1. 新疆的烤包子是一種什麼樣的小吃有什麼特色
烤包子，新疆的早飯特有的美味可口，胖瘦兩色的新疆大尾羊肉和皮牙子混和在一起，用油亮發亮的擀麵皮包囊，在老師傅們的手上左右翻飛，三兩下就折出四四方方的包子，助手快速的把包子貼在饢坑裡開始烘烤。
包餡中添加1勺孜然粉，小勺茴香粒，小勺黑胡椒粉，如果有黑胡椒汁還可以添加1勺，加入小勺糖和適當的鹽翻拌腌漬1個鍾頭。將麵糊揪成包子皮，擀成2個耳光大的正方形擀麵皮，正中間厚一點，四邊薄一些。將腌漬好的羊肉包餡包進擀麵皮中，這類烤包子的包囊技巧尤其簡易，比做餃子還簡易，不容易做點心的也可以迅速入門。各自把擀麵皮的兩側、上和下折疊式下去，包囊緊不必漏餡就可以。
將包子放進蛋糕模具，一個雞蛋打撒，用軟毛刷在包子表層很厚的刷一層，撒上一些黑芝麻粉預留。解決好的包子放進家用烤箱，先用左右火180度的環境溫度慢烤20min讓包子爛熟。最終再用210度的環境溫度烤5分鍾讓包子著色鬆脆。那樣一份令人垂涎三尺的烤包子就搞好了。
2. 烤饢和烤包子是新疆有名的美食，為什麼外地很難見得到
因為製作這種美食，需要特殊的製作方式和環境，而外地不能輕易製造這樣的工具。所以就很難見到。
3. 新疆美食小吃
1、饢
說到新疆的特色小吃，饢應該是最具代表性的。烤饢對於新疆人民來說是不可替代的一種美食。新疆烤饢主要是用饢坑烤制而成的，呈圓形，而且有著多種多樣的品種，不管是直接吃還是和其他美食一起搭配吃都是不錯的選擇。
2、烤羊肉串
新疆的烤羊肉串是最經典最正宗的，屬於比較大眾的一個特色小吃，通常會在街頭夜市上看到，有些燒烤店也會專門經營烤羊肉串，如今新疆烤羊肉串已經發展到全國各個地方，幾乎到處都能看到新疆羊肉串的標志。所以新疆烤羊肉串也成了新疆十分有特色的一種小吃，受到很多人的追捧。
3、手抓飯
抓飯最早是從其他民族流傳過來的一種美食，維吾爾語叫「波羅」，是新疆維吾爾族地區非常流行的一種小吃，也是他們宴請賓客的一道重要美食，一般在逢年過節的時候都會做上一盤抓飯來招待客人。手抓飯如今不僅僅在新疆本地，在其他地方也迅速流行起來，受到全國各地人們的喜愛。
4、烤包子
烤包子是新疆維吾爾族人民最愛吃的一個美食小吃，幾乎在每家飯館里都能找到。烤包子和其他地方的包子不一樣，是把包子放進饢坑裡烤制然後拿出來食用，而且通常廚師還會提高嗓門叫喊，讓人覺得別有一番風味。
5、拌面
拌面又被叫做拉條子，是一種麵食，但是這種拌面不是用擀的方式，而是用手直接拉制而成的，再加上一些拌面菜，非常美味。許多人到新疆都會專門去吃一吃拉條子，滿足自己的味蕾，一定要吃新疆本地的拉條子才最正宗。
6、米腸子
米腸子實際上是用羊下水製作的一道美食，也是新疆的一道名小吃。米腸子的做法比較講究，要把羊肺子和羊大腸清新干凈，然後把和好的面洗出的麵筋加上一些調料，再灌進面肺里，最後煮兩個小時就可以了。
7、石河子涼皮
石河子涼皮是新疆一道既實惠又美味的小吃，隨時隨地都能吃到，做出來也是非常的快，而且幾乎都是常年供應的，不會受到一些時間的限制，這道新疆街頭小吃逐漸受到越來越多人的喜愛，很多人會專程去吃一碗涼皮，感受新疆的別樣情懷。
8、羊羔肉
羊羔肉一般都是選用的周歲以內的羊，所以做出來的羊肉肉質更是鮮嫩無比。羊羔肉的做法有幾種，但是不管怎麼做出來，在新疆，羊羔肉都是很值得去品嘗的一道美食小吃，也是典型的新疆特色菜餚。
9、酸奶子
新疆酸奶子其實就是我們通常叫的酸奶，只是新疆的叫法就是「酸奶子」。新疆的美食小吃一定不能漏掉酸奶子，和其他酸奶不同，新疆酸奶主要是用新鮮的牛奶作為原料，所以口感上比較純，有的人剛開始會接受不了，但是新疆酸奶是真的值得推薦！
10、羅布人烤魚
羅布人烤魚是一種比較特殊的美食小吃，帶著很濃烈的羅布人地方色彩。羅布人是長期生活在荒原的，所以關於吃的也是帶著很強的荒原特徵，羅布人烤魚都是很多人圍著火堆烤出來的，非常有意思，去到新疆的話一定要感受一下，一定會不負此行。
4. 杭州值得去的特色餐廳有哪些
杭州值得去的特色餐廳有柒上捌下火鍋店、巴特洛西班牙餐廳、古爐、外婆家、新白鹿、克洛啤酒餐吧、星月餐廳。
錫盟特色雙邊鈣古蘭星月的「獨家定製」菜品，其他地方很難吃到。輕輕一涮，在湯鍋中肉質翻卷，成了一個螺旋狀的環，入口之後就聽滿嘴「咯嘣」聲，骨肉相連融於舌尖。錫盟羊肉串等鍋底開之前，可以點上幾個地道的烤羊肉串先飽飽肚子，輕撒一層孜然辣椒和鹽，肥瘦相間口感層次分明。
桂花蜜烤杏干可以直接食用的杏干，經過烤炙，在入口時多了一些溫度和柔軟。胡麻油烤包子產自內蒙的胡麻油，狠狠刷了厚厚一層，於是包子從麵皮之上幽幽傳來了一陣焦香味兒，外皮也如同麵包一樣的質感，硬而不幹。
5. 新疆烤包子那麼好吃，為啥沒普及全國呢
烤包子也叫薄皮包子，維語叫“薩木薩”，是新疆各民族喜愛的食品之一，用居家標配來形容，一點也不為過，烤包子主要是在坑烤制，用新鮮的羊腿肉、精鹽和胡椒粉等原料，再加上新疆本地產的一種孜然，帶有特殊的香味，可以提香去膻，把包好的生包子貼在饢坑裡，十幾分鍾即可烤熟，出坑的烤包子皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香，只有吃過的人才知道，那味道太香了。
地方、特色、美食相結合，才能構成一個地方特色美食，如果你到北方賣甜豆腐腦、肉粽能賠死你，如果你到南方賣肉夾饃、胡辣湯，同樣也能賠個底朝天，因此，烤包子要想走出新疆，除了新疆同胞自己努力，還要廣大的消費者能接受才行。
6. 「烤包子」是不是只有在新疆才能吃到呢還有哪些地方有
不是，在南京，杭州，蘇州等幾個城市都有，而且口味都很不錯，值得去嘗嘗。
7. 為了吃美食，去哪裡旅遊比較好
說起美食，那當然是要去各地的小吃街打卡了。對於一個吃貨來說，到一個地方，首先要打聽的就是去美食街的路線，這幾年，重慶美食、成都美食、香港美食等等各種地區小吃占據了吃貨們的嘴巴。
旅遊的人其實有大部分都是為了各地的美食而來。
8. 那麼有地域特色的新疆烤包子，為什麼走不出新疆
極具地域特色的新疆烤包子，為何走不出新疆？原因其實很簡單
普通人了解到的新疆，似乎並不多，從各個方面了解到的情況來看，只知道新疆人的長相十分有特色，語言跟我們也有所不同，至於飲食方面的差異更大。
新疆的水果，尤其是葡萄和哈密瓜全國聞名，新疆的烤羊肉串正宗經典，新疆的饢受人歡迎。
9. 北京那裡有新疆的烤包子
有啊 香妃你應該知道吧 還有阿凡提主題餐廳
吐魯番我倒是經常去 都吃那裡的饢包肉和烤肉了 呵呵