A. 日本天婦羅哪家好吃,日本天婦羅推薦,日本美食
1.天婦羅 船橋屋(天ぷら船橋屋新丸の內ビル店)
天婦羅
在天婦羅船橋屋,您可以品嘗到新鮮現炸的天婦羅。這家店提供了三種口味的鹽沾料,分別是普通鹽、海鹽、香草鹽。雖然吃天婦羅時沾梅粉非常美味,但建議您嘗新試試這三種不同口味的鹽!
地址: 東京都千代田區丸の內1-5-1 新丸の內ビルディング5F
2.天喜代(天喜代東京駅グランルーフ店)
天婦羅
天喜代的店長對於日本酒的選擇非常的嚴謹。這是一家壽司餐廳,但他們同時也提供使用最新鮮食材現炸的天婦羅。這里最吸引人的地方就是,您可以在天喜代享用到高級的食材,例如鮑魚和河豚。
地址: 東京都千代田區丸の內1-9-1 グランルーフB1
3.銀座 Hageten(銀座ハゲ天東京駅店)
天婦羅
銀座 Hageten,總是令許多老客戶流連忘返。他們有名的蔬菜炸什錦布滿了蝦子,您可以品嘗到它新鮮的滋味。除此之外,還有許多美味的菜餚,比如扇貝或鰻魚天婦羅。
地址: 東京都千代田區丸の內1-9-1 東京駅B 黒塀橫丁
4.天婦羅 keyaki(天ぷらけやき東京駅キッチンストリート店)
天婦羅
天婦羅 keyaki,位於東京車站的「Kitchen Street 」內。這是一家很有人氣的店,但是由於天婦羅 keyaki 在午餐到晚餐時段之間沒有休息時間,所以建議您在天婦羅 keyaki 比較有空的下午 3 點左右去用餐。
地址: 東京都千代田區丸の內1-9-1 JR東京駅改札外キッチンストリート1F
5.天政
天婦羅
「天政」是一家揚名海外的知名餐廳。天政使用的是淡橄欖油,所以他們的天婦羅吃起來口感非常清爽。這家餐廳吸引人的特色就是提供私人包廂,您可以在浪漫的氣氛中享受日式美食,還可以一邊觀賞夜景。
地址: 東京都千代田區丸の內2-4-1 丸の內ビルディング35F
6. 天婦羅 巽
天婦羅
「天婦羅 巽」位於東京皇宮酒店的 6F 。您可以品嘗到天婦羅細膩的口味,且品嘗佳餚的同時,還可以觀賞當季海鮮在您面前下鍋油炸的過程。當您吃下肚,一定會露出滿足的微笑。
地址: 東京都 千代田區 丸の內 1-1-1 パレスホテル東京 6F
7.菊亭
天婦羅
「菊亭」在丸之內地區已經有 64 年的歷史了。使用當季新鮮海產,而他們的原味天婦羅是最受歡迎的。菊亭的祖傳天汁(一種天婦羅沾醬),已經世代傳承有 55 個年頭了。菊亭也有販賣便當且可以單點天婦羅。
地址:東京都 千代田區 丸の內 2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
8.天婦羅 秀(天ぷら秀)
天婦羅
「天婦羅 秀」是一家我們一定要推薦給您的天婦羅餐廳,因為這家店以「開一家讓人們可以把天婦羅當做點心享受的店」這樣的概念營運著。讓我們為您空空的肚子獻上人氣的鰻魚丼飯吧!
地址:東京都中央區京橋1‐5‐4
9.深町(ふかまち)
天婦羅
「深町」是由深町的老闆在老牌精品旅店「山の上」天婦羅餐廳培訓了 34 年後自己開的一家店。這家店對於油以及沾醬的要求很嚴謹,就是為了為您獻上最美味的天婦羅。另外這家店的海膽有著一級的美味喔!
地址: 東京都 中央區 京橋 2-5-2 A・M京橋ビル 1F
B. 萬物皆可天婦羅,你吃過最離譜的天婦羅有哪些
萬物皆可天婦羅,你吃過最離譜的天婦羅有很多。聽說天婦羅是在看了一部關於日本壽司之神小野二郎的紀錄片。小野二郎被稱為壽司之神。日本,也許是最強調工匠精神的國家,無論做什麼都強調完美,就像劍有劍道,茶有茶道,花有插花,每個細分領域都有達到完美的人。在紀錄片中,我們去小野二郎的餐廳吃壽司,34500日元,也就是2300元人民幣。讓我告訴你,我有幸吃過好幾次一個日本朋友做的天婦羅。
日本的好天婦羅是以萬為單位的。普通的和我們路邊的炸串要多一點。我不知道國內叫什麼,其實我也吃過,基本上就是用麵包屑什麼的包住蝦尾,然後炸,不過是個蝦尾。味道不比糖醋裡脊好多少,但裡面比較軟。
C. 天婦羅是怎麼樣的
天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。天婦羅根據其中包裹的食品分為蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。
以前曾經聽說過好的壽司師傅會根據客人的性別調整壽司大小,其實一個好的天婦羅師傅也不都是麻木不仁、低頭油炸的,他們也會考慮客人的偏好的。比如這家東京的天婦羅店,同一種魚他們會給男性客人提供攤開炸、質感酥脆的版本,便於送酒和大口酣暢地享用,而給女客人提供疊起來炸、質感松軟的版本,便於優雅地食用。
總結:其實好的天婦羅也是天婦羅師傅賦予了自己的感情在裡面,是有溫度的食物,因人而異,而且溫度控制的非常好,當然最主要的還有確保食材一定要新鮮,這個是最基本的,才可以做出好吃的天婦羅,根據食客的需求來改變,是四大日本料理之一。
D. 哪些東西炸天婦羅最好吃
天婦羅,一道日式料理中的油炸食品。在日式菜單中,所有麵糊炸的菜都可以叫天婦羅。用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。
關於調糊。調糊的方法為了突出原料本味,天婦羅掛糊時一般調制很薄的糊,用蔬菜為原料製作時,仍然可以看見包裹的原料。對用魚肉或大蝦製作的天婦羅來講,雖然原料四周沾滿糊,但僅僅是很薄的一層。天婦羅以雞蛋麵糊為最多,調好的麵糊叫天婦羅衣,糊一般由麵粉、雞蛋、水調制。做麵糊用的麵粉,日語叫薄力粉,就是中國標准低於10%的低筋麵粉。這種麵糊做出來的天婦羅掛面薄而脆。夏季調麵糊的水最好是冰水。
關於油炸方法。天婦羅的炸法多種多樣。最常見的是雞蛋麵糊炸,另外還有春雨炸,金婦炸,精進炸等。天婦羅製作有一個總的三點標准:掛糊要薄,瀝油要凈,要又脆又香。製作天婦羅的油脂品種較多,芝麻油、棉籽油、豆油都可以。其中,多用花生油或色拉油,因為芝麻油、棉籽油、豆油的香味較濃,會影響原料的風味。而色拉油雖口味清淡,但香味不足。油炸的溫度是製作天婦羅的關鍵。因糊的濃度較稀,油溫偏低則會脫糊,油溫偏高又會使原料變焦,所以製作時必須將油溫控制在175~180度左右,並根據原料投放的多少調節好溫度范圍。有時原料形狀較小,逐一油炸比較麻煩,可以用一個扁形的模具將原料和糊調均放入油中炸熟,撈出時成圓餅。
E. 天婦羅里的炸什麼最美味
天婦羅里的炸什麼最好吃?天婦羅作為日本象徵性的食物之一,大家應該都不會陌生。日本的廚師在做天婦羅的時候在講究的食材上薄薄地裹上一層衣,炸得脆脆的,非常細膩。雖然是炸的東西,但是一點油膩感都沒有。接下里小編分享天婦羅里的炸什麼最美味,一起來看看吧。
四、花椒芽天婦羅
花椒芽天婦羅,彷彿自帶椒鹽味,好吃!1.花椒芽洗凈控干。2.低筋麵粉、澱粉、雞蛋、水、小蘇打,按照2:1:2:2:0.1的比例調制麵糊,加2克鹽。3.筷子挑起麵糊時呈稀糊流下即可。4.花生油燒8成熱。5.中小火把花椒芽在麵糊里蘸裹薄薄一層麵糊或單面蘸上麵糊,放入油鍋炸制。6.麵糊微黃,即可撈出。
以上就是小編分享天婦羅里的炸什麼最美味,大家最喜歡吃天婦羅里的炸什麼?記得留言評論哦
F. 炸豬排和天婦羅哪個更美味
個人口味不同,都是很好吃的食物。
炸豬排是很有特色的上海特色小吃,炸豬排以豬肉為主要材料,烹飪的做法以炸為主,口味屬於家常味。滋陰潤燥、益精補血。炸豬排的做法歷史悠久,在製作過程中也能感受到這些特色美食的魅力。適宜於氣血不足,陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
G. 日本天婦羅哪裡吃,日本哪家天婦羅好吃,日本天婦羅
日本天婦羅好吃的店有很多,例如東京的這幾家都是很有名的天婦羅店:
てん茂(てんも)
住所:東京都中央區日本橋本町4-1-3
はやし日本橋
住所:東京都中央區日本橋室町1-12-10
てんぷら近藤(こんどう)銀座
住所:東京都中央區銀座5-5-13 坂口ビル9F
大冢入谷
住所:東京都台東區入谷2-12-11
H. 天婦羅怎麼做好吃 天婦羅的做法
1、用料:蝦適量、烏賊(鮮)適量、蘑菇少許、藕少許、柿子椒1個、星鰻適量、食鹽適量、醬油適量。
2、做法:將准備好的材料外面裹上一層用小麥粉、雞蛋和水調合而成的麵糊。然後放進油鍋內炸至焦黃後,沾粗食鹽或醬油調料食用。
3、天婦羅的做法與中餐的炸魚炸蝦不同,麵糊中小麥粉和雞蛋以及水的比例適中,同時不要求油的溫度很高,講究葷素搭配,炸好後的天麩羅講究視覺美觀,一般擺在小竹籃內端給顧客,趣味昂然。
I. 天婦羅的做法 天婦羅怎麼做如何做好吃
主料
天婦羅250克
輔料
黃瓜
1條
調料
食鹽
適量
香油
1/2大匙
甜辣醬
適量
白醋
1大匙
白糖
1大匙
炸天婦羅的做法
1.將小黃瓜洗凈,切成小圓片狀,用鹽腌泡至軟,即可將鹽水洗掉,瀝乾後用香油、白醋、糖腌15分鍾。
2.將天婦羅用熱油炸至膨脹即可撈起,將油瀝乾切片排入盤中,再將小黃瓜片放在盤中即可,要吃時再沾甜辣醬。