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杭州特產零食有哪些

發布時間: 2022-09-03 03:31:53

① 浙江特產有哪些土特產零食

浙江特產:

1、桂花糕

桂花糕是一款以粘米粉、糯米粉、白糖和桂花為主要食材,具有悠久製作歷史的傳統中式糕點,入口可以品嘗到濃郁的桂花清香,具有香甜可口的口味特點,經過多年的發展,現在誕生出的做法多種多樣,口感也是有著多樣變化。

② 杭州的特產是什麼,是零食一類的

杭州特產零食有如下:

1、幸福雙

幸福雙最早由知味觀創制,該店已有八十多年歷史,因它一般成雙供應,故名幸福雙。它是用面團摘劑,包豆沙、乾果餡經蒸而成。幸福雙是杭州風味小吃店知味觀獨創的油包點心,因成雙出售,故名。

2、定勝糕

傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鍾,取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的。

3、臨安山核桃

又名「小胡桃」。歷來是上海、南京、杭州等城鄉人民及海外華僑喜愛的珍貴乾果。產於浙江省杭州市臨安縣昌化、昌北等地。山核桃歷史悠久,早在清康熙年間(公元1708年)的《廣群芳譜》,清光緒的《杭州府志》,以及《昌化縣志》、《臨安縣志》等書中都有記載。山核桃果實富含油脂,營養豐富。

4、梅花糕

源於明朝,發展到清朝時就成為江南地區最著名的傳統特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過宮廷御點,拍手稱快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。

5、貴妃松花餅

貴妃松花餅是浙江杭州淳安縣的特色小吃之一。它用純綠色高山松花粉和糯米粉精製而成,姿容婉妙,有著馥郁的松香和糯米的甜香,同時也是營養價值豐富的保健食品,具有美容養顏、調理身體肌理的功效。

③ 杭州可外帶的特產食品有哪些

1、南宋定勝糕

南宋定勝糕,浙江省杭州市特產小吃。南宋定勝糕始於宋代,千百年來一直為杭城人民所喜愛。南宋定勝糕外層是精製的香米和糯米粉,米粉細而均勻,裡面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,定勝糕的顏色緋紅,象徵著戰爭的凱旋。

2、吳山酥油餅

吳山酥油餅是浙江省杭州市特產名點,至今已有七八百年歷史,號稱「吳山第一點」。其色澤金黃,層酥疊起,上尖下圓,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,入口即酥。

3、富陽蘆筍

富陽蘆筍是浙江省杭州富陽的特產。富陽是浙江省蘆筍主產區,是全國著名的綠蘆筍產區。富陽綠蘆筍遠銷日本、澳大利亞等國,暢銷上海、北京、廣州、香港等國內市場。

4、里葉白蓮

里葉白蓮,浙江省杭州市建德市特產,中國國家地理標志產品。里葉白蓮去皮通心,粒大而圓潤,色白如凝脂,燉之易酥而不散,湯色清而食之香,被譽為蓮中珍品。被評為浙江省優質農產品金獎,浙江省名牌產品。

5、塘棲枇杷

塘棲枇杷,浙江省杭州市餘杭區特產,中國國家地理標志產品。塘棲枇杷是浙江省餘杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品,其果形美觀、色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳,為初夏水果中的珍品。

④ 浙江杭州特產零食有哪些

要說特產,那杭州多了
一些特產可能不太方便,不過我可以提一點給您聽聽
如果是要拿回家珍藏:王星記的手繪扇子和西湖手工綢傘絕對是雅緻的代表,又顯示出了品位.關鍵是出了杭州未必有正宗的這兩個東西.送女朋友也是好東西,
如果是送人,首推杭州的龍井,畢竟能品茶的人不多,你可以到處買那些次等的龍井,別人也不知道,還拿的出手.如果是送女朋友么,算了,顯的你老套,送長輩比較實際
至於吃的,杭州的吃的,主要是熱食,沒有什麼適宜帶的.推薦你一點就地吃的東西,定勝糕:必須得去河坊街最西的那家賣定勝糕的
爆田螺和貓耳朵:必須要去湖濱的知味觀總店
東坡肉:首推太子樓
老鴨煲,首推張生記
宋嫂魚羹,西湖醋魚:樓外樓的經典中的經典,不過樓外樓估計你現在訂位子是訂不到了
龍井蝦仁:絕對要去杭州飯店!
至於適合帶的吃食,一般是河坊街最東端的龍須糖,賣定勝糕那家店裡的桂花堂,景陽觀的醬貨以及蒓菜(蒓菜您未必吃的慣),這個時節說不定還趕的上西湖邊現賣的荷葉以及藕.知味觀的蜜汁藕片也是經典
最後送您一個建議,您可以在最後一天去河坊街買禮物,那裡東西多,不過建議您能還價的盡量還價啊
~~~

⑤ 杭州特產有哪些值得帶零食

1、杭州東坡肉

東坡肉是杭州一道非常有名的佳餚,其是以唐代大詩人蘇東坡的名字命名。因為蘇東坡不僅在詩詞上的造詣頗深,他對烹調菜餚也很有研究,其中東坡肉就是其獨創的一種吃法。杭州的東坡肉具有肉香味美,肥而不膩的特點,十分的美味。

⑥ 杭州有哪些特產小吃零食

富春江鰣魚:富春江以盛產鰣魚而聞名全國,每屆春夏之交,端午前後,鰣魚從海洋進入錢塘江,上溯至桐廬縣排門山、子陵灘一帶產卵,至此不再洄遊,形成汛期。因其地有嚴子陵釣台,當地別稱為"子陵魚"。產後歸海,其名即取其來去有定時之意。
2.嚴州乾菜鴨:州乾菜鴨選料精良,烹飪考究。以未生蛋的體形中等的山種鴨和雪裡蕻乾菜為主料,配以酒、糖、姜、鹽等調味,既鹵又蒸,精心烹制。製作中經過出水、煮、浸泡、上料、蒸制等多道工序,每道工序掌握的火候、時間都很講究。
3.淳安獼猴桃:按肉色分為黃肉型、綠肉型和黃綠中間型,以黃肉型為最佳。酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物

⑦ 杭州特產有哪些土特產零食

1、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一,其風味獨特,舊時是為皇家提供「貢粉」。藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。

2、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區特產,中國國家地理標志產品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。

3、建德燒餅

建德燒餅原名嚴州乾菜燒餅,又名嚴州酥餅,建德乾菜燒餅,是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點,集松、酥、脆於一體,清香撲鼻。燒餅餅形小巧飽滿,呈蟹黃色,芝麻撒面,餡多殼薄。

4、超山梅子

超山梅子是餘杭特產。至今還有「唐梅」、「宋梅」等珍稀古梅。梅子花單生或兩朵單齊出,先葉開放,白色或淡紅色,有清香。核果球形,青色。除供鮮食外,還可製成話梅、陳皮梅和果醬等,遠銷東南亞國家和港澳地區。

5、蕭山楊梅

蕭山楊梅顆粒大,核小,肉柱圓,味鮮甜。一般在夏至後5天左右成熟。蕭山楊梅栽培歷史悠久,已有早色、遲色、白楊梅、草梅等四十餘種品種。

⑧ 杭州都有什麼特產零食

1、新登燒餅

是杭州一種比較有特色的小吃糕點,又香又脆,還方便攜帶回去給親朋嘗一嘗。

5、臨安核桃

臨安種植核桃已經有幾百年的歷史,且加工核桃的廠家也多達一兩百家。臨安核桃最大的特點就是,殼薄、核肉多,味道香。而且核桃的營養價值高,有緩解疲勞的功效。

⑨ 杭州特產零食有哪些

1、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一,其風味獨特,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。

2、蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區特產,中國國家地理標志產品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。

3、建德燒餅

建德燒餅原名嚴州乾菜燒餅,又名嚴州酥餅,建德乾菜燒餅,是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點,集松、酥、脆於一體,清香撲鼻。燒餅餅形小巧飽滿,呈蟹黃色,芝麻撒面,餡多殼薄。

4、超山梅子

超山梅子是餘杭特產。至今還有「唐梅」、「宋梅」等珍稀古梅。梅子花單生或兩朵單齊出,先葉開放,白色或淡紅色,有清香。核果球形,青色。除供鮮食外,還可製成話梅、陳皮梅和果醬等,遠銷東南亞國家和港澳地區。

5、蕭山楊梅

蕭山楊梅顆粒大,核小,肉柱圓,味鮮甜。一般在夏至後5天左右成熟。蕭山楊梅栽培歷史悠久,已有早色、遲色、白楊梅、草梅等四十餘種品種。

⑩ 有沒有知道杭州有哪些小零食比較出名

杭州著名零食品牌有哪些,杭州有什麼特產零食

氣球造型屋整理 • 2020年12月31日 pm4:35 • 氣球屋隨筆 • 閱讀 1200



人們常說「上有天堂,下有蘇杭」,杭州不僅是風景秀麗的歷史名城,杭州的美食是國內都享有盛譽,甚至在國外也很有名氣,用料考究、精工細作,俘獲了很多好吃嘴們的芳心,西湖醋魚、宋嫂魚羹、西湖蒓菜湯、杭州醬鴨……很多嘗過杭州美食的人都贊不絕口,尤其是杭州特產零食,每一個在外的杭州人更是對它心心念念~



來一場說走就走的旅行,感受一下詩和遠方的原野,去探尋舌尖美味,有道是人生唯有美食不可辜負!可是現在還不太適合旅行度假,幸好現在不是「車馬都慢」的年代,物流發達,想要品嘗各地特色美食,也不是什麼難事,一起來盤點6種杭州特產,可以一解鄉愁,可以讓味蕾去旅行~

一、龍井蝦仁

說起杭州特產一定少不了西湖龍井,提起杭州菜也少不了龍井蝦仁,茶葉入菜,自古有之,「滋飯蔬之精素,攻肉食之膻膩」,蝦仁嫩白Q彈,帶著淡淡的茶香,要顏值有顏值,要營養又營養,真正的「有顏有才」。



食材:鮮蝦400克、鹽少許、玉米澱粉1小匙、豬油2湯匙、龍井茶4克

1、鮮蝦去殼,挑出蝦線後清洗3遍左右,把蝦仁洗至雪白後放入小碗中,調入少許鹽,10克雞蛋清、1小匙玉米澱粉抓拌均勻腌制備用。

2、龍井茶葉4克倒入杯中,洗茶後加入85度開水浸泡出茶湯備用。

3、炒鍋中加入2湯匙豬油燒熱,下入腌制好的蝦仁快速滑散後盛出。

4、鍋中留少許底油,再次放入蝦仁,倒入30毫升左右龍井茶水和少許的茶葉,調入1湯匙料酒、一丁點的鹽,快速顛勺幾下後即可盛出裝盤,吃上一口不油不膩,Q彈鮮香,回味無窮。

夏天很適合吃些清淡的食物,這道「龍井蝦仁」就是不錯的選擇,美味又營養,老少都適宜。幫大家找到這家西湖龍井口碑很好,正在做活動,價格很劃算,而且下單2件贈送青瓷杯,不論是當成「口糧茶」還是用來做菜,清香解暑,經常喝茶的人都知道,每天喝上2杯,有利於刮除腸道內多餘的油脂,和「大肚腩」、「水桶腰」說拜拜~

二、昔日貢品 藕粉

自古就有「杭州出美女」之美譽,即使在冬天滿大街也