① 杭州特產有哪些 杭州特產禮品大全
杭州特產很多:絲綢、龍井茶、小核桃、筍干、王星記扇子 、竹傘、天竺筷、天目山香榧、西湖蒓菜、西湖藕純、杭州名菜東坡肉和叫花雞(有真空包裝的)、蠶絲被、昌化雞血石、南宋青瓷、小吃定勝糕等等。。。隨便給你介紹一些吧:
1、綾絹扇:綾絹扇是宮扇的一種,原是貴族婦女的賞玩之物。用細潔的紗、羅、綾等製成的一種扇子。一般多圓形,故又名「團扇」。亦有腰圓、橢圓和「鍾離式」等。以蘇州生產的最精良。造型美,畫面精。用鐵絲作外框,用絹糊面,綵帶沿邊。以繪畫、刺綉、緙絲、抽紗、燙花、通草貼花等作扇面裝飾。
2、天堂傘:杭州天堂傘業集團有限公司座落於美麗的西子湖畔,是以生產晴雨傘為主,多元化經營的大型制傘集團企業,擁有全資企業六家,控股企業一家,產品涉及傘具、雨衣、鎖具生產;機械設備製造;塑膠及五金加工。主導產品「天堂」牌晴雨傘是浙江省名牌產品,「天堂」商標是浙江省著名商標。
3、臨安山核桃:果仁營養價值極高,每100g含蛋白質10-12g,脂肪80g,糠類5-8g,還含有鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種元素。山核桃味甘性溫,有補腎固精、濕肺定喘、潤腸通便功效。可以治療腎虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿、遺精、小便瀕數、石淋、大便燥結等病。
4、桐廬楊梅:楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等,屬楊梅科楊梅屬植物,是我國南方的特產果樹,原產我國浙江餘姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區就有楊梅生長。該屬有50多個種,我國已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經濟栽培主要是楊梅。
5、叫花童子雞:在煨烤的泥巴中加入紹酒,將雞包以西湖荷葉烤制,使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。於是經歷年延傳下來,「叫化童雞」的名聲遠揚。
6、建德柑桔:建德柑桔盛產於建德各地,以「三都早桔」最為暢銷。主要品種有無核桔、本地早、朱紅等
7、諸塢大青梅:具有核小果大、質脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優點。單粒果重10克左有,最大的達到20克以上。梅以酸取勝,諸塢大青梅含有檸檬酸、拘檬酸、單寧酸、蘋果酸及人體必需的氨基酸等,有利於人體蛋白質的構成和代謝功能。它含有的維生素B對防治癌症有一定作用,諸塢大青梅的品質大大優於其他梅果。
8、小雞酥:小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。出品之小雞酥外形小巧可愛,未嘗已是飄香四溢,咬一口,外酥內滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精緻小點。
9、蝦皇餃:筍尖蝦皇餃是港匯點心中的「特點」,主料是大蝦仁,輔以八種以上原料以秘方配成餡心。是特點師以秘制工藝純手工製成的水晶皮,外表晶瑩剔透,口感鮮香,蝦仁脆嫩,食之令人難忘。
10、小籠包:杭州知味觀的風味小吃。烹調時,選用發酵精白麵粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成,汁多香鮮,皮薄滑韌。
11、西湖龍井:西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產於西湖西南的獅峰、龍井、雲棲、虎跑和梅家塢一帶,故有「獅、龍、雲、虎」等品種之別,其中以獅龍雲井為最佳。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口。
12、杭州綢傘:西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有「西湖之花「的美稱。西湖綢傘選料考究,製作精巧。它的圓形傘面是採用特製的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細密,透風耐曬,易於折疊,色彩瑰麗,傘骨則採用江南獨特的淡竹製成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點生活。
② 杭州特產有哪些
杭州特產如下:
1、西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產於西湖西南的獅峰、龍井、雲棲、虎跑和梅家塢一帶,故有「獅、龍、雲、虎」等品種之別,其中以獅龍雲井為最佳。龍井茶採摘幼嫩的芽葉炒制而成,有色綠、香郁、味醇、形美「四絕」。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口,泡開時顯現「一旗(葉)一槍(芽)」,因此得名「旗槍」。
③ 杭州有什麼特產或者值得帶回去給家人、朋友的禮物。吃的喝的就算了。謝謝
杭州特產推薦:杭州絲綢、張小泉剪刀、王星記扇子、西泠印泥、西湖綢傘
1、杭州絲綢
杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高。
5、西湖綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有「西湖之花「的美稱。西湖綢傘選料考究,製作精巧。它的圓形傘面是採用特製的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細密,透風耐曬,易於折疊,色彩瑰麗,傘骨則採用江南獨特的淡竹製成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點生活。
④ 杭州最有名的特產是什麼
1,杭州絲綢
杭州絲綢,浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品。杭州絲綢,質輕.柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中占據重要地位。
距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢庄更見證了絲綢經濟的繁榮。
2,西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
清明節前採制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,「院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。」西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。
3,西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。
4,徑山茶
徑山茶,浙江省杭州市餘杭區特產,中國國家地理標志產品。徑山茶葉外形細嫩有毫,色澤綠翠,香氣清馥,湯色嫩綠瑩亮,滋味嫩鮮。
據《續餘杭縣志》記載:產茶之地,有徑山四壁塢及里塢,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,徑山寺僧采穀雨茗,用小缶貯之以饋人,開山祖欽師曾植茶樹數株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鮮芳特異,即今徑山茶是也。2014年05月16日,原國家質檢總局批准對「徑山茶」實施地理標志產品保護。
5,蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區特產,中國國家地理標志產品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。
⑤ 杭州特產有哪些值得帶
有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜乾等。
1、杭州絲綢
杭州絲綢,質輕、柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中占據重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。
品種繁多,有綢、緞、綾、絹等十幾類品種,最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、杭絲路等。
5、蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是「三曬兩腌」,在蘿卜切條後,不是放鹽腌制,而是直接晾曬,每天翻三次,靠風來脫水。
經過3—5天後,把晾曬好的蘿卜撒鹽並用打磨棒壓實,放進壇子里。第一次按每百斤的白條蘿卜加鹽三斤的比例,拌勻揉透,分批入缸。裝缸時,放一層,壓一層,逐層壓實。
經過三天,出缸再次曬二三天。而後再進行第二次腌制,以每百斤加鹽一斤半的比例,再拌勻揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,即可以出缸。
⑥ 杭州有什麼特產最能代表杭州
杭州的特產
一,喝的,西湖龍井
二,吃的,杭州東坡肉
三,奇珍異寶,昌化雞血石
⑦ 杭州有什麼特產
1、杭州絲綢
杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高。
2、龍井茶
西湖龍井茶,因產於杭州西湖山區的龍井而得名。習慣上稱為西湖龍井,有簡而化之,索性稱這種色香味形別具風格的茶葉為龍井。龍井,既是地名,又是泉名和茶名。
3、西湖蒓菜
蒓菜是多年生水生植物。葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。食用部分就是沉沒在水中尚未展開的新葉。含有豐富的蛋白質、維生素和微量鐵元素,營養價值很高。
由蒓菜做成的湯或羹格外鮮美,被列為杭州名菜,西湖蒓菜葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。
4、塘棲枇杷
塘棲盛產枇杷,《唐書•地理志》載,唐時就成貢品。李時珍的《本草綱目》也有「塘棲產枇杷,勝於他處,白色者上,黃次之」的記述。其主要產區在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉。
2004年5月,中國塘棲枇杷節開節儀式上宣布,久負盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報枇杷原產地域產品保護,枇杷也有了全國性的產地品牌。
5、張小泉剪刀
快似風走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦綉,杭州何止如並州。這是我國傑出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。
張小泉剪刀,向以嵌鋼均勻,鋼鐵分明,磨工精細,刃口鋒利,鎖軸牢固,鍍層光亮,開合和順,刻花精巧,式樣美觀,經久耐用聞名中外。
6、餘杭徑山茶
餘杭徑山茶是浙江傳統名茶,主產地以餘杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名,在國內外市場享有盛譽。徑山茶外形細嫩有毫,色澤綠翠,香氣清高,滋味鮮醇,湯色黃綠,葉底明亮。
徑山是佛教勝地,游覽徑山,品嘗徑山茶,感到頭杯茶味平淡,二杯茶味濃郁,三杯茶味醇和,喝後回味甚長,心情舒暢,疲勞消失。
7、里葉白蓮
里葉白蓮:里葉位於著名的國家級風景旅遊區──「大慈岩」和諸葛「八卦村」一帶, 種植白蓮已有近千年歷史。優美的自然環境和豐富優質的泉水灌溉,使「里葉白蓮」具有 獨特的品質和風味。
其白蓮去皮通心,粒大而圓泣,色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香,實為蓮中珍品。早在南宋「里葉白蓮」就被欽定為皇家貢品。
8、臨安山核桃
地處浙北天目山麓的臨安,生產加工山核桃已有500年悠久歷史,其面積和產量分別佔全國60%和70%以上。
在全世界17種山核桃中,數臨安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是臨安「老三寶」之一。
9、上官冬筍
冬筍是一種富有營養價值並具有醫葯功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便秘和結腸癌的發生。
冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品,對肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質,還具有一定的抗癌作用。
10、塘棲熏鴨
塘棲熏鴨,又叫塘棲板鴨。其外觀色澤紅亮,味鮮肉嫩,有一種獨特清香味。早在民國初期,便是餘杭縣的一大傳統特產。塘棲熏鴨的製作十分復雜,須經十餘道工序。
解放後,塘棲熏鴨技藝曾一度失傳。上世紀八十年代初期,塘棲食品中心站為了恢復這一傳統名產,建立熏鴨廠,使這傳統名產重放光彩。
現今熏鴨廠已不復存在,但熏鴨技藝已在民間流傳,一些擁有熏鴨技藝的人紛紛開設私家作坊,其製作的熏鴨比過去有過之而無不及,使得熏鴨名聲在外。
⑧ 杭州都有哪些特產
要說特產,那杭州多了
一些特產可能不太方便,不過我可以提一點給您聽聽
如果是要拿回家珍藏:王星記的手繪扇子和西湖手工綢傘絕對是雅緻的代表,又顯示出了品位.關鍵是出了杭州未必有正宗的這兩個東西.送女朋友也是好東西,
如果是送人,首推杭州的龍井,畢竟能品茶的人不多,你可以到處買那些次等的龍井,別人也不知道,還拿的出手.如果是送女朋友么,算了,顯的你老套,送長輩比較實際
至於吃的,杭州的吃的,主要是熱食,沒有什麼適宜帶的.推薦你一點就地吃的東西,定勝糕:必須得去河坊街最西的那家賣定勝糕的
爆田螺和貓耳朵:必須要去湖濱的知味觀總店
東坡肉:首推太子樓
老鴨煲,首推張生記
宋嫂魚羹,西湖醋魚:樓外樓的經典中的經典,不過樓外樓估計你現在訂位子是訂不到了
龍井蝦仁:絕對要去杭州飯店!
至於適合帶的吃食,一般是河坊街最東端的龍須糖,賣定勝糕那家店裡的桂花堂,景陽觀的醬貨以及蒓菜(蒓菜您未必吃的慣),這個時節說不定還趕的上西湖邊現賣的荷葉以及藕.知味觀的蜜汁藕片也是經典
最後送您一個建議,您可以在最後一天去河坊街買禮物,那裡東西多,不過建議您能還價的盡量還價啊
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