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北京什麼茶葉好

發布時間: 2023-03-31 23:57:11

Ⅰ 一年四季在北京要喝什麼茶

一般呢,我們北京人講究夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,但主要還是根據個人喜好來的,北京人愛喝花茶得的多

Ⅱ 北京茶葉老字型大小品牌大全

北京十大茶葉店老字型大小為:元長厚、慶林春、森泰、張一元、正興德、吳肇祥、京華、永安、啟元、吳裕泰

元長厚:始於1912年

元長厚茶莊創史於1912年在河北察哈爾特別區,原名叫永陸元茶莊,1930年遷址北平,坐落在宣武門內大街,實行前店後廠,自采、自製、自銷,經營招數不斷創新,以品味正、外形好、清新甘醇、香氣鮮濃的小葉茶為茶莊特色,深受京城飲茶人的喜愛。元,乃第一之意,元長厚創史第一人孫煥文是河北人。舊時北京城開茶莊的均系南方人,以安徽人為代表,吳字型大小買賣居多。北方人開茶莊孫煥文當屬第一人。「一元復始,源遠流長、庄底雄厚」老字型大小茶莊元長厚正是引喻這三句話衍生而來的。

慶林春:始於1927年

坐落在前門外大街路東的慶林春茶莊,是福建人林子訓於民國十六年(1927年)開設的。當年林子訓在北京共有三個慶林春茶莊,第一個慶林春茶莊在前門外廊房頭條勸業場內,第二個慶林春茶莊在內城東安市場內,前門慶林春茶莊是林子訓的第三個買賣。現在前兩個慶林春茶莊已都不存在了,只有前門慶林春茶莊依然生意興旺,特色茶類是紅茶、綠茶、花茶。

森泰:始於咸豐年間

森泰茶莊位於前門大街118號,原佔地面積440平方米,其中營業面積140平方米。該店是北京有名的一家老茶莊,是安徽欽縣杞里村人王森泰(字復齋)於清咸豐年間(1851-1861年)開辦的。安徽省自古以來就以種植茶葉文明於世。王森泰的祖父和父親都是種茶能手。他十幾歲時,父親就把他送到北京一家老鄉開的茶莊里學徒。期滿後,他離開茶莊做起茶葉的行商,派段經過幾年盈利不錯,此時前門外珠市口的南邊路東一家商號要出倒鋪底,王森泰就倒過來開設了森泰茶莊。

當初的森泰茶莊是木結構的兩層小樓,雕梁畫柱,絢麗秀雅,懸於門前的「森泰茶莊」牌頌笑匾,是清末翰林張海若所書。正堂內還掛有張大千的猛虎圖,及出自張善子之手的春、夏、秋、冬四季彩屏和孔雀圖行和霓虹燈(其經銷的茶葉系孔雀商標)。過去在北京經營茶葉者大都是安徽、福建兩省人。在清代中期以前,方、張、汪、吳等野羨含安徽、福建四家茶商壟斷著北京的茶葉市場。後來又出現了安徽王家,山東孟家,也就是北京六大家茶莊。


Ⅲ 各位說一說北京著名茶葉有哪些

張一元和吳裕泰都都是北京有名的茶。

Ⅳ 北京好噠是什麼茶

沏壺高噠一般是指來好茶葉,如果是茉莉花茶(北京人偏愛),則指的是窨多的。由於山迅地如手理位置和氣侯特點等原因,講究喝茉莉花茶,花茶和綠茶及其他茶一樣也分不同等級,等級不同,價格也大不一樣逗橡此,有一種叫高碎或高沫的茶,其實是高等級茶葉的碎片,很便宜,但味道好。老北京八旗子弟居多,喝茶是很講究的,但落破以後沒錢買好茶,又要喝那個味,這種高碎茶就是首選。所以北京話沏壺高的,就是沏壺高噠或高沫的茶。

Ⅳ 為什麼我感覺京華10號茶葉好喝

遵燃陪循古制,制好茶,且嚴格保證茉莉花品質。
京華採用三伏天採摘,精細嚴格挑選新鮮、香氣濃、大小適宜、含苞待放的花苞,避免花香溢失,保證茉莉花品質。採用傳統工藝,多次窖制。
北京茶葉卜碧總公司始建於1950年,是北京二商集團下屬的全資子公司,也是北京二商旗下12個「中華老字型大小」之一。公司於1981年注冊的「京華」商標是新中皮弊蠢國第一個茶葉類商標,1984年開發的「京華」袋裝茶更是首開國內使用鋁箔袋包裝茶葉的先河。

Ⅵ 京華茶葉香韻怎麼樣

京華茶葉香韻很不塵悉碰錯,印花很香,茶坯好,泡的茶清香甘甜。。
京華茶葉是北京茶葉總公司在某年成立的咖啡茶藝品牌,總部設立在北京。北京茶葉總公司地處北京派談市宣武區馬連道街 14號,始建於1950年陸攜,時名中國茶葉公司北京營業處。

Ⅶ 京華茶葉口糧茶選幾號

選八號,十號,12號,這瞎拿都是精華茶葉的宴神散葉號,這幾種茶葉在精華茶葉晌氏當中都是比較不錯的,也是老北京經常喝的

Ⅷ 北京人喜歡喝哪些種類的茶

茶道在中國已有千年以上的前史,歷來以「品茶」和「喝茶」分為不一樣的「茶道」。至於喝茶者流,乃吾輩忙人解渴之謂也。尤以北方正人,茶具不厭其大,壺盛十斗,碗可盛飯,煮水必令大沸,提壺澆地聽其聲有「噗」音,方認為是開水。在老北京我們也正是這樣品茶,下面就具體分析北京人常喝的六大茶葉。

(一)茉莉香茶包含一切通過茉莉花窨焙的香片茶。其間細目不下二三十種,以「蒙山雲霧」、「蒙山仙品」為最佳,以次有「黃山鳳眉」、「黃山仙霧」、「雙窨梅蕊」、「雙窖茗芽」、「老竹大方」、「鐵葉大方」等,此類香片茶有的也曾充貢品,由兩淮鹽運使呈進,以黃山所產為主。至於此類四個字的雅名,僅僅茶店對顧客的分析,實踐熟行還有簡名。即購者也只說要多少錢一斤的龍井或香片,沒有呼名的。

(二)各種花茶茶店中花茶以菊花為正宗,有「貢菊」、「黃菊」、「白菊」等,統名之為茶菊,和葯店所售有粗細之別。此外「霍山石斛」也列入花茶之中,但價值昂揚,多有不準備的。花茶還有「枸櫞茶」、「野薔薇茶」、「桑頂茶」、「桑芽茶」、「苦丁茶」、「玫瑰花」、「安化貢尖」等類。至於窖茶中的茉莉花、珠蘭花,也叫花茶。近年姑蘇首以「玳玳花」入茶,漸傳北方,玳玳花已成今天茶店中必有品了。

(三)普洱茶昔盛今衰的普洱茶產自雲南的普洱,品種也不少,以「蠻松芽茶」為最佳,次為「蠻松普洱」。它的裝制與通常茶葉不一樣,裝成茶餅的名「七星餅」,裝成茶磚的名「普洱茶磚」,裝成茶膏的有「普洱茶膏」,裝成茶團的,分巨細兩種,大的重百兩,名「百兩普洱團」,小的能夠零散稱用,名「普洱星團」。喝普洱茶有必要熬煎,有時還要加薑片,為邊塞游覽的必備之品。

(四)珠蘭清茶茶經窖制則失茶味,但不經窨制又只覺苦澀,而珠蘭茶可緩其沖。此類茶葉另銷一部分嗜愛者,並非普通人的喜愛。珠蘭茶在茶店呼為「蘭窖」,有「蘭窖岩頂」、「蘭窨娥眉」、「蘭窖寶珠」等,有一二十種稱號。京人通稱為「蓮蕊」,寫於茶館茶牌上的,僅僅珠蘭茶中的一種稱號。珠蘭茶色彩清淡而非龍井,亦非素茶,非靜心人不能辨其妙點。