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北京哪裡能買到蝦餃

發布時間: 2023-03-25 01:36:02

① 朝陽區哪裡可以吃到正宗的北京小吃

1 北京小吃名店~~~
-鼎泰豐

地址:東城區胡家園22號迤北樓

電話:64624502

特點:特色小籠包、蟹粉小籠包和小籠湯包是該店最受歡迎的食品,元盅雞湯也特別有特色,值得品嘗。此外還有各式甜品、點心、飯菜供選擇。

-半畝園

地址:海淀區雙榆樹西里雙安商場對面

電話:62550621

特點:半畝園最適合三兩好友的便餐。價格便宜,味道還好。紅豆粥味道不錯,裡面沒有米,基本上就是豆沙粥;熏魚也是北京飯館里少有的。環境比永和安靜,布置得也比較簡潔,

-大娘水餃

地址:崇文區前門大街

特點:味道不錯,品種也比較多。因為比較經濟,人氣很旺。

-都一處燒麥館

地址:方庄芳城園美食街

電話:67606235

特點:三鮮、素餡的燒麥都不錯,值得推薦的是炸三角,不過這個是分季節供應的。

-豐年灌腸

地址:東城區隆福寺168號

特點:這里的灌腸,「香」,「好吃」,「十分美味」。要吃正宗的灌腸「還得來這兒」!除了堂食,買生的回家「也是一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。

-狗不理包子

地址:海淀區復興路茂林居3號

電話:68516586

特點:以套餐形式賣的,15元左右可以吃到3兩包子,一份小菜,一碗粥,感覺不錯。蝦肉包子、三鮮包子都很鮮。

-紅鼻子米粉

地址:宣武區廣安門外北濱河路靠近深圳大廈

電話:6343834763438367

特點:米粉、酸筍等正宗的桂林風味菜餚,吸引很多廣西人前去就餐。

-餛飩侯

地址:東城區王府井東安門大街

電話:65251892

特點:北京老店,各種餛飩味道不錯,個兒小皮薄餡多,湯很清也很鮮,價格實惠。

-吉祥餛飩

地址:朝陽區國展家樂福對面

電話:64610202

特點:全家福是很不錯的選擇,一次可以吃十種口味。糟毛豆和皮蛋豆腐也很正宗。

-集天小吃

地址:西城區地安門內大街

電話:84037747

特點:不錯的小吃店,招牌蝦餃皇、皮蛋瘦肉粥、酸菜魚米線做得都很好。

-金師傅餛飩

地址:東城區安定門外大街

電話:64019774

特點:很不錯的小店,有薺菜鮮肉、香菇大頭菜、全家福等各種餡料,還有多種蓋澆飯系列,堂吃外賣均可。

-京味面大王

地址:西城區地安門西大街

電話:64056666

特點:地道的北京風味麵食,適合親朋好友聚會。

-賈三灌湯包子館

地址:西城區白雲觀街

電話:63311455

特點:具有西安獨特風情的清真風味的灌湯包子鋪。

-老上海城隍廟小吃

地址:朝陽區安苑路1號

電話:64980057

特點:小籠包、肉粽、叉燒酥角、赤豆酒釀圓子羹、三絲春卷等味道不錯,油炸臭豆腐特別好吃,價格也很公道。

-面酷

地址:朝陽區西大望路20號

電話:67749950

特點:最有特色的就是麵食,麵食種類很多,而且操作間有點類似酒吧的吧台,讓你一目瞭然操作過程,還是比較有特色的。

-慶豐包子鋪

地址:西城區新街口商場對面

電話:66182636

特點:老字型大小的包子鋪,除了各種餡料的包子還有各種冷盤、炒肝等。

-百餃園

地址:西城區新文化街靠近宣內大街

電話:66016934

特點:餃子如蝦茸豆腐、雞肉香菇、津味全素、豆沙、芋頭等餡料,都很有特色,味道也不錯。

-小豆面館

地址:朝陽區大望路SOHO現代城內

電話:85804366

特點:以面條為主,也有幾樣蓋澆飯,面條味道不錯,價格也便宜。

新川面館

地址:西城區新街口南大街

電話:66182452

特點:涼面非常棒,面條清爽筋道,調料配得也好,再自己加上辣椒,被稱作「超級美味」。

2 北京小吃名店~~~

-老北京餡餅粥

地址:西城區西安門大街

特點:餡餅做得很好吃,餛飩、面條做得也不錯,特別是家常肉餅和菜肉餛飩,還有各色冷盤,價格都比較公道。

-周記褡褳火燒

地址:宣武區右安門內西街

電話:63585675

特點:褡褳火燒的味道還不錯,也很便宜,常常人滿為患。

-蒙古人莜麵美食村

地址:東城區長安街全國婦聯大樓東側

電話:65229500

特點:拌菜類挺有特色,莜麵和羊肉串不錯。

-金鼎軒酒樓

地址:東城區和平里西街地壇南門

電話:64296888

特點:裝修很有特色,包間用古色古香的老樟木雕花屏風隔開,餐桌是老硬木的。最近又添了很多杭州菜,各種小點心很受歡迎。在每天上、下午和晚上限定的時間還有優惠。

-金湖茶餐廳

地址:朝陽區建國門外大街1號國貿1層

電話:65056868

特點:港式茶餐廳,24小時營業。環境裝飾都十分開闊,皮蛋粥、白切雞、紅豆冰味道不錯。

北京小吃街
隆福寺小吃街:這里有眾多美食,您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃,全國小吃匯集在這里,正宗京味小吃當然非白魁老號 莫屬。這里有正宗的豆汁,焦圈,鹵蒸,還有各式烤串,是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨,小遲屆更是熱鬧非凡,長達百米的小吃攤,熱氣騰騰的場面,此起彼伏的叫賣聲不絕於耳,您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚,價格在3-5元不等。

王府井小吃街:夜幕降臨,食客驟聚。王府井小吃街由於地理位置好,價位相對也較貴一些。五湖四海的小吃匯集一處,令人眼花繚亂。

簋街:不要被名字嚇倒了,其實這條街的名字是源於這是一條24小時晝夜營業的食街,愈夜愈火爆。這里的小吃店及其適合三五好友把酒言歡,店面不大,裝修陳舊,卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮,香辣蟹,水煮魚更是長盛不衰的名菜;夏天還可以去怡園餐廳,月上枝頭,四合院林蔭下,這里更像一個盛大Party,屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。悄然興起的平民化美食鴨脖子也是值得一嘗的美味。
小吃店
1.小腸陳飯庄 (口味:26 環境:6 服務:10 人均:¥24)
百年鹵煮老店,確實「名不虛傳」,「能把那麼多豬下水做成盤中美味的,非他莫屬」。一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟的煮著,「看著香」,「聞著也香」,「吃著更香」(他家的鹵煮「不會吃出別的味道」,「可以吃得放心」)。就是環境「差了點」,「飯點的時候還要排隊」。(提醒:「前門店的味道最好」。)

推薦:鹵煮火燒。

適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會。

2.西貝莜麵村 (口味:25 環境:21 服務:22 人均:¥58)
「菜品環境都很有特色的一家餐館」。北方風味,「以羊肉、麵食為主」,量「大」,味道都「很不錯」。服務「挺好」,「注重細節」,尤其六里橋店對預定的客人「按姓氏安排包間」,包間裡面有「母女廚娘」,可「現點現做」,還可以「親自下廚」,感覺「像回家一樣」。生意「出奇的火爆」。雖然價格「有點貴」,但卻是個「能讓人回頭的地方」。

推薦:手抓羊肉、莜麵魚魚、烤全羊、大拌菜、燒羊棒、功夫魚、羊肉湯。

適合環境:大幫朋友

3.海碗居 (口味:25 環境:12 服務:18 人均:¥29)
「老北京風味的面館」。環境「古樸」,「方桌長凳」,周圍掛著「老北京的風俗畫」,小二們也是「一身小二的打扮」,招呼得「很熱情」。這里的面條「很筋斗」,量也「足」;老北京的吃食「基本都有」,味道也「不錯」。生意很好,「什麼時候從這兒過,門口都停著好多車」。
推薦:芥末墩、麻豆腐、炸醬面、灌腸。

適合環境:大幫朋友聚會、路邊小店。

4.豐年灌腸 (口味:24 環境:6 服務:7 人均:¥7)

3 北京小吃名店~~~
這里的灌腸,「很香」,也「很美味」,「肥嫩的感覺保證會使你以為是在吃肉」。另外蒜汁「也是一絕」。除了堂食,買生的回家也是「一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。雖然店「小」「不起眼」,環境和服務態度也「讓人不敢恭維」,但「要吃正宗的灌腸還得來這!」

推薦:灌腸。

適合環境:路邊小店。

5.新川面館 (口味:24 環境:4 服務:8 人均:¥9)
「精品小店」,在新街口一帶「算不錯」了。這里的涼面「不是一般的棒」——面條「非常清爽筋道」,調料配得也「特別好」;還有擔擔面也「很好吃」。雖然地方「小」,環境「差」,服務也「國營」,但生意「很好」,「飯點一定會排長隊」(常去這兒吃的人,「已經習慣了這種風格」,「就是圖這個熱鬧」)。「在新街口附近逛的話中午可以去嘗嘗」。

推薦:涼面、擔擔面、辣白菜。

適合環境:一個人就餐、路邊小店。

各地區小吃店
現存比較有名的國營小吃店(清真):
西城:
華天護國寺小吃店:護國寺街人民劇場對面,並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店(原北來順),離梅蘭芳故居很近,向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店:坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點:景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
華天西安門清真飯館:坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店:阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店:新街口豁口南側路東。
西來順飯庄:和平門西交民巷把口,原來在白塔寺。早點供應部分小吃。
又一順飯庄:黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
新榮清真小吃店:新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了,最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。
南長街清真飯館:西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯,其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒(許多店是機制加大鍋,吃起來像剩的),缺點是配菜不夠豐富,最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館,是原來的鴻賓樓鍋貼館。

東城:
隆福寺小吃店和白魁老號:東四隆福寺街原隆福大廈斜對面,隆福寺小吃以前非常有名,但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建,現已今不如昔。兩家店是通著的,店面很大。
白魁老號飯庄:北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄:寬街十字路口東北角。此處為總店,除炒菜外也有小吃,就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店:北新橋以南十二條附近路西,店面不大,但挺干凈。
隆福寺小吃分店:鼓樓東側,店面不大。臨近景點:什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店:安定門內大街路西,104路方家胡同站前。臨近景點:國子監、孔廟。
此外,隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭,但只有幾種小吃,而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店:坐落在沙灘紅樓對面,除了爆肚外也有清真小吃,肉餅很好吃。店面不大。臨近景點:故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄:東四十字路口西南角。僅有小吃外賣,並設有「星月樓炸糕」專櫃。

崇文:
錦芳回民飲食店:紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名,每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進,衛生比以前干凈了,品種也增加了。唯一不變的是肉餅,盡管大張改成小張,依然很難吃,蔥太多!
錦馨豆汁店:磁器口十字路口向東路北,前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方,不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註:小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味,但幾次之後就上癮了)

4 北京小吃名店~~~
紅湖回民小吃店:原來在龍潭北里,現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角,就餐環境太差,品種也不多,但早點還可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐環境不好。
老磁器口豆汁店:新近開張,紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後,部分人員另起爐灶開了這家店。

宣武:
南來順飯庄:坐落在大觀園西側,從菜市口拆遷到此,一層是小吃,二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好,價錢也不貴,但地理位置較偏,人氣不旺。
新華小吃店(非清真):虎坊橋十字路口北側路西,以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬,看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳:大柵欄街東口,但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨,沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店:菜市口十字路口北側路西,門臉極小,只外賣。馬上要拆,去向未定。(注:炸糕不錯,每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向,打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館(京天紅)。
(註:西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火,每次路過都排大隊)
恩元居:前門煤市街,大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味,味道絕對一流,但經營狀況令人堪憂,而且煤市街也面臨拆遷。

通州:
小樓飯店:通州南大街北口(華聯商廈後面)。通州小樓是一家清真百年老店,其燒鯰魚號稱「通州三寶」之一。(另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳)。一層設有小吃部。

此外還有一些國營非清真小吃店:
天興居:坐落在大柵欄對面鮮魚口內,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。 (注:小時候的早餐,說是炒肝其實肝沒多少,主要是豬大腸)
都一處:坐落在前門大街鮮魚口把口,經營燒麥,二樓有炒菜。(注:吃過一次,不好吃,也許點的品種太便宜,應選蟹肉的?)其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街,方庄貴友對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同,特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪:西安門清真飯館隔壁,經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊,八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東,新川面館隔壁。(注:難吃)
西四包子鋪:西四十字路口西南角,經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯:王府井大街八面槽。(注:味道還行,但比起我在成都吃的抄手還差點)分店有:1、鼓樓東側;2、和平里十字路口北側路東;3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口,專營炸灌腸。
明華燒麥館:東四十字路口西北角。
梅園乳品店:台基廠路口東側路北,此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。

其他有名小吃:大多為老字型大小,長期停業後由其傳人或後代重新開張。
戶部街馬記月盛齋:大柵欄門框胡同瑞賓樓西側,那的雜碎湯量大而且用料新鮮,松肉也不錯,現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮:門框胡同廊坊二條,瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿:陶然亭公園東門南側路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌樓西南角,文革前停業。
金生隆爆肚店:健德門橋西側路北,從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮,幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張:前海東沿,烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李:陶然亭東門南側路東,離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭:珠市口西側路北,過街天橋下。除白水羊頭外,也有不少小吃。

5 北京小吃名店~~~
羊頭馬:六里橋立交橋西北側,西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃,但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王:地安門橋南側路西,經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家,但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內,店外只有「爆肚店」三字。
門釘李:車公庄往西,三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。

關於牛街小吃:
牛街被拆後,有幾家搬到了南橫西街(最近南橫西街又要拆),北京衛校西側有三家比較有名。分別是:
洪記小吃店:牛肉粒很有名,此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅,一頓吃下)
老爆肚滿:(與陶然亭的爆肚滿不是一家,據說是親戚)現已不賣爆肚,只賣五香燒牛羊肉夾燒餅,2塊一個,物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷,「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館,但也只是權宜之計。(註:五香燒牛羊肉夾燒餅好吃,2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李:各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城:衛校東側,但裡面沒什麼正宗小吃(據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯)。
致賓樓飯庄小吃部:教子胡同南口,小吃品種挺多,環境也不錯。早點豆漿特好喝,是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅,標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店,雖沒什麼名氣,但各有絕活,如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃;年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外,最近新開張的牛街清真超市,一樓附設小吃,只搬回了一家「年糕錢」。

關於鹵煮:
鹵煮的全稱是鹵煮火燒,又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉,形成較晚。現最有名的是小腸陳,小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口,已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的,並不是連鎖。大多為小鋪,以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大,還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜(以下水為主),就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳:門框胡同廊坊二條,馬記月盛齋隔壁。(注:不錯,隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水,旁邊就是清真館爆肚馮,和平共處,相安無事)
小腸陳:南橫東街,原老店舊址向西不遠。
小腸陳:虎坊橋工人俱樂部對面,臘竹胡同內。
小腸陳飯庄:永外馬家堡,西革新里路北。
小腸陳飯庄:芳群園三區(芳群路),方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄:安定門外,外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陳記鹵煮,味道也不錯,據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館:東四十字路口往北路東,四條把口。店內有「鹵煮張」招牌,老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名,但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣,但並不算老字型大小:田大腸:安定門立交橋南側路西;凱琳鹵煮:虎坊橋十字路口西側路南,經營鹵煮十幾年了;炒肝焦:西內大街趙登禹路口,面臨拆遷;還有鼓樓東側一家小店,賣鹵煮和炒肝,在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好,價格也不貴(一般是碗底5塊),但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉,(注:消息不實,有白肉)其他店反而都有。

*牛街衛生學校(綠頂)一帶,陳記各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驢打滾)愛窩窩,豌豆黃,糖卷果....旁邊的燒羊肉,燒牛肉,出去CAMP帶著吃,買一斤送一個火燒(要看買肉的老爺子的心情了)。

*地安門十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(個人認為)北京最好吃~~
5鹵煮火燒:
*東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒! *鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,
*著名的小腸陳,數家.洋橋店...方庄店....等
6涼面:
*新街口買當老對角有個小面館,涼面是我吃過的最好的;
新街口的「新四川面館」,上次去見大家都吃涼面,偶也就來了一碗------才4塊,給的太多了。還有免費的粥(亦或是別的什麼)可以喝的~~~
要說涼面覺得還是西單地下廣場豆花庄的好吃。
*我一個朋友最愛吃冷麵,他說吃遍全北京就覺得在八寶山,魯谷小區那邊的一家韓國餐館不錯。
7炒肝和爆肚
*前門胡同里廊坊二條的炒肝和爆肚馮,好吃好吃
前門鮮魚口內天仙居炒肝,北京頭一份!價格便宜,才1.9一碗,正宗老字型大小!快去吧,加上4兩包子也不過6、7塊錢!!
*東直門外金鍵大廈東側一樓放的一層,有家爆肚店相當不錯,價格也便宜。還有許多其他北京風味小吃也可嘗嘗。點爆肚時最好告訴服務員要黑的!那種的比較好吃!
8合勒面:
朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老 *** 小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
9豆腐乳煮毛豆:
*在安德路上,往東,過了七中的第二個路口,轉彎處。
10羊肉燴面:
*地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的面館,羊肉燴面(好像叫這個)好吃,10元。
11花生米:
在55路線上有個四環市場(聽老媽說的),那的花生米有一種~~~~~說不上是什麼一道菜的味道,我朋友說是回鍋肉(有一點像),10元3斤,絕好吃
12羊肉串:
*另外有N多人喜歡吃傍邊「老西安飯庄」的羊肉串,可是偶覺得太辣了17說起涼面,陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼面3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的干紹面,地道……還有香油凍糕,熱熱的和香油關系也不大,卻好吃的要命……那裡全是3元5元的吃的,最貴是一紮西瓜汁8元,好喝!
就是量小,我每次要點兩種面才夠~~~~~~~~
13米粉:
新街口豁口,老桂風米粉店,老字型大小,聽說好吃極了…
14燒餅夾肉:
*頤和園北宮門往西的一條路(通向青龍橋大橋),有一家「馬記燒餅鋪」,那裡的燒餅夾肉3塊一個,味道棒極了!!!!還有雜碎湯,如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。
*知道那的燒餅加肉最好嗎?通縣,每次我或同事都會不遠十幾里特地去吃。在通州電腦城旁邊。那的桌子縫里全是芝麻……而且他那的肉是醬的,味道特別好。記住一定要趁熱吃。
中戲旁邊的一個小店裡,我經常去,其實..一般吧....每天早上出晨功後,來一個,再來袋牛奶......齊活..
15涼拌莜麵:

*市口莜麵館的涼拌莜麵也很好吃,八塊錢一碟雖然不便宜,不過營養價值肯定比白面高

② 北京和平里附近有什麼好吃的館子

1。重慶老湯鍋(冬天吃這個不錯)

人均 ¥40

地址: 東城區和平里醫院對面(蔣宅口東)

電話: 010-64216831

推薦牛肚 麻辣魚 燒雞公 牛肉乾 姜爆鴨

2。 金鼎軒(地壇店)

人均 ¥50

地址: 東城區和平里(近地壇南門)

電話: 010-64296888 64299888

好個「平民化」的店,「沒有『唐宮』的奢華」,更「不似『鹿港』的矜持」,彷彿「羊城街邊的排檔」,只不過「座位比較舒適」罷了。主打「廣式茶點」,品種「很多」,味道「比較正宗」,價格也「便宜」。部分店「24小時營業」,「無論飯點還是非飯點」,生意都「很好」。

推薦菜: 蝦餃 豉汁蒸鳳爪 蝦餃皇 腸粉 水晶蝦餃皇 水晶蝦餃

3。鑫巴蜀水煮魚川菜館(和平里店)

人均 ¥32

地址: 東城區和平里東街6區18號樓旁

電話: 010-84216868

在他家吃了無數頓,菜單「基本可以背下來」。雖說家常菜「難有出彩的地方」,但味道「絕對錯不了」(水煮魚那是「相當有名」),分量「特別大」,價格還「很便宜」,「適合聚會」。大廳里「桌子不少」,可「架不住去吃的人多」。

推薦菜: 水煮魚 宮保雞丁 圓白菜炒窩頭 大拌菜 水煮肉

4。西德順爆肚王

人均 ¥40

地址: 東城區和平里中街29號(地壇北門西)

電話: 010-64200162

處處透著心思的小吃店。一間「不大」的屋子,「干凈、整潔」,夏天空調「開得很足」。菜單註明了「每個菜的特色」,有些還標上「不好嚼」等注意事項,「挺周到」。爆肚「現做」,上桌後「黑白相間,黑的干凈、白的透亮」,一看就「非常新鮮」,而且「經過精心洗刷」;吃起來「脆嫩芳香,富有彈性」。

北京什麼地方海鮮好吃呀

在北京吃海鮮,若吃高消費,自然非順峰莫屬。可是咱小百姓,沒有公款
可吃。所以最高的級別,也就吃到燒鵝仔一級。

在北京吃「後現代」海鮮

它們永遠是誘惑、饕餮的代名詞,它們樣子妖艷,味道總是充滿肉慾的質感,場面基本以布滿豪華的大水缸為主。所以在北京這個自己基本沒有海產的地方,早幾年「吃海鮮」的潛台詞就是奢侈和地位,好不好吃什麼的沒所謂,關鍵要「生猛」。

上世紀80年代左右的海鮮在記憶里一律是生猛的,必須是空運的,從紅橋市場上淘換的不行。餐廳的樣子也一律流蘇窗簾軟包的牆壁,很廣東很香港。

如今,北京經歷了一輪又一輪的時興菜餚,海鮮不再是那麼充滿標志性的詞,人們開始意識到它是一道菜,營養豐富又美味的菜,於是,海鮮在北京開始變得人性化,各種意趣盎然的餐廳出現了,有了設計的概念特有的北京文化都開始在餐廳里展現,人們終於發現餐廳一樣是可以展示現代設計藝術的場所,海鮮開始在北京「後現代」了。同時,仍然有開在夜市的小門面,親切的老闆,羞怯的打工妹,大家喜歡的價格,味道卻十分了得的海鮮館。

肚裡裝滿了各式各樣的海鮮,而它們的美好在大腦中建築起一個美麗的家——龍蝦的屋頂、海螺的牆壁、貝殼的地毯、海膽的沙發……海鮮的家。

順峰海鮮酒樓

特別推薦:

焗小龍蝦仔:也許生吃小龍蝦很難剔肉,也許會很浪費,反正龍蝦仔是不吃刺身的。最常見得吃得的是開邊蒸或焗小龍蝦仔,調味入肉里,開邊的龍蝦皮鮮紅,肉雪白,看起來很有食慾,吃起來也鮮香甘美。不過,還有一種很原始的做法,就是「烤」,只需加點鹽調味,吃起來更具海鮮的特色。

日式凍澳鮑:鮑魚,如果風干後,一隻好的澳鮑一定不下五百元。鮮鮑就便宜多了,餐廳里新鮑的價格在300元左右一斤,把鮮鮑切片涮鍋子吃就很美味,北京阿森鮑魚館里就有這樣的吃法。把鮑魚打片,以日本的醬汁調味烹制,再冷卻後的日式凍澳鮑是順峰的特色,很新潮,口感也很美妙。

馬來炒響螺:臨海的國家、地區都很擅於烹海鮮,而且很會把自己民族習慣的味道與海鮮結合,烹制出既熟悉又創新且美味的菜餚。而對於我們,一定要有「拿來主義」的精神。取馬來的調味――咖喱、香葉炒響螺片,很馬來味道,但對於「大漢」,這口感就很新鮮了。

蛤貝還珠:扇貝是貝類里美麗的公主,各種海鮮餐廳都喜歡烹扇貝,而食客也樂此一口。順峰的哈貝還珠之菜餚,經典在於取意上。把扇貝肉剔下切成小丁,與青豆、火腿丁、粟玉米粒等同炒,貝張口放於盤一側,把炒好的金銀粒灑於其里其外,為蛤貝還珠。聽起來很有食色吧。

過橋象拔:我不太喜歡象拔,看著它伸出的長長的鼻子,心裡總覺得很毛。不過,吃就是另一回事了。把象拔洗凈,凈得如雪再切成片,用調好的高湯煮一下,叫過橋,再蘸汁吃。象拔口感脆,有一點嚼勁,且無一絲油膩的味道,吃起來很過癮。

美食場所:很少去順峰吃飯,而去順峰吃飯的人常常是開著大奔、寶馬之流的「大人物」,象我們這種小人物才不捨得用工薪吃順峰呢。平日工作中,因幾個酒會都選在了順峰酒樓,才有幸大饕得它的美味。

順峰酒樓,真的是北京海鮮館里的大哥大。成立於1989年,是中國十大餐飲企業之一。順峰在京城是個三高食府――裝修檔次高,服務檔次高,菜品價位高。不過,如果想做個現時代的美食家,我還是見議他多去順峰吃一吃,只因他的菜餚很出眾。

中餐的美食文化中,如果說缺少些內容,就該屬海鮮類了。歷史文明發源於中原大地,而中原無海,飲食文化定是少了海鮮這一大類。長江中下游的飲食文化很發達,又僅僅局限於江湖河鮮品。臨海的南粵,雖有吃得海鮮的歷史,但少了深厚的飲食文化,只有一些干貨發展起來。直到今日,交通的發展,才促進了海鮮文化廣傳中國大地。也因此,飲食中的海鮮文化是一個新鮮的課題。

順峰酒樓,談不上一個「老字型大小」,但卻是經營海鮮品的原始餐廳。在十餘年的發展經營中,他們把南地烹海鮮的方法與北方人的口味相結合,又融合了中西烹菜的方法,創造出了不少海鮮精品菜。想做個現代的美食家,想了解海鮮這種新興的美食文化,於情於理還都是應該到順峰里找一找感覺的。

餐廳地址:朝陽區東三環北路16號

海螺的牆壁

螺的種類很多,七形八狀,千姿百態,色彩也十分豐富艷麗。修飾牆壁,火焰的紅,深沉的藍,夢幻的紫……總之,要什麼樣的顏色都有,要何種造型也都全。

不過,餐館里給客人吃的螺就不太豐富了,常見得的就是響螺、花螺、油螺、香螺、芒果螺等,吃法也不算新奇,白灼、XO醬爆、西芹百合炒、豉汁炒、姜蔥爆,盡此而矣。

潮江漁港

特別推薦:

日式凍響螺:選擇那種小小的響螺,這樣的響螺肉很鮮嫩。洗凈,把螺肉剖出,去掉尾部發黑的部分,再放回螺殼內,用開水灼熟,用冰水泡凍3小時。加清酒、生抽、魚露、雞精、木魚粉調製成汁,加冰粒腌螺肉,上桌吃時還可以蘸些日本醬油和芥末。口感鮮爽至極,據說還有美容的功能。

火焰小花螺:用魚露、雞粉,將小花螺腌制入味,在盤中放特別的器皿,加入二鍋頭酒,上桌時點著酒,就是火焰小花螺。待酒燒盡,小花鍋吸酒香後熟透,與秘制酸辣醬合吃,口感十分特別。

美食場所:位於北四環路邊,潮江漁港佔地3000餘平方米,營業面積近1500平方米,有大廳及16個貴賓房,可容納400人同時就餐。餐廳以經營海鮮為主,主推潮粵菜品。

雖然這次是為海鮮而來潮江酒樓,除見得吃得了各式美味的小海鮮菜餚,但其一道非海鮮菜不得不提一提:特色推出――鵝肝脆皮雞。把家雞洗凈淋上脆皮水,吊干水分後,放入油鍋煎至金黃色。鵝肝與豬凈皮用攪拌機攪碎,調味後用方盆蒸熟,放冰櫃冷凍。將雞片切成日字形,把饅頭切成與雞片同樣大小煎得香脆,雞片、饅頭片夾鵝干同吃,松化、香脆,一道很經典的中法結合大菜。

餐廳地址:海淀區志新東路14號

貝殼的地毯

現在小區里有都有健身區,其中常見得用卵石鋪成的地,許多人在上面走,據說可以治病。如果把那些美麗的貝殼剖過光,五顏六色的鑲嵌在自己家裡的地板上,或者把貝殼製成地毯,放在卧房中,又美麗,還可以健身,該有多前衛啊。

我家先生最愛吃各種小貝殼。蟶子,肉嫩而飽滿,辣炒一下,很下酒;花甲、青甲只用干辣椒爆炒,不加鹽,吃起來又香又鮮;蚝定要生吃,總是不遺餘力地自己打開蚝緊閉的殼,加點青檸就吞進肚裡,還一個勁地叫鮮。

西沙群島海鮮酒樓

特別推薦:

XO醬爆小花甲:小貝殼的肉十分鮮美,而炒過後,殼遇熱自然張開,調味也入得透,吃時又無剖皮去殼的麻煩,也因此,男人們大都喜愛他們做下酒小菜,吃起來美味,想吃多少就可以吃多少,絕不會漲肚。XO醬爆小花甲,很別致的調味――XO海鮮醬,很美味的貝殼――小花甲,搭配在一起味道當然很不錯。

蘆薈海皇羹:蘆薈被發現出美容的功效後,蘆薈化妝品,蘆薈美食就成了熱銷品。吃過一些蘆薈菜,大多很不可口,蘆薈本無味,用來炒菜也不香,口感還滑溜溜的,吃起來很怪。不過蘆薈與海鮮搭伴煲湯,感覺就不一般了。湯吸入蘆薈中富含的膠質,變得粘稠,海鮮煮後略顯出的綿軟與脆嫩的蘆薈口感交織,有取長補短的感覺。蘆薈不會亂湯,也使得海鮮湯保持鮮美本色,還多多少少加了些美容的心理效果。

蒜茸粉絲蒸天鵝蛋:天鵝蛋是一種貝殼,看起來不太漂亮,因為長得圓圓的,很似天鵝蛋而得名。它算是小貝殼里較高檔的一種貝類了,體型大、圓,看起來很憨厚,肉還算飽滿,一般的做法都是蒜茸粉絲蒸、豉汁蒸,口感很鮮嫩。我也見得金悅海鮮酒樓的一種做法蜜豆香乾豬肉天鵝蛋。蜜豆,即南方的四季豆,香乾即熏干,豬是一種把絞粹了的豬肉加調味再做成的一種肉塊,天鵝蛋切片爆炒出的菜品。菜式很新,只是感覺配菜太有特色,失去了海鮮的本味。

美味場所:從北四環西藏大廈的路口向南走,就可以看到西沙群島餐廳的指示牌了。酒樓全年推出白吃基圍蝦,不僅白吃,還有兩款做法,白灼或麻辣炒。而各種小海鮮價格也十分便宜。由此,餐廳雖位於小區胡同深處,還是有不少人光顧。

叫西沙群島,因為這里有道招牌菜――西沙風干魚,不過其它的海鮮就來自五湖四海了。做法並不出新,但海鮮酒樓里的海鮮品種還是很豐富的,價位不高,烹得也很可口。如果說順峰、大白鯊類的海鮮酒樓都是商務宴請的場所,西沙群島算得上一個不錯的親朋好友聚餐場所了。

海膽的沙發

海膽全身都是刺,但打開殼,它又變得那麼軟滑。喜歡海膽的樣子,只要把它堅硬的刺去掉,一定是全世界最綿軟的沙發,而它的造型也很有新意。

長江海鮮城

特別推薦:

海膽蒸水蛋:許多人都十分迷戀生吃海膽,而不知為什麼,我總感覺它有點腥,不肯接受對它的生品。從前在一家大連海鮮館里吃過海膽做的羹,沒有一絲腥味,十分好吃。後來,因為道路改建,沒了那家餐館,也再沒吃到過那種美味的海膽湯。現在的餐廳,喜愛用海膽蒸水蛋。我平生不愛吃雞蛋,可爾後吃過日式海鮮雞蛋羹,又吃過海星蒸蛋羹後,感覺海鮮蒸蛋真個是道美味又很實惠的菜餚,也就很欣然地接受了這道海膽蒸水蛋。

金銀粉絲蒸扇貝:廣東人就是很有經濟頭腦,連吃也不放過。經常把菜名搞得很富貴。如金銀粉絲蒸扇貝吧,金就是煎得焦黃的蒜頭,銀就是沒有煎過的生蒜。乍一聽,還真感覺是把金子、珍珠之類的東西蒸進了菜里。雖然味道不很特別,但生意人都圖個吉利,自然樂意接受這「發財」的祝福了。

辣炒蟶子:蟶子實在是海鮮里最平庸,最低檔的品種了。不過蟶子王就不一樣了,因為它長得「人高馬大」,才可稱王稱霸。論其味道,相差無幾。長江海鮮城的辣炒蟶子與其它餐廳相比,味道不會相差多少,不過炒法就不一樣了。肉與殼分炒,把殼掂在盤底,肉整齊擺在上面,吃時就不用在盤中大翻特翻,搞得臨座「雞犬不寧」了。

美食場所:長江海鮮城是廣東長江集團公司的分支企業,97年在京城開設了第一家分店――長江食府,至2000年又開了第二家分店――長江海鮮城。

長江海鮮城位於北三環安貞橋東南角安貞大廈二層,營業面積960平方米,可同時容納400人就餐。餐廳以經營粵菜、海鮮為主,輔以特色家常菜。既有傳統方法泡製的海鮮極品鮑魚,也有滋補養生的綠色健康食品,如野菜,野山菌等特色菜餚。酒樓特別推薦商務菜品:紅燒大群翅、鮑汁遼參鵝牚煲、秘制沙鍋鮑魚、杏汁燉官燕、木瓜燉雪蛤膏。(文/霍艷)

萬龍洲海鮮大酒樓

炭烤大石蚝:炭烤大石蚝起源於廣東汕頭,是沿海的先民們流傳下來的一種吃法。據說出海之前吃烤大石蚝,可強壯身體,抵禦海上風寒。其實石蚝的營養在《本草綱目》中就有記載:石蚝(牡蠣)「氣味甘溫無毒,煮食,治虛損,調中………炙食甚美,令人細肌膚,美顏色。」日本古書也記載,石蚝「甘溫,無毒,去脾胃內熱,消汗,止渴,解酒,補陰養血,久食皮膚嬌嫩。」石蚝的美容作用源於它所含的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質。他們既能滋補強壯身體,又對皮膚起保健作用。食客們贊嘆「萬龍洲」的炭烤大石蚝「個大肉肥,口味鮮美,濃重刺激,令人激動」。

「萬龍洲」在推出炭烤大石蚝的同時,還推出了「汕頭漁民海邊烤系列」,如蒜茸烤、沙姜烤、法國芝士油烤等,可以烤制扇貝、小龍蝦、青口等多種海鮮產品。這些烤品全部採用上等無煙木炭及現場特製烤料現場加工、現場烤制。

美食場所:萬龍洲海鮮大酒樓亞運村分店座落於北京市三大重點商圈之一的亞運村商圈,地點位於亞運村北四環路邊,五礦大廈1、2層,緊臨中化大廈、西藏大廈、安徽大廈。距亞運村安慧橋500m,交通便利有108路、358路、328路、18路等多路公共汽車,從門前路過,開車可由亞運村橋向東500m到新建的惠東新橋調頭即可到達,該店車位充足,有可同時停放150輛轎車的車位。

唐宮海鮮舫

沙田乳鴿:唐宮里的乳鴿,則以外脆里嫩,鴿肉鬆軟多汁而出名。至於為何如此美味,林總神秘地告訴我,他們在乳鴿的製作中使用一種秘制鹵水,可是關於這個神秘鹵水他卻以商業秘密為由不肯再多透露。只是說這種鹵水一旦調制就會用好久,像是一些菜品講究的百年老湯那樣。這樣好的乳鴿只要18元一隻。

紅燒魚翅:不光要口感好,濃湯也是顧客很看重的一部分。唐宮紅燒魚翅的湯以鮮濃見長,就連湯中的配料——金華火腿,選擇起來也頗為認真呢。火腿一定要3到5年時間的,火腿的好壞,有經驗的廚師用筷子捅進去再抽出來聞聞味道就知道了。上好的金華火腿這一捅一抽筷子上就有了香味,而不好的則會有一種咸魚的味道,效果就大不一樣了。

美食場所:唐宮海鮮舫隸屬於香港美高集團,該集團分別在北京、上海、深圳開有8家酒店,除去北京民族宮飯店的富城海鮮和深圳一家主營日本料理的店,其他6家都以唐宮為統一字型大小,主營粵菜海鮮。林總經理說,在新僑飯店開業3年的唐宮在北京粵菜圈裡的名聲,都是客人們口口相傳形成的,有的還是原來民族宮富成海鮮的老顧客呢。

唐宮海鮮舫位於東交民巷2號新僑飯店三樓

北京哪裡可以喝早茶,要正宗點的~~

只要是北京人都會先來上一句,吃了嗎您內?然後再問一句,北京有早餐嗎?答案是肯定的,不僅有,而且相當的美味。北京的早茶品種比較多。味道也很純正,甜品就是甜品,不會有甜中帶鹹的滋味。接下來我們就說說北京有哪些喝早茶的好地方。


其實北京的早茶不如早餐。畢竟早茶是廣東地區的特色,我認為,在北京還是放棄早茶試試早點吧。豆漿油條,包子,豆腐腦,再沏上一壺大碗茶,曬著朝陽,豈不更是一件美事。

⑤ 北京哪裡的粵菜最正宗,或者北京哪裡的港式餐廳最正宗

金鼎軒酒樓(地壇店)
人均 ¥50
地址: 東城區和平里西街77號(近地壇南門)
電話: 010-64296888 64299888

最喜歡豉汁鳳爪,蝦餃,怎麼吃都吃不夠!一共去了4、5次,每次都只點茶點,炒菜什麼的都沒點過,也不知道好吃不,他們家的酸梅湯也很好喝,一大扎20塊,2個人絕對喝不完!
就是人太多了,每次去都要排隊,而且還經常性地拼桌,不過這樣也好,這樣子才有茶餐廳的味道嘛!

何賢記(北大店)
人均 ¥42
別名: 廣東人民酒家
地址: 海淀區頤和園路1號資源燕園賓館1樓(北京大學小西門外)
電話: 010-62750968 82629988-7006

不愧是廣州人民酒家,好吃的不能抗拒(呵呵,我們一周居然去了三次,有兩次是連著的哦~)

唐宮海鮮舫(新僑飯店店)
人均 ¥128
地址: 東城區東交民巷2號新僑飯店3樓
電話: 010-65129603 65128926

這是我在北京吃過的最好的廣東餐野局神廳, 最美味的毫無疑問是它的下午茶了.

永遠特價的18元乳鴿 (現在好象漲了幾塊錢), 香美肥嫩;
鮮頌虧美的蝦餃皇(每個裡面都有3~4個大蝦仁呦);
正宗的腸粉;
軟嫩細爛/味道醇厚的鮑汁鳳爪和蘿卜牛腩筋煲是最好的下飯菜;
各種粥品熬制臘陪細膩, 最愛經典的皮蛋瘦肉粥;
榴槤酥/雪梅娘/叉燒酥/蛋撻; 芒果布丁/揶汁粞米露/龜苓膏......每一樣都讓人難以忘懷.

價錢是不便宜的, 但如果不點炒菜, 主攻下午茶, 兩個人200元絕對包住, 價格還是適中的, 尤其適合情侶約會:

⑥ 北京火鍋食材在哪裡買

火鍋食材可以直接去超市購買,超市裡面都是比較新鮮的,或者是到菜市場購買也可以。

⑦ 准備去北京出差,南城這邊好玩的商場多嗎,可以逛一逛當娛樂的

南城這邊商場有很多,比較有人氣的比如有大興區的綠地繽紛城,還有超大的北京薈聚購物中心,以及大悅春風里、龍湖天街等等,這些都是在大興區內的,你如果出差是去那的話,可以考慮住在雅詩閣中國旗下的北京盛捷大興服務公寓,距離這些商場很近,另外這家服務公寓現在還推出了一套「北冰洋暢飲房」,統一一晚只要700多元,客房迷你吧內的北冰洋系列飲品能隨便暢飲哦~有興趣的話,你可以登錄雅詩閣中國的官方網站,查詢並撥打服務公寓的聯系電話預訂。

⑧ 北京大鵝專賣店哪裡有

1、三清潭燒鵝

三清潭燒鵝出品正統的澳門燒鵝,他們家的鵝都是選用的非常優質廣東黑棕鵝。店內主打粵菜,燒鵝是他們家的招牌菜,也被稱為全北京最好吃的燒鵝。燒鵝皮脆柔嫩,肥油剛剛好,口感不會太膩。古法扣鮑魚,是將鮑汁熬成了膠狀般濃稠,澆在飯上拌飯吃的,裡面還有鮑魚、雞塊、鳳爪、香菇等菜品非常豐富,而且份量不小醬汁也非常下飯。

4、鵝夫人

這家餐廳在鵝界可以說是赫赫有名,尤其是它家的招牌燒鵝,光想想口水就流下來了。招牌燒鵝是現做的,如果去晚了剛好趕上賣完了的話,需要等大概一個小時左右。燒鵝分為上段和下段,喜歡吃腿的可以選擇下段,價格也稍微貴一點。燒鵝的外皮非常的脆,用一個詞形容那就是"外焦里嫩",鵝肉充分吸收了湯汁的,口感非常棒,一點都不柴。

5、利苑酒家

利苑酒家被譽為粵菜黃埔軍校,連續四年的米其林一星,而且早年還拿過二星。菜品從蒸到炸、煎_、煲湯種類繁多,常規早茶統統有,還有許多你沒吃過的。蝦餃是早上現包的,皮非常薄,裡麵包裹著一大顆蝦仁,一口一下都是滿足感。楊枝甘露組合就他們家發明的,想吃到正宗的味道還是要到利苑。