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龍蝦拼盤杭州哪裡有

發布時間: 2022-11-25 09:47:51

❶ 杭州有哪些街頭巷尾有特色又好吃的小飯店

肉夾饃小攤

饃是現烙的,看起來就很好吃的樣子,一旁的肉是邊燉邊切的,老闆加了些肉皮進去,切碎肉後加榨菜和生菜調味,再塞進饃里,最後加上神聖的一勺肉汁,完美!

地址:拱墅區湖州街51號浙江大學城市學院後門對面(舟山東路)

人均:7元

--- 2 ---

安吉桿挑面

生意很好,來店吃面的人很多,稍微要等會兒位;服務有點混亂,點單要反復確認。牛肉絲干挑面 ,牛肉絲料很足,醬油味較重。

地址:下城區百井坊巷103號(雅戈爾大廈、赫納酒店旁)

人均:23元

--- 3 ---

蕙心

燒賣燒出來油亮油亮的,皮很薄,卻韌!肉質新鮮,有點甜,嫩肉碰上脆燒賣,只可惜自己的胃沒有5L容量。

地址:拱墅區德苑路83-1(近一鳴真鮮奶吧)

人均:13元

--- 4 ---

新安江奶酸菜魚

魚肉片的超細超嫩,配著酸辣奶香,味道超棒,而且很清爽。

地址:拱墅區舟山東路九十六畝頭18號(近舟山東路和沈半路)

人均:45元

--- 5 ---

胖大姐攤

怎麼會有這么好吃的臭豆腐呀,嚶嚶嚶~

地址:上城區平海路118號利星購物大廈旁

人均:27元

--- 6 ---

永康肉麥餅

肉麥餅超級好吃~尤其是現做現吃~外面是很實的面餅~裡面是香香的肉餡~味道超級贊~每次路過都是好多人在排隊等著啊~

地址:拱墅區舟山東路九十六畝頭50號

人均:6元

--- 7 ---

東北虎子手工水餃

這里的餃子味道還是挺好的,手工餃子手藝不錯,皮包餡大!尤其是酸菜餃子,酸爽的口味很棒~

地址:西湖區莫干山路571號(近打索橋公交站)

人均:42元

--- 8 ---

阿三燒烤

阿三承載了太多人年輕時代的回憶。店內干凈整潔,比街邊燒烤吃著舒服多了。上菜很快,幾分鍾後就上齊了。

地址:西湖區文一路萬塘路路口391-1號

人均:45元

--- 9 ---

諸暨次塢打面館

真當是好吃啊,料很足,麵筋道。

地址:下城區潮王路20號(近浙工大正門)

人均:25元

--- 10 ---

德明飯店

這個鹵大腸的真的非常不錯、清清爽爽,鹵汁入味,一份下肚一點油膩感都沒有。

地址:上城區鳳凰山路八卦新村3幢西側(白雲路南小弄堂)

人均:93元

--- 11 ---

鼓樓正宗煎包店

正宗杭州早點,推薦菜肉大餛飩,生煎包。環境真的一般,地方小,中午人多的時候都要背靠背的。

地址:上城區中山南路鼓樓城門口附近(南天門城樓下)

人均:12元

--- 12 ---

萬人緣

老底子杭幫菜,菜燒的談不上驚艷,但幾個菜燒的很清爽,杭州味十足。多味臭豆腐巨好吃!

地址:上城區吳山路6號(老新華電影院斜對面)

人均:49元

--- 13 ---

三姐妹小吃店

這家名不見經傳的小店,一般人也許都找不到,但是卻始終會有人在排隊。

地址:下城區橫長壽路29號(近移動營業廳)

人均:40元

--- 14 ---

開元路燒賣

是家庭作坊,就在家裡頭包燒賣蒸燒賣,生活氣息很濃,還有人會坐在冰箱邊吃。燒賣味道不錯,就著牛肉粉絲湯很滿足!還可以打包帶走也可以買生的回去。

地址:上城區開元路涌金門社區口(延安路浣紗路間)

人均:21元

--- 15 ---

三分銀正宗貴州菜

每次吃辣味菜的時候都是在快速進行,停不下來也沒有空說話,畢竟一旦停下來可能舌頭會反抗,吃完整個人都火辣辣的感覺實在過癮,隔一段時間就會想念的味道。

地址:西湖區益樂路39號南面商鋪華星里街(近文二西路)

人均:64元

--- 16 ---

定一烤魚

外焦里嫩,魚皮脆脆的,很香,魚切得很有水平,順著紋路吃魚肉不容易碎!吃過的最好吃的烤魚!

地址:濱江區楊家墩92號(戴家裡,濱江職業高中南面)

人均:35元

--- 17 ---

陳生記過橋米線

來吃陳生記,全是小時候的回憶。

地址:下城區中山北路440號(近 體育 場路)

人均:25元

--- 18 ---

涼都黃牛肉館

一家在老餘杭深處的黃牛肉火鍋,在朋友圈裡口口相傳。超級接地氣的火鍋!

地址:餘杭區聯興路(近鳳凰山路)

人均:62元

--- 19 ---

朝鮮冷麵

天熱了來碗冷麵,巨爽,不過要早點去哦,去遲了可就沒位子了。

地址:西湖區翠柏路9號(近學院路)

人均:21元

--- 20 ---

老桂樹

完美的家常小菜。

地址:西湖區下滿覺隴路70號

人均:40元

--- 21 ---

福緣居

老底子的味道, 招牌的油淋雞真的好吃, 皮很脆 ,雞肉很嫩且入味 ,不肥膩 。

地址:上城區惠民路5-9號(定安路口)

人均:35元

--- 22 ---

建德魚鍋

超級下飯神器。

地址:下城區紹興路400弄珠埠里54號

人均:30元

--- 23 ---

漁火

環境很棒,服務也贊,店面小,人也不多,是個能讓人慢下來的地方。

地址:西湖區文三西路28號-1(近古盪新村公交站)

人均:38元

--- 24 ---

新疆帕米爾餐廳

很地道的新疆菜。

地址:江干區秋濤北路9-5號(近采荷路)

人均:88元

--- 25 ---

老譚一罐

量很大的骨頭不錯,鍋底的料非常足。

地址:西湖區西斗門路豐潭路交叉口

人均:54元

--- 26 ---

雙魚面屋

夫妻小店感覺不錯。面一大碗分量很足,不過有些淡,和朋友點了兩份,味道還可以吧,應該是比較正宗的溫州風味,

地址:西湖區教工路37號

人均:19元

--- 27 ---

26載

味道很有家的感覺,菜的種類也非常多,各地菜基本都具備了,而且價格也便宜親民,所以他們家經常要排隊才能吃滴,不過也能點外賣。

地址:西湖區紫荊花北路望月公寓櫻花苑2幢

人均:17元

--- 28 ---

陝西味兒

店雖然小,但是經常人滿為患,跟北方的麵食味基本符合。

地址:西湖區西斗門路156號

人均:17元

--- 29 ---

嵊州小吃

學生特別多,量足,實惠。

地址:西湖區紫荊花北路浙大望月公寓門口(近浙江大學紫金港)

人均:10元

--- 30 ---

粉之味

粉很有嚼勁的,配合整個有點辣又不太辣的湯汁,吃著覺得很得勁,不過鹵爪有點柴。

地址:下城區建國北路451號(樂購超市旁)

人均:19元

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梅記老鴨粉絲館

吃的時候首先喝湯,一口香濃,夾一筷粉絲,一口爽滑,然後搭配的鴨腸鴨珍都是口感剛好,回味十足。每次都是一碗吃完,見底的。

地址:西湖區望月公寓1幢3單元

人均:12元

--- 32 ---

重慶小面

面館不大,環境一般,吃的人很多。價格不貴,味道還不錯,很重慶的味道,夠辣。

地址:下城區鳳起路393號

人均:18元

--- 33 ---

大川先生

地道的川菜之選,價格實惠。

地址:拱墅區莫干山路763號(教工路與莫干山路交口假日之星酒店旁)

人均:62元

--- 34 ---

翠筠白茶餐廳

在四眼井的文藝范兒青年旅舍里,在古井二路最頂上。味道不錯,賣相也有文藝腔調。

地址:西湖區虎跑路四眼井16號翠筠青年旅舍內

人均:47元

--- 35 ---

衢記三寶

正宗的衢州口味,火辣辣。

地址:西湖區教工路250號(文一路教工路口東北角)

人均:41元

--- 36 ---

金媽媽957街坊菜

典型的農家菜,生意也比較好。菜品很豐富,量也很大。

地址:下城區北景園東新路957號101-104室

人均:51元

--- 37 ---

留下來金華砂鍋

性價比超高。

地址:下城區再行路靈德里131號

人均:60元

--- 38 ---

馬丫東北風味

東北菜的正確打開方式。

地址:下城區紹興路400弄珠埠里46-47號(近再行路)

人均:50元

--- 39 ---

百里溪魚

無辣不歡的最愛。

地址:下城區中山北路605號(近西湖文化廣場地鐵站)

人均:65元

--- 40 ---

香港新記茶餐廳

服務員很靈俐,下單上菜很利索。

地址:下城區武林路100號對面(近奧斯卡電影院)

人均:44元

--- 41 ---

譚記茶餐廳

老粵菜館子。甜品尤其棒!

地址:拱墅區沈塘橋19號(近天鴻飯店)

人均:29元

--- 42 ---

品記煲

業界良心,上菜快快的。

地址:西湖區萬塘路266號之江大樓

人均:38元

--- 43 ---

福華園

老字型大小米線。

地址:上城區李博士橋6號(近郵電路)

人均:23元

--- 44 ---

九份芋圓

QQ的芋圓,好好吃。

地址:拱墅區舟山東路96畝頭25號(近城市學院)

人均:10元

--- 45 ---

杭州酥魚

一定要趁熱吃,外焦里嫩的魚肉。

地址:各大菜場均有銷售

人均:15元

--- 46 ---

方老大面

雖然環境不是特別好,但是面面好好吃!!!

地址:上城區金釵袋巷(近金獅苑)

人均:29元

--- 47 ---

家園燒烤

回憶大學時光的好去處。

地址:拱墅區舟山東路

人均:32元

--- 48 ---

新周記

稍微晚點去就要排隊了,裝修風格比較古樸。

地址:上城區鼓樓十五奎巷3號

人均:55元

--- 49 ---

羊湯飯店

就是這么一碗羊肉湯,不知道能下多少飯!

地址:中路64號(河坊街口)

人均:40元

--- 50 ---

文記魚圓店

手打魚丸,Q彈嫩滑,韌勁十足

地址:中山南路249號

人均:10元

江城路雄鎮樓轉盤往南走100米左右的忘不了水餃,那才是真正的忘不了,十年前杭州電視台就做過專訪,夫妻二人在杭州開了應該有二十多年了,女兒都從毛毛頭變成了大學生了。他家的水餃個大湯足,鮮美無比,他家的小籠湯包絕對秒殺知味觀和新豐的小籠。

1、大頭鍋吃雞還是吃魚呢

偶然在別的地方看到這家店,抽空中午就過來吃了。他家主打雞和魚,是用柴火做的。店員親自在桌子上料理,他做的時候就一股香氣撲鼻,做出來的東西也沒有讓我們失望,雞肉很嫩,味道也好,老闆娘說他家就是做熟人的生意,可見回頭客很多。問老闆娘wifi密碼的時候,老闆娘說大頭鍋吃雞還是吃魚,店的名字是大頭鍋,emmmm 我以為是問我吃雞還是吃魚,一臉懵逼,後來才知道這就是wifi的密碼......

2、哪道菜紅了,就下架哪道

很多吃貨從鵜鶘走出的典型性矛盾心理——好吃得想告訴全世界,又擔心店紅得排隊都吃不上了!杭州的餐飲界是有點怪的,大概跟杭州人喜歡刮杭兒風有關系——就是會有網紅餐廳,紅極一時,一飯難求,然而,可能過了幾個月,就沒人再去了,到後來甚至店都就此消失了。然而鵜鶘很不一樣,一年前它很難等位,一年後更很難等位。當然,它的位子實在是太少了,只有4張桌,18個座位。中午還不營業,只有晚餐和宵夜,因為白天老闆要親自去准備當天所有食材。更有趣的是,店裡哪道菜成了「網紅菜」,老闆就下架哪個菜!

3、三十年如初的蔥煎包

說起蔥煎包,老底子的杭州人估計是只認寶美!這家從定安路一路開到現在的點心店,牆上掛著幾十年不變的菜單,用著別處再也看不到的花綠飯票,油而不膩、又香又脆的招牌生煎包,是20多年經驗的老師傅全手工做的,揉老面、加夾心肉、烤底...半點都不含糊!蔥煎包收口後是朝上放置的,底部平整有一定厚度,所以水煎之後有薄薄的酥脆口感,沒有湯汁,吃起來有點像小的肉包子。

其實還有幾家也比較適合,前些日子整理了一個專輯《杭州 美食 》感興趣可以戳

杭州有很多的素食館,有很貴的,也有便宜的!現在崇尚素食的人越開越多!

涵媽給大家推薦一個 愛心 素食館——傳愛天使公益素食館 ,是自助餐形式,菜品豐富,主食 素材 水果 飲料,大概有50多種,很豐富!而且這個愛心素食館,就是愛心人士自助籌辦的,裡面的菜很多都是捐贈的!店鋪裡面有一個愛心榜,就是捐贈明細!而且店員很多都是義工!態度都非常好!素食做的也很乾凈!衛生也干凈!

關鍵是這是一家有內涵的餐廳,每天中餐或者晚餐開餐前,店員都會引導顧客進行感恩儀式,念感恩詞!我覺得帶孩子過來感受下非常有意義!每到飯點,周邊很多居民都會過來吃,還有一些慕名而來的遊客!

我忘記說了,這個餐廳涵媽很喜歡的一點是,價格實在是便宜的令人發指,自助餐,一個人 15元 ,是不是震撼到了?有興趣的朋友帶上娃去感受下!

地址:杭州市拱墅區和睦路520號

杭州並不是 美食 之都,但是街頭巷尾適合杭州老百姓的小吃還是有一些的,我說的不是那種網紅店。官巷口的新豐小吃,河坊街的羊湯飯店,鼓樓的生煎包(生煎哥),旁邊的新周記,再往南太廟附近的游埠豆漿,馬路對面的老奶奶蔥包燴,以前中河路上的菊英(現在那個不算),八卦田的德明,城頭巷的寶美,復興路上的袁胖和鴻鑫家宴,江城路上的方老大,望江門的慧娟,金獅苑這里的油冬兒臭豆腐,隔壁那家小龍蝦也不錯,中山中路上的福華園,保俶路的忠兒,西湖邊的那家知味觀,梅花碑的老頭兒油爆蝦,高銀街的那家饢餅店,還有散布在全杭州的外婆家、白鹿、弄堂里都也還行,這些都是老杭州的記憶[呲牙]

❷ 杭州憶口香龍蝦有幾家分店,是多少錢一份還是多少錢一斤

憶口香龍蝦益樂店
地址:浙江省杭州市西湖區益樂路藍海國際大廈一樓

憶口香龍蝦店北景園店
地址:東新路966-3

憶口香龍蝦(臨平店)
地址:星火南路50號

價格:28元一斤

❸ 杭州吃小龍蝦一條街在哪裡

摘要 您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~

❹ 杭州西湖區周邊有哪些好吃的東西可以推薦的呢

解答:

酥油餅,蔥包,定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。

1.羅貝拉 (口味:25 環境:22 服務:21 人均:¥36)
西湖區北山路(新新飯店的停車場前方)

「性價比很高」的「義大利手工冰淇淋店」。有40種口味的冰淇淋,「味道都很好」。沒有
有哈根達斯那麼甜,更加天然」,「讓人難以忘懷」。「水果味的比較爽口」,「奶油味的比較濃郁」,可以一樣樣地試吃。「服務態度非常好」,「環境也不錯」。
的比較濃郁」,可以一樣樣地試吃。「服務態度非常好」,「環境也不錯」。

推薦:榛子、漿果、香草、藍莓、朗姆酒、西柚、巧克力。

適合環境:二三人小坐、情侶約會。

(4)龍蝦拼盤杭州哪裡有擴展閱讀:

西湖區隸屬於浙江省杭州市,位於杭州市區西部,是中共浙江省委、省人大、省政府、省政協機關所在地。

轄區總面積309.41平方千米 ,總人口約100萬(其中戶籍人口60.81萬人),是杭州市五個老城區中面積最大、人口最多的一個城區,也是著名的旅遊區。轄區內有西湖、西溪濕地兩個國家5A級景區,還有西山國家森林公園、西泠印社、之江國家旅遊度假區、宋城等知名景區景點;是著名的文教區,擁有浙江大學、中國美院等名校和小和山高教園區等眾多科研院所和高等院校。



❺ 杭州哪裡有賣小龍蝦

小龍蝦,活的時候並不是紅的,背是青色的,只有燒熟時,背殼才變紅。
家住閘弄口?建議不如去石橋路的農都水產市場購買,那裡既批發,也零售,價格也是全城相對最低的。

❻ 杭州海鮮批發市場在哪裡

規模較大的有:
杭州農副產品批發市場交易中心水產品批發市場,位於餘杭區儲運路與棕櫚路交叉口。
杭州水產市場,位於餘杭區打石漾路。
常見海鮮有:龍蝦、扇貝等。
龍蝦食譜
清蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
蔥若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步驟
蒜切粒,姜切片,蔥切長段
龍蝦洗凈,蟹鉗可以弄開一道口子或者拍裂,最好是有專業夾子把殼夾爆,這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦,蒸鍋的水先燒開
擺好盤直接放到燒開的鍋里蒸10分鍾,這樣肉質就剛好,不會太老
把蔥絲、薑片、部分蒜粒放在龍蝦上,然後去煮調味料
熱鍋放油,爆香蒜粒
爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上
最後按照喜歡加適量醬油,不用加太多,後面不夠還可以補加在旁邊,盡量淋到蔥姜蒜上
焗烤龍蝦
用料
龍蝦1隻
奶油100ml
黃油100g
口蘑5隻
蒜一頭
歐斤1把
檸檬1隻
鹽5克
黑胡椒10g
步驟
排尿 在龍蝦尾部中間插入筷子排尿 由於活龍蝦不好操作 建議放冰箱冷凍20分鍾 ,活性降低
煮一鍋開水 放鹽
把龍蝦放入鍋中蓋蓋煮 每100g煮一分鍾,約12分鍾
煮好的龍蝦放在案板上
從頭部開始 一切為二
去掉尿管 以及龍蝦頭中不能吃的部分
處理好的龍蝦一分為二 放烤盤中備用
准備口蘑5隻 蒜一頭 黃油100g 奶油100g 歐斤一小把
黃油放入鍋中 融化後加熱一會
下入蒜末
炒出香味 蒜微微發黃
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加鹽
加現磨黑胡椒
煮好後的奶油蘑菇醬盛出
加入切碎的歐斤葉
攪拌均勻
烤盤中的龍蝦擠上檸檬汁
把奶油蘑菇醬均勻的鋪在龍蝦上面
最上層鋪上馬蘇里拉乳酪
准備入烤箱之前的龍蝦 200度 15分鍾
烤好的龍蝦放在木盤上
燜煮龍蝦
用料
龍蝦1隻
姜適量
蒜適量
蔥適量
料酒6勺
蒸魚豉油3勺
粉絲把
色拉油少許
黑胡椒少許
做法
龍蝦塊洗干凈
蔥姜蒜准備好
姜切片,蔥切段
油鍋熱了放入蔥白姜蒜
盛出來
放入龍蝦翻炒
加入料酒,黑胡椒粒,蓋上鍋蓋,中火燜煮
加入蔥姜蒜
倒適量蒸魚豉油
准備少許魔芋粉絲
加半碗水,煮開放入粉絲,或者伊面
加入青蔥段
翻炒即可
蒜蓉蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
粉絲3把
大蒜1頭
蚝油1勺
黃油40克
香油半勺
鹽適量
香蔥適量
步驟
龍蝦放尿後,直接把兩只大鉗子擰下來,注意要快准狠
一鍋水加鹽,把龍蝦鉗子先煮5分鍾左右,然後取出砍開硬殼,橫著砍一圈,就很容易取出鉗子里的肉
擰下頭來,把頭的蓋和背面分開
把鰓剪掉,龍蝦身體剪成一段一段,根據自己喜歡的大小,也可以豎著切開兩半
大蒜末洗一下瀝干水分,鍋里融化黃油,加入大蒜炒香,加蚝油和鹽盛出備用
泡軟的粉絲加香油和一點鹽拌勻鋪在盤子里
把龍蝦擺好,淋上蒜蓉,蒸10分鍾
最後潑一勺熱油,撒上蔥花
清蒸龍蝦
用料
龍蝦2隻
蔥2根
姜兩片
生抽4勺
蒜泥7勺
浙醋看喜好
做法
龍蝦不能放在自來水裡。買回家最好馬上殺。首先一定要放尿放尿放尿(重要的事情說三遍)。不放蝦肉會有臭味。
用一根筷子從蝦尾的尿口一直戳到頭。拔出來的時候蝦會發出噗噗的聲音然後出很多尿(畫面略慘我沒錄)。來回兩次後清水沖洗
把蝦分開去頭(我直接用毛巾包著用手把它掰開的)
把龍蝦殼敲碎。蝦身肚子中間豎切一條,再把後背兩邊切開。這樣可以把白白的肚皮軟殼撕下來。蝦鉗可以四下敲出一個長方形
把龍蝦放在蒸鍋里。放上薑片中大火蒸10-12分鍾,或著看到龍蝦肉全部變白。出鍋前2分鍾放上蒜泥和切好的蔥段。這樣蔥不會變色
蒜蓉龍蝦蒸粉絲
用料
龍蝦
蒜頭


生抽

雞精
料酒
粉絲
步驟
龍蝦洗凈,粉絲用水泡軟。
龍蝦頭和身切開,身體劈開,去黑線,置於泡好的粉絲上。注意:粉絲可先用熱水微燙,加少許生抽、雞精、鹽拌勻後再入盤。若粉絲泡水後已經很軟了,就不用燙熱水,可直接裝盤(因為本身容易軟爛的粉絲燙熱水後再蒸容易糊掉,所以這步要根據粉絲的質地取捨哦)。
接著,把蒜蓉,生抽,鹽,雞精,料酒調和在一起,澆在蝦肉上。
澆汁
鍋里放兩勺油,龍蝦灑上蔥花,油燒到7成熱,澆在龍蝦上,就可以了。

❼ 杭州有哪些美食店,吃的人多,店面小的,年代久的

小編特意搜集了2014秋季版,杭城各大商圈美食。
留好這份指南,周末約上好友靜享口福吧!

地標
城西人口密集,中產階級聚居,去年新開業了銀泰城,一下子讓城西變成了吃貨天堂。今年長假,不如去探探城西的小街小巷,比如益樂路。和城中那些動輒上萬平方米的大飯館不同,益樂路上的小餐館做的是特色,一路望過去,十幾家餐館各有情調。為了一口吃的,完全沒有必要趕到城中噶鬧猛。

1Mill
House

MILL
HOUSE是典型的陳飛波式設計,冷酷極簡的鋼與木為主材料,營造出最工廠感的流暢動感,每個卡座上只給出小小吊燈一道光,和周遭暗沉配合,加重了空間的私密性。最暢銷的十幾杯經典雞尾酒寫在吧台的牆面上,莫斯科騾子、新加坡司令和僵屍都是此處經典中的經典。

Mill House
地址:杭州西湖區益樂路77號
關鍵詞:工業風格酒吧

【推薦】
莫斯科騾子 70元
僵屍
70元

2奔德音樂啤酒屋

整個酒吧的設計很有工業范兒,各種釀酒管道縱橫交錯。中央是一個舞台,樂手現場演繹。一切圍繞啤酒,讓你盡情喝起來。阿基米德啤酒分黃啤、白啤和黑啤。搭配啤酒,當然是各種肉食最好。這里的餐食就是按這個思路設計的,你可以用香腸、肉排來搭配啤酒,當然也有吃得飽肚子的義大利面。大口吃肉,大杯喝酒,吃著、喝著,人也放鬆下來了。

奔德音樂啤酒屋
關鍵詞:啤酒酒吧、駐場樂隊
地址:益樂路25號嘉文大廈1樓

【推薦】
奔德啤酒500ML 58元
冷肉拼盤
128元
炭烤乳鴿 48元

3胖子魚頭
老闆特意選擇來自紹興飲用水的湖——鑒湖源頭的鱅魚,頭大身小,最符合胖子魚頭的要求。一條七斤多重的花鰱,「啪」斬成兩截,留下4斤多重的魚頭,一份魚頭半個2斤多,可以做成7種口味。魚鍋也有6種口味,醬香、泡椒、番茄、青椒、酸菜、沸騰,無論魚頭、魚鍋,都可以一鍋二吃,加魚湯,再添點蔬菜、肥牛、豬腦、鴨血、羊肉等涮菜,就是一個火鍋了!

胖子魚頭(萬塘店)
地址:萬塘路28號

【推薦】
魚頭(胖子,剁椒,椒麻,開胃)68元/份
魚鍋(泡椒,番茄,青椒,酸菜,沸騰)46元/份
遇見紫蘇(紫蘇魚頭)78元/份
香鍋魚泡
56元/份
湖南剁椒炒飯 12元

4新記茶餐廳
正宗的港式餐廳是講究「快、平、正」三個字。而新記的地道,就在於它還原了茶餐廳本來該有的模樣。快,就是翻桌率,香港茶餐廳可能更像一個大弄堂,沒有星級服務,快速地吃完接上下一撥客戶,熱鬧又有氣氛;平,就是指平價,人均消費在40元左右的港式餐廳,在杭城你又能找到幾家呢?正,新記團隊中總共12位香港人,就是為了能打造出口味超正的港式美味。

新記茶餐廳
關鍵詞:老牌港式茶餐廳
地址:益樂路46號

【推薦】
車仔面 28元
原味冰鎮奶茶(冷)18元
菠蘿油 10元

5PHO
越南河粉
PHO是什麼?大碗拿上來,現煲的牛肉湯清澈見底,襯著白嫩嫩的純稻米手工製作的米粉、綠油油的九層塔和檸檬薄荷的葉片,鮮紅的生牛肉薄片一燙即熟,根據自己口味放入魚露、甜醬、辣醬或蒜汁等,配菜包括豆芽、洋蔥和小辣椒等,擠入些許香茅草和檸檬汁,清淡鮮美又略泛辣意,特別適合還有點熱的初秋。

PHO 越南河粉
地址:華星路223-1號(華星路與益樂路交叉口)
關鍵詞:越南風味、速食簡餐

【推薦】
越南米粉 28元
牛肉粉 38元
越式豬排飯 16元

6印象十六碗
各種魚蝦貝類就這樣卷著海的氣息被端到面前,咸腥得自然,從一開始就貼切著食客對海鮮的所有期望和憧憬。印象海鮮煲是用清水煮煮,蟶子、蝦蛄、白蝦和沙蛤四種小海鮮的鮮味吊出來,不用加味精。在海邊人看來,用水煮最體現它們的本味,只用蕭山蘿卜干提鮮,就足夠鮮美。

印象十六碗
關鍵詞:象山海鮮
地址:西湖區益樂路38號
電話:88922222

【推薦】
干煎海鮮拼盤 68元
火紅奇妙蝦 46元
印象海鮮煲 68元

地標
周末西湖邊人滿為患的時候,西溪天堂是個不錯的去處。這里既有熱鬧的商業街,又有城裡難得一見的草坪、流水等自然景觀。電影院、小酒館、小館子、大酒店、文藝腔、高大上、小清新……統統都能滿足你!不論是情侶約會,還是一家人帶著寶寶去吃個飯、喝個咖啡,完全可以泡上大半天。

7吾島融合餐廳

吾島融合餐廳的老闆是舟山人,所以每周兩到三次運來的海鮮是強項。漁貨碼頭這道菜,是從眼下上海最熱門的餐廳「水貨」學來的。不用餐具,在客人面前鋪一張白紙,生蚝、蟶子、花蛤等貝殼類海鮮先烤出香味,再裝進一隻竹子簸籮里,上菜的時候,就往客人面前一倒,讓客人自己動手吃,少了杯盤碗筷的束縛,餐桌上頓時就歡樂起來。

吾島融合餐廳
關鍵詞:設計師餐廳、海鮮
地址:紫金港路21號西溪天堂商業街B1樓

【推薦】
漁貨碼頭 68元
舟山豆腐蟹 78元/份
舟山香烤青魚 38元/份

8灶豐年間
這是灶豐年間的第四家分店。「老」、「土」是灶豐年間不變的主題,紅燒菜依舊是這里的招牌。灶豐年間的紅燒雞爪一燒就是兩三百隻一鍋,生意好的日子,從早到晚要賣出去上千隻雞爪。

大廚的寶貝有兩件,一是從開業使用至今的老鹵,多了幾分香料久經熬煮過後的透徹,味道直指人心;另一件寶貝就是這口不起眼的大鐵鍋,鐵鍋做燉菜,煮的同時熱量積聚也會把菜燜酥燜入味。

灶豐年間
關鍵詞:土菜、紅燒風味
地址:紫金港路21號西溪天堂國際旅遊綜合體12號20-26

【推薦】
大塊頭蘿卜 16元
外婆糖年糕 18元
紅燒雞爪 3元

9La
Pedrera
這里出品全杭州最豐盛好吃的Tapas,西班牙火腿蜜瓜、特製混合橄欖、蒜香煎大蝦、辣味炸土豆、歐芹蒜香煎魷魚以及金槍魚鷹嘴豆沙拉……幾乎能夠見到所有地中海風格的元素,它們百無禁忌地被搭配在一起。

這里的安格斯谷飼大牛排也大有來頭。好牛排剖面的大理石紋油花是檢閱其品質的首要途徑,油花均勻更是香甜多汁口感的保證。這樣的牛排一刀切開香氣四溢,肌理緊致低脂多汁,鮮嫩濃郁綻放舌尖。

La Pedrera
關鍵詞:西班牙美食
地址:紫金港路21號西溪天堂精品商業街

【推薦】
安格斯谷飼大牛排 288元(送2杯進口紅酒)
西班牙海鮮飯 70元
牛肉漢堡 58元

10縉雲燒餅
每次推薦西溪天堂這種高大上的地方,都會被人問有沒有又便宜又好吃的店啊?還好,這里還有一家干凈又上「檔次」縉雲燒餅店。沒錯,就是那種表皮鬆脆、肉質軟糯、清香四溢的縉雲燒餅。

剛剛出爐的燒餅,還冒著火氣,餅皮金黃色,半焦的糖油閃著光亮,那通體發胖,餅底邊稍稍翹起的是剛好熟透的;表皮鬆脆,內質軟糯。這家店還有縉雲土面、餛飩、豆腐丸,敲肉羹等10多種縉雲傳統民間小吃。

縉雲燒餅
關鍵詞:縉雲小吃、便宜實惠
地址:紫金港路21號西溪天堂商業街西溪生態館

【推薦】
燒餅 8元
縉雲傳統餛飩 8元
縉雲傳統土爽面 15元

11萬秀台
萬秀台可以吃到精美地道的朝鮮菜,一樓大廳的舞台,每天中午、晚上都有朝鮮藝術團的演出。

朝鮮神仙爐,製作過程非常復雜,用料繁多而講究,只有過節的時候才會吃。朝鮮鮑燉牛排,鮑魚的鮮味配上上等的牛排,湯汁鮮美,鮑魚細膩,牛排筋道。醬燜朝鮮明太魚,明太魚是朝鮮人民喜愛的傳統食品,朝鮮新鮮空運過來的明太魚,以朝鮮大醬燜制調味而成。

萬秀台·朝鮮餐廳
關鍵詞:精緻朝鮮菜
地址:紫金港路21號西溪天堂15-39

【推薦】
神仙爐 298元
醬燜朝鮮明太魚 68元
朝鮮干明太魚絲團 48元
朝鮮海參冷盤
48元/位

12梵樹一品
「梵樹一品」一邊是茶室,一邊是餐廳,清靜雅緻。餐廳裝修風格很日系,有榻榻米的房間,舒適的草墊讓你很有躺下來伸個大懶腰的慾望。

菜式卻是創意鄉土菜。「蝦扯蛋」是把咸鴨蛋挖空留殼,灌上新鮮雞蛋液,再淋上勾芡的蝦仁蓉。寧鄉鍋巴肉,將肥瘦相間、薄而透明的豬後腿肉片和青紅椒、蒜苗煸香,用糯米鍋巴做成小碗,這道菜讓貪吃的食客,連小碗一起吃個精光。

梵樹一品
關鍵詞:茶室、創意鄉土菜
地址:紫金港路21號西溪天堂商業街2樓16-24-28

【推薦】
蝦扯蛋 10元/個
諸葛神扇 26元
梵樹一品鴨 58元
寧鄉鍋巴肉 28元
薺菜蝦蓉蛋絲卷 28元

地標
千萬不要以為濱江的美食只有聯庄、垃圾街,最近濱江也開出了一批高大上的餐廳。設計感、藝術范、異國風味、混搭料理……作為資深吃貨,怎麼能錯過!趁著國慶長假,趕快去濱江來一次美食一日游吧。

13琥珀Hupe
東西料理
店主這樣解釋店名,「因為琥珀不同於翡翠那樣充滿濃烈的中國風,而是處於東西方文化之間,有混搭的感覺。」餐廳的風格也融合了東西方料理文化的精髓。在這里,有完整的西餐禮儀,前菜、沙拉、湯品、主食、餐後甜點;而單點的菜品里卻出現了不少東方料理,比如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味擔擔冷麵、姜燒豬肉飯,等等。

琥珀Hupe東西料理
關鍵詞:設計感餐廳、中西料理混搭
地址:火炬大道581號三維大廈A座1樓

【推薦】
琥珀牛尾四人份 288元/ 二人份 158元
琥珀牛舌 88元
海鮮一鍋燴(兩人份)138元
希臘通心粉沙拉
42元
凱撒沙拉 38元
吞拿魚尼斯土豆沙拉
42元

14Angelo's
Angelo's義大利餐廳的老店開在寶石山下,濱江這家是新店。Benedetto
Stella是餐廳老闆兼主廚,他是從小生活在義大利南部的一個小鎮,15歲起就在當地四星級酒店開始了廚師職業生涯。

嚴格來說,在這里你吃到的是義大利南部的味道。比如,三文魚乳酪面就是義大利南部的傳統菜,純手工製作的寬面,再配上煙熏三文魚、西葫蘆、乳酪,口感十分豐富。帕爾瑪火腿比薩是店內的招牌。從和面開始,每一步都由廚師純手工完成。

Angelo's 義大利餐廳(濱江店)
關鍵詞:義大利南部風味
地址:東信大道388號天鴻君邑430-5商鋪

【推薦菜】
帕爾瑪火腿比薩 98元
三文魚乳酪面 98元
提拉米蘇 48元

15開豆影院餐廳
這家以電影為主題的餐廳,處處都有電影元素。從餐桌邊的mini打板器式菜單,到牆上的電影海報、櫥窗里的電影道具,每個細節都精心布置。最讓電影迷驚喜的是,餐廳二樓還有一間放映廳,可以容納180個人。放映廳全年無休,每晚都有電影放送。只要憑餐廳消費小票就可以免費看電影啦。

開豆影院餐廳
關鍵詞:電影主題餐廳
地址:東信大道388號君景庭商業街一樓

【推薦】
老男孩乳酪煎餃 38元
穆赫蘭道三文魚
88元
臘汁肉土耳其卷餅 28元
都靈之馬薯條 18元

16安藤家
用料足是安藤家的一大特色。比如,一道安藤家特製太卷,足足包裹了8種食材:金槍魚、生蝦、蟹柳、大根、生魚片、黃瓜、玉子燒、蟹籽。豐富的用料,讓太卷的味道充滿了層次感。

秋天天氣涼了,一定要試一下這里的拉麵。特色豬軟骨拉麵的湯底是豬骨加上雞骨每天新鮮熬出來的,而豬軟骨是秘制鹵方燒出來的,再搭配有嚼勁的日式拉麵,趁熱趕快把這碗面裝進胃裡吧!

安藤家
關鍵詞:商務日料、性價比高
地址:江漢路雙城國際大廈2樓(濱盛路口)

【推薦】
限量海膽 35元/份
安藤家特製太卷(8個)68元
北極貝刺身
48元/3切
特色豬軟骨拉麵 32元

17卡巴瑞典餐廳
這是杭州第一家瑞典餐廳,廚師來自瑞典。卡巴是源自土耳其的一種烤肉,如今在瑞典非常流行,店主留學時特別喜歡吃,就把這一美味帶回了杭州。除了卡巴特色烤肉,這里也有最經典的瑞典肉丸和土豆泥。瑞典焗土豆泥是店內的招牌。由挪威三文魚或卡巴特色烤肉再配上土豆泥和荷蘭醬組成——三文魚整條從挪威進口,到店後再由廚師親手處理。

卡巴瑞典餐廳
關鍵詞:瑞典風味
地址:濱江江漢路1785號雙城國際3棟107

【推薦】
瑞典肉丸 35元(普通裝)、45元(加大裝)
瑞典焗土豆泥 68元
卡巴經典拼盤 49元
卡巴主廚比薩 108元(12寸)、238元(家庭裝)

18黛安娜私房咖啡烘焙坊
這里就像是鼓浪嶼上的咖啡館,干凈、溫暖,一切都透著人情味。甜品是這里的主角,原味黛安娜之吻點擊率最高,有芒果版和榴槤版。盆栽酸奶同樣誘人,其中的酸奶也是自己做的,味道濃郁醇厚。除了甜品,還可以試試這里的「饃饃卷」——烤得脆香的酥皮里包裹了蔬菜、肉和不同的醬汁,有點像肯德基的雞肉卷,又有點像蛋包飯。

黛安娜私房咖啡烘焙坊
關鍵詞:私房烘焙甜品
地址:江漢路1785號雙城國際大廈3號樓2樓201室

【推薦】
原味黛安娜之吻 30元
盆栽酸奶 25元
榴槤盆栽布丁 28元
瓦哈卡雞肉饃饃卷
32元

19表哥茶餐廳
「表哥茶餐廳」是香港著名導演、金像獎編劇張堅庭先生創辦的連鎖茶餐廳。在廣州、佛山、中山、東莞等地,已經有26家分店。

「表哥」的牛腩、牛筋,膠嫩爽口,咬下即有柱侯香味,中間夾雜姜蒜余香,惹人垂涎。就連最普通的一碗白粥和雲吞、雲吞面的湯底,都是用魚蝦熬出來的,不放味精等其他調味料,滿足食客的味蕾。

表哥茶餐廳
關鍵詞:經典港式茶餐廳
地址:濱江區濱和路998號中贏國際大廈二樓

【推薦】
表哥冰鎮奶茶 18元
表哥招牌混醬厚多士
15元
干炒牛河(原味/辣味) 31元
表哥蟹皇粥 148元

地標
城中大大小小的創意園區內,總有一些個性餐廳時不時地冒出頭來。從杭絲聯老廠房裡的蜜桃咖啡店開始,開在創意園中的餐廳越來越多。這些餐廳的設計和菜品都很有自己的腔調。如果國慶長假想避開人潮,不妨躲進創意園里,喝喝咖啡、曬曬太陽,再吃個晚飯,完全可以清清靜靜地消磨一整天。

20Thank
u mom

韓國大大小小的炸雞品牌有3000多個,「Thank u
mom」是家喻戶曉的炸雞餐廳品牌之一,在韓國已經擁有188家門店。要想在杭州吃一口正宗韓國炸雞,Thank u
mom是唯一的選擇。韓國炸雞的特色就是「非油炸,不油膩」。Thank u
mom的鎮店之寶是一台德國無油BBQ炸爐,無需用油,就有類似「油炸」及「燒烤」的香脆口感,油分比油炸的少了80%。

Thank u mom
關鍵詞:韓式炸雞
地址:新文路33號天堂E谷電子商務創意園

【推薦】
媽媽拿手原味雞 39元(半隻)
歐巴濃香芝士年糕
28元
蜂蜜檸檬水 22元

21什品生活館
什品生活館的薄餅比薩都出自一位帥氣的90後義大利小夥子愛德里之手。他出生在義大利佛羅倫薩,曾在義大利著名的烹飪學校學習廚藝。愛德華在Facebook上認識了現在的女朋友——一個中國女孩,為了愛情來到了杭州。

山語海比薩,是義大利最具傳奇色彩的美味之一。中間凸出來的饅頭狀一塊,可不要以為那隻是一塊凸出來的面團,輕輕敲碎它的麵皮,裡面是香甜的乳酪,山脈中新鮮生長的菌菇與海洋中鮮嫩爽滑的鮮蝦碰撞。

什品生活館
關鍵詞:正宗意式比薩
地址:拱墅區湖州街567號北城天地一樓

【推薦】
帕爾瑪巨肉比薩 69元/5寸、128元/9寸
薩丁尼亞地獄比薩 48元/ 寸、77元/9寸
威尼斯海鮮比薩 59元/5寸、99元/9寸
義大利山語海比薩 49元/5寸、79元/9寸

22巴黎之門烘焙工作室

巴黎之門是一家非常低調的烘焙工作室。客人們提前一天預訂,再趕到工作室取蛋糕,見到實物的時候,常會發出一聲驚嘆——這里的法式甜點實在太驚艷了。

半熟布丁有著朴實的模樣,口感嫩得就像嬰兒的肌膚,一口咬進去,還有些蛋撻那樣水嗒嗒的滋味。這是店主本來打算做給小孩子吃的,卻意外地俘獲了家長的心。蒙布朗栗子卷是季節限定產品,只有秋冬天才會有。

巴黎之門烘焙工作室
關鍵詞:法式甜品、烘焙工作室
地址:莫干山路741號浙報理想絲科院內7幢2F

【推薦】
蒙布朗栗子卷 160元(2-3人)
半熟布丁
12元

23October十月餐廳

當年的杭州長征化工廠華麗麗地來了個轉身,變成了運河天地文化創意園。園區里新開了一家西餐廳,名叫「十月」。天氣好的時候,一樓花園休閑風格的室外區域是最搶手的就餐位。

餐廳雖然不大,但使用的食材、請來的大廚都是「五星級」的。義大利蔬菜湯,用青紅節瓜、土豆、番茄熬煮2小時,清新酸爽,夏末喝是極好的。香煎鵝肝,選用上乘的鵝肝,酥軟香糯,夾著脆脆的蒜香麵包,加上義大利純黑醋熬出來的黑醋汁,那口感無與倫比!

October十月餐廳
關鍵詞:懷舊設計、五星級食材
地址:小河路458號運河天地文化創意園10號樓

【推薦】
煙肉土豆濃湯 22元
義大利蔬菜湯 28元
香炸雞翅 28元
墨西哥牛肉卷 36元
羅勒松子意麵 38元
香煎鵝肝 118元

24The
Fat Duck 西餐廳

The
Fat
Duck的老闆曾是雷迪森的西餐大廚,他講究食材的新鮮和品質。不得不提的是荷蘭汁焗蝸牛。這一道菜里有最多的細節,蝸牛里汁水用的是紅酒、牛高湯以及多種香料燴四小時,再用荷蘭汁焗八到十分鍾才製成的。吃完蝸牛肉,剩下的汁水還可以配上法式麵包片蘸著吃。蝸牛底下的土豆泥也相當出色,單獨成為一道菜都會很美味。

The Fat Duck 西餐廳
關鍵詞:創意西餐料理
地址:通益路LOFT49內3號倉

【推薦】
自製香草三文魚 128元
法式芥末炙烤羊排
78元
烤肥鴨比薩 68元
墨汁海鮮面
58元
香煎龍蝦配黃油檸檬汁 258元

25沃豪思103倉庫
老闆和他的義大利廚師搭檔已經有十年之久了,大廳中央那個傳統電窯烤爐就是義大利每一家窯烤比薩店必備的,被他的義大利廚師照著圖紙搭建起來。沃豪思招牌比薩很經典,榴槤比薩很無厘頭,統統是窯爐出品,剛好的芝士加著芝麻菜、火腿,手拿起來卷著吃,口感上佳。這兒還囤著大量的酒,特別是各類德國啤酒。

沃豪思103倉庫
關鍵詞:藝術餐吧、主打各式德國啤酒
地址:環城東路176號機床集團103倉庫

【推薦】
伊比利亞火腿5J 195元
沃豪思招牌比薩
75元
修道院啤酒 58元

Ps:這么實用的商圈美食地圖,不放朋友圈天理不容啊!
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❽ 有知道杭州南庄兜海鮮批發市場小龍蝦現在多少錢一斤嗎

杭州市,南庄鎮,兜海鮮批發市場的小龍蝦(常規型龍蝦),零售價(5斤以下)42塊錢一斤,批發價5~20斤40塊錢一斤,21~50斤,38塊錢一斤,51~100斤,36塊錢一斤。再多面談。

❾ 請問杭州市有幾個農貿綜合市場賣高檔海鮮干貨

近江水產農副產品綜合市場

現已發展成為華東地區著名的水產品批發集散地。經營品種有十幾個大類近百種,其中主要有甲魚、湖蟹、鱸魚、桂魚、河蝦、黃鱔、大黃魚、龍蝦、各種貝類等高中檔淡水產、海水產和進口水產品。

地址:江干區秋濤路一弄15號

勾庄水產品批發市場

這里的食材品種多達200多種,從全球各地坐飛機和渡輪日夜兼程趕來。據相關負責人介紹:杭州有半數以上日料店,都是這里拿的貨,甚至杭州市區好多水產老闆都在這里進貨,可以說這里是杭州農貿市場水產品的源頭。

地址:杭州餘杭區打石漾路3-5號良渚勾庄農副產品物流中心內

杭州長河食品市場

長河食品市場可是被列為杭州市商貿流通業「十一五」規劃的重點工程!設有調味品、乾果、副食品、農副產品、干海水產品、日用百貨等交易區。其中調味品、乾果在華東地區占據絕對優勢。

地址:濱江區長河街道濱康路399號

新農都水產批發市場

地址:杭州市蕭山區新街鎮建設四路