① 杭州熱門餐廳有哪些
1、樓外樓
說到杭州十大人氣最旺餐廳,那便一定要提一下杭州樓外樓,在當地具有非常悠久的歷史,建立有百年之久,擁有很多當地的傳統名菜,曾招待過周恩來總理,名氣之大可想而知。
2、知味觀
知味觀建立於1913年,是杭州當地的一家較為知名的餐館,其人氣和樓外樓不相上下,菜餚風味各異,不管是哪裡的人都能在此找到喜歡的美食,知味觀也招待過很多重要人士,是比較值得一吃的餐廳。
3、奎元館
奎元館相較於上面兩家餐廳,就比較親民了,有眾多麵食可以在此嘗試,都是杭州的老味道,其中片兒面更是當地居民每天必吃的一種美食,味道足夠鮮香。
4、外婆家
外婆家是杭州的一家連鎖的餐廳,當地需要外出吃飯較多的人都會選擇在這里,味道nice,且服務周到,在當地人氣較高。
5、玉玲瓏
杭州一傢具有較高名氣的餐廳,地理位置比較優越,處於中國美院邊上,不管是學生還是老師都會過去吃,菜品很好,環境也很好。
6、天香樓
天香樓是杭州一家老字型大小餐飲店,喜歡去吃的人有很多,主要經營有杭州特色的傳統美食,魚、蝦、雞的做法各有千秋,都非常值得一試。
7、灶豐年間
是一家在杭州主要經營農家菜的餐館,裝修非常古色古香,推薦他家的神仙雞,肉質較為鮮美,說是選自散養的土雞,加上秘制的調料,味道nice。
8、張生記
說到杭州十大人氣最旺的餐廳,張生記餐廳得提個名,是杭州一家超大型的純餐飲酒店,各種杭州經典菜式,所做的飯菜中,還配合有養生的葯材,人氣較高,值得一吃。
9、味庄
味庄的人氣也非常高啊,每天座無虛席,還需要提前預定座位才好,且吸引的食客不僅是當地的人,還有眾多海內外的人士。味道想來應該不會差到哪裡去。
10、宴西湖·西湖雪
這家餐館在杭州之所以人氣很旺,無他,就是因為格調高,裝修設計非常贊,且可以定製想要吃的菜餚。
② 杭州哪裡開餐館好
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③ 杭州最值得一吃的餐廳在哪裡
杭州最值得一吃的餐廳是:JW萬豪Cru扒房,地址是湖墅南路28號杭州JW萬豪酒店2樓;LVR三嚥閣法餐廳,地址是八盤嶺路1號紫萱度假村內。
1、JW萬豪Cru扒房
Cru扒房位於杭州JW萬豪酒店的二層,環境空曠,是鬧中取靜的用餐場所,侍應生的服務水準過硬,完全匹配餐廳的定位。
餐廳現在主打羅賓斯島牛肉,在羅賓斯島天然牧場飼養出的和牛被認為是世界品種最優良的肉牛,這種牛的肉質松軟多汁,被稱為牛肉中的「魚子醬」,是全球頂級大廚青睞的食材之一。
營業時間
午餐:11:30–13:00晚餐:17:30–20:00
人均:午間套餐人民幣188元+15%服務費起,晚市套餐人民幣688元+15%服務費起
地址:八盤嶺路1號紫萱度假村內(開車需走三台山路)
④ 之前就想問了杭州知名的餐廳設計公司有哪些求推薦!
杭州餐飲品牌策劃空間設計的企業非常多,能力強弱取決於他們的實戰實操能力和服務能力,曉心全案,他們之前有打造過一些餐飲品牌從0到1的。 不明白的也可以再網路下。
⑤ 杭州萬項餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介:杭州萬項餐飲管理有限公司,坐落於長三角明珠—杭州。2015年公司吸收本土優秀人才進行重組。是一家在全國擁有五百家以上連鎖加盟店的餐飲管理運營公司。萬項餐飲管理有限公司有著十四年的餐飲管理運營經驗,幫助成千上萬的餐飲從業者實現了夢想。現公司旗下擁有管理總部及運營培訓中心兩大核心運營體系,員工1000多人,總計辦公場所超過7000平米。同時為滿足加盟商的培訓服務需求,公司還建立了店面管理和後廚培訓兩大培訓基地,保質保量的為各級加盟商輸送高質量的專精尖人才。
法定代表人:王存錢
成立時間:2015-11-12
注冊資本:300萬人民幣
工商注冊號:330198000134022
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:浙江省杭州市蕭山區寧圍街道江南明城2幢2單元2602室
⑥ 誰能告訴我,10萬元能做什麼生意,想在杭州濱江區做生意,有想過做餐飲或服裝,請大家給我點意見,謝謝!
首先,要有前衛的經商頭腦;之後就是非常重要的條件了:①誠信;②質量;③服務;④……這3點非常重要!~~~小店的話貨囤的不多的話應該是7萬左右 好點的要15W這樣 大型的就說不準了幾百萬的也很正常了,具體看你自己是怎麼想,想怎麼做了.服裝小店的經營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要「懂」進貨。這個「懂」字包含的內容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時間和經驗的不斷積累,要達到爐火純青的境界,至少要3年左右的時間。很多初次開店的投資者因為眼光不準,都在第一次進貨時吃過大虧,有人甚至笑稱:開服裝店的第一批貨都會積壓,所以最好第一批少進一些貨。首次進貨的迷途在進貨上,艾童第一次也栽了跟頭。她在第一次進貨前,對周圍的同行出售的貨品進行了仔細分析,發現他們的貨大多是從當地的外貿小廠和批發市場進的,為了顯示自己的商品跟他們不一樣,艾童決定找一些更有特色的貨源。她在網上看到很多人對杭州的外貿服裝批發很推崇,於是在店鋪裝修期間舍近求遠,到杭州的九星、中星等批發市場進了貨。舟車勞頓、途中辛苦自不必說,她到了杭州後發現,很多批發商聽說她是從深圳來的,都用很奇怪的眼光看她。等她帶著1.5萬元的貨回到深圳,經營了一個多月之後,才慢慢發現原來這些商品在深圳的批發市場都有,而且批發價比她的進價低了一半。艾童這才明白,自己是守著金山要飯吃,明明周圍有的是批發市場,卻被她自作聰明地忽略了。服裝店的經營者在進貨時會面臨各種困惑,諸如是該選自己喜好的款式,堅持自己的品味,還是應該選擇更潮流化的商品?是聽從批發商某個款式好賣的建議,還是只挑選自己中意的花色?是在附近的批發市場進貨,還是到外地似乎更有名的市場上批發?這些問題,從開業之初便時刻考驗著店鋪的投資者們,他們彷彿鑽進了一個很大的迷宮,每個出口似乎都有希望,而每個出口又好像前途渺茫。煉就選貨的火眼金睛在進貨的歷練中,順德的許保英堪稱個中高手。她的小店開在大良高坎路一條小的商業街上,5年來,這家位置並不算好的服裝店,每個月都能為她帶來近萬元的收入,如今她已經是3家服裝店的所有者,服裝銷售事業可謂是蒸蒸日上。現在,許保英把服裝店的經營大權都移交給了妹妹,妹妹接手管理已經有兩年多時間了,而且顧客都很喜歡讓妹妹幫忙挑衣服,但許保英還是不能完全將服裝店交出去,原因就是在進貨上,妹妹的眼光還需要磨練。古人講十年磨一劍,寶劍出鞘必然撼動天地,而許保英則可以說是5年練一眼,慧眼一亮便能看準熱賣新款。許保英經營的是散貨店,店裡的衣服、鞋子、皮包都是她從批發市場上一手淘回來的,她說衣服「淘」對了,生意就好,否則跟顧客關系再熟,也不可能把衣服賣出去。說到進貨的難度,許保英則練出了選貨「快、准、狠」的本事,只有這樣,才能挑到合適的貨品,並將進貨成本降到最低。由於生意興旺,許保英每周要進3次貨,每次都是天剛亮6點左右就要從順德坐車到東莞虎門,8點鍾左右到達虎門後,一下車就要沖到批發商店裡,經常要在短短的4個小時里從數家店鋪里淘夠一兩萬元的貨品,然後再搭乘12點的長途直達車返回順德。 許保英說,她所以能准確進貨,主要做到了三點:一是掌握當地市場行情:出現了哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上心中有數。二是編制要貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。三是在進貨時,首先到市場上轉一轉,比較一下各個市場和批發商的價格,因為服裝批發「竄貨」的情況非常多,常常一個 市場里20元的商品,在另外一個市場15元就可以拿到,因此必須進行比較,然後再著手落實進貨。
⑦ 2022年在杭州開餐飲店賺錢嗎
我覺得現在餐飲行業屬於飽和的狀態啦,如果是沒有經驗的話就不要選擇這個行業,畢竟餐飲行業對於味道還有服務的要求是很高。
⑧ 餐飲行業為什麼越來越不好乾了
創業的項目有很多,很多人創業的首選是餐飲,因為餐飲行業的門檻比較低,只要有資金就可以進入。
但實際創業後會發現,餐飲行業遠沒有想像的那麼簡單,十開九閉是常態。為什麼餐飲行業越來越難做了呢?
一、太多人入行,供大於求
以實體服裝零售店為例,被線上電商業務擠壓,很多實體店老闆紛紛跨行轉型做餐飲,使得餐飲從業者人數劇增,加之整個餐飲市場的盤子是固定的,供大於求必然導致餐飲業態競爭加劇。
過去有60分的水平就能賺到錢,現在沒有80分是很難存活下去的。
二、高階玩家紛紛入場餐飲業
高階玩家指的是高智商、高情商、懂高階玩法的創業者。
今年新晉的網紅餐飲品牌,其創始人多為時尚有想法的年輕人,這些人做餐飲不按傳統餐飲的套路出牌,用種草、用內容、用娛樂的形式做餐飲,最重要的是現在的消費者很吃這一套。
你還在用過去的老思維做餐飲,自然是拼不過這些新興餐飲品牌的。
三、房租和人力成本的上升
開餐飲店很大一部分支出在房租和人工上,深圳熱門商圈一百平的小店,每月固定支出30萬,如果生意不好,一般人是抗不了多久的。
對於剛入行做餐飲的新人而言,做餐飲前要有充足的預算,不要店剛開起來,還沒步入正軌,就沒錢投入了,本來還有翻盤的可能,因為資金鏈斷裂,含恨離場。
四、個人能力的欠缺
我認識的一些餐飲新人開店之前總認為自己能輕輕鬆鬆開個幾百家門店,結果第一家門店經營起來都很困難。
原因是對個人能力的認知不足,低估了餐飲行業門檻,高估了個人能力。有研發經驗的創始人,未必懂推廣;懂推廣的未必管得了團隊;有管理經驗的未必懂出品。
因為能力的欠缺,導致餐飲門店倒閉的例子比較多。
餐飲看起來簡單,想做好並不容易,保持一顆敬畏之心是做好餐飲的基礎,大家記住了嗎?
⑨ 杭州適合做餐飲的地方
杭州作為一個熱門的旅遊城市,為什麼常常在遊玩之後記住的只有美景?還總是在微博等等平台上被公眾投票為國內前幾名的美食荒漠。
在杭州,你打開軟體就能看見各種菜系的餐館映入眼簾,韓料、日料、火鍋、泰菜等等,基本只要你想吃的都能吃到,這還不夠嗎?其實咱們也知道大眾的意思並不是杭州餐館不夠多,而是屬於杭州特色的美食不夠多。那麼今天小閔就帶著大家去嘗一嘗專屬杭州特色並且在別的地方也吃不著的美食小吃。
第一個要給大家提起的那必然是蔥包燴。還記得在讀初中的時候,邊上的小巷子里每天早上和下午就有一個老奶奶圍著爐灶坐著,壓著蔥包燴。蔥包燴呢,其實就是把油條和小蔥裹在面餅里,在鐵鍋上壓烤,最後再配上甜面醬和辣醬。蔥包燴的精髓就是在於要壓得夠薄,吃著夠脆。
如果你是來杭州玩的朋友,想嘗一嘗蔥包燴的的口感,那你千萬別去河坊街那些商業小吃地,你就跟著小閔推薦去這兩家店,保證讓你嘗到地道的老杭州蔥包燴的味道!
1.後市街44號小區對面
這家店沒有店名,店是已經開了19年了,做的是最傳統的蔥包燴,再塗上本地口味的甜辣醬,不加其他東西。只要5元一對比起河坊街的10元真是又便宜又好吃。來杭州旅遊的兄弟姐妹們一定不能錯過!
2.老頭蔥包燴
地址:慶春路文化用品市場(大學路燕子弄)
這家店就更加實在了,3塊錢一對,加個雞蛋4塊錢,真真是好吃又實惠。你能看見店家是真的用盡全力壓著蔥包燴,雞蛋也是會單獨調味的。
除了最地道的蔥包燴之外,杭州人對面的確不是一般般的喜歡。杭州大概是唯一把水煮的潮面稱作「川」的地方,一說是南宋貴族們難忘河南豫菜湯「汆」的手法,以諧音來命名。也有說這是江南書生們「以字定形」的慣例,用「川」字表達面條筋斗、根根分明的樣子。
真正的杭州拌川做法是頗多講究的,地道拌川的配菜大多都是切成絲的肉絲韭黃。拌川不像炒麵那麼干,比一般冷麵、拌面多了幾分煙火的香味,所以他的最好搭配就是一碗紫菜蝦皮湯。
如果你想吃一些主食填填肚子
又恰好是麵食愛好者,
那這兩家面館一定會給你驚喜