『壹』 來北京出差,想回家給家人帶北京特產回去,有沒有好的推薦
到北京出差,給家人帶的特產可以有北京烤鴨,稻花村的糕點,老北京布鞋,驢打滾,薩其馬等,都很有特色。
『貳』 十一回家帶點什麼北京特產好呢
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。
其中有一些知名特產一直為北京人津津樂道,包括10大名吃:
1.爆肚馮的爆肚
2.小腸陳的鹵煮火燒
3.天興居的炒肝
4.錦馨的豆汁/焦圈
5.白魁老號的白水羊頭
6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃
7.都一處的燒賣
8.全聚德的烤鴨
9.東來順的涮羊肉
10.天福號的醬肉
詳情
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『叄』 北京特產有哪些好吃的能帶走的
北京全聚德烤鴨,
『肆』 回家值得帶的北京特產有哪些
有北京烤鴨、桂花陳酒、茯苓夾餅、磨盤柿、酥糖。
1、北京烤鴨,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩,被譽為「天下美味」。
5、酥糖,用麵粉、綿白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶。
『伍』 北京有什麼特產可以帶回家送給老師
最受遊客們喜歡的北京特產有:六必居醬菜、景泰藍、北京烤鴨、瑞福祥布製品、二鍋頭、酥糖、北京果脯、雕漆、點心等等,這些都是一般遊客們來必買的一件東西。
3、老北京豌豆黃:黃澄澄的豌豆黃是拌茶時的理想食品,總有讓你安靜下來的力量,感受老北京特產的魅力。將豌豆熟成制沙,豆香清新細膩,塑性渾厚,糕點新鮮出爐後便散發出自然的香氣,吃在嘴裡就被這豌豆黃的清新細膩征服,沙沙的口感與舌頭交匯出奇妙的美食音樂。
『陸』 北京特產有哪些好吃的能帶走的
1、北京烤鴨
是北京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」而馳名中外。相傳,烤鴨之美,系源於名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨。
『柒』 北京的特產有什麼可以帶走的
北京比較常見且可以帶走的特產有:
1、景泰藍
景泰藍是北京特有的傳統工藝品,得名於明朝景泰藍年間,且以藍釉為其特點。北京是景泰藍技術的發源地,現存最早的景泰藍是元代的產品,已有近千年的歷史。製作景泰藍先要用紫銅制胎,再用扁細的銅絲在銅胎上粘出圖案花紋,然後用色彩不同的琺琅釉料鑲嵌填充。
2、北京烤鴨
北京烤鴨,是北北京特產京全聚德烤鴨店的名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為"天下美味"而馳名中外。
3、北京果脯
北京果脯採用宮廷傳統秘方,由鮮果加工精製而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品,均被農業部認定為綠色食品。
『捌』 北京有什麼好吃的特產
北京特產有,北京酥糖、驢打滾、京八件、糖葫蘆、茯苓餅、北京烤鴨、北京蜜餞、豌豆黃、艾窩窩、六必居醬菜。
1、北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖,在我國有著悠久的歷史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以「紅蝦酥」最為著名。紅蝦酥的特點可以概括為「酥、脆、香、甜」四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華,用料考究。一律選用優質榴花砂糖,高濃度葡萄糖漿和「二八麻醬」,經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。
2、驢打滾
驢打滾是老北京傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名「驢打滾」。驢打滾這個北京土特產可謂是老少皆宜,就是一次不能吃太多,小心吃多了不消化。
3、糖葫蘆
有單包裝的小冰糖葫蘆,小孩子很喜歡吃,和大街小巷賣的現做的冰糖葫蘆味道還不一樣,味道酸酸甜甜的,獨立包裝干凈又衛生,家裡有小孩子的親們可以考慮買點這個北京各大超市均有銷售。
4、茯苓餅
北京特產茯苓夾餅,原是清朝末年的宮廷食品。茯苓餅,又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補性傳統名點。製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風味獨特。因為滋補性強加上慈禧愛吃,所以身價百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井買幾盒帶回去,以饋贈親友。
5、北京烤鴨
北京烤鴨不必多說,地球人都知道。大到中華老字型大小「全聚德」「便宜坊」,小到大街小巷的各大超市,均有銷售。想買最正宗的,當然是去老字型大小了,不過要做好排大隊的准備,春節前烤鴨銷售可是相當火爆的,你們懂的。趕時間的小夥伴們,也可以選擇超市或者火車站、航站樓等地方的商鋪。
『玖』 北京有什麼特產值得帶回去的
一、北京稻香村
當然來北京那就一定要吃一下北京稻香村,老北京人都會認可「三禾」商標的稻香村,因為它是北京地地道道的「南味搞點」。買過稻香村的都知道,稻香村的糕點非常實在,稻香村什錦類糕點:乳酪酥、鳳豆冰沙酥、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧松糕、油炒麵;稻香村糖醇類糕點:糖醇雜糧酥餅、無糖曲奇、糖醇老公餅、糖醇木瓜餅、無糖薩其瑪等,種類繁多,可以盡情挑選。
二、五道口棗糕
這是知友強烈推薦的,松軟有彈性,軟軟糯糯的,甜度剛好不會太甜,盡管放到第二、第三天松軟度有降低,但彈性仍在,Q彈軟糯,依然好吃。據在北京的朋友反饋,這大概是在北京能吃到最好吃的棗糕了,而且價格非常劃算。離開北京前買一大袋回家,路上可以充飢,回家一家人分享也挺好。
三、北京烤鴨
百年老號的全聚德烤鴨,被稱為「中華第一吃」,優質的北京肉鴨用天然的果木燒烤後,鴨身色呈棗紅,外皮酥脆,鴨肉肥而不膩,由內到外透著誘人的香氣,連甜面醬也遮蓋不掉!北京烤鴨素有「天下第一美味」之稱,可以說是北京飲食的代表,北京烤鴨除了堂食,還有很多真空包裝的烤鴨出售,可以買來帶回家。
四、御食園果脯
果脯據說是為保證皇帝一年四季能吃上新鮮的水果研製而成的,御食園是製造北京果脯的佼佼者,從製作還是口感上來說都很不錯,杏脯、梨脯、山楂的味道都不錯,口味酸甜適中,果味濃郁~
五、二鍋頭酒
二鍋頭是北京的傳統白酒,因為只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故名為「二鍋頭」。二鍋頭是一種很純凈的好酒,具有清香純正、醇甜柔和、香味諧調的特點。
六、百年義利
百年義利絕對是一個北京口味的零食寶藏,裡面不但有很多經典好吃的糕點,還有琳琅滿目的小零食,值得好好挑一挑帶回家。維生素麵包和精品果子麵包是百年義利比較有代表性的糕點,如果不覺得帶麵包回家有點奇怪,還是非常不錯的選擇的。糕點類,推薦菊花酥和奶黃酥條,這兩個口味有點類似,都是奶黃餡,蛋黃味很濃,也不會太甜;奶昔葡萄酥有滿滿的濕軟葡萄乾;麻醬威化餅是一定要買的吧,鹹味的,很香,屬於老北京的特色了,一家人看春晚的時候吃這個特別有味道啊!
七、景泰藍
景泰藍是北京特有的傳統工藝品,得名於明朝景泰藍年間,且以藍釉為其特點。北京是景泰藍技術的發源地,現存最早的景泰藍是元代的產品,已有近千年的歷史。採用景泰藍工藝而製作出來的一種民間工藝品既是精美的工藝品用作擺設或饋贈親友,又是現代人鍛煉身體、消除疾病的健身用品。
八、北京紅梨
北京紅梨,又名北京紅肖梨,主產區是北京市密雲縣大城子鎮,故大城子鎮素有'紅梨之鄉'美稱。成熟外觀鮮艷、漂亮。果肉白色多汁、甜酸爽口,北京紅梨果實極耐儲藏,在簡易條件下可儲存至第二年六月份,且風味不變。北京紅梨因屬野生,抗性強,病蟲害少,系綠色健康食品。故深受消費者特別是京城市民的青睞。
九、六必居醬菜
六必居醬園歷史悠久,聞名遐邇,至今已有四五百年歷史。這的醬菜精紅透亮、又香又脆、色味俱佳,極具老北京風味!六必居醬菜產自北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的六必居,主要包括甜醬八寶瓜、黑菜、八寶菜等種類。作為京城名產,六必居醬菜不但脆嫩清香,且醬味濃郁、咸甜適度,是國宴上必備的小菜之一,如今還被製成罐頭遠銷國外。
十、北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。