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杭州哪裡有正宗小吃

發布時間: 2022-08-07 03:56:03

㈠ 杭州本地人去的小吃街是哪裡

1、勝利河美食街

勝利河美食街位於拱墅區,這里可被稱作是杭城的「宵夜聖地」啊,每天晚上這邊絕對是人流密集,來這里吃聚餐、喝酒的人數不勝數,這邊美食種類繁多,不僅有本幫菜,還有海鮮大排檔、重慶烤魚、四川火鍋、農家菜、烤肉,應有盡有,怪不得有這么多人對這里流連忘返。

2、河坊街

河坊街不用多說了,名氣、地位、人氣都是杭州城內最高的。河坊街在西湖旁邊,很多外來遊客游完西湖回來這邊走走看看,名氣很大的胡慶余堂和胡雪岩故居就在此處。這邊有很多代表杭州特色的小商品、配飾等。

3、大兜路

大兜路其實是杭州的歷史文化街區,這邊是杭州老城區風貌俱全的一個區域,宋朝的時候大兜路區域也是當時的貿易中心。現在的大兜路不僅是歷史文化街,同時也是美食街。這邊匯聚了大批的餐館,餐館面積還都不小,在這邊你可以吃到很多種類的美食,就餐環境也不錯,平時的人流也不是特別多,還是比較愜意的。

4、垃圾街

美食街竟然叫垃圾街聽起來有點怪怪的,垃圾街是濱江區非常著名的一條街道。其實這條街叫楊家墩商業街,由於附近是堆放了生活垃圾的地方,所以就叫垃圾街了。垃圾街旁邊好多大學,可想而知這邊的火爆程度了,各種小吃攤位,各類美食都集中在這邊。而且這邊的店鋪幾乎是全天開張的,尤其是傍晚,場面十分熱鬧。

5、吳山夜市

吳山夜市應該算得上是杭州最出名的夜市了,網上是這樣介紹吳山夜市的「最有市井氣,最有煙火威的地方」。吳山夜市在杭州上城區緊鄰西湖,這邊有賣絲綢特產,佩戴飾品的,也有大量的美食。肥美的皮皮蝦、香氣逼人的麻辣燙,鮮嫩的蝦滑都會留住你的味蕾,讓你在這大吃一頓。

6、河東路

河東路,是一條被譽為杭州人的食堂的美食街,這邊的小吃美食應該算得上最具杭州味了。河東路的夜宵是真的有名氣,到了夏天這邊每天都會消耗大量的海鮮食材,是一個絕對讓你吃到爽的美食街,這條美食街也火了有幾十年了,比較推薦大家來這邊大吃一頓。

杭州哪裡能嘗到地道的本地小吃

想要品嘗到杭州地道的本地小吃,可以去熱鬧繁華的河坊街步行街、競舟路、百井坊巷美食街,琳琅滿目,應有盡有,還可以去河東路美食街 。

㈢ 杭州有哪些著名小吃

1、知味小籠

知味小籠是浙江杭州地區知味觀的傳統名吃。烹調時,選用發酵精白麵粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成。

分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮,皮薄滑韌,但口味各異。

5、小雞酥

小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得名。杭州小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。

出品後的小雞酥不僅外形小巧可愛,而且香飄四溢,咬一口,外酥內滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精緻小點。

㈣ 杭州有哪些好吃的

1、西湖醋魚

西湖醋魚(West Lake Fish in Vinegar Gravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江省杭州市的一道傳統地方風味名菜,屬於浙菜系。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹制而成。燒好後,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。

2、龍井蝦仁

龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名,是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後,蝦仁白嫩、茶葉翠綠,色澤淡雅,味美清口。

3、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹(Minced beef thick soup)是浙江省杭州市的一道傳統名菜,屬於浙菜系-杭幫菜。該菜品通常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯,深受普通老百姓喜愛。僅用牛肉、雞蛋和香菇,便可做成價廉物美的羹湯,因而,西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。

4、蝦爆鱔面

蝦爆鱔面,是浙江省杭州市的一道特色名菜,屬於浙菜系;該菜品在烹調時,應選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨後切成鱔片,用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩;精製面條下鍋燒後,不粘不糊;用原汁煮麵,使面條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。

㈤ 杭州小吃一條街在什麼地方

一、杭州勝利河小吃一條街

杭州勝利河小吃一條街是條老街,於2009年年底開創小吃街,有早就名聲在外的老頭兒油爆蝦和外婆家運動會,還有丁記白切羊肉之類的特色小店。杭州勝利河小吃一條街的入口處設有停車場,這也是有車一族前來用餐的「有力保障」。


㈥ 杭州哪裡的小吃好吃,最有特色

1、蔥包檜兒

傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鍾,取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的,電視上也放過好幾遍,現在做這個的店多起來了,還是那家的最好吃。

㈦ 杭州比較有名的小吃街在什麼地方

何坊街上有一條
還有就是舟山東路了
俗稱小吃一條街``嘿嘿!
個人比較喜歡那裡
舟山東路!
沈半路那裡!就是樹人大學```城市學院那裡!
你可以做816
或者Y8到底站

㈧ 杭州西湖十大美食

第一名叫花雞,叫花雞是江浙名餚,上個世紀五十年代浙江省認定三十六道杭州名菜,叫花雞便赫然在列,屬於杭州非物質文化遺產,而用西湖耦頁做出來的叫花雞別有味道。

㈨ 杭州市最有名氣的小吃一條街在哪兒

到杭州遊玩的朋友都想品嘗一下杭州小吃,下面就詳細介紹杭州比較有名的小吃一條街,讓你了解杭州小吃街在哪裡以及怎麼走法。
杭州小吃一條街介紹,杭州小吃街在哪裡

一、杭州勝利河小吃一條街

白天去的,人還是比較少的。

杭州勝利河小吃一條街本來是條曾經破敗的老街,於2009年年底開創小吃街,這里有早就名聲在外的老頭兒油爆蝦和外婆家運動會,還有丁記白切羊肉之類的特色小店。杭州勝利河小吃一條街的入口處設有停車場,這也是有車一族前來用餐的「有力保障」。

二、杭州河坊街小吃一條街

從河坊街的吳山廣場西頭走進去,快逛到東邊盡頭的時候就是大名鼎鼎的河坊街小吃一條街了,這里的小吃品種幾乎不帶重樣,從溫州的撒尿魚丸到雲南的油炸蠍子都能找到。不過,這里主要是做遊客生意,小吃的價格有些偏高了。

三、杭州百井坊巷小吃一條街

杭州百井坊巷小吃一條街緊挨著武林銀泰,可惜的是這條街的店面都比較小,是三五好友在逛街之餘小聚一下的最佳選擇。

四、杭州河東路小吃一條街

杭州河東路小吃一條街以夜宵出名,尤其是每到夏日的晚上,這條小吃街的生意最堪稱火爆,最出名的當屬街頭的那家農夫烤魚。另外,強烈推薦這里的涼拌海帶,酸酸甜甜的做法,能刺激出你更大的胃口。

杭州小吃一條街介紹,杭州小吃街在哪裡

五、杭州高銀街小吃一條街

杭州高銀街小吃一條街算得上是杭城美食街里的「老大哥」了。因為背靠河坊街,又離火車站特別近,到這里吃飯的遊客總是絡繹不絕。這里好吃的實在太多,別的不說,光看這條街上各色飯店的招牌,就足以讓你迸發出隨便找一家進去饕餮一番的念頭了。

高銀街最大的優點就是兼備了「陽春白雪」和「下里巴人」的兩種風格,有親民草根的特色小店,也有上得了檯面的經典老店。