❶ 離北京比較近的地兒海鮮豐富的
城東
靚湯食府
地址：朝陽區東三環北路東方路4號
訂餐電話：64674431轉6516、6517
車位：可以保證
從1998年開業以來，一直比較火爆，常年提供的有7 8種湯品，便宜的38元一例，較貴的68元、88元左右，價位屬於比較便宜的，適合大眾消費。例如，花旗參燉竹絲雞58元，冬瓜玉米老鴨才48元。不同季節還有不同的湯，現在的這些湯品主要是滋補、養顏功效。在這里一般人均消費50元左右，只有一個包間，能容納10人左右，需要提前預訂。大堂能容納70 80人，晚上更火，得早去，否則需要等座兒。
硯逸善齋酒樓
地址：東城區美術館後街大取燈胡同9號內
訂餐電話：64078006
車位：停車方便，用餐客人可以保證
這兒就是平常食客們俗稱的格格府，是清朝榮壽固倫公主的府邸。這里所有菜品中最突出、最有特色的就是宮廷燉品，共有30多種燉品，包括水仙鴨、一品鴨、蟲草全鴨等。燉品從50元到800元不等，最貴的是蟲草全鴨。菜量是按照用餐人數不同而確定的，配製的套餐性質，包括有冷盤、熱菜等等。開業2年來，非常的火，包間有大、中、小三種類型，大的能裝10人左右，小的可以裝4 5人，單收包間費用，但有單為包間配送的小菜等。包間一定要提前預訂，並且晚上到這里用餐也要早去，否則也要排隊等號。
沈記靚湯
地址：朝陽區新東路1號南
訂餐電話：65321177、65321041
車位：大約有120個車位，並有專人看守
經營著40多種湯，現在冬天有龜鹿大補湯（滋陰補陽）、淮山栗子湯（健脾養胃）、三參煲老鴨（養陰潤燥）、土茯苓三味煲老龜（祛風解毒）、紅蘿卜粟米煲排骨（清熱利濕）、清補良煲老鴨（清火補溫），這些湯融合了南北珍饌與天然名貴葯材，並參照中國傳統醫學理論以三更老火秘製成湯，可培元強體。每個季節湯品都略有不同。一般說在這里人均消費50 80元左右，20個包間，可容納220人，因為生意好，要提前預訂，大堂可以容納260人左右。
湯王
地址：東城區報房胡同101號
訂餐電話：65229995
車位：店外有車位
走近此店，陣陣湯品的香味就飄過來了。湯王是精選小甲魚、魚翅、人參、淮山桂圓等，經長時間熬制而成的，180元一份。這款湯有固本培元、養腎填精的作用。店內還有烏雞湯、天龍湯、羊肉蘿卜湯等等，營養價值都很高。有5個包間，大堂15張桌子。包間人均消費水平85元，包桌10人從500元到1500元不等。晚餐從下午4：00開始營業直到凌晨5：00。
城南
功德林素菜飯庄
地址：崇文區前門南大街158號
訂餐電話：65112542
車位：比較困難
這里是北京屈指可數的幾家純佛門凈素餐館，不用任何葷的原料，連蔥姜蒜都不用。這兒的湯是清湯，與別處不同的是，別人是用高湯吊湯，而功德林是用黃豆嘴兒和綠豆嘴兒（也就是黃豆、綠豆泡脹後，剛出而未全出牙兒的時候）吊的湯。這是佛門的一種吃法，也有時添加一些藏紅花，對人體有一定的保健作用。竹蓀湯、西湖蒓菜湯雖然別處有，但一定和這里的不一樣。這里包間不少，能裝4張大桌子的包間有2個，能裝2張大桌子的包間有2個，還有一個包間可以裝1張大桌子。即便包間不少，也一定要提前預訂。宴會消費有不同標准，可以配製，包括人均100元、200元、300元、500元等不同標准。
新北緯飯店時珍苑葯膳
地址：宣武區西經路11號新北緯飯店二層，友誼醫院對面
訂餐電話：63033569、63012266轉10201
車位：有充足的停車位，地下停車場可容納150輛車
這里都是葯膳，也基本都是套餐，半湯半菜、似葯而非葯，像天麻醋椒活魚，用高湯清燉活魚，加天麻、加奶等，有滋補、鎮靜、安神的功效，36元一份。總體屬於中高檔水準，外國人尤其是日本人到這里用餐的特別多，需要提前預訂。
豐澤園飯店
地址：宣武區珠市口西大街83號
訂餐電話：63032828、63084279
車位：稍有不便
經營正宗的魯菜，是中華老字型大小。除了特色魯菜外，燴烏魚蛋湯很值得一嘗。這也是魯菜中的名菜，用特製的清湯佐味，湯鮮美、味酸辣，別有風味，還富含蛋白質。中份的42元，大份的62元。
藍山飯店
訂餐電話：87601888
可能不少外來客弄不懂：為什麼好多老北京，放著好好兒的大塊兒肉不吃，提起支支楞楞全是骨頭的「羊蠍子」來就兩眼放光 南城專做「羊蠍子」的藍山飯店陳老闆最明白這一點：「好吃羊蠍子的，還不是一般吃主兒呢，得『嘴刁』的，不僅好這口兒，還好出不少講究兒來———羊蠍子得是牛街進的，而最重要的還是湯料。不求肉多，只求湯香。」陳老闆的羊蠍子湯里有28味中葯，嘗到嘴裡卻全是肉香陣陣。放下這些不說，最劃算的是，藍山今冬推出38元一套的羊蠍子火鍋，連葷帶素帶主食，38元足夠四五個人吃個肚歪！
城西
景苑食府
地址：西城區地安門內大街41號
訂餐電話：84015781
車位：門前有比較大的空地，停車沒問題
這里最有名的就是天目湖魚頭湯，268元一份，量挺大的，五六個人吃比較合適。魚頭是江蘇溧陽的魚頭，而不是北京自己養的魚頭，最小的一個也得有5斤重。想吃這個魚頭湯，必須要提前預訂，因為這里每天只燉6個魚頭，中午3個、晚上3個，每個都要燉4個多小時。所以，如果沒訂上，就只能安排下頓了，餐館是不會破例多燉的。記住哦，吃魚頭一定得提前預訂。現在這么冷，吃魚頭湯很暖胃的。除此之外，還有老鴨湯，幾十元一份，三四個人吃挺合適的量。十個包間，大廳里有8張小桌子，五六個人，喝一份湯，再加上兩三個特色菜，三四百塊錢就可以搞定了。
金翅鳥大酒樓
地址：海淀區白石橋路18號中電信息大廈二層
訂餐電話：62501536、62501027
車位：可停車
這里最具特色的是天目湖沙鍋魚頭，使用來自天目湖的鮮活魚頭，每個都在6斤以上，使用專用水加入秘方調料在專用沙鍋中燒制90分鍾以上，魚頭肥美、魚肉鮮嫩、魚面乳白、鮮而不腥、肥而不膩，魚湯更是鮮美，營養豐富，每份218元。9個包間，加大廳可容納350人同時用餐。
旺福竹樓
地址：海淀區北大小西門對面
訂餐電話：62758167
車位：可以滿足用餐時的需求
這里的特色菜是「天下第一燉」，有肉料、白菜、粉條等，聽著跟東北燉菜似的，但這兒的湯很濃，不夠湯還可以再加，才20元一份，挺大的一盆。這兒就是比較便宜，人均消費25元完全可以吃得非常好。有4個包間，需要提前預訂。
城北
朱記靚湯酒樓
地址：朝陽區亞運村慧忠里226樓一層
訂餐電話：64970800、64968498
車位：比較充足，可以保證用餐客人使用。
這里不同的季節有不同的湯，現在這個季節有七八種湯，便宜的38元一例，貴的180元一例，比較有特色的有：老鴨湯、老龜湯、三蛇湯、烏雞湯等，有滋補、養顏、通氣、去火等功效。大廳能容納200 300人，4個包間，大一點的可以裝15人左右，需要提前預訂。
億丁仔（金譚）雞湯翅酒樓
地址：海淀區中關村南大街26號
訂餐電話：62188511、62188510 3188
車位：停車很方便
是經營正宗粵菜的餐館，有很多招牌煲湯非常誘人，比如，「霸王別姬」258元一煲，味道略甜的蜂蜜杏仁煲雪泥88元一煲，鮮人參煲烏雞100元。煲的這些湯，不僅味美，還有活血、養顏的功效。一般來說，吃海鮮、喝湯再加酒水的話，人均消費在100 200元之間，當然要再高也可以。一共有12個包間，分別可以容納8 15人，包間沒有額外的費用，但不讓自帶酒水，而且最好提前預訂。
仙湯樓
地址：黃寺大街23號福麗特商業街內
訂餐電話：62371252
車位：有，但目前正在修
瓦罐湯頗具特色，有滋補功效，味道鮮美，最重要的是非常便宜，一般一罐只有十幾元，特別合算。四五個包間，需要預訂。