㈠ 北京人最愛吃的早餐是什麼
你好！
我就是北京人。
北京人的早餐很簡單的， 如果是早晨在外面吃，大街上有很多早餐攤，有固定的，有流動的，固定的攤點兒，比如很多飯店都經營早餐的，一般都是賣油餅，油條，豆腐腦，炒肝，豆漿，牛奶， 白粥，皮蛋瘦肉粥，包子，燒餅夾肉，茶雞蛋，等等或者自己店裡比較有特色的其它食品。
流動攤點兒，一般有牛奶，雞蛋，飲料，麵包，包子等等。
如果自己家裡做，就更簡單啦，蛋炒飯，咸鴨蛋，包子，煎餃兒等等。
總之，北京人的早餐很簡單的啦。，，，，呵呵
至於豆汁兒，確實是老北京小吃之一，不過，我們年輕人不是很接納，老年人還是比較喜歡的，不過，一般的店都不賣豆汁兒，有特色的飯店裡會有的。
謝謝！
㈡ 老北京人的特色早餐都有些什麼好吃嗎
如果問北京最有名的糖油餅，那肯定是黑窯廠街糖油餅，16年的經營成為絕對的網紅早點攤。陶然亭公園北門正對的街 往北約300米路西，看見排長隊的就是，店名叫【老北京炙子烤肉】。北京的早點攤到處都是，但真正好吃地道的老北京早點你都吃過嗎？來看看咱大北京到底有哪些值得你舍棄睡懶覺，早早起來吃的早點呢？
所謂老北京早點，基本是1956年公私合營後，各區成立的小吃店所經營的美食品種，現在大家比較熟悉的就是豆腐腦、糖油餅、包子、炒肝、炸豆腐、丸子湯等。這些好吃的，有的地方做的都不錯糖油餅，這是我最喜歡的早點，尤其是上邊那一層糖面，下嘴之後，酥脆之極，焦糖的甜，面的香，交合在一起，實在是好吃。
㈢ 北京早餐吃什麼 有哪些早餐店
大多數北京人早餐早餐吃油條豆漿，炒肝包子，油餅，糖火燒，炸糕，豆汁焦圈，各種各樣的粥等等，像有名的錦芳小吃里品種齊全都很好吃。
㈣ 北京早餐特色是什麼
1、最有北京特色的早餐（雞蛋湯）
雞蛋湯配小籠包：北京人早餐喜歡和雞蛋湯、豆腐腦等，豆腐腦全國各地都很多，但雞蛋湯真的好想是北京地區特別流行，燒好的湯中打入雞蛋，放入紫菜，給幾滴香油，吃起來既熱乎，又有營養，非常具有北京特色。在配上一籠剛出籠的小籠包，北京最喜歡的是鮮肉的小籠包。很有特色。
㈤ 講講老北京人早餐喜歡吃什麼
我喜歡豆漿油條，豆腐花
㈥ 北京人最喜歡吃的早餐是什麼
一說到北京人早上吃什麼，很多人立刻就會想到燒餅豆漿油條這些傳統早點，可真要細說起來，北京人的早點可遠不止於此。像豆腐腦、糖油餅、包子也都算是深受大眾喜愛的花樣。 豆腐腦我首推玉華台，這是大教的老字型大小，再有就是清真的烤肉宛、鴻賓樓和又一順了。
之所以選擇這種老字型大小，無非因其名聲響亮，選材和用料自然也相對講究。首先來說就是豆腐腦的豆腐用的好，這幾家的豆腐腦基本不出湯，從頭吃到尾，鹵也不會見稀。更重要的是鹵湯都是肉湯，就著豆腐腦，一口下去，濃香四溢，一般的街邊小攤是不會給這么足的料的。
再說說杏園和玉華台的包子，包子個個捏得勻，蒸得透。有很多人起大早，專程排隊就為杏園家頭屜包子，就碗炒肝或者豆腐腦，吃飽喝足一整天都舒坦。而玉華台的包子不僅餡兒豐富還特別便宜。有醬肉餡兒、豬肉筍丁、豬肉圓白菜，素餡的有香乾芹菜和胡蘿卜素餡兒。肉餡兒的不膩，素餡兒的還有肉香。特別是湯汁浸入包子麵皮的口感真是絕了！
隨著時間的推移，北京的早餐文化也走了很大的改變。記得在80年代時（本人70年代末出生），北京隨處可見國有的早點鋪子和路邊推著「早班車」（板兒車），那時的早點種類真挺多的，有吃豆漿配油條的，有吃豆腐腦配油餅的，有吃包子配炒肝的，大米粥，小米粥，綠豆粥，餛飩，炸丸子，豆泡兒湯，豆汁兒，麵茶，豆包兒，糖火燒，糖三角，糖耳朵，最盯時候的是大燒餅叫油餅那一口下去絕對的過癮只是有點費腮幫子。
那時的東西也都將就，豆漿是鮮豆子的磨的，濃濃的都香味兒，不像現在要不就是什麼味兒都沒有，要不就是一把豆子加一壺開水放在攪拌機里打出來糊弄事兒。那時的豆腐腦北京人都叫它老豆腐，吃法也與現在有些區別，有放鹵汁的，有放白糖的，有什麼都不放的，那時的鹵汁絕對的講究，肉末，黃花兒，木耳，雞蛋這都必須有的，吃時再澆一勺辣椒油，您就吃去吧，美死了！
㈦ 北京人早點吃什麼
作為一個身在外地的北京人，真的很懷念北京的早餐，感覺其他地方的都不如北京好吃。
在老北京豆汁和焦圈是絕配，男女老少都喜歡喝口豆汁，就口焦圈，再搭上一碟辣鹹菜絲兒，味道堪稱一絕，五味你能體驗到酸、辣、甜、咸四味。這么獨特的味道，外地人是基本吃不慣的。有人就開玩笑說，找個人，灌碗豆汁兒下去，起來罵街的是外地的，灌下去起來問有焦圈嗎的準是北京人。
好了，關於北京人的早餐就先說這么多吧。大家有興趣的可以來體驗體驗，北京那麼多早餐小吃，總有一款適合你。
㈧ 北京是中國首都，早餐有什麼特點
北京的早餐有濃厚的北方特色，口味濃郁分量足。其中北京早餐傑出代表就是豆腐腦、油餅、牛肉大包等，搭配起來吃口感更好。
說起吃早餐肯定有好多人喜歡和很多人不喜歡的，喜歡吃早點的人基本上早點都會吃的很豐富，並且營養搭配的非常的均衡。而有很大一部分的人群不喜歡吃早點，很多人是因為工作忙來不及吃，也有的是早上起床沒有胃口，不管什麼願意吧，我們早上吃一頓早點對我們的身體是大有益處的。要說吃早點這方面比較講究的有很多的地區，其中我國的首都北京當地的早點也是非常特色的。
再不得不說的就是北京遠近聞名的豆腐腦了，感覺去北京不吃一碗地道的當地北京豆腐腦，都有點虛有此行的感覺。豆腐腦的口感鮮嫩，既比豆腐軟也比豆漿醇厚，一般是由豆腐為原料做成的。吃豆腐腦的時候味道也是可以自己掌握的，可以加入韭花醬、腐乳、辣椒油等，搭配油條和包子食用，口味非常的地道。