⑴ 蟬蛹怎麼樣做好吃
做法簡單、味道獨特——蔥爆繭蛹
繭蛹的功效：具有很好的消炎、抗感染作用，同時對降血壓、降血脂以及提高免疫力有益。
繭蛹的營養價值：干蠶蛹中含有50%左右的粗蛋白質，30%左右的油脂。蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。
蠶蛹中不飽和脂肪酸主要包括油酸、亞油酸和亞麻酸；飽和脂肪酸主要包括棕擱酸和硬脂酸。蠶蛹蛋白質中含有種人體所需的氨基酸，這種氨基酸占蠶蛹總氨基酸質量的35%。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，與豬裡脊肉相當，且沒有過多的飽和脂肪。
⑵ 多少個蠶繭有一斤
一個蠶繭大概有2-3克左右，所以，大概177-250個蠶繭有一斤的樣子。
蠶繭通常指桑蠶繭。桑蠶蛹期的囊形保護層，內含蛹體。保護層包括繭衣、繭層和蛹襯等部分。繭層可以繅絲，繭衣及繅制後的廢絲可作絲棉和絹紡原料。蠶繭長橢圓形或中間稍縊縮，長3-4cm，直徑1.7-2.1cm。表面白色 或淡黃色，有不規則皺紋，並有附著的蠶絲，整形絨毛狀。其內壁的絲很有規律。體輕而韌，不易撕裂。微有腥氣，味淡。
⑶ 蠶蛹是熟凍還是生凍
蠶蛹是生凍。
先用鹽水將蠶蛹浸泡2到3小時。可起到殺菌和殺滅寄生蟲的功效。再用塑料袋密封放冰箱冷凍室冷凍保存。如果蠶蛹不多，可將蠶蛹放入盛水的容器冷凍，吃的時候要將蠶蛹充分解凍，炸的時候要炸透，要用鏟子按住蠶蛹肚子，把蠶蛹肚子炸透，即可食用。
蠶蛹保存方法：
1、放冰箱
蠶蛹可以放進冰箱里保存，記得在保存之前，用保鮮膜包裹好。放進冰箱冷凍的話，大約可以保存半年時間。如果蠶蛹還活著，放進冰箱冷凍不會超過2個小時就會被凍死。
2、烹煮保存
保存蠶蛹，還可以把蠶蛹煮熟，放鹽腌制好再進行存放。這種方式要常溫保存，不過，要根據季節來決定保存時間。一般來說，秋冬季節可以保存1~2個星期，春夏季節能保存1個星期，在此之前食用味道最佳。
3、鹽水浸泡
新鮮蠶蛹，在放進冰箱里保存之前，可以放到鹽水中浸泡2~3個小時，這樣能起到殺菌和殺滅寄生蟲的效果。因為蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細小的寄生蟲，所以用鹽浸泡一下食用起來更放心，其保存時間也會更長。
⑷ 蟬蛹的最佳吃法
家常炒繭蛹
材料
繭蛹半斤，姜蒜末，蔥花，色拉油，鹽，胡椒粉，醬油，
做法
1.繭蛹浸泡後沖洗干凈
2.冷水下鍋燒開後撈起瀝干水分
3.鍋燒熱後，什麼都不放，將繭蛹放鍋里小火干煸，煸至繭蛹表面乾爽無水分後，再稍煸一會兒盛出備用
4.炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香，下煸過的繭蛹翻炒，加胡椒粉、醬油、精鹽調味，最後放入蔥花出鍋即可
蟬蛹的營養價值
蟬蛹俗稱肉骨龍、解拉猴、爬扎猴、節溜龜、雷震子。是東北、華北等北方地區常見的一種昆蟲，是蟬的若蟲。
蟬蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。 蟬蛹能產生具有葯理學活性的物質，可有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蟬蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血症和改善肝功能有顯著作用。
根據《中國葯材學》記載，金蟬有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。蟬蛻富含甲克素，異黃質蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用於治療外感風熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒夜哭不止等症狀。中醫認為蟬蛻味咸甘、性寒，可清熱、熄風、鎮驚。
⑸ 新疆烏魯木齊哪有賣蟬蛹的
新疆烏魯木齊哪有賣蠶蛹的，那想賣蠶蛹的話，就是在這個植物園。
⑹ 杭州人吃蠶蛹嗎
不會常吃,吃的人也不多.但是小吃街或者飯店裡偶爾有人吃,多半也就是嘗鮮