1. 鹵肉培訓大概多少錢
鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主。 煮鹵肉講究「湯老味美」，即鹵湯時間越長越好，味道越美越好，並能保持冬不凍，夏不腐，四級鮮亮，這樣煮出來的鹵肉就特別好吃。鹵肉培訓大概在幾千元左右.
首先鹵菜培訓看老師的技術怎麼樣？價格高的味道應該要好一些。關鍵要看是否要教你真技術，基本上鹵菜店教學徒都要留一手，不會給你他自己真正的配方，好味道技術還是去專業培訓學校好一些！
費用要具體分析，包括：是否實操學習、理論講解、創業幫扶、原材料等，還有就是學校不同，收費制度肯定是不同的，對於不同的學校，做出的口味也會不同，最好去學校嘗過之後，認可才學。
2. 鹵肉培訓班需要多少學費
鹵肉培訓班學費不貴，通常在1000-4000左右，具體看你在哪裡學，鹵肉味道最重要，所以建議來煌旗鹵肉培訓實地考察嘗了味道再做選擇。
大家或許對鹵菜是非常熟悉的，全國各地都能見到它的影子，開一家鹵菜館在資金方面的投入是比較小的，因為鹵菜的流程並不是那麼繁瑣，我們也會在街上看到推車擺攤的鹵菜，這種資金的投入就更加的少了，所以鹵菜對於一個剛剛創業的人來說非常的簡單。
鹵菜培訓多少錢跟培訓機構有關系，培訓機構分為以下幾種：
1.專注做鹵菜，培訓很專業，費用相對好一些，有研發能力，而且口味好，開店擺攤實操性強。大概萬元左右。
2.一般小吃培訓的附帶有鹵菜，這類基本家庭式做法較多，是否能開店不好說，費用一兩千，五六千。
3.個人開個小店進行教學加盟的，這一類個人技術主打，有偏向，無法滿足不同地區不同口味。可能也就是個幾千元。
三類需要根據自己需求來選擇。
3. 鹵菜培訓學校 學鹵菜要多少學費
夏天已經來了，趕緊學一門手藝吧，時間過得很快，但在餐飲上可以賺錢的那幾個節點，怎麼樣，你還不趕緊把握住機會，把握住了學習的機會，你就把握住了賺錢的機會，怎麼樣，接著往下看吧。
如果你想學培訓費嗎？那確實該了解一下相關的費用，不要超過了自己的預算，一般來說，鹵菜的費用在800到4000不等，但也不是講，越貴的就越好，主要還是看製作工藝與技術上，如果太便宜了，其實也關鍵要看是否要教你真技術，基本上鹵菜店教學徒都要留一手，不會給你他自己真正的配方，所以盡量還是要避免去店裡學習，那樣的話，說不定當了半年的學徒，錢也沒少花，最後也沒學到什麼真技術。學習要到專業的地方去學習。
4. 杭州鹵菜培訓多少學費
網上查了一下，低的980，高的上萬，個人覺得不管培訓的學費是多少，先要看鹵菜的技術過不過硬，是不是值得我們掏出這些學費來學習，好的口味在後續開店過程中能給我們帶來更多的客源，如果口味不好就算是花1塊錢，我個人覺得都不值，所以選擇好的鹵菜口味非常重要，其次在考慮費用。可以去一品佳味了解一下，個人觀點僅供參考，望採納！
5. 學做鹵菜學費多少錢
截至2021年6月12號，鹵菜培訓班的培訓價格通常為2000元到4000元之間。進行鹵菜培訓的相關說明：
【鹵鴨腳】
原材料：鴨腳1斤半
配料：生抽20克、冰糖5克 料酒：5克 姜10克、桂皮5克、八角1個、草果半邊、香葉5片 陳皮1克
製作：
買回來的鴨腳清洗干凈，用剪刀將指甲剪掉。焯水清洗干凈
鍋中放入清水，把鴨腳焯一下水，放點料酒和薑片去腥，煮沸騰再撈起來清洗干凈。
調料全部放進鍋里 再加入小半碗水，然後放入鴨腳後大火煮開，再轉小火鹵15分鍾即可
關火冷卻後就可以撈出來了
6. 學鹵菜一需要多少錢
一般學做鹵菜要兩千到三千左右吧，不過現在學這些基本不用交學費，一些抖音短視頻上去搜，一大把這樣的，教得還細致。
7. 學鹵菜三年需要多少學費
截至2021年6月12號，鹵菜培訓班的培訓價格通常為2000元到4000元之間。進行鹵菜培訓的相關說明：
鹵水材料
色拉油50g，料酒50g，雞精30g,味精 20g，精鹽340g，冰糖200g，干辣椒50g，豬骨頭 1500g 雞架 兩支，老薑50g,蔥白 200g，配好的香料包 . 水30斤
鹵水香料包製作
草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克（紅色的）、千里香20克、香果10克、山奈10克，陳皮10克、蓽撥15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香葉15克、砂仁30克、丁香5克（切記不可多放多放味苦）、黨參15克、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、山楂5克.以上各種香料按比例稱量，混合在一起用。
鹵肉方法：將肉洗干凈，先煮下水去除血沫再拉起放入鹵水中，然後小火燒開（如果火大了就會燒焦底部的沉澱物，湯里邊會產生大量的黑沫子，後果比較的嚴重）；如果想去油（五花肉），轉為中火，15分鍾左右後再轉為小火，燜熟即可！如果不想去油，比如豬蹄、肘子等都油少，直接小火燜熟即可！我們鹵肉所指的熟是7—8成熟，因為後邊還要腌制，所以不可煮的太軟！
8. 學鹵菜學費是多少，在哪可以學
鹵菜也分好幾種的，費用也是不同，一兩千，兩三千都有的，如果在杭州，可以來美味學院了解一下哦！
9. 鹵菜學習學費多少錢
鹵菜價格又便宜的幾百上千，也有貴的幾萬。
鹵菜技術涉及到三個工序，刀工、火候和配方，前兩個看似簡單，卻需要前期的操作才能熟練，只有前面的基礎打好了，好能更好的利用後面的，不然給你拿再好的配方，你也發揮不出最大的效用來。
所以選鹵菜店學習就是選一個能把配方和操作手法融合的爐火純青的，這也就是市面上學鹵菜價格不一的原因所在。
鹵菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜餚。
一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國普遍，多以紅鹵為主。海南新東方烹飪學校就可以學。
隨著國人對吃越來越重視，都追求要吃得健康，吃得安全，作為眾多食品中的一種，鹵菜有著國人對其特有的喜愛。
無亂是在大宴小酌，色、香、味俱佳的鹵菜都必不可少。鹵菜（冷盤）採用的製作工藝是非常復雜的，包括鹵製作、處理、混合調味等工藝，所製作出來的每一碗面都有不同的口感，加上含有中葯成分的特色鹵菜，讓鹵菜更加滋補有營養，非常的有市場前景。