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杭州有哪些好吃的地方

發布時間: 2022-07-11 12:33:12

1. 杭州有哪些好吃的美食推薦

杭州是一個人傑地靈的地方,俗話說上游蘇杭,下游天堂,杭州除了豐富的景點以外,沒事也是一絕,有去杭州的小夥伴們真的必吃一下幾道菜,可以說是杭州的招牌菜了,吃了絕對是不虛此行。

一 西湖醋魚

這道菜的命名都是用西湖來命名的,可以說是非常的霸道了,不過這道菜的口感和霸道二字確實不太沾邊,西湖醋魚吃起來的口感綿密,而且甜中帶酸,兩者相結合口感非常的美妙,要想把一道西湖醋魚做好也是非常的不容易的,因為甜和酸的把握非常的重要,多一分都不是正宗的西湖醋魚了。

以上是比較推薦大家去吃的幾款美食,味道非常的不錯,大家如果去杭州可以嘗試一下,杭州的美食真的數不勝數,而且當地有很多的小吃,也是非常的美味的,只要到了當地才能親身感受到。

2. 杭州有哪些好吃的

1、西湖醋魚

西湖醋魚(West Lake Fish in Vinegar Gravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江省杭州市的一道傳統地方風味名菜,屬於浙菜系。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹制而成。燒好後,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。

2、龍井蝦仁

龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名,是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後,蝦仁白嫩、茶葉翠綠,色澤淡雅,味美清口。

3、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹(Minced beef thick soup)是浙江省杭州市的一道傳統名菜,屬於浙菜系-杭幫菜。該菜品通常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯,深受普通老百姓喜愛。僅用牛肉、雞蛋和香菇,便可做成價廉物美的羹湯,因而,西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。

4、蝦爆鱔面

蝦爆鱔面,是浙江省杭州市的一道特色名菜,屬於浙菜系;該菜品在烹調時,應選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨後切成鱔片,用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩;精製面條下鍋燒後,不粘不糊;用原汁煮麵,使面條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。

3. 杭州市最有名氣的小吃一條街在哪兒

到杭州遊玩的朋友都想品嘗一下杭州小吃,下面就詳細介紹杭州比較有名的小吃一條街,讓你了解杭州小吃街在哪裡以及怎麼走法。
杭州小吃一條街介紹,杭州小吃街在哪裡

一、杭州勝利河小吃一條街

白天去的,人還是比較少的。

杭州勝利河小吃一條街本來是條曾經破敗的老街,於2009年年底開創小吃街,這里有早就名聲在外的老頭兒油爆蝦和外婆家運動會,還有丁記白切羊肉之類的特色小店。杭州勝利河小吃一條街的入口處設有停車場,這也是有車一族前來用餐的「有力保障」。

二、杭州河坊街小吃一條街

從河坊街的吳山廣場西頭走進去,快逛到東邊盡頭的時候就是大名鼎鼎的河坊街小吃一條街了,這里的小吃品種幾乎不帶重樣,從溫州的撒尿魚丸到雲南的油炸蠍子都能找到。不過,這里主要是做遊客生意,小吃的價格有些偏高了。

三、杭州百井坊巷小吃一條街

杭州百井坊巷小吃一條街緊挨著武林銀泰,可惜的是這條街的店面都比較小,是三五好友在逛街之餘小聚一下的最佳選擇。

四、杭州河東路小吃一條街

杭州河東路小吃一條街以夜宵出名,尤其是每到夏日的晚上,這條小吃街的生意最堪稱火爆,最出名的當屬街頭的那家農夫烤魚。另外,強烈推薦這里的涼拌海帶,酸酸甜甜的做法,能刺激出你更大的胃口。

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五、杭州高銀街小吃一條街

杭州高銀街小吃一條街算得上是杭城美食街里的「老大哥」了。因為背靠河坊街,又離火車站特別近,到這里吃飯的遊客總是絡繹不絕。這里好吃的實在太多,別的不說,光看這條街上各色飯店的招牌,就足以讓你迸發出隨便找一家進去饕餮一番的念頭了。

高銀街最大的優點就是兼備了「陽春白雪」和「下里巴人」的兩種風格,有親民草根的特色小店,也有上得了檯面的經典老店。

4. 杭州有什麼好吃的地方

名人名家海外海(上塘路329號海外海皇冠假日酒店三樓)
非常誘人的特價菜~例如9.9元的多寶魚,3元3個的蛋撻,9元的蟹仔燒賣等等。
特價菜不定期變動。
服務到位,廚房竟然用日本的5S管理法,衛生可以保證。
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杭州白鹿飯店
(新白鹿在龍游路56號,中山北路店在中山北路572號,耶穌堂弄店在耶穌堂弄15號)
飯店的特色:量足,價格實惠,味道毛不錯。
推薦菜是黃瓜肉鬆蛋卷,蛋黃雞翅,椒鹽蝦蛄,糖醋排骨,日本豆腐,鐵板鱸魚,耗油生菜,菠蘿牛柳。
這是性價比很高的餐廳,服務一般。杭州名店。
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Double
Star之杭州店(位於杭州世貿麗晶城EAC)
西餐,量足,服務好,味道很贊。
推薦菜:扒大蝦天使面配義大利茄蓉。。。兩個蝦超級大~非常大。
芝士焗肉醬意粉(義大利口味)。。。不管是芝士還是意粉都好足。
西冷牛排。。。才78元,厚度達兩厘米。
提拉米蘇(義大利甜品)。。。做的很好吃也不膩口。
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老頭兒油爆蝦(上城區江城路姚園寺巷43號)
有吃堂食的感覺,不過菜的味道很好,老杭州人沒有不知道的。
推薦菜:油爆蝦,干炸帶魚,臭豆腐蒸毛豆,鹵鴨,三鮮湯。。。
天哪,每樣我都愛吃~
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杭州友好飯店之360度西餐廳。
推薦晚上去,唯一家包攬西湖夜景的西餐廳!
牛排特別正,是一家吃環境的飯館兒,不過價位比較高,人均150元。

5. 杭州西湖區周邊有哪些好吃的東西可以推薦的呢

1、西湖醋魚,別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹制而成。燒好後,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。
2、西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。
3、西湖蒓菜湯又稱雞火蒓菜湯。西湖蒓菜湯是浙江省杭州地區特色傳統風味名菜,屬於浙菜系。選用西湖蒓菜作原料,味道鮮美,別具特色。用蒓菜作料製成的「西湖蒓菜湯」。
4、西湖桂花藕粉採用優質鮮藕製作,呈半透明糊狀,入口細膩爽滑。加入杭產桂花、西湖蓮子,溫潤之外清香撲鼻,具有調中開胃,生津清熱的功效,老少皆宜。
5、西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地區特色傳統名菜,屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。

6. 杭州有哪些好吃、好玩的地方

1、近江海鮮大排檔,在秋濤路上,地鐵婺江站附近,汽車南站很近。這里可以吃海鮮
2、吳山廣場、河坊街、南宋御街一帶,這里有各色小吃、飯店,可以慢慢篩選,
3、勝利河美食街,看名字就知道了,這里小吃非常多,
4、信義坊,這里其實吃的一般般,
5、黃龍大排檔,這里很渣,價格貴,東西一般,
6、高檔些的:西湖周邊的酒店,這里是吃氣氛和環境,味道么,也就那樣。
7、南山路、北山街,這里適合情侶來小資,有各類咖啡屋、酒吧,很適合玩情調;

7. 杭州有什麼好玩的。好吃的

很多..wan的西湖啊、杭州樂園、未來世界、西溪濕地、、、、想不起來了好吃的西湖醋魚、藕粉、桂花糕、、、、想不起來了

8. 杭州好吃的有哪些

1、粟子冬菇集「乾果之王」的栗子和「山珍」佳品冬菇於一饌。栗子果實粉糯,冬菇肉質嫩滑,一菜兩味,配以綠色蔬菜,色彩分明,清爽美觀,是1956年浙江省認定的36種杭州名菜之一。