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杭州特產有哪些能帶走美食

發布時間: 2023-01-27 17:31:15

1. 杭州特產有哪些值得帶吃的

杭州特產有西湖龍井茶、塘棲枇杷、臨安山核桃、天目筍干、千島銀針、蕭山甲魚、千島湖魚、無核方柿、天尊貢芽、上官冬筍、塘棲熏鴨、西湖藕粥、糟雞、千島湖枇杷、桐廬番薯干。

1、西湖龍井茶

西湖龍井茶是杭州的一大特色,也是中國名茶之一,龍井茶色澤淺綠、芳香撲鼻、味醇甘甜、形似雀舌,位居中國名茶之首。喝龍井茶有提神醒腦、生津止渴、降低血脂和膽固醇的作用,還有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤的效果。

5、西湖藕粉。

西湖藕粉為杭州名產之一。藕粉呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅,服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可。沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃、養血益氣的功效。

2. 杭州可外帶的特產食品有哪些

1、南宋定勝糕

南宋定勝糕,浙江省杭州市特產小吃。南宋定勝糕始於宋代,千百年來一直為杭城人民所喜愛。南宋定勝糕外層是精製的香米和糯米粉,米粉細而均勻,裡面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,定勝糕的顏色緋紅,象徵著戰爭的凱旋。

2、吳山酥油餅

吳山酥油餅是浙江省杭州市特產名點,至今已有七八百年歷史,號稱「吳山第一點」。其色澤金黃,層酥疊起,上尖下圓,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,入口即酥。

3、富陽蘆筍

富陽蘆筍是浙江省杭州富陽的特產。富陽是浙江省蘆筍主產區,是全國著名的綠蘆筍產區。富陽綠蘆筍遠銷日本、澳大利亞等國,暢銷上海、北京、廣州、香港等國內市場。

4、里葉白蓮

里葉白蓮,浙江省杭州市建德市特產,中國國家地理標志產品。里葉白蓮去皮通心,粒大而圓潤,色白如凝脂,燉之易酥而不散,湯色清而食之香,被譽為蓮中珍品。被評為浙江省優質農產品金獎,浙江省名牌產品。

5、塘棲枇杷

塘棲枇杷,浙江省杭州市餘杭區特產,中國國家地理標志產品。塘棲枇杷是浙江省餘杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品,其果形美觀、色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳,為初夏水果中的珍品。

3. 杭州特產零食可帶走

以下幾種可以帶走:
1、醬鴨。醬鴨一般要挑選2年左右的鴨子,這樣的鴨子皮薄骨細、肉質緊實、沒有肥膩的鴨油,做出來的醬鴨外形飽滿、油脂分布均勻,肉質呈琥珀色,鮮嫩味美。
2、咸雞。咸雞也是杭州人喜歡的年味之一。有些人家裡用的是本雞,有些人家裡用的是三黃雞。咸雞可以蒸熟了吃,也可以切成塊後與蔬菜、菌菇、粉絲一起做成熱氣騰騰的暖鍋,最適合在寒冷的冬天裡一家人聚餐了。
3、毛腌雞。毛腌雞咸中帶鮮,別具風味,在瓶窯、徑山一帶已有1多年的歷史了。生長在竹林的雞經過宰殺、晾曬、腌制等工序後,用稻草扎實,掛陰涼通風處,等到春節就可以享用。毛腌雞吸取了稻草的特殊香味,內嫩外酥,骨頭裡面都有咸香味。
4、醬肉。醬肉雖然看起來黑乎乎的,但蒸好切開,絕對晶瑩剔透,吃到嘴裡,滿滿的陽光氣息、家的記憶。

4. 杭州特產有哪些土特產零食(杭州特產有哪些土特產可以帶走)

1、杭州特產有哪些土特產零食。

2、杭州特產有哪些土特產可以帶走。

3、浙江杭州特產有哪些土特產。

4、浙江土特產。

1.杭州特產有:西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、干炸響鈴、西湖醋魚、蜜汁火方、昌化雞血石等。

2.杭州絲綢:浙江省杭州市特產,特點是質輕柔軟,色彩美麗,花卉層次分明,人物栩栩如生。

3.杭州東坡肉:一道色香味俱全的傳統名餚,特點是肉酥香味美,肥而不膩。

4.西湖牛肉羹:江南地區特色傳統菜,其營養價值豐富,味道鮮美,深受普通老百姓的喜愛。

5.干炸響鈴:因腐皮薄如蟬翼,成菜食時脆如響鈴,成菜後色澤黃亮,特點是鬆脆爽口,營養豐富。

6.昌化雞血石:中國特有的珍貴寶石,具有雞血般的鮮紅色彩和美玉般的天生麗質,被寶玉石專家成為中華瑰寶。

5. 杭州,可以帶走送人的,吃方面的特產有哪些

一,杭州白菊

亦名小湯黃、小白菊,為杭州地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的鄧菊,都是國內馳名的茶用菊。杭菊在我國有悠久的栽培歷史。「杭白貢菊」一向與「龍井名茶」並提。古時曾作貢品。

二,杭州醬鴨

杭州醬鴨是杭州市著名的風味美食,屬浙江菜系。選用當年飼養成熟的鴨子為原料,經先腌後醬精心製作而成,其肉色棗紅,醬香油潤,富有回味。

三,慈溪楊梅

慈溪市位於杭州灣跨海大橋的南岸,與嘉興海鹽通過杭州灣大橋南北相望,境內"兩山一水七分地",素有"中國楊梅之鄉"的稱謂,已通過楊梅原產地保護認證。慈溪楊梅以名聞遐邇的"荸薺種"和"早大種"楊梅為主,果大、核小、色佳、肉質細嫩、汁多味濃、香甜可口,其品質優勢極為明顯。

四,西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。

五,西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。

6. 杭州特產食品有哪些可帶走的 杭州特產食品有哪些

杭州特產食品有哪些可帶走的:

1、杭州絲綢:杭州絲綢是浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品。杭州絲綢,質輕.柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中占據重要地位。

2、西湖龍井:西湖龍井是屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

3、西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。

4、徑山茶:徑山茶是浙江省杭州市餘杭區特產,中國國家地理標志產品。徑山茶葉外形細嫩有毫,色澤綠翠,香氣清馥,湯色嫩綠瑩亮,滋味嫩鮮。

5、雪水雲綠茶:雪水雲綠茶產於浙江省桐廬縣新合鄉的天堂峰、雪水嶺,屬綠茶類。境內天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿,主峰龍涎頂、山桑尖,海拔均在900米以上,故此茶有「深山奇葩」之喻。

7. 杭州的小吃特產是什麼

1、杭州是一座極受歡迎的旅遊城市,這里風景好,美人多,特色小吃的豐富程度也讓人驚嘆。杭州的小吃特產有:
2、貓耳朵是杭州的傳統風味麵食,因形似貓的耳朵而得其名。其是以麵粉、蝦仁、火腿和雞脯肉為原料製成,其中空的形狀更容易吸收湯汁,受到了很多人的喜愛。
3、酥油餅是杭州的特色風味美食,其採用的是上等的白麵粉和白糖煎成,吃起來鬆脆可口,別有一番風味。
4、蔥包檜是傳統的杭州小吃,其是以上等的白麵粉為原料製作,將麵皮製成春卷皮,然後裹上油條和小蔥,放在油鍋里煎成金黃色就可以食用了。煎好的蔥包檜香味濃郁,吃的時候蘸上辣醬或者是甜醬會更加的美味。
5、定勝糕是杭州的特色小吃,其是用粳米和糯米製作而成,外形美觀,營養價值高,常被當做養生調理的佳品。
6、杭州小籠包是一款全國聞名的早點小吃,其是以麵粉做皮,肥瘦相間的豬肉或者蝦肉做餡,餡料中還特別加上了皮凍,吃起來皮薄汁多,鮮香潤滑,十分美味。
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8. 過年回家,杭州有什麼特產比較好帶回去

有西湖龍井、杭州絲綢、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

西湖龍井中有幾個有名的品類「獅峰龍井」、「梅塢龍井」、「雲棲龍井」、「虎跑龍井」等。「獅峰龍井」產於龍井村、獅子峰、翁家山一帶,色澤略黃,素稱「糙米色」。「梅塢龍井」產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

塑料袋、鋁箔袋貯存法:

最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。裝入茶後袋中空氣應盡量擠出,如能用第二個塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

另外,將買回來的茶分袋包裝,密封後裝置於冰箱內,然後分批沖泡,以減少茶葉開封後與空氣接觸的機會,延緩品質劣變的產生。

9. 杭州特產有哪些土特產零食

1、西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一,其風味獨特,舊時是為皇家提供「貢粉」。藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。
2、蕭山蘿卜干:蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區特產,中國國家地理標志產品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。
3、建德燒餅:建德燒餅原名嚴州乾菜燒餅,又名嚴州酥餅,建德乾菜燒餅,是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點,集松、酥、脆於一體,清香撲鼻。燒餅餅形小巧飽滿,呈蟹黃色,芝麻撒面,餡多殼薄。
4、超山梅子:超山梅子是餘杭特產。至今還有「唐梅」、「宋梅」等珍稀古梅。梅子花單生或兩朵單齊出,先葉開放,白色或淡紅色,有清香。核果球形,青色。除供鮮食外,還可製成話梅、陳皮梅和果醬等,遠銷東南亞國家和港澳地區。
5、蕭山楊梅:蕭山楊梅顆粒大,核小,肉柱圓,味鮮甜。一般在夏至後5天左右成熟。蕭山楊梅栽培歷史悠久,已有早色、遲色、白楊梅、草梅等四十餘種品種。
6、新登燒餅:杭州一種比較有特色的小吃糕點,又香又脆,還方便攜帶回去給親朋嘗一嘗。
7、麵筋:這個名叫孫權麵筋的是原來古時期的龍門一個傳統的特色小吃,據說是當年他打了勝仗回來用油麵筋獎勵士兵,於是這種現象被大家所稱贊,一直流傳到今。
8、百葉蛋卷:用很多張麵皮包裹雞蛋、香腸等用湯煲制而成。
9、脆皮馬蹄糕:油炸出來的馬蹄糕顏色金黃,味道香脆。是杭州人最愛的一道小吃。
10、榴槤酥:是杭州一家萬家燈火的招牌點心,非常有綠色餐飲的寓意。