❶ 食品過期了一般都怎麼處理
食品過期的處罰分兩種:(一)生產經營過期的食品的,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。(二)銷售過期的食品的,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金。
❷ 已經過期的食品怎麼處理
已經過期的食品要及時處理。需要銷毀的,要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況,自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全。
國家法規:
1、中華人民共和國食品安全法
第五十四條要求食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
2、食品葯品監管總局關於進一步加強對超過保質期食品監管工作的通知
規定對超過保質期食品及時進行清理,並採取停止經營、單獨存放等措施,主動退出市場。食品經營者與食品生產者或供貨商有食品退貨約定的,要按照合同約定及時辦理退貨手續。
嚴格對超過保質期食品和回收食品的處置。食品生產經營者要按照食品安全法等法律法規規定,對超過保質期食品和回收食品進行無害化處理或銷毀(包裝一並銷毀),也可以通過由有資質的單位回收後轉化為飼料或肥料等。
需要銷毀的,要根據待銷毀食品的品種、數量等具體情況,自行或者委託有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全。
食品生產經營者要建立超過保質期食品台賬。如實記錄並同步保留可供查閱的影像資料等,相關記錄保存期限不少於兩年。
3、《關於嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知》
要求建立回收食品登記銷毀制度,記錄應當包括回收食品的產品名稱、產品規格、生產批號、生產日期、退貨日期、退貨數量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數量、銷毀時間、負責人員等內容。銷毀食品時應當有2人以上在場並簽字。
(2)杭州過期食品收購怎麼處理擴展閱讀:
地方法規:
超過保質期食品/原料、回收食品除了上述的國家相關法規規定外,有的地方法規有自己的要求。
1、《黑龍江省食品安全條例》規定食品生產經營者應當定期檢查庫存和待銷售食品、食品原料,發現食品、食品原料已經變質或者超過保質期的,應當立即停止用於食品生產銷售,進行無害化處理或者銷毀,並建立處理或者銷毀記錄,不得退回供貨商或者生產者。記錄保存期限不得少於二年。
2、《上海市食品安全條例》也規定禁止食品生產經營者將超過保質期的食品和食品添加劑退回相關生產經營企業。
3、《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》還規定食品經營者應當將超過保質期食品及時下架、分類清點、封存並進行記錄,不得退回食品供應商。銷毀後的食品應當依照垃圾處理的有關規定處理。
另外大中型食品超市自行銷毀超過保質期食品的,還應當設立集中銷毀超過保質期食品專用場地,並安裝視頻監控設備,清晰記錄食品銷毀過程。視頻監控資料的保存期限不得少於30天。食品生產經營者向受委託單位移交超過保質期食品,應當填寫移交清單,移交清單的保存期限不得少於2年。
❸ 過期食品處理辦法是什麼
過期食品處理辦法:
1、鮮牛奶都是有有效保質期的,過了有效保質期的牛奶不管是放在哪裡,都需要處理。不要倒掉過期的牛奶,把它用來做牛奶面膜或者牛奶浴,牛奶泡腳都是非常不錯的一個方法,這樣既不覺得浪費還能物盡其用。
2、過期的麵食,比如麵包,饅頭,包子等。如果此類食物顯示過期,但沒有變味,也沒有發霉。可以喂魚喲,喂流浪貓狗。但是不能去喂養家養的寵物。
3、過期的酸奶,可以用過期的酸奶製作面膜和身體沐浴露,泡腳,護發。可以滋潤皮膚和秀發。還可以發面;擦鞋和地板會讓皮鞋和地板表面更光潔,還能防止表面乾裂,可以擦拭其它皮質傢具。
4、過期的豆製品,如白豆腐的保質期一般都在一天,也就是當天吃完,超過這個時間則可以視情況而定。有些可以做成臭豆腐,有些可以用加鹽的開水焯一下繼續吃,還可以做成豆腐乾。
5、過期的茶葉,很多茶葉也都是有保質期的。如果標明了茶葉保質期的情況下。超出保質期時間的茶葉,禁止飲用。過期茶葉可以用來去味,去甲醛,泡水洗臉,洗腳等。
6、冰箱里可能還有很多過期食品,比如飲料,可樂。過期的可樂可以用來清洗污漬。過期的米醋可以用來清洗用具和洗臉等。
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過期食品處理制度:
根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》規定:
第二十九條食品生產經營者應當對變質、超過保質期或者回收的食品進行顯著標示或者單獨存放在有明確標志的場所,及時採取無害化處理、銷毀等措施並如實記錄。
食品安全法所稱回收食品,是指已經售出,因違反法律、法規、食品安全標准或者超過保質期等原因,被召回或者退回的食品,不包括依照食品安全法第六十三條第三款的規定可以繼續銷售的食品。
第三十條縣級以上地方人民政府根據需要建設必要的食品無害化處理和銷毀設施。食品生產經營者可以按照規定使用政府建設的設施對食品進行無害化處理或者予以銷毀。
第三十一條食品集中交易市場的開辦者、食品展銷會的舉辦者應當在市場開業或者展銷會舉辦前向所在地縣級人民政府食品安全監督管理部門報告。
第三十三條生產經營轉基因食品應當顯著標示,標示辦法由國務院食品安全監督管理部門會同國務院農業行政部門制定。
第三十四條禁止利用包括會議、講座、健康咨詢在內的任何方式對食品進行虛假宣傳。食品安全監督管理部門發現虛假宣傳行為的,應當依法及時處理。
第三十五條保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,生產企業應當具備相應的原料前處理能力。
第三十六條特殊醫學用途配方食品生產企業應當按照食品安全國家標准規定的檢驗項目對出廠產品實施逐批檢驗。
❹ 市場杭州監管局查到過期物品怎麼罰款
法律分析:沒收過期商品,沒收違法所得,並處貨值總額(指過期食品)兩倍以下的罰款。食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標准從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公眾負責,接受社會監督,承擔社會責任。生產食品相關產品應當符合法律、法規和食品安全國家標准。對直接接觸食品的包裝材料等具有較高風險的食品相關產品,按照國家有關工業產品生產許可證管理的規定實施生產許可。食品安全監督管理部門應當加強對食品相關產品生產活動的監督管理。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 違反本法規定,有下列情形之一,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑,並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證:(一)生產經營致病性微生物,農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑;(二)用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑,或者經營上述食品、食品添加劑;(三)生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;(四)生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;(五)生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;(六)生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉,或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產;(七)以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉,或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;(八)利用新的食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種,未通過安全性評估;(九)食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營後,仍拒不召回或者停止經營。除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外,生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的,依照前款規定給予處罰。生產食品相關產品新品種,未通過安全性評估,或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。
❺ 過期食品怎麼處理
過期食品都是怎麼處理的
個人對於已經過期的食品不能再進行食用。
超市的過期食品首先退貨給當地的經銷商,超市是不會有任何損失的,因為超市和經銷商的協議就有過期退貨,有損退貨的條款。經銷商收集的過期食品統一返回原廠家,並用新貨調換。廠家處理過期食品一般都是石灰深埋或者降解池處理,可燃燒的送垃圾焚燒站。餅乾麵包等糧食食品做飼料處理.但並不是所有食品都可以過期退貨,比如部分品牌高檔食品,如果過期損失都會由經銷商承擔。
《中華人民共和國食品安全法》
第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者,應當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬於生產者責任的,經營者賠償後有權向生產者追償;屬於經營者責任的,生產者賠償後有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。但是,食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
❻ 過期食品廠家回收後是如何處理的
摘要 大型企業過期的麵包,還是扔掉的,有人專門收這些東西,拿去喂豬。 在生產期內退回來的,一般都會二次加工,做烤麵包片,或者打成渣子,做麵包餡料。 但是小型企業或者私人作坊絕對是不捨得扔掉的。只要是過期不長毛的麵包,他們都會二次利用,做成麵包陷,或者打成麵包糠做桃酥,等等,處理的方法多了去了。還有什麼不懂得,隨時問我。
❼ 過期食品怎麼處理
一、過期食品怎麼處理
1、超市的過期食品首先退貨給當地的經銷商,超市是不會有任何損失的,因為超市和經銷商的協議就有過期退貨,有損退貨的條款。經銷商收集的過期食品統一返回原廠家,並用新貨調換。廠家處理過期食品一般都是石灰深埋或者降解池處理,可燃燒的送垃圾焚燒站。餅乾麵包等糧食食品做飼料處理.但並不是所有食品都可以過期退貨,比如部分品牌高檔食品,如果過期損失都會由經銷商承擔。
2、法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第二十七條
食品安全國家標准由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定、公布,國務院標准化行政部門提供國家標准編號。食品中農葯殘留、獸葯殘留的限量規定及其檢驗方法與規程由國務院衛生行政部門、國務院農業行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定。屠宰畜、禽的檢驗規程由國務院農業行政部門會同國務院衛生行政部門制定。
第二十八條
制定食品安全國家標准,應當依據食品安全風險評估結果並充分考慮食用農產品安全風險評估結果,參照相關的國際標准和國際食品安全風險評估結果,並將食品安全國家標准草案向社會公布,廣泛聽取食品生產經營者、消費者、有關部門等方面的意見。食品安全國家標准應當經國務院衛生行政部門組織的食品安全國家標准審評委員會審查通過。食品安全國家標准審評委員會由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的代表組成,對食品安全國家標准草案的科學性和實用性等進行審查。
二、未及時清理過期食品的處罰有哪些
1、違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,並處五萬元以上十萬元以下罰款;
2、貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;
3、情節嚴重的,吊銷許可證。
❽ 過期食品廠家回收後是如何處理的
咨詢記錄 · 回答於2021-04-23