❶ 杭州最著名的杭幫菜館是哪家
杭州 最著名的杭幫菜館主要有兩家：
外婆家
- 簡介：外婆家是從杭州走向全國的知名餐廳，以提供價廉物美的杭幫家常菜而著稱。
- 特色菜品：茶香雞肥嫩適中，香氣撲鼻；青豆泥色香味俱佳，是每去必點的菜品；麻婆豆腐價格實惠，味道正宗。
- 環境與服務：餐廳環境優雅，服務質量高。
新白鹿餐廳
- 簡介：新白鹿餐廳是一家地道的杭幫菜館，價格親民，菜品分量足。
- 特色菜品：蛋黃子排香氣濃郁，子排鮮嫩；鐵板鱸魚肉質鮮美，醬汁濃郁；此外，蛋黃雞翅、糖醋排骨、尖椒牛柳等菜品也深受食客喜愛。
- 綜合評價：作為一家傳統的杭幫菜館，新白鹿餐廳在口味、價格、分量以及服務方面都表現出色。