杭州哪裡吃生煎包_杭州哪裡的早餐最有名最好吃

❶ 杭州哪裡的早餐最有名，最好吃

一選：南宋御街的咬不得
咬不得的價格還算親民，紅豆沙幾乎是各家早餐店必備的一款，。我尋了個座位坐下，點了一客生煎，先倒了碗米醋，然後把整顆生煎都浸泡在醋里後再夾起來吃。蘸醬風味更佳，一口咬下，生煎包立刻汁水四溢流淌而下，完完全全生煎湯包。如果要讓這汁水不浪費，自然是要放在小碟或湯勺上，先咬一口後吸掉湯汁再蘸作料再吞食，故曰咬不得。紅豆沙，吃咸生煎配甜豆沙，感覺很不錯，中和一下味道好。這里的珍珠紅豆沙里有黑色的糯米珍珠圓子，紅豆熬得爛稠爛稠的。
二選：河坊街街頭的知味觀
早餐去了知味觀，河坊街街頭的那家，專賣杭州特色小吃的店，來的都是本地人居多，有杭州特色麵食片兒川、蝦爆鱔面、還有各色小點心，是早餐的優等選擇之地哦。
三選:杭城家喻戶曉的新豐小吃
新豐小吃是杭州城家喻戶曉的小吃品牌，擁有8大系列60餘種風味小吃，其中，新豐特味大包和蝦肉餛飩尤其受到顧客的歡迎。網上有人說蝦肉小籠好吃。

❷ 杭州有什麼特色小吃嗎有的話在哪能吃到便宜的小吃呢

❸ 杭州濱江哪裡有好處的生煎包

濱江高教園區那裡，有高祖生煎，垃圾街的小吃也很多，可以試試

❹ 杭州有些什麼特色小吃在哪

1.南方大包 2元/只
南方大包全名南方迷宗大包，有肉包、油包、菜包、豆沙包等多種選擇。豬五花和豬前腿製成的餡料加以高湯皮凍增鮮，輕輕咬一口，滿滿的湯汁溢出來，麵皮口感松軟，回味鮮香濃郁。

2.蔥包檜 2元/個
蔥包檜的製作工藝很簡單，將油條和小蔥裹在春餅內，在鐵鍋上壓烤至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬，即可食用。麵皮經過烤制，酥鬆香脆，油條壓扁過後更具韌性，很有嚼勁，一口咬下去蔥香四溢！

3.油墩兒 2元/個
伴隨著「滋啦啦」讓人聽著就流口水的油墩兒下鍋聲，白麵皮兒慢慢變成金黃深褐色，麵粉里裹著蘿卜絲、南瓜絲等各種鮮咸口味，出鍋的香味總是能把人們等待時的胃口吊到最足，外脆里嫩的口感，最燙口卻最好吃！

4.胖子燒餅 4元/個
胖子燒餅可謂是學軍人的回憶了，生意老好老好的，還總是有顧客從遠處特意趕來10個10個地買回家一起分享，買的時候老客都說：「老闆，我要一個甜胖子，一個辣胖子！」燒餅有厚薄之分，薄的里頭雖然是普通的乾菜餡兒，卻也十分入味！

5.牛肉粉絲 3元/碗
牛肉粉絲的牛肉全部由鹵制的熟牛肉切丁和蔥末一起撒於滿碗的粉絲之上，粉絲圓潤滑溜，甜甜鹹鹹有一種微妙的咖喱感，是每個去新豐的顧客必點的吃食呢！對於這碗粉絲，更多顧客其實是沖著它的湯頭來的呢，喝一口，絕對不後悔！

6.片兒川 10元/碗
片兒川說起來可以算是杭城名面了，還曾榮登中國十大名面榜單呢！初初一看很是普通，由雪菜、筍片、瘦肉片佐以本地麥面，但由於其中倒篤菜和筍片的鮮美，這不經意的組合反而能使得吃過的人贊不絕口，回味無窮！

7.定勝糕 3元/個
定勝糕有咸甜兩種口味，比較傳統的定勝糕是豆沙餡的甜口。民間的定勝糕造型朴實，將配置好的米粉放進特製的印版里，中間再放入紅豆沙，糕點松軟細膩，還帶有一絲甜甜的糖桂花味，深受老人小孩兒的喜愛。

8.酥油餅 5元/個
吳山酥油餅的外觀很像是層疊倒扣的碗，外殼是類似於葡式蛋撻表皮的千層酥，甜度適宜糖粉灌入其中，粉末細膩，層次分明，下午逛街走累的時候吃上一個，覺得心情都因這絲絲的甜蜜明媚起來了。

9.高庄饅頭 5元/個
可能是由於早先的時候，人們總是擔心食不飽腹，所以像這類實墩墩的小食反而很受祖輩們的喜愛，掰開一半來，里頭毫無空隙，真真的料足！吃起來還有鼓擰勁兒，一口一口配點湯羹，實實惠惠一頓午餐就解決啦！

10.小餛飩 5元/碗
老底子的餛飩，不似現在這般新開的混沌店那樣肉質飽滿地顆顆分明，小餛飩就是小餛飩的樣子，這家早餐鋪子很是不起眼，卻被稱為「杭州最牛點心店」，生意真是杠杠的，這家的生煎6毛一個，聽說和小餛飩最配哦！

11.生煎包 6元/4個
生煎乍看一下就是一個個小包子煎烤，但就是這么一種做法就各人有各人的花樣，老杭州的偏愛就是葛師傅這樣的，個頭小小，鍋底焦香鬆脆，咬一口滿嘴生香，皮並不是那種薄薄地皮，而是有點厚厚的有嚼勁。

❺ 生煎何太急直營門店有多少家

2676家。生煎何太急直營門店有2676家。據官網消息生煎何太急總門店有3306家，其中630家是加盟店，2676家是直營門店。何太急生煎是一個主打特色鮮肉生煎包的小吃品牌，總部位於杭州市。

❻ 正宗好吃的生煎包排行有哪些

生煎包十大品牌排行榜

生煎包是我國比較常見的早點，在早餐和晚餐中比較常見，美味的生煎，多種不同的餡料，一直是一種非常受歡迎的美食。生煎包店的生意一直以來都非常好，想開一家生煎包加盟店就必須找到一個能讓消費者信賴的品牌。今天小編就為大家以排行榜的形式推薦十家知名的生煎包品牌店，來幫助加盟商選對品牌，實現財富夢想。

NO.1、小楊生煎

作為上海一家特色生煎店，已發展有二百餘家連鎖店。小楊生煎個大湯多，肉餡是用剁碎的豬肉加其他調料製成。2006年「小楊生煎」獲得「上海名點、名小吃」稱號，其後又被評為「信用資質AAA」企業。小楊生煎位於上海市，是家有著18年歷史的生煎店，已擁有數十家連鎖店。由於講究生煎的品質，吸引了無數國內外旅遊團隊，美國、日本、香港、新加坡、韓國的遊客及本市的很多新聞媒體，文藝界知名人士前來品嘗小楊生煎後贊不絕口。小楊生煎是行業的知名品牌，被許多人所認可，品牌優勢能讓您在眾多生煎加盟店中脫穎而出，讓加盟商的店是被消費者所熟知。小楊生煎總部實行線上線下雙線推廣，增加受眾人群面積，提升品牌知名度，從而降低加盟商的宣傳力度，節約宣傳成本。小楊生煎看中技術發展，大力發展技術，不斷研發和研製更美味的生煎包，供消費者品嘗，供加盟店售賣。

創業經營生煎包店，想要成功很簡單，要能夠抓住消費者味蕾，因此，在生煎包品牌的選擇上一定要慎重，美味爽口的生煎包讓消費者愛不釋手，自然可以為店面帶來客源。那麼，要怎麼選擇客源呢?小編希望上面對生煎包十大品牌排行榜的介紹，能夠讓人們更好地選擇。

❼ 生煎是哪裡的特產生煎有哪些種類

生煎原於上海市，大家叫生煎饃饃，德志生煎的龍蝦生煎最火，肉皮凍加18種香辛料熬醬，中火煎8min上灑白芝麻蔥段小火煎2min就可以！生煎又被稱為生煎饃饃，是杭州市、無錫市、蘇州市、湖州市、嘉興市、上海市一帶的漢族人特色小吃。作法如下所示。食物：豬瘦肉多個、鮮蝦多個、小麥麵粉、發酵粉、豬肉皮多個；調料：蔥、姜、蒜米酒醬油鹽黑胡椒粉；作法：揉面。首先用溫開水調一小杯酵母菌，再找個器皿，將小麥粉倒進後，一邊加酵母水，一邊用筷子拌和，至基本上成型。和面。無需揉得那樣放在心上，類似光潔就可以了。發醇。夏季蓋塊布就能夠發醇了，冬季就非常不便。

水速干時，加香菜和黑芝麻粉，歇火，蓋上蓋子燜一會兒。起鍋。所說「生煎」，便是食材未成熟情況下立即選用油炸。一般的煎制，全是水餃、小籠包、饃饃等食材蒸制熟透以後，才可以油炸。水煎是在油炸情況下也有蒸、淋等加工工藝，不可以算生煎。這類加工工藝和系列產品食材最開始盛行於上海市、蘇州市、杭州市和南京市一帶。生煎包是一種特點傳統美食，鮮香氣美，外酥里嫩，又香又脆，非常好吃，備受大夥兒的喜愛，許多地區都是有生煎包，我們這里做生煎包，全是用普通麵粉做的，我的媽媽很會做點心，做的生煎包都是超級好吃。

生煎包大家都不陌生，堅信許多人喜歡吃，生煎包是一種特點傳統美食，許多地區也都有，焦黃內嫩，鮮香氣美，又香又脆，咬一口直爆汁，備受大夥兒的喜愛。生煎包焦黃內嫩，鮮香氣美，鮮嫩多汁，又香又脆，非常好吃，堅信許多人喜歡吃，生煎包用什麼麵粉，沒固定不動回答，每個地方的作法都不一樣，很有可能用的小麥麵粉也都不一樣，我們這邊做生煎包便是用中筋粉，也就是普通麵粉，做出來的水煎包膨鬆暄軟，鮮香氣美，還可以依據自身的愛好選取。

❽ 杭州那裡能吃到富有特色的地道小吃這些小吃都有什麼名堂典故

杭州風味小吃，花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色。一是大都取料於杭州的土特產，並往往與西湖名勝相關聯。夏日游湖，多善品嘗西糊藕粉。秋遊南山滿覺隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹，二是歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，供應薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕；三是歷史悠久，並多伴有傳說。小雞酥杭州大廈的錦園可是個有特色的精緻去處，錦園的點心是其人氣聚集的重要功臣，其中小雞酥更是深得人們的喜愛。小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品之小雞酥外形小巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點。蟹黃小湯包伊家鮮的小吃中核桃凍和蟹黃小湯包可謂是小吃中的精品。蟹黃小湯包以伊家鮮獨具一格的蟹黃、濃湯為餡心，湯品濃醇，蟹香濃郁。蒸熟出籠那一刻，一隻只晶瑩剔透的小湯包帶著撲鼻香氣令人垂涎欲滴。核桃凍伊家鮮的小吃中核桃凍和蟹黃小湯包可謂是小吃中的精品。核桃凍源於店內一點心名師在製作奶油淇淋時的突發奇想，加以核桃仁攪拌而成。成品雪白細膩，清香怡人，食之軟滑爽口，伴以桃仁之酥香，回味無窮。三絲麵疙瘩三絲麵疙瘩和水晶翡翠餃一樣，是紅泥餐飲娛樂有限公司的「獨門絕技」。三絲麵疙瘩配料包括精緻麵粉、生粉、上湯、肉絲、寧波鹹菜、南瓜絲等，製作時，先用麵粉和生粉加水攪拌，鍋內水沸之後做成條狀，冷卻備用，然後將肉絲、鹹菜、南瓜絲和上湯調味，最後將其投入到製作後的麵疙瘩中，即至成熟。做好的三絲麵疙瘩有四大特點：外形美觀、入口香滑、口感鮮韌、回味悠長。水晶翡翠餃水晶翡翠餃是紅泥餐飲娛樂有限公司的王牌點心之一，一直受到食客們的青睞。水晶翡翠餃的配料包括西火腿、青豆、紅蘿卜、冬筍、蝦仁、雞脯肉、香菇、香油等十餘種，採用紅泥餐飲獨家的秘方製作烹制而成。水晶翡翠餃晶瑩圓潤，外形精緻素雅，入口鮮美清爽，風味獨特，是一份不可多得的好點心。蔥包檜說起蔥包檜，杭州人一定是無人不知無人不曉了，這是一道杭州大街小巷都很普遍的點心，雖然材料很普通，製作方法也很簡單，將油條和小蔥裹在春餅內，在鐵鍋上壓烤至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬，即可食用了。說起它的歷史竟可以一直追溯到宋朝，相傳宋朝愛國大元帥岳飛，精忠報國卻慘遭奸臣秦檜所害。老百姓為了永遠都唾棄秦檜，將春餅和「油炸檜」製成了點心，以此永遠銘記岳飛，唾罵秦檜。「蔥包檜」之名便由此而來，廣名天下。而新三毛更是把這道點心做得更加精緻，也更加地道豆香麻糍豆香麻糍是張生記一道特色小吃，配料包括黃豆、糯米粉和黑芝麻等，食之香氣滿溢，糯滑可口，雖腹滿而難以停箸。空心南瓜餅張生記的「當家」點心空心南瓜餅，以南瓜、糯米等精製而成，狀如桔黃小燈，晶瑩剔透，形狀小巧美觀，外脆內糯、甜而不膩。紅燒牛肉麵九佰碗以面為招牌，「紅燒牛肉麵」更是其招牌中的招牌。此面牛肉選用原產法國的夏洛來牛肉，選其牛體肋骨間的部位，肉質筋、膜、肥、瘦相間，配以牛筋。面條以澳洲麥場好麵粉與優質雞蛋調制而成。先將牛骨與優質豬骨配上上好調料熬製成老湯，再將老湯加入釀造醬油，配以32種香料慢火燉煮5小時以上而成。此面牛肉酥嫩醇香，咀嚼有勁。牛筋糯香酥滑。湯與面融為一體，湯中有面味，面中有湯味。湯頭香醇入味、余香回繞。豆沙包軟綿綿、白胖胖、如一朵白色的祥雲般飄上桌，好陽光的豆沙包由於十分賣座，所以「千呼萬喚始出來」，帶著陣陣熱氣，頭頂的白糖更似雪上瑩霜。輕輕吹一吹，趕走熱氣，輕咬一口，軟得彷彿連舌頭都可以融進去，可口的味道讓你的舌頭都陶醉得不動。好陽光的豆沙包，杭城有名的點心之一，先將雞蛋中的蛋清分離出來，然後打蛋清，一直打到粘稠狀，加入上好的生粉，將蛋清和生粉攪拌均勻，裹入豆沙，放入小火的油鍋中養，油要採用清澈的、透明度高的上乘精裝色拉油。小小的豆沙包，小火的油鍋，看似簡單至極，火候卻是極難把握，處理失之毫釐，味道就差之千里了。這可真應了那句話：於平凡處見功力。天下第一包天下第一包也是名人名家的一絕，球狀的外皮中包的是腌制肉末，然後放入發酵箱里3－4小時，再放入烤箱里烤至金黃色方可。天下第一包選料講究，色澤金黃，鮮香美味，不愧為包中一絕。香菠血糯飯香菠血糯飯採用新鮮菠蘿、上好的血糯米、自製棗泥、自製豆蓉、細砂白糖，所有的原料都放入到菠蘿裡面，上籠蒸30分鍾，取出裝盆即可。該點心在天香樓掛牌銷售已有三年多時間，一直受到廣大顧客偏愛，其口味甜適宜，糯香綿軟，既有菠蘿的清香，也有米飯的醇香，且營養豐富，老少皆宜風味獨特。明良生煎包明良生煎包是一道可以與大華酥餅相媲美的特色點心，其原料包括麵粉、發粉、酵母、叉燒醬、裡脊、紅腐、洋蔥等。煎包底色澤金黃，煎包身潔白如雪，煎包餡鮮紅嬌艷，入口松中帶脆、脆中帶鮮、香味獨特。臘味煲仔飯臘味煲仔飯出道時間不長，卻已經成為去澳門豆撈的食客們的必點仔飯。此飯選用進口泰國香米，覆以廣州板鴨、特製臘腸、臘肉，先用大火煲20分鍾，再用小火燜25分鍾，讓板鴨、臘肉中的油充分滲入米飯中。特別之處還在於上桌前得用秘制調料加以拌勻，出來之飯呈瑪瑙色，晶瑩剔透。米飯香糯，油而不膩，鍋巴鬆脆，香味濃厚，一經入口，唇齒留香。片兒川面片兒川面是採用上好的東北麵粉為原料做好的面點，這種面條經過雞蛋拌和，恰到好處的軋面使面條具有韌性，久煮不糊。面湯用十餘種調料配製，經過八個小時的慢火燉制，味道香醇稠厚。做熟的片兒川面口味獨特，營養價值高。木瓜酥名人名家的木瓜酥以木瓜條和麵粉為主料，先將水加入麵粉里攪拌均勻，並擀成餅狀，把木瓜條包入面餅成橢圓形，放入五成油溫中炸至金黃色。木瓜酥造型美觀別致，外脆內嫩，清香可口。麻球王在金色陽光，麻球王幾乎是必點的點心。這麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，香甜可口，一上來就讓人愛不釋手。這吃可有講究，要先弄破一塊表皮，讓裡面的熱氣先透一些出來，不然一不小心就會燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的，接下來就嘗到糯米的潤軟，並不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。吃有講究，做起來就更見功力了。選用精製的糯米粉和上好的糖粉，放入芝麻，再添加小料拌勻，然後放入小火的油鍋中養上三、四分鍾，到一定階段再讓入另一鍋中不斷擠壓，在擠壓的過程中，麻球中的氣體受熱膨脹，在文火的熏陶中，在器具的壓力下，「文武雙全」的麻球就在油鍋中綻放著笑臉不斷長大了。

❾ 杭州市葛師傅煎包怎麼樣有什麼好玩的地方

小小的一條戒壇寺巷，其實也算是一條吃貨美食街：最火爆的周素珍餛飩店、倆客湯包餛飩、小甜九、MangoMango，港式甜品…都是人氣很旺的呦。葛師傅煎包雖然是2013年才新開業的，不過也有後來者居上的強勁勢頭，開業沒多久，餐期生意便已經要到排隊等位的程度了呢，呵呵。店面很小，最裡面是廚房和收銀台，可供選擇的產品雖然不是很多，但是基本每款產品的點擊率都很高呢！1、特色生煎（5元一份4個）可能會要等一會兒才有一鍋出爐，而且很快又會銷售一口乾，不過生煎感覺稍微油了一點，放涼後吃起來更油2、泡椒鴨爪（5元1隻）這個價格略微有點小貴，而且貌似不是自家做的，好像看到他們是從某包裝袋裡夾出來的。不過味道還不錯，冠上」泡椒「的味道其實有點誇張了，鴨爪只是微辣而已，不過很有嚼勁，不是很酥爛的那種，一個啃完，巴掌有點小酸，呵呵。3、餛飩：他們家的餛飩品項不多，但是都可以自由搭配的，菜肉、蝦肉、香菇…可以整份點，也可以一半一半的點鴛鴦，這點很不錯，一碗餛飩可以吃到兩種味道（甚至更多哦）餛飩個頭很大的，一份10個，一般胃口小一點的女孩子可能還吃不完，價格也很實惠，基本都是10-15元左右的。附近寫字樓比較多，好多職員都在這里解決午餐問題，連對面銀泰的員工都經常翻過地下通道過來的呢，呵呵，推薦嘗新哦

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❿ 杭州哪裡好吃的最多

實惠的杭幫特色餐館
1、外婆家
1）簡介：杭幫特色，實惠的用餐地方
2）特色菜：龍井茶香雞、珊瑚蝦、東坡肉、麻婆豆腐、高麗菜、西湖醋魚、青豆泥、綠茶餅。茶香雞比較有特色，推薦嘗試，汁水基本上都燒幹了，所以很入味。青豆泥看個人喜歡，是不太常見的一種菜色。
3）人均消費：30左右
4）地址：杭州大廈、城站等很多地方都能見到。

2、新白鹿
1）簡介：和外婆家類似，實惠的杭幫用餐地點
2）特色菜：蛋黃雞翅、蛋黃仔排、魚羊鮮、糖醋排骨、蛋黃南瓜等等。推薦蛋黃雞翅和蛋黃仔排，味道做的非常好。
3）人均消費：30左右
4）地址：銀泰後面和游泳池等地方。

特色小吃店，杭幫特色。很實惠，適合當早點、下午茶、夜宵。
1、知味觀
總店在仁和路83號，在西湖風景區和銀泰購物的地方也經常可以見到。是杭州比較特色的風味餐館，三鮮小籠、知味小籠、貓耳朵、片兒川、牛肉粉絲等，味道都很不錯。
2、新豐
店面分布也很廣，很便宜。門口有新豐肉包、菜包、唐莎翁可以打包，店裡面的蝦肉餛飩、蝦肉小籠很好吃。
3、奎元館
解放路、文暉路都有店，蝦爆鱔面非常出名，味道非常鮮。其它出名的還有蝦仁面、爆鱔面、片兒川、豬肝面等等。
4、高祖生煎
蝦仁生煎、鮮肉生煎最出名，生煎是剛出爐的，急著吃會燙口，而且生煎整個裡面都包的是湯水，會很多、很濃、很鮮。
5、街邊小吃，蔥包檜
杭州的名小吃，特色小吃，街邊的早點攤頭就會有，由春卷皮卷油條和蔥，加上甜醬或辣醬烘烤組成。外婆家等菜館也有，不過應該沒有街頭的有味道。這個小吃的由來還和杭州人對秦檜的痛恨有關。

杭州哪裡吃生煎包

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