① 螺螄粉哪裡的比較正宗
去哪學,當然是去品牌大、實力強、設備好。學生多、老師多。不要試學的那種,易騙容人。保酒店就業。這樣的學校去學了啥。還有就是一定要到學校實地去比較才決定,最好的。一個學校好壞。看師資看品牌看環境看質量看口碑最重要的是看就業。
② 現在在北京哪裡可以吃到螺螄粉呢!
口味正宗最主要的是要有味道正宗的螺螄湯及辣椒油 網路搜 小桂子柳州螺螄粉,家族傳統秘方,精湛工藝,獨家配方 常年供應百年老店,公開供貨商信息
③ 北京哪裡有正宗的柳州螺螄粉
應該是護國寺街55號的小螺號螺螄粉店,我來北京七年了,愛死螺螄粉了,開一家我就克吃一家,就這家最近開的最讓我滿意,無論是湯味、配菜還是辣椒都讓我滿意,位置也好克,等你來北京做地鐵四號線在平安里下從B出口出來往前十幾米就是護國寺街,右轉進去200幾米就可以看見小螺號螺螄粉店了。店面的裝修我也好喜歡!明天准備還克,等你克了就曉得了,沒騙你滴!
④ 北京哪裡有螺螄粉啊
北京現在也有好多螺螄粉店了,有幾家還好蠻正宗的,我就特別喜歡去人大東門那家吃,那家店還有好多炒菜,全是柳州口味,店名叫螺螺香,
⑤ 你們覺得哪家螺螄粉店比較好吃
.好歡螺
味道層次豐富、很有辨識度,湯底濃稠,螺螄味很厚重,每一根粉絲都特別浸味,鮮辣爽口、酸香過癮。但是小哈覺得調料味有點重,吃完後很咸,很容易口渴,要多喝水!湯也比較油膩,喝不下幾口。
(好多人都說好歡螺味道很大,一股螺螄味還帶點酸帶點餿的味道,我聞著是習慣了,對於外省人來說,那種特殊氣味簡直是靈魂的沖擊!)
2.柳江人家
柳江人家香味夠濃,嗦起來很過癮,酸辣鮮香都有了,吃完粉還想喝口湯,不像好歡螺的湯比較油膩重口,所以柳江人家的湯我能喝掉大半碗。柳江人家整體來說味道好又重口,不油膩。缺點是米粉不夠勁道,比較短,當然優點就是容易煮熟,不喜歡吃硬的米粉選擇柳江人家合適。
3.螺霸王
也是比較重口味的,湯底濃郁,湯頭很鮮,螺螄味很足,米粉不軟不硬。這三個牌子相比,我個人覺得湯頭鮮度排名是:柳江人家>螺霸王>好歡螺。重口味排名:好歡螺>柳江人家>螺霸王。
4.柳全
柳全湯底鮮香,味道沒那麼重,喝起來清爽,適合初次嘗試或者不喜歡重口味的人,湯包自帶點微辣,對於不能吃辣的人比較友好。對於喜歡重口的人來說,會覺得湯底不夠濃郁。
5.嘻螺會
嘻螺會偏清淡,螺螄味道層次淡,感覺就是鹹味,調料味大。辣度適中,醋也不酸,豆角偏甜味,整體感覺微甜。味道無功無過,合適清淡口味的人。價格實惠倒是真的。
吃了這么多,個人覺得,螺螄粉還是開在市井小巷裡的最好吃了,袋裝的味道差遠了...小哈歡迎大家有機會來柳州嘗嘗正宗的螺螄粉,吃完後你會感覺袋裝的都是一個味!
⑥ 北京哪裡有好吃的螺螄粉啊,最好離對外經貿大學近的,或者在好玩的地方附近的.感激不盡
哈,我正好知道一個哈~就是人大西門的小吃街裡面有一個特別有名的螺獅粉的地方,叫瘋狂Beyond。出人大西門,過馬路,在立交橋的另一邊哈~
⑦ 北京哪家螺螄粉最好吃
老唐家,在大郊亭橋西 很草根,衛生環境不好,但也不至於吃著不放心,反倒覺得店小又臟是那麼個意思,逐漸有了老店的風范,平時吃的最多的就是這家。有炒螺和一些廣西特色菜。 某某,沿海賽洛城 文藝范的螺絲粉,如果你不像我一樣喜歡粗俗一些的,那來某某比較靠譜。 螺師傅,朝外悠唐 似乎有政府背景的螺螄粉店,應該是北京所有店鋪里租金最貴的了,味道過的去,衛生條件不錯。 水平有限,五道口 第一次吃在人大那邊,湯頭口味有點甜,後來在五道口吃過,相對改良少了一些,估計因為工作原因未來會經常在這家吃,印象里,服務不太好,跟政府背景的螺師傅的服務不相上下。 秦記柳州螺螄粉,美術館 也許是無緣吧,只吃過一次,印象中口味還不錯,但同吃的粉友吃完之後拉了好幾個月的肚子。(沒錯,幾個月。) 螺絲粉先生,平樂園店 可能這家是商業化做到最好的一家螺螄粉店了,通過一堆誘人的需要額外付費的配菜,讓每一單的消費提升了很多。老闆很會賺錢。但客氣的說,這家的螺絲粉口味似乎是改良之後的版本了,酸筍不夠臭,米粉太硬,湯也太淡了。