A. 寧波哪裡的骨頭煲或者煲店好吃。
金華骨頭煲，比較多，價格也比較實惠，寧穿路，江廈街，鎮明路上都有；
還有最近新開了很多的蟹滿香，都是螃蟹啊蝦啊什麼的海鮮煲，價格還可以哦，人均大概15到25左右呢，
蟹滿香的話很多地方有的，江東區的話彩虹南路就有一家，還有就是人民醫院對面就有一家旗艦店。
B. 想學做骨頭湯面，然後開店，請問在哪裡可以學到正宗的
開面館骨頭湯熬制秘方：
原料：
大骨1000克，白蘿卜200克。
特點就是白蘿卜可中和湯的油膩和肉酸味，更可以使湯變得鮮美無比，簡單易學，營養健康。
輔料：花椒5粒20克，八角一顆，蔥段10克，大蒜10克，薑片10克，也可加入枸杞10克，大棗10克，香油,10克，蔥花10克
具體方法：
1，大骨洗凈，冷水下鍋，大火煮沸，用勺子把湯末撈出，改用中火，重復幾次撈干凈湯末；
2，這時可加少許溫水（有說法加冷水肉會變老）。然後放入花椒5，八角，蔥段，大蒜，薑片，也可加入枸杞，大棗。
3，煮沸後改用小火，煲40-70分鍾後。白蘿卜切絲投入湯中，加鹽一勺，白糖,10克（可以代替味精調味）更加健康。再煮開，放入香油和蔥花就可以了。
C. 大骨頭火鍋培訓學技術去哪裡
火鍋學校可以去去找有名的學校去學習，有專門的火鍋短期課程。學火鍋技術一般是將全套的火鍋技術包括配套的底料配方等全部學會。其中底料就包括紅湯的麻辣鍋底、清湯的三鮮鍋底、養生菌湯鍋底、番茄鍋底、鴛鴦鍋底等等
D. 牛大骨熬湯要注意什麼在哪裡學
牛骨湯可以說是很多的家庭自己在家裡面製作的一種非常的適合補鈣的一種湯，並且牛骨湯的製作方法也是非常的簡單，但是很多的人說自己在家裡面熬得牛骨湯的味道非常的不鮮美，而且牛骨湯的顏色也不是奶白的顏色，所以看起來也不是很有營養的感覺。熬牛骨湯時，很多人將「水」放錯了,難怪熬出來湯不白,不會別亂做。
其實熬牛骨湯也是一種非常需要技術的東西，那就是要需要將牛大骨裡面的營養的物質全部都熬煮出來，要是做的方法不對，那麼最後的牛骨湯可以說是非常的浪費。牛骨的腥味可以說是非常的重的一種食材，所以很多的人並不是很願意做牛骨湯。
做牛骨湯之前有一個非常重要的步驟，那就是要先將牛骨焯水，牛骨焯水的目的就是要將牛骨的腥味去除，還有就是將牛骨上面殘留的肉裡面的血水全部煮出來。所以在焯水牛骨的時候就要在冷水的時候就下鍋，這樣最後焯好水的牛骨相對來說會比較的干凈。將焯好水的牛大骨放在冷水下面沖洗一下，但是要非常的注意的就是不要講牛大骨裡面的骨髓沖走，因為很多的營養都在骨髓裡面。
在熬牛骨湯的時候要注意一點的就是要將水燒開再將牛大骨放下去，這樣最後就能夠直接的將牛大骨裡面的骨髓盡快的熬好，然後長時間的燉煮還能夠將牛骨營養的精華全部都溶解在湯裡面，這樣就能夠在喝湯的時候吸收全部的營養。其實很多的人在熬牛骨湯的時候會發現就算是在最開始的時候已經將牛骨焯水，但是最後煮的時候還是會有很多的血沫，所以在熬牛骨湯的時候要不停的將這些血沫往外面撇，這樣最後的牛骨湯才會更加的美味，而且腥味才會變得非常的小。
用開水熬出來的牛骨湯會更加的容易熟，並且味道相對來說會比較的好，還有就是最後熬出來的牛骨湯的顏色會是奶白的顏色，所以這樣的湯看起來就非常的有營養，並且在快要將牛骨湯熬好的時候往鍋裡面加上幾滴醋，這樣能夠更好的將牛骨裡面的鈣質還有磷溶解出來。
E. 九堡附近有沒有火鍋店
參考答案：
佳煲火鍋城
地址：九堡直街24號
小尾羊
地址：九堡家苑一區2排12號
珍鍋坊砂鍋店
地址：江干區江干區九堡鎮九堡家苑1區3排9號(近德勝東路)
望採納~~
F. 哪個骨頭煲好吃
很多人都喜歡喝骨頭湯，自己也會在家裡煲骨頭湯，但是你知道怎麼選擇上等骨頭嗎？選擇好的骨頭才能煲出美味的骨頭湯。可以用來煲湯的骨頭有很多，雞骨、鴨骨、魚骨、豬骨等很多動物骨頭都能用來煲湯。不同的骨頭煲出來的湯不僅問道不一，其營養價值也有差別。比較常見的是用魚骨和豬骨煲湯，應為豬骨的骨髓相對多點，煲骨頭湯主要就是為了吃骨髓嘛。今天我們就主要來聊聊豬骨煲湯。 雖然同樣是豬骨頭，但是不同部位的骨頭營養價值也會不同。選擇好的骨頭不僅給湯的味道加分，其營養價值也會大大提高。選豬骨頭最好是選背上的那根豬脊骨，因為脊骨的骨質軟而且含有大量骨髓，煲出的湯比其他部位會更有營養。其他部位的骨頭一般要兩頭大、中間小的那種，這種骨頭的骨髓液相對多一點。兩邊扁扁的那種骨頭沒有骨髓，煲出的骨頭湯肯定沒有骨髓多的骨頭煲出的湯好喝，營養價值也會低很多。其次，選擇骨頭要選肉少的，畢竟是骨頭湯而不是肉湯嘛，主要吃的是骨頭的營養。 現在不少骨頭煲店都說是選用的上等豬骨，但是真正去吃了就知道並不是這樣，很多都是沒有骨髓的骨頭。我吃過的比較誠信的骨煲店只有王阿婆骨煲，她家確實是用豬筒骨來做骨頭煲的，能吃到骨頭里的骨髓。
G. 杭州九堡有哪幾所小學與東城中學配套
摘要 九堡附近有 杭州師大東城教育集團東城實驗學校, 杭州師范大學東城教育集團東城實驗學校, 馮金小學, 杭州師范大學東城教育集團東城小學(藝苑校區), 喬司勝稼小學, 杭州師大東城教育集團東城中學, 杭州市江干區教育發展研究院附屬澎博小學, 杭州師范大學東城教育集團東城小學(科苑校區), 杭州經濟技術開發區金沙學校, 杭州師大東城教育集團東城第二小學, 杭州天成教育集團, 杭州培知學校, 杭州市江干區教育發展研究院附屬澎博小學澎雅校區, 喬司鎮大井小學, 浙江省杭州高級中學錢江校區, 杭州市餘杭區喬司中學, 杭州市丁蘭第二小學, 杭州市丁蘭實驗中學, 杭州師范大學附屬丁蘭實驗學校雅園校區, 杭州市筧橋小學 等中小學校,繼續往下看，了解具體信息。
H. 杭州下沙、九堡附近有沒有小學輔導班
有的。在下沙物美樓上就有一家。新世界中小學。挺好的。之前我帶孩子去過，主要是離家近，方便。團報有優惠，好像是買3送1的吧。正好拉著同事的孩子一起去最劃算了。而且老師就是真的小學的老師。這樣我比較放心。
I. 砂鍋煲骨頭湯要煲多久
一是乳白色的濃湯。加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加醬油,燒開後需要大火約一個小時。特點:肉爛湯濃味醇厚。
二是清湯,也不能加醬油,大火燒開後轉成小火,約1。5-2小時。特點:湯清味鮮。它們的區別關鍵點就在於火的大小!
排骨湯要燉多久完全根據個人的口味來定。在這里同時向大家介紹幾個燉排骨湯的技巧~
1、根據個人的,骨頭在熬前一定要用滾水燙5-10分鍾,再過冷水,把骨頭上的臟沫沖洗掉,然後一次加足煲湯冷水,湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放你自己喜歡的中葯材,比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等,既可增加湯的風味,又可健體強身。然後蓋蓋子中火燒至湯滾,再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最後放鹽,不必再放味精了。
2、建議用礦泉水來煲靚湯,味道會更美。
3、有醫學專家說在水燒開後可適量加醋,醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內;
4、用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭,慢火熬它兩個小時就可以喝了,這個湯不用加味精也一樣鮮甜的;
5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。排骨下鍋後一般用中火燉1個小時左右即可,用砂鍋燉比較好,還可以起到保溫的作用;
6、用玉米跟排骨燉的話味道更好,可以加點桔皮和蔥段會使味道更加鮮美!
J. 菜飯骨頭湯哪裡有學，上哪可以學做菜
菜飯的做法：
1.先燒飯，但比正常燒飯的水要少很多，米頂好是新米，保證燒好的飯每粒米不粘在一起，盡量燒得硬，但又不能夾生，飯燒好後攤涼。
2.將青菜洗好，切細（比炒菜時切得小），下油鍋炒到半生。
3.少許鹹肉，切小塊（黃豆大），蒸熟；或者少許香腸，切小塊（黃豆大），蒸熟；火腿腸也可。
4.鍋內放油（油要放得多，豬油也可），待熱後將攤涼的飯、青菜和鹹肉一起放入不停翻炒，放入鹽、味精，過一會兒就可出鍋。
骨頭湯
1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鍾。
2、將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要抹掉。
3、然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至 3小時後出湯，即好。
4.一般豬肉骨頭湯能連續用，家庭中可煮9-10小時，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。顏色：湯清而漂油。