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杭州壽司店生意怎麼樣

發布時間: 2022-12-19 00:43:18

1. 做壽司店市場前景怎麼樣知道的來說說

就說說我們品牌的壽司加盟店吧,目前,從數據來看,我們所有的壽司加盟店都實現了盈利,想要做到這一點,難度還是有的。因為把一家壽司店開成功,得由多個因素綜合考慮的,比如說地段、回本周期、員工成本等等。特別是回本周期,我們品牌是比較低的,因為前期的投入比較少,所以,相比其他品牌的話,時間會短很多;還有就是地段,壽司的客戶群體是年輕人,那麼,開在年輕人多的地方會更有發展前景,像大學城、商圈、美食街、寫字樓等地就特別適合。

2. 開壽司店的利潤大嗎 

我認為 近年來回轉壽司不單單是在珠三角地區成為一種飲食潮流,乃至在全國各地都先後風行起來。「回轉壽司」經營店在中國不斷增長。什麼原因呢?一是日本飲食在養生方面具有很多優勢,以海產品為主,富含豐富的腦黃金;二是海產品多是低污染,低膽固醇,低脂肪,高蛋白的;三是經營壽司利潤率高,這也是最主要的原因。常規來說:一間150-180平方的店,硬體為26.5萬,辦證3萬,裝修6萬,印刷品3萬,3萬元作為開業的餐料起動資金,剩下的就是租金和押金,如月租金在3萬的情況下,日營業額為3200元已有利潤,在廣州一般可以做到1萬至1.5萬。據由中國連鎖經營協會發表的《中國連鎖經營企業經營狀況分析報告》顯示,各類零售門店中,毛利最高的是餐飲門店,平均為53%,而在餐飲行業中「回轉壽司」經營店的毛利最為可觀,一般可達到60%-70%。舉兩個例子:例1:廣州中山大學後面的一個小巷子中有間規模不大的回轉壽司店,他們主要的產品是壽司,總投資十七、八萬,每天的營業額在3000-5000元不等。例2:廣州天河區龍洞「丁盛回轉壽司」總投資不到二十萬,開業後的前兩個月月收入都超過二十萬元,在短短的兩個月內就收回成本了。例3:150平方米的壽司店(以下數據資料只供作為參考之用):一、店內資金組合:約50萬回轉輸送線:輸送約20-25米約:13萬元(根據長度計算、另附清單)廚房設備:(廚房、壽司吧設備及廚具、用具等)約8萬餐具:(茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等)約3.6萬桌椅凳:(卡座、吧凳、工作台、收銀台等)約4.5萬印刷品:(宣傳單、菜單等)約2.3萬起動資金:(人員開支、餐料等雜項費用)約5萬流動資金:(日常開支儲備資金)約5萬常規裝修:500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元(不含空凋)租金合成:150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元辦證:約1萬其它:……二、產品內容及價格(視消費情況而定):1、回轉壽司:目錄另附清單2、日式料理:天婦羅、日式拉麵、烤物、煮物、刺生等;3、便當盒(目錄另附清單),鰻魚飯盒;4、酒水:多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等;5、其它:……三、人員配備及薪金:27600元/月(以下數據只供參考,視個人情況而定)1、廚房人員配備:廚師長1名:約4000元/月壽司廚師2名:約2500元/月助理廚師2名:約1500元/月學徒4名:800元/月2、餐廳人員:店長1名:約2600元/月收銀2名:約1000元/月服務8名:約800元/月清潔2名:約700元/月四、營業額及成本核算(二級城市最保守的消費能力計算方式):營業時間:14小時(10點—22點)同時就餐人數可達:50 - 60位日就餐人數:60位X 4輪 = 240位/日理論營業額:38元(人均消費)X240人=9120元/天月營業額:9120元/天X30天 =273600元/月毛利潤:273600元/月X 60% = 164160元/月1、租金管理費約20000元+員工薪金約27600元+其它水電雜費約5000元=小計:52600元2、毛利潤164160元—租金、薪水、雜費52600元 = 純利111560元/月要成功經營好一間回轉壽司店,還要注意以下幾個重要要素:一、選址選擇店址主要是考慮下面幾個地方:1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;3、較成熟的社區附近。這幾個地方又以購物中心和商業步行街為最佳位置,因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人,占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。選好店址基本上決定著投資的成敗。例如天河城六樓「友和回轉壽司」,曾經創下單天營業額9.7萬元的紀錄。「友和」在價格、出品、服務、裝修上都和其它同行大同小異,為什麼能創下如此高的營業額?所佔的優勢是什麼?它的優勢就在於店址選得好。來源:( ) - 轉貼:壽司店投資指南_燦春炫夏_新浪博客二、出品一間店的成功與否還有一個關鍵的因素就是出品,出品也就是產品。產品的味道、種類、品種固然重要,但我們知道市場的定位是動態的,要想取得成功,還要改變傳統的一成不變的定位,製造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。也就是要根據當地顧客的口味設計出品,還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、

3. 開個壽司店會賺錢嗎

這個還要看你們當地消費者對壽司的接受程度怎麼樣。
市場總體行業來看的話,現在喜歡吃壽司的人是越來越多了,也就是說現在開壽司店基本不用很發愁顧客的問題了。
而且現在在小縣城開壽司店的話,一個是可能當地本身沒什麼壽司店,那你就是當地的獨一份的。只要口感做的好,生意是比較好做的。還有一個就是現在像我們的壽司售價並不會很高,十元左右一份的壽司,在小縣城應該也是很好賣的。而且開一家小型的壽司店本身需要的成本也不是特別高,所以只要選址選的好,在小縣城開壽司店也是賺錢的。

4. 杭州某人均2千的日料店賣假日本食材,日料店的利潤有多高

在我們日常生活中出去吃頓飯,其實對你現在是很正常的事,比如我們有時候會邀三五幾個朋友出去聚聚餐,喝喝小酒,其價格也不過三五百塊錢,而在我們生活中也有,在外面吃飯時遇到飯店提供天價菜的行為或者是一些隱形的消費,比如一旦在上千元,那麼這跟實際的消費水平是不相符合的,如果這個時候我們和飯店老闆協商解決不成,我們就可以向質量監督管理部門或消費者協議投訴,也可以向人民法院提起訴訟。首先我國的價格法規定經營者定價應當遵守公平合法和誠實信用原則,不得違反法律法規的規定謀取暴利,制止謀取暴利的暫行規定明確,經營者不得違反公平自願原則,強迫交易對方接受高價。



5. 我打算在學校附近開壽司店,不知道生意會怎麼樣有誰有這方面經驗的可以給點建議嗎非常謝謝!

個人認為在學校附近開壽司店還是挺好的,現在學生都特別的注意衛生、營養、綠色與健康了。而壽司這些都全部包括 在裡面了,也是低脂肪的,是夏天愛美的MM們的最愛,所以這個市場行情還是可以的。我們學校附近也有一家小米壽司 來了的壽司店,很多學生都喜歡去那裡,那裡環境優雅舒適,很受學生們的歡迎的!樓主希望這些可以幫到您哦!

6. 杭州開一間壽司店有市場嗎賺錢嗎哪學日本壽司好

開家壽司店不錯,現在更多壽司店都很火爆的,你可以去杭州市江干區九堡家苑三區十三排40-42號(杭州客運中心站出口300米)一家叫食尚部落(食--為--先)的中心。

7. 冬天壽司生意好做嗎

看位置吧,如果你開在東北地區,到冬天大家基本不怎麼出門了,冬天什麼生意都不太好做,但如果你是開在靠近南方的地區,其實季節對壽司店生意的影響並不大的。
一般大家覺得壽司適合夏季,是因為壽司可以冷吃,夏天天氣熱就非常好。但是如果冬季的話,壽司店就可以堅持現做現賣啦,這樣也是熱乎乎的,只要喜歡吃壽司的,都會喜歡的。

8. 現在開店做壽司一般一天賺多少

這個沒定數的,不可能每一家壽司店賺錢都一樣。
一家壽司店能賺多少錢一個是要看這家壽司店開店的位置好不好,另一個就是要看這家壽司店本身的生意好不好。
就好比我們的加盟店,有些位置好生意做的也比較好,一天營業額做到七八千的也有。有一些店鋪開在一些小縣城,本身開店成本低,店鋪租金低,每天營業額一兩千老闆也很滿意。
所以說開一家壽司店能賺多少一個是你開店的位置,一個是你經營的好不好,還要看你開店本身付出的成本的多少。

9. 在杭州開個壽司店,你覺得任何

那要看地點以級個種因述,你得調查行情

10. 餐飲行業中 壽司店的利潤是多少

利潤確實還不錯,但是也不是一律的,經營妥善,做好市場調研是關鍵。總的來說,壽司是一個毛利很高的行業,一般毛利率達到了百分之六十多,打個比方,一個開在人流量較大的地方的壽司店,每天少賣出200份,比方售價5元/份,則日銷售額為1000元,月銷額就有30000元,毛利打比方是64%,那月銷額也有19200,刨去一些雜費比方是3200元,月純利潤也有16000元。還算是一個比較可觀的數字了。當然,每個地區開店的准則不同,例如地價,水電,消費高低都不一樣,這些因素都制宜著壽司利潤的高低。