1. 龍井蝦仁怎麼做
自己有個閨蜜嫁到杭州去了，她結婚的時候我吃過這道菜，滑嫩的蝦仁配上龍井茶葉的清香，沒有蝦肉的油膩感覺反而爽口開胃，真是讓人意猶未盡呢。自己回到家裡也是琢磨了好久，這就把做法分享給大家。
首先我們開始處理蝦仁，購買的時候一巧友定要買那些飽滿個大的活蝦最好了，冷凍的蝦仁就不要了，非常的柴沒有香味兒。我們從河蝦的背面取出蝦線，然後放入乾麵粉兒把蝦仁兒用力的揉搓，把蝦身上的臟東西清出來，再放在流動的水下面沖洗幾次，放碗裡面晾乾水分。
處理好的蝦仁裡面放入適當的鹽，味精，再打入一個雞蛋清，直接戴上一次性手套，用手開始抓，充分的抓均勻了，放入冰箱腌制30分鍾左右。這時候我們可以開始泡著龍井茶，大家盡量要買龍井凱寬鋒的新茶葉，這樣才能夠把茶味的鮮美徹底揮發出來。開水注入茶葉浸泡十分鍾左右，（盡量放多的茶葉，這樣做出來的菜更有茶的味道）把茶水倒出來備用。
接著熱鍋放油，油熱之後把腌制好的蝦仁放進去，略微的炸一下，變色之後撈出來。鍋裡面放少量的油，倒入切盯晌好蔥姜蒜，炒出香味兒。再倒入炸好的蝦仁，放入茶葉水。翻炒五分鍾左右，加入少量的鹽，（腌制蝦仁的時候放鹽了，所以這時候應該少一些）然後用澱粉勾芡，就可以出鍋裝盤了，取少量的茶葉在上面裝飾一下，色香味俱全。
2. 杭州特色是什麼呢
杭州特色：
1、杭州方言，是一種吳語方言，屬於吳語的太湖片。杭州方言是杭州歷史的活化石。它有兒綴，多用文字閱讀，這是與北方方言長期融合發展的產物，也是與臨紹吳語、條溪吳語的區別。杭州方言有：杭州市區話，全濁音，四聲全，清濁對立，是吳語的典型象徵；而杭州地區的濱江、蕭山、富陽方言，以及臨安、桐廬方言屬於吳語太湖片臨紹小片。
2、杭州有五大宗教：佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教。浙江愛國宗教人士在抗災、支持貧困地區教育、捐贈殘疾人等社會公益事業方面做出了很好的成績，為杭州兩大文明建設作出了貢獻。
3、西湖文化，西湖有100多處公園景點，有「西湖十景」、「新西湖十景」、「三評西湖十景」之說，是國家AAAAA級旅遊景區，2011年6月24日，「杭州西湖文化景觀」正式被列入《世界遺產名錄》。
4、藝術：蠶桑絲織技藝、西泠印社「篆刻」列入聯合國教科文組織「人類非物質文化遺產代表作」名錄。2009年全市獲國家級、省級文藝、廣播影視、動漫類獎131項。有各類專業藝術表演團體20個，公共圖書館16個，文化館13個，博物館、紀念館62個，全國重點文物保護單位24處。
5、杭州會有錢江觀潮節，西湖博覽會。一到農歷八月十八日，就會在蕭山錢江觀潮度假村舉行錢江觀潮節。在這里遊客不僅可以欣賞世界奇觀錢江潮，還可以參加一系列文化、體育和旅遊活動。
6、茶文化，杭州是著名的茶產區，有著悠久的茶文化歷史。它西有西湖，南臨錢塘江，受一江一湖水汽調節和東南亞季風的影響，氣候溫暖濕潤，時常有和風細雨，朝雲暮霧，獨特的小氣候十分有利於茶樹的生長。
7、美食文化，杭州美食有西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁、定勝糕、東坡肉等。
3. 蝦仁是什麼
我們日常生活中所吃的食物是各種各樣的，很多人會選擇一些瓜果蔬菜類的食物，山山還有一些人也會配合著一些肉類的食物，當然我們日常生活中還有一些豆類以及海鮮類的食物，那麼我們日常生活中所說的蝦仁這種海鮮食品具體是指什麼呢?下面就給大家介紹一下。
1.其實在日常生活中和一些人說蝦仁的時候，這些人可能會覺得好奇，不明白這是一種什麼樣的食物，但說起大蝦這種食物人們肯定都津津有味，我們知道大蝦是一種生長於海水中的動物，大蝦這種動物煮熟了之後將其頭部去掉，再將外面堅硬的殼去掉，最後將大蝦的尾部去掉，中間剩餘的肉質部分是我逗橘們可以用來食用的，而我們在日常生活中也通常將大蝦的這個可食用的部分稱之為蝦仁。
2.蝦仁是一種老少皆宜的產品，一些消化不良的人吃過蝦仁之後，還可以幫助達到一個助消化的效果，蝦仁在日常生活中非常受到大家的喜愛，而蝦仁中更是具有豐富的營養物質，蝦仁中含有豐富的蛋白質，而且可以幫助我們人體補充身體必要的氨基酸，但是蝦仁這種食物中所含有的脂肪含量又是很少的，所以在日常生活中適量的吃一些蝦仁並不會引起出現發胖的現象。
3.蝦仁在我們日常生活中的製作方法也是比較多的，比如可以用龍井和蝦仁一起製作成一道龍井蝦仁，還可以製作麵包蝦仁。
以上就是給大家介紹的蝦仁是什麼，那麼通過的介紹大家也可以了解到，蝦仁其實是我們日常生活中所吃的大蝦中的可食用部分，蝦仁可以幫助一些男性起到一個壯陽的效逗指中果，而且還可以幫助食用者健胃。
擴展閱讀： 蝦仁 蝦仁是什麼
4. 老聽到有人說「蝦仁」,不知道什麼意思
蝦仁，也就是大河衡遲蝦、基圍蝦、九節蝦等去了皮曬乾的純凈蝦肉。老聽到有人說「蝦仁」即：嚇人（xia ren）同音，聽說或顫寬看見某些驚險，恐懼的事咐洞李和物都會感到嚇人。
5. 麥兜 滑蛋蝦仁 什麼意思
粵語原詞：
滑蛋蝦仁 蝦很滑
蝦說：蛋，你仲加滑
蛋說：咦，你蝦人地嘅~
粵語口語的「蝦」，就是源答「欺負」的意思
其實麥兜的故事就是說著很現實的社會形山亂象，帶點無厘頭的幽默逗裂檔。嘿嘿，很好看很經典的好故事。
6. 龍井蝦仁是一道具有杭州特色的杭州名菜，具體的製作步驟是什麼
龍井蝦仁可以說是杭州目前最具有代表性的一道特色菜，非常的好吃，而且重點是還特別的好看。他是選用清明節前後的龍井茶和蝦仁一起製作而得名的，我們現在就來介紹一下這道杭州特色菜該怎麼做吧。首先我們要准備好材料，那就是十個鮮蝦，龍井茶適量，澱粉適量，溫開水適量，黃酒適量。
然後再把茶葉也放進去，放上一點點的黃酒，輕輕的翻炒就可以出鍋了。這個方法是不是非常的簡單呢？如果想吃的話，大家真的可以學著做起來的，其實這兩樣東西搭配的口感真的是很特別，不然他也不會成為杭州的一道名菜。而且他做起來的方法也是非常的簡單，根本不需要太大的技術含量，大家有興趣的可以去嘗試一下。
7. 為啥么同學老說蝦仁
蝦仁，網路俚語，指故意揭露他春高人，泄露他人秘密等行扒春尺動執行者。可能原因：
1、你班上打小報告的同學多。
2、森賀你同學認為班上可信賴的同學較少。
其餘的你自己去想阿……
8. 杭州話蝦蝦是什麼意思
就是你媽那隻B
9. 浙江人說蝦是什麼意思
「蝦」就是沒本事杭州話里的「蝦」和北方人嘴裡的「熊拆祥腔」意思相仿杭州人說「蝦」旅衫，是取笑、嘲諷和調侃用來形容畏頭縮腦，沒本事的人。宴清
10. 食物語龍井蝦仁詩句
1. 關於龍井蝦仁的詩句
關於龍井蝦仁的詩句 1.有關於龍將仁的傳說是什麼
顧名思義，龍井蝦仁，是與龍井茶的嫩芽相配合，烹調而成的解仁，是一道極具杭州地方特色的名菜。
這道菜色澤雅麗，鮮嫩的蝦仁呈玉白色，清香的芽葉呈碧綠色，滋味獨特，食後可開胃清口，令人回味無窮，堪稱杭州菜餚中的一絕。-傳說，抗州廚師受到蘇東坡的作品（望江南>中的詩句°且將新火試新茶，詩酒趁年華"的啟發，選用鮮河蝦仁和「色綠、香郁、味甘、形美」的龍井新茶烹調而成。
「龍井蝦仁」因選用抗州最好的龍井茶葉進行烹制而聞名。龍井茶出產於浙江杭州西湖附近的山中，其中品質最佳的是龍井村獅子峰所出產的龍井荼，向來以「色翠、香郁、味醇、形美」這四絕著稱。
2.浙江菜的歷史發展
杭菜首先推出了龍井蝦仁等新菜。
但以杭菜為主的浙江菜系，基本上分為三大派別，一派以烹調北方風味的「京幫」館子，即烹飪界一致看重的大幫菜，以烹調高檔原料為主，如魚翅、海參、燕窩、熊掌以及烤乳豬、掛爐鴨子（北京烤鴨），此幫杭州最強。另一派以紅燒為拿手的徽幫，主要分布於杭、湖（吳興）寧波等地，菜品以入味、重油、重芡、重色、經濟實惠為主。
另一幫即本地萊，真正的土生土長菜系。杭州規模較大的有西湖樓外樓，開設於清道光年間，以西湖醋魚、龍井蝦仁聞名。
有城內清和坊的王潤興，人稱「皇飯兒」。以魚頭豆腐，人稱木榔豆腐，件兒肉、腌督筍拿手。
紹興有蘭香館，蓑衣蝦球、專門烹制頭肚醋魚等標准紹菜。浙東寧波有東福園，鹹菜大湯黃魚、冰糖甲魚等名菜是正宗的寧波地方傳統菜。
浙菜有它自己獨特的烹調方法。除人們的地域性口味偏愛外，富饒的特產也是其中因素之一。
宋嫂魚羹是用鱖魚在水中煮，魚剔除骨後將魚肉放回原湯中加少許醬油、糖和較多的醋，不加油製作的工藝，創制了類似的「西湖醋魚」。西湖醋魚製作簡單，魚經宰殺，刀工處理，水煮後撈出加調料而成，但技術標准要求很高。
像這種烹調方法全國名菜中絕無僅有。紹興名菜白鯗扣雞也有類似情況，把雞與白鯗（鹹味黃魚干品）同放一隻碗中，不加油，蒸後其味芳香入味。
寧波盛產黃裂散魚，將黃魚與鹹菜同煮，做出了湯濃味鮮清口的鹹菜大湯黃魚。嘉興過去盛產大閘蟹，除小吃店攤外，酒樓飯店不出售整隻湖蟹，而歷來用蟹粉（即湖蟹的肉）烹制菜餚。
浙南重鎮溫州，講究用湯，「三片敲蝦」、「三絲敲魚」均用高級吊湯。此外，杭州的泥烤菜「叫化童雞」，用茶菜作配料的「龍井蝦仁」等等，都是獨特的烹調技術。
浙菜中許多菜餚都富有美麗的傳說，文化色彩濃郁是浙江菜一大特色。其中的「宋嫂魚羹」是杭州傳統名菜，相傳宋朝時西湖附近有位姓宋的青年，平日里以打魚為生。
有次生病時，他嫂嫂親自到湖裡打魚，用醋加糖燒成菜給他吃，吃後病就好了。後來此菜名即成「宋嫂魚羹」，杭州地區各家菜館均有供應。
過去孤山樓外樓牆壁上曾留有「虧君有此調和手，識得當年宋嫂無」的詩句，慕名而來品嘗的日益見多。清康熙皇帝南巡時，也指明要品嘗宋嫂魚羹，可見此菜在清朝初期即名揚全國。
「龍井蝦仁」因取杭州最佳的龍井茶葉烹制而著名。龍殲磨井茶產於浙江杭州西湖附近的山中，以龍井村獅子峰所產為最佳，素有「色翠、香郁、味醇、形美」四絕之稱。
據傳此茶起源於唐宋、明清以來，經當地人民精心培育，品質獨特。有史載「龍井茶真品，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，過後有一種太和之氣氏源斗，彌淪齒頰之間，此無味乃至味也」。
清代龍井茶列為貢品。當時安徽地區用「雀舌」、「鷹爪」之茶葉嫩尖製作珍貴菜餚，杭州用清明節前後的龍井新茶配以鮮活河蝦仁製作炒蝦仁，故名「龍井蝦仁」，不久就成為杭州最著名的特色名菜，遐邇聞名。
「新風鰻鯗」是浙江寧波地區的風味名菜，魚鯗是東南沿海漁民最喜歡食用的佳品，用黃魚製作的叫「黃魚鯗」，用鰻魚製作的「鰻鯗」。相傳春秋末期，吳王夫差與越國交戰，帶兵攻陷越地鄞邑，即寧波地區，御廚在五鼎食中，除牛肉、羊肉、麋肉、豬肉外，取當地的鰻鯗，代替鮮魚作菜。
吳王食後，覺得此魚香濃味美，與往日宮中所吃的鯉魚、鯽魚不同。待到回宮，雖餐有魚餚，但總覺其味不如鄞邑的可口。
後來他差人到鄞縣海邊抓來一位老漁民，專為他製作魚餚。用鰻鯗加調味品後蒸熟，夫差吃後贊不絕口，鰻鯗從此身價百倍。
清代鰻鯗也在民間流行，當時浙江台州溫嶺縣松門地區出產的「台鯗」，聞名全國。袁枚在《隨園食單》上曾提到「台鯗好醜不一。
出台州松門者為佳，肉軟而鮮肥。生時拆之，便可當作小菜，不必煮食也。
用鮮肉同煨，須肉爛時放鯗，否則鯗消化不見矣。凍之則為鯗凍。
紹興人法也。」寧波當地每當冬令及過春節時製作的「新風鰻鯗」，略微風干，即可食用。
「乾菜燜肉」是紹興名餚，是用紹興特有的霉乾菜和五花肉同煮，燜至酥爛時為佳。同時，肉油滲入霉乾菜，霉乾菜香味透人肉中，相得益彰，酥香糯軟，鮮美可口。
具有悠久歷史的浙江菜品種豐富，菜式小巧玲瓏，菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽，其特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮，在中國眾多的地方風味中佔有重要的地位。浙菜主要有杭州、寧波、紹興、溫州四個流派所組成，各自帶有濃厚的地方特色。
浙菜系與眾不同的是因時因地而異。如杭州是全國著名風景區，宋室南渡後，帝王將相、才子佳人游覽杭州風景者日益增多，飲食業應運而生。
其製作精細，變化多樣，並喜歡以風景名勝來命名菜餚，烹調方法以爆、炒、燴、炸為主，清鮮爽脆。寧波地處沿海，特點是「咸鮮合一」，口味「咸、鮮、臭」，以蒸、紅燒、燉制海鮮見長，講求鮮嫩軟滑，注重大湯大水，保持原汁原味。
紹興菜擅長烹飪河鮮、家禽，入口香酥綿糯，富有鄉村風味。主要名菜有「西湖醋魚」、「東坡肉」、「賽蟹羹」、「家鄉南肉」、「干炸響鈴」、「荷葉粉蒸肉」、「西湖蒓菜湯」、「龍井蝦仁」、「杭州煨雞」、「虎跑素火。
3.求有關中國菜詩詞典故
中國菜源遠流長，眾多風味佳饌均為歷代名廚所創，由於深受食者喜愛與推崇而流傳至今。
人們根據歷史的傳說編寫了很多這些菜名的起由與故事，因而流傳了許多燴灸人口的中國菜典故。中國菜不勝枚舉，有名的也非常多，聊舉數例說明：神仙鴨子 這是孔府的一個傳統名菜，相傳始於孔子七十四代孫孔繁坡時期，在孔繁坡任山西同州知府時，府內廚師以鴨子出骨，加調料入碗加蓋，上籠蒸制而成，肉質酥爛，香氣濃郁，滋味鮮美，孔繁坡品嘗後，覺得此菜製法與眾不同，上籠蒸制以點香三炷燒盡為度，滋味鮃美美勝於它菜，故取名為神仙鴨子。
佛跳牆 福建名菜，現已成為閩菜中居首位的傳統名菜，閩菜中的佛跳牆是由海參，鮑魚，干貝，魚翅，雞，豬蹄筋，羊肘，鴿蛋等18種原料用酒壇煨制而成。特點是味道鮮醇，質地軟嫩，入口即化，食後余香顯著。
清代，福州官錢局宴請布政使周蓮，席間一道菜是用幾種海產品及雞，鴨，羊肘，蹄爪，鴿蛋等煨制而成，極為可口。周蓮命衙廚鄭春發學習仿製，鄭登門求教後，並改進工藝，多用海鮮，使此菜愈加鮮美。
後來鄭春發辭去衙，開辦聚春園菜館，在一次文人聚會時送上此菜，初名福壽全，乍一啟封，濃香奪壇而出，食者紛紛叫好，有人即興賦詩雲。「壇啟葷菜飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，遂由眾人公議將此菜改名佛跳牆。
百餘年來風靡省內外，享譽港澳。 麻婆豆腐 四川傳統名菜，始創於清同冶初年，當時成都北郊萬福橋有一陳興盛飯鋪，主廚掌灶的是店主陳春富之妻陳劉氏。
她用鮮豆腐，牛肉末，辣椒、花椒、豆瓣醬等燒制而成。她烹制的豆腐，麻、辣、燙、嫩，味美可口，十分受人歡迎，人們越吃越上癮，名聲漸傳開，因她臉上有幾顆麻子，故傳稱為麻婆豆腐。
從此名揚全國。 叫化雞 江蘇常熟名菜，又稱黃泥煨雞。
相傳明末清初時，常熟虞山麓有一叫化偶得一雞，苦無炊具、調料，無奈，宰殺去臟後，帶毛塗泥，放入柴火堆中煨烤，熟後敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢。適逢隱居在虞山的大學士錢牧齋路過，試嘗，覺其味獨特，歸家命其家人稍加調味如法炮製，更感鮮美。
此後，遂成為名菜，並一直流傳至今。 回鍋肉 四川名菜，又稱熬鍋肉，傳說這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的當家菜。
當時做法多是先白煮，再爆炒。清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱家居，潛心研究烹飪。
他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥碼味，以隔水容器密封的方法蒸熟後再煎炒成菜。因為早蒸至熟，減少了可溶性蛋白質的損失，保持了肉質的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。
自此，名噪錦城的早蒸回鍋肉便流傳開來。 白煮肉 北京傳統名菜，此菜創始於明末的滿族，約有 300多年歷史，清入關後從宮中傳入民間。
北京「砂鍋居」飯庄製作此菜最為著名。傳說，清乾隆六年（1741），砂鍋居初建時，用一口直徑 133厘米的大砂鍋煮肉，每天只進一口豬，以出售白肉為主，由於生意興隆，午前便賣完，摘掉幌子，午後歇業，於是在民間逐漸流傳開一句歇後語：「砂鍋居的幌子——過午不候」。
開水白菜 四川傳統名菜。「開水白菜」原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制。
後來黃敬臨將此菜製法帶回四川，廣為流傳。30多年前，川菜大師羅國榮調來北京飯店掌廚，又將「開水白菜」的烹調技術帶回北京，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚，「開水白菜」烹制不易，其關鍵在於吊湯，湯要味濃而清，清如開水一般，成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心，一星油花也不見，但吃在嘴裡，卻清香爽口東安子雞 唐玄宗開元年間，有客商趕路，入夜飢餓，在路邊小飯店用餐。
店主老嫗因無菜可供，捉來童子雞現殺現烹。那子雞經過蔥、姜、蒜、辣調味，香油爆炒，再噴以酒、醋、鹽燜燒，紅油油、亮閃閃，鮮香軟嫩。
客人吃得贊不絕口，到處宣傳此菜絕妙。從此小店專營此菜，名噪遠近，競傳千年，成為湖南名菜。
鮮美異常。 西湖蒓菜湯 據《晉書.張翰傳》：張翰在洛陽做官，「秋風起，乃思吳中菰菜、蒓羹、鱸魚膾」，又曰：「人生貴適志，何能羈宦數千里，以要名爵乎？遂命駕而歸。」
後人稱思鄉之情為「蒓鱸之思」，可見蒓菜之迷人。蒓菜與雞絲、火腿同烹，碧翠鮮醇，清洌爽口。
乾隆游江南，也必嘗蒓菜湯，有「花滿蘇堤抑滿煙，采蒓時值艷陽天」之誦。 沛公狗肉 漢高祖劉邦在家鄉沛縣嗜食狗肉，故此得名。
以狗肉、甲魚與酒、蔥、姜、硝腌漬後，加酒、糖、鹽、醬油、八角、花椒及水燜制，狗肉酥爛腴香，甲魚軟嫩鮮美。此菜至今仍是徐州地區的名饌。
奶汁肥王魚 肥王魚又稱淮王魚、回王魚，國內罕見，產於安徵鳳台縣境內峽山口一帶數十里長的水域里，為魚中上品。西漢淮南王劉安喜食肥王魚，一次劉宴眾大臣，因人多魚少，廚師以其它魚混充，被劉安識破，大發雷霆：「吾一日不能無肥王，」可見肥王魚受寵之程度了。
後此菜流入蚌埠、合肥一帶民間，並以奶汁雞湯煨煮，成為徽菜一絕。龍井蝦仁 傳說，龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。
一次乾隆下江南遊杭州，他身著便服，遨遊西湖。時值清明，當他來到龍井茶鄉時，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避。
4.描寫食物味道很香的句子
描寫食物色香味形的詞語、句子如下：
爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮
近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒.
燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟後薄如紙的麵皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸，爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
好詞：
美味 清潤 濃香 解暑 冰涼 清淡 麻辣 鮮香 爽滑 香醇 甜爽 甘飴 咖啡 秘制 香辣 配製 特產 透亮 開胃 滑潤
涼爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜
香味濃郁 清涼爽口 晶瑩如玉 冰涼可口 胃口大開 味甜似蜜 清香撲鼻 色澤分明 酸甜適中
滿口生津 玉液瓊漿 肥而不膩 大飽口福 回味無窮 香氣撲鼻 細嚼慢咽 別有風味 美味佳餚
好句：
柑橘是海鹽的特產，橘子皮裡面住著一個個金燦燦的小月亮，親親熱熱地住在一所房子里。
鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，裡面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！
那水靈靈、紅艷艷的棗像天上密密麻麻、閃閃爍爍的繁星，一個個都眨著調皮的眼睛。
那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。
烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。
臭豆腐乾是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子，煮熟後，剝開蘆葉，只見米團里彷彿嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙，很好看。
5.杭州龍井茶導游詞有哪些
各位早上好，新的一天開始了，xx導祝大家身體好，心情好，總之呢，想哪好、要哪好，哪兒就好上加好。
吃飽了沒？（飽了）出門在外，自然比不上在溫暖舒適的家中吃飽吃好。在家早飯都吃啥？肯定有牛奶，提供蛋白質，關鍵是能補鈣。
喝牛奶不舒服的，就喝酸奶。 這大家比我懂。
小日本這二十年長高了，說什麼「一杯牛奶強健一個民族」。不管小日本是高是矮，是強是弱，我們堅決抵制日貨。
（拉近關系，站在同一戰線上） 除了牛奶，我們還喝喝什麼呢？世界三大飲料-----咖啡、可可和茶。咖啡可可喝多了刺激神經導致失眠，同時誘發身體機能紊亂。
喝哪樣既有品味又有營養呢？ 好聰明的朋友喲，就是茶了。十大名茶之首呢？--------當然是龍井了。
（至於龍井是一個村名，一口泉名，一種茶名等等，李魁與李鬼，真正西湖龍井的產地產量銷售方式等，大家都比我熟。我就省略了） 昨天呢，講的是西湖的愛情故事；今天呢，就侃侃龍井傳說。
乾隆愛下江南，大家說說什麼原因？愛江山，愛美人，愛遊山玩水，還有呢？去找金庸小說中的生父海寧陳閣老？還有什麼原因？做為一國之君，最關鍵的是社稷江山，國計民生。清朝畢竟是外來人口，非漢族正統，自然有人反清復明。
所以，乾隆下江南還有平定叛亂、收籠人心、查看民情、監督漕運的目的。 同時呢，他也愛山川湖海、風雨雪月、琴棋書畫，正因為如此他才長壽。
想當年乾隆慕名來到龍井村，微服私訪到了一農家，就只一乖巧可愛的姑娘在家，見來者儀表堂堂、玉樹臨風，心中就像有隻小兔兒撲撲直跳，拿出家中上等龍井准備泡茶。哪知，天公不作美，打雷了。
乾隆無奈，忙說：「姑娘，可否將茶包好。他日定當重謝。」
於是手上攥著龍井茶急沖沖往行宮趕，半路躲雨到一客棧，掏出茶葉，喚來小二：「用這泡茶，再炒二個小菜。」說完便長袍一甩，坐下了。
乖乖，這下可不是露馬腳了，而是龍腳了。小二眼尖，跌跌撞撞跑進里間。
店主呢，正在清炒蝦仁，讓小二拿蔥花，小二都已經嚇壞了，哪有耳朵聽，稀里糊塗地就把手上的龍井遞過去。炒出來，呈上去，乾隆一看，蝦仁光滑圓潤，龍井翠綠晶瑩，好一個清清白白。
進口後，那龍井的幽香似乎能把人鑽到玫瑰叢中去；那蝦仁的酥軟恨不得把人捧上雲朵上去；那清淡的感覺似乎能洗盡數年來沉積的油膩。 龍心大悅，給菜賜名：龍井蝦仁。
打那以後，龍井蝦仁名聲大震，廣為流傳。燒給老公，拴住老公的心；燒給老婆，老婆好開心；燒給兒女，家中好溫馨；總之，好處多多。
杭幫菜的代表「西湖樓外樓」的龍井蝦仁，周總理特別愛吃，請尼克松吃後，老尼更是贊不絕口。 話又說回來了，上等龍井給炒著吃了，沒得泡茶了，怎麼辦呢？正好，老天有眼，雨過天睛。
乾隆又去姑娘家了。大家又笑了。
這是茶翁之意不僅在茶，也在美人之心也。杭州的女孩聰明靈秀，詩詞歌賦略懂一二；挺討人喜歡的。
聊聊天，喝喝茶，太陽下山了，就差「十八相送」了。 因「滿漢不得通親」，乾隆先留一玉佩給姑娘，姑娘將心一橫，家中餘下的二兩上等龍井全送給乾隆了。
為什麼的，從過去一直到現在，茶農的上等龍井絕大部分是要上送給國家的，餘下的才可以賣，基本上是捨不得喝的。這下全送了，馬上收龍井的官差來了，是要出人命的。
兩人都將信物各自藏在身上。 乾隆一人在外享福，可把大臣找壞了。
干嗎呢？宮中急報，太後有病，火速回宮。乾隆是孝子，立即快馬加鞭回京了。
太後一見皇兒沒去找陳閣老，沒帶江南女子回來壞了祖宗規矩，平安回來，而且容光煥發、神采飛揚，心病就去了一半了。 乾隆見太後呢，脾氣有點急躁，有些胸悶，心口有點疼，眼睛有點花，腿腳有點浮腫，連忙責問宮女。
此時，太後突然嗅到一股深谷幽蘭香氣從乾隆身上散出，就問何故。乾隆想：「壞了，這杭州姑娘還沒怎麼樣，太後就知道了。」
然後就把兩人相識相知相留的經過一五一十地全交待了，為了請求太後網開一面，親自泡了一杯龍井呈給太後。 太後初品，覺得有一股清泉從上自下流入五臟六腑，帶走了所有的不適；再品，覺得有一陣清香令自己飄飄若仙。
連喝兩杯子，覺得神清氣爽多了，說話也有力了，身子骨也直了。"茶好、胃口就好，吃嘛嘛香、身體唄棒"。
乾隆見太後非常高興，就將姑娘送的茶全給太後了。 兩周後，太後胸不悶了，心不慌了，看得也清楚了，腿腳正常不浮腫了，覺得非常奇怪。
問太醫，太醫丈二和尚摸不著頭腦。就問太後這兩周吃了什麼？想想，與平日不同的就是皇兒帶來的龍井呀。
太醫忙請罪，說：「臣等疏忽，太後有恙，居然不知。唐代茶聖陸羽曾評龍井茶為天下第一茶；明代李時珍曾說「茶者，初飲明目，久飲健身。
」聽到此，太後找來乾隆，還想要姑娘家的龍井，乾隆正中下懷，問：「那姑娘呢？」太後說：「罷罷了，你們成全了我，我也圓了你們。」於是乎，龍井村的上等茶葉和那姑娘都一起進宮了。
考試大收集整理 其實呢，太後也沒大病，按現在話說，就是由於吃得太精，缺少一些「四兩拔千金」的維生素，尤其是vb了。 龍井中含量豐富，在喝茶時自然順便解決了這個營養問題了。
剛才提到周總理請尼克松在樓外樓。