木仔烤翅、清華西門烤翅、北大西門烤翅……乾脆把搜索范圍再擴大，航天學院西門蜜汁烤翅、五道口的星月吧烤翅……究竟，哪一家才是正宗的西門烤翅呢？學院派
學院派烤翅以地理位置命名，食客大多是附近的學子，遇到好吃的喜歡上網宣傳，久了，學院派西門烤翅的名聲也逐漸顯赫起來。彭氏西門雞翅燒烤店
坐公交車到清華西門，下車就能看到路東有一個小門臉，黃底黑字寫著：彭氏西門雞翅燒烤店。
店不大，只能放七八張四人桌。距吃中飯還早，店裡卻已有五成上座率。食客都是學生的樣子。聽說晚上也有中關村下夜班的銷售來。燒烤也是以雞翅和各種肉串為主，輔以少量家常菜。雞翅3元/串，每串兩個翅中。烤好的雞翅泛著油光滋滋作響地被端上來，刷了醬和蜂蜜烤出來金紅色的雞翅看起來豐腴誘人。咬一口，雞翅鹹淡適中，醬味厚重，甜中微咸，肥碩的雞皮略脆，內里的肉質也很嫩，真正做到了外焦里嫩。腌的時候不放鹽，上火烤之前刷鹽水的訣竅保證了雞翅鹹淡可調。
清華西門雞翅燒烤
這是我去過最大的雞翅店了，大廳里總共放了大大小小約二十張桌子，上座率卻很一般。這里以烤魚、家常菜為主，雞翅只是點綴。坐在餐廳一角的幾位客人好像是店主的朋友，大聲喧嘩著甩掉臟兮兮的舊鞋子試穿新鞋，很引人側目。陸續又來了幾撥客人，都是新中年的模樣，看得出，這家店的客源並不以學生為主。
這里的烤雞翅看起來很「窮」——表皮烤得過干，背面還有焦煳的痕跡。裡面的雞肉也水分全無，乾巴巴的不入味，但雞翅表層有蒜蓉辣醬的味道，讓雞翅的口感顯得有些特別。但腌制和燒烤的工夫實在不敢恭維，可惜了碩大的雞翅。但這里的烤蔬菜不錯，尤其是烤茄子。火候掌握得恰到好處，茄子飽含水分，卻已熟透，辣味、鮮味、鹹味都剛剛好，值得推薦。據說到了夜裡，門前的路邊停滿了來這里吃烤翅的車。猜測慕名前來的食客所享受到的待遇會比我好，否則這家店也不會名聲在外。也許中午不是吃烤翅的最佳時機，所以廚師沒有用「心」對待這對烤翅吧，這真讓人遺憾。
金榜特色烤翅
金榜特色烤翅在彭氏烤翅的後身，店面很小，只有四、五張桌子。店主是曾在西苑做炸雞外賣的年輕夫婦，隨著近年來人們越來越注重健康，吃炸雞的人越來越少，男店主也研究出一套烤翅的獨特配方，就改行開起了飯店。仍舊是男主業務鑽研女主收銀宣傳，很默契的夫妻檔。多年的炸雞經驗再加上店主苦心鑽營，這里的烤翅被網友評為「有技術含量」的烤翅。店主說，剛開業的時候，認為自己的烤翅比別人的更有技術含量，選料、腌制上也更貨真價實，所以將烤翅定價為4元/串。後來發現消費者大多是學生，一致反映這樣的定價偏貴，反映的人多了，也就隨大溜改成了3元/串。烤翅呈濃郁的醬紅色，竹簽上貼著紅色的「金榜烤翅」的標簽，很喜慶。入口微甜，雞肉柔韌，即使是兩根雞骨間的肉也很入味。微辣和原味兩種都是不錯的選擇。網上說這里的烤魚也不錯，牆上的招貼畫誘人地展示著麻辣泡椒豆豉只見潔白的魚肉……可惜我實在沒那樣大的胃口。
北大西門雞翅
北大西門的西門雞翅是個大餐廳門口的小招牌，正經餐廳的名字是貴州百事吉餐廳。標志物是北大進車的西門，門前的恩慕寺山門，給車流不斷的大街帶來一絲古韻。來到這里已是下午2點多，服務員已經在打點自己的午餐。內外間的餐廳格局冷氣十足，讓烈日下奔波的人頓感清涼。我點了烤翅、烤羊排和烤蔬菜。這里的烤翅也是先腌後烤，刷了蜂蜜，火候掌握得不錯，色澤金黃，但稍微有點咸。18元一份的烤羊排成了此行的驚喜：肉質鮮嫩，骨頭細小，吃起來感覺像羊羔肉，外焦里嫩，且分量十足。
二樓烤翅
前門西河沿胡同127號
店家在前門西河沿胡同。。胡同很熱鬧。老外老北京同在。。胡同中間便是隱蔽的二樓烤翅。。店主很熱情。是兩個年輕人。。小夥子和小Y頭。。倆人很好客。。雖然下著大雨還是出門接了我們。。進了大門就好象進了住家一樣。。。門廳是四張散桌。裡面是兩個大包間。中間相接的是老闆歇腳的地方。很是愜意。。。親切感油然而生。。。隨意。彷彿去朋友家一般。。。
好了說吃的：雞翅。甜麻的口味。。。嫩字當前。。。值得一提的是店家的推薦菜：烤小排和靠大蝦！冷盤也很可口/建議大家去試試。。不虛此行啊
以下行，希望可以幫到你的忙，謝謝。