Ⅰ 北京網紅美食有哪些
北京是我國首都,正所謂首都是一個國家中心,各個方面都是發展的特別好,美食方面也並不例外,北京的美食也是多不勝數,之前提到北京的美食我們都會想到北京烤鴨、驢打滾、豆汁等等之類,現在又出現好多與眾不同的網紅美食,比如高腳冰淇淋、網紅玫瑰碎蛋糕、蝴蝶餅,這些是比較出名。
蝴蝶餅,正如這個名字所說,它的形狀像極了蝴蝶,好像蝴蝶在翩翩起舞一樣,蝴蝶餅是最外層焦但同時帶有香味內層柔軟的一種烘烤面點 ,讓人聯想到一個詞語,外焦里嫩。
Ⅱ 北京糕點老字型大小有哪些
北京老字型大小糕點有稻香村、百年義利、御食園、富華齋餑餑鋪、大順齋等。稻香村起源從1773年,距今已有248年,當年乾隆皇帝下江南,在蘇州品食稻香村糕點後,贊嘆為「食中雋品,美味不可多得」並御題匾額,名揚天下。
北京特色糕點
1.茯苓餅
茯苓餅又名茯苓夾餅,是北京市出產的一種滋補性傳統名點。因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中葯里的雲茯苓片,故稱為「茯苓餅」。是北京的一種滋補性傳統名點。
2.沙琪瑪
沙琪瑪,也寫作「薩其馬」、「沙其馬」、「沙其瑪」、「薩齊馬」等,在香港被稱為「馬仔」,是一種中國傳統特色甜味糕點。將面條炸熟後,用糖混合成小塊,薩其馬具有色澤米黃,口感酥鬆綿軟,香甜可口,桂花蜂蜜香味濃郁的特色。
Ⅲ 北京哪些網紅甜點真的好吃
這題適合我答,愛吃甜食的我,不會放過任何一家看起來好吃的店,網紅甜品我可沒少光顧,自認對美食還算有點鑒賞能力,我來給你總結一下真正好吃的網紅店吧。
兔爺VV
NUDAKE
味從山海
姆們MSweetieCake
富華齋餑餑鋪
推薦理由:
因為楊冪來拍過照,所以成了網紅店。北京的老字型大小,點心也是京味兒十足的宮廷糕點,堅持傳統工藝手工製作,想不好吃都難,再搭配一壺茶,真的能好吃到上天。價格也不算貴~幾塊錢到十幾塊一塊,都是真材實料~絕對不會讓你失望的甜品店。
空間布置:
店裡面裝飾十分考究,一進門就是滿滿都宮廷風~描花骨瓷蓋碗,紅木八仙桌,老式花瓶,古董鍾表,美輪美奐的宮燈,大廳甚至還有一張軟榻。古典皇家氣氛烘托的超級到位~讓人恍恍惚惚彷彿穿越回了清朝。店內有透明公開的廚房,可以看到面點的製作過程,還是很不錯的!
甜品分享:
❣️如意芸豆卷:招牌必點!第一次吃這么細膩的傳統點心,外層的糕體綿潤細膩~山楂花生和微微的桂花味道被細膩的芸豆外層包裹~甜度也是剛剛好~
❣️孫尼額芬白糕:奶香奶香的,我覺得小時候好像吃過類似味道的糕點,但是一點也不妨礙我覺得這款很好吃!奶味愛好者可以沖!
❣️乳酪果子冰:滿族人是游牧民族,奶製品的甜食真的好吃~乳酪清爽絲滑,配上乾果和草莓沙冰提味~吃上去是極好~
人均消費:50元
營業時間:周一至周日9:00-21:00
餐廳地址:北京市西城區護國寺街85號護國新天地一樓底商(星巴克旁邊)