① 杭州有什麼好吃的飯店
外婆家,口味偏濃香,價格適中;樓外樓,
杭幫菜
為主,口味偏清淡,價格高;
干鍋居
,貴州菜系,有特殊香味,價格適中;麒麟樓,西湖附近,位置較好,有幾個菜做的不錯,價格偏高
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② 杭州當地人去的飯店推薦
杭州一直是一個很值得去遊玩的城市,不僅有美麗的西湖,家喻戶曉的白娘子傳奇,還有超級多美食。今天小編就和大家聊聊杭州當地人都愛去吃的美食有哪些,杭州本地人平時都愛去哪吃飯。
新豐小吃
說到杭州的吃,那就不得不說他們家了。新豐小吃是杭州本土家喻戶曉的小吃品牌,1996年營業至今,分店開遍杭州幾個老的大型社區,主營各種杭式點心、小吃,物美價又廉,深受本地人的喜愛。推薦新豐大包、雞粒包、糖糕、蝦肉小籠、蝦肉餛飩、牛肉粉絲湯等,個人彎薯尤其喜愛他家的蝦肉小籠和美味血湯。
新白鹿餐廳
新白鹿餐廳是杭州本地有名的中餐廳,最初只是武林銀泰旁邊耶穌堂弄里的一家小面館:白鹿面館,因出品的菜品廣受好評,價格又非常實惠,吸引了越來越多的顧客,經營規模也逐漸擴大,從而改名新白鹿餐廳,目前已在杭州開設多家分店,每一家生意都很好,周末用餐高峰常常要排很久的隊。
推薦招牌菜:鹹蛋黃雞翅、蛋黃子排、糖醋排骨、魚羊鮮、菠蘿牛柳、香烤鱸魚等等。
老頭兒油爆蝦
這個店也是杭州有名的杭幫菜老店,早期以菜品好服務不好而出名,當年說服務不好是因為食客太多、排隊太久,店員忙不過來,點菜也只推薦招牌那幾樣每桌必點的。然後近幾年發展較快,在杭州開了不少分店,雖然生意仍然火爆,但服務上卻有所提升。
推薦:油爆蝦、干炸帶魚、鹵鴨、炒腰花等等。
外婆家
外婆家外地人也應該寬搭聽說過,外婆家從杭州起家,現在已經不單單是在杭州有了,很多地方都有分店了。外婆家開創了經濟型中餐廳不但注重菜品,也重視店內裝修和服務的先河。
目前在杭州,旗下還有許多子品牌餐廳,也都很美味,如爐魚、鍋小二、第2樂章,以及高端品牌宴西湖等,埋巧者每一個都值得去吃。
慧娟面館
慧娟面館是杭州人氣很旺的面館,滿滿杭州老底子的味道,目前已有多家分店,當然店內不止是面條,也有其他特色菜品。
推薦:片兒川、蝦爆鱔面、千張包、白切羊肉、鹵鴨、紅燒大腸頭等等。
奎元館
位於解放路上的奎元館,是杭州城最負盛名的百年老店之一,享有「江南面王」的美譽。奎元館的面條很勁道,湯頭鮮濃卻沒有味精的味道。
在奎元館中,最有名的是片兒川面和蝦爆鱔面了。片兒川就是酸菜肉片面,酸爽的湯汁讓人食慾大開,勁道的面條和酸菜肉片等配菜一起,讓整碗面條的口感十分的豐富。至於蝦爆鱔面,個頭相等的河蝦和鱔魚一起爆炒,蝦嫩鱔脆,湯濃味鮮,整碗面把原料的味道層次提升了一步,很好的結合到了一起。
此外,奎元館會根據四季的變化不斷翻新品種的面條。因此,在杭州當地人之中,奎元館很是受到喜愛。
這些都是杭州本地比較有歷史的餐廳,老杭州人都很喜歡的。杭州餐飲發展很快也很好,近些年也有許多新的餐飲品牌廣受好評,如:素描、新榆園、樸素等等,也都是挺不錯的。
③ 杭州有什麼好吃的餐廳
杭州的美食你們有嘗過多少?今天小編就來和大家說說杭州的美食,大家在去杭州的時候可以品嘗一下,看看有沒有你喜歡的,現在小編還是推薦幾家店鋪吧。
厝內小眷村
[草莓·小確幸]
淡淡的粉色,少女心有沒有!上面是奶霜,淡淡的奶香味,他們家的奶霜很OK!中間是草莓冰沙,好像是混合酸奶打出來的冰沙,偶爾會吃到草莓顆粒,下面是冰激淋,酸酸甜甜,很好喝,適合夏天!
推薦:無糖
推薦指數:★★★★★
[雪瓜戀晨曦]
甜甜的哈密瓜和牛奶做的奶昔,香香甜甜的,裡面是沒有料的,推薦紅豆芋圓/紫米芋圓,上面有一層他家的獨家奶霜(超喜歡他家的奶霜)好喝不膩,口感香濃醇厚,味道很特別,適合炎熱的夏天來一杯!
推薦:無糖/微糖
推薦指數:★★★★★
[奶霜叭噗春]
奶油奶霜綠茶加香草冰淇淋,奶霜不算稠但也不稀,還挺好喝的上冰激淋,真的完美的組合,他們家的奶霜我超喜歡,也愛吃香草冰激淋,完美
推薦指數:★★★★★
厝內小眷村他們家的輔料真的很有新意,單憑這點就要瘋狂打call!
好食堂
地址:學士路45號
好食堂不是食堂,老闆就是想要把「窩里廂」的味道帶給食客們。遊客終於可以在湖濱吃上實在的杭幫本幫菜了~
進門是明檔點菜區。各種菜在檯子上碼的整整齊齊,對選擇恐懼症很不友好了
[老鹵雞爪&陳醋雞爪]
冷盤必備,下酒必備,陳醋的酸很開胃,而且這裡面有蝦爛蔽拿魚露,很提鮮。
推薦指數:★★★★★
[糖醋排骨]
18一份簡直良心,粒粒是純仔排,每一口都有肉,糖醋汁酸>甜。紅亮油潤的色澤,再隨手撒上一些蔥花,就已經足夠誘人了
推薦指數:★★★★★
[炸臭豆腐]
絕不同於街邊賣的,炸得鬆脆但絲毫不油膩,外脆里嫩有汁水的感覺太驚艷!蘸料非常咸,閨蜜覺得配著糖醋排骨的糖醋汁也很ok。這個得趁熱吃,涼了口感會差很多,涼了之後會顯得略油膩
推薦指數:★★★★★
[一品香芋煲]
王牌菜品!廣西荔浦香芋切片,肉湯慢燉收汁,大約20分鍾左右上桌。香甜的芋頭吸飽湯汁更加油潤入味,綿密粉糯帶點焦香。雖然吃到最後有點偏咸但還是不捨得放下筷子,湯汁都不想浪費的那種。
推薦指數:★★★★★
[番茄筍干6號菜]
絲瓜、筍乾和番茄,飢搭味道蠻鮮的但沒有特別突出,絲瓜燒的不夠軟糯
推薦指數:★★
人均:70元
菜有一點點咸(也可能是我口淡的原因),但這個味道和價格在湖濱這種寸土寸金的地方算得上非常實惠了!推薦給杭州的學生黨or想去杭州旅行的學生寶寶去,高考完的學生也可以去呀!還有吃膩了食堂的寶寶,可以去好食堂吃好拗口!整體比較推薦!
院子餐廳
地址:延安路508號
延安路這家裝修風格深得我心,裝修符合店名,很有院子的feel,很清靜淡雅,小木屋和綠植讓人很舒服~
[芝士_紫薯]
紫薯星人的最愛!紫薯奶香味濃,甜甜糯糯的,上面一層芝士也很香,熱量是什麼?我不知道反正愛吃!欺騙餐了解一下hahah
推薦指數:★★★★★
[家燒魚頭]
強推!雖然是最後上的但不影響把它吃完,巨好吃!很大一份,湯頭很鮮美,魚肉鮮嫩,裡面軟糯的年糕蘸滿湯汁停不下來
推薦指數:★★★★★
[杭式鹵鴨]
味道偏甜,不是酥脆的那種,反正我愛吃偏甜口的,不愛吃鹹的那種,很合我胃口,肉蘸上一點湯汁,更入味,入口很醇香,超愛!
推薦指數:★★★★★
[雞汁木耳青菜]
我覺得每頓飯都要有綠葉菜,所以我點了這個,有並畝一點點偏咸,木耳有點少,其他還好!
推薦指數:★★★★
[九層塔三杯蝦]
吃厭了三杯雞換個蝦嘗嘗,生洋蔥鋪底,蝦線被挑出,挺干凈的,而且開背了,很入味,跟三杯雞一樣,甜而不膩,喜歡吃蝦超愛
推薦指數:★★★★★
[乾菜湯圓]
炸過得黑芝麻湯圓表皮酥脆,裡面的黑芝麻流出來太美妙了!上面撒了梅乾菜甜甜咸鹹的,本來就愛吃湯圓和芝麻,本場最愛!
推薦指數:★★★★★
人均:60元
院子餐廳還算很實惠的,人均只有60!學生黨快看過來!而且他們家就是典型的杭幫菜,隨便點都不會踩雷的!服務很不錯,上菜速度也快,等位的時候也會貼心的給你准備點心。總之推薦!
桂語山房
地址:滿覺隴路2-1號(近五老峰隧道)
一共2樓,分素食和正常用餐區,菜單不一樣。
因為收取15%的的服務費,服務態度很好,還提供下午茶服務。
[九曲話梅小排]
酸甜可口,話梅味濃厚,非常的開胃,小排的肉質很精,超出預期想像。
推薦指數:★★④ 杭州必吃餐廳排行榜前十
杭州餐飲排名前十是:杭州樓外樓、知味觀、龍井菜館、奎元館、味庄、張生記、外婆家、杭州酒家、灶豐年。
1、杭州樓外樓
杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年歷史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下,與西湖風景中的一些很有名的自然和人文景點:平湖秋月、放鶴亭、瑪瑙坡、西泠橋、蘇小小墓、六一泉、四照閣、西泠印社、俞樓、秋瑾墓、中山公園。
2、知味觀
杭州知味觀是中華老字型大小,由孫翼齋先生於1913年創建,是目前杭城最具知名度的餐飲企業之一。知味觀以其獨特的風味名點、正宗的杭邦菜餚、上乘的服務質量及一流的設施設備,吸引了60多個國家、地區的中外來賓前來領困稿胡略知味飲食文化的個中三味。
3、龍井菜館
杭州龍井菜館,位於杭州龍井1號——著名的龍井茶文化村。空氣清新,自然環境得天獨厚,擁有700多平米室內營業面積及300多平米戶外休閑區;曾榮獲首屆中國浙江餐飲博覽會百佳名店及浙汪攔江省餐飲行業服務質量優勝企業。
4、奎元館
奎元館是中國杭州一家很知名以面條為主老字型大小的餐館,於1867年創辦。比較有特色的有蝦爆鱔面,片兒川。奎元館的面條自有其特色。它敬桐選用優質麵粉,專人製作,面條落水,燒而不煳,韌而滑口,吃起來要有筋斗的感覺,奎元館面條配料更是十分講究。
5、味庄
在火爆的杭州餐飲業內,如今又崛起一家園林式湖景餐廳——西湖楊公堤知味觀·味庄。這家餐廳自2004年5月開張以來,日日顧客盈門,每逢節假日更是熱鬧非凡,來自海內外的遊客摩肩接踵,中、晚就餐時可容納近千人同時用餐的大廳和包間。
⑤ 杭州有什麼好吃的飯店推薦
外婆家和白鹿
外婆家地址:
馬塍路6-1號(省高級人民法院對面)
文二西路330號(蘭桂花園正門側)
環城北路256-258號杭州大廈D座五樓
武林廣場1號杭州大廈B座8樓
萬塘路252號計量大廈1樓
紫荊花路2號聯合大廈B樓2樓(近天目山路)
古墩路588號印象城購物中心2樓
信誠路567號諾西大廈2樓
莫干山路728號(新天河賓館)
江干區凱旋路445號物產大廈4樓
環城東路1號城站廣場8號鐵道大廈15樓
湖濱路3號2樓(西旺港式茶餐廳附近)
望江東路錢江路長城大廈裙樓2f(近錢江路
體育場路218號杭州日報新聞大廈1樓(中河北路口)
天目山路226號浙大網新大廈2樓(黃龍體育中心北)
湖墅南路403號(近文一路)
江干區富春路701號杭州萬象城L441商鋪
杭海路96號中洲大酒店3樓
白鹿地址:
延安路耶穌堂弄15號(延安新村銀泰邊上銀泰和杭百中間)
中山北路572號杭州游泳館1樓
下城區龍游路52號(奧斯卡電影院旁)
延安路98號西湖銀泰百貨2樓
新塘路119號世紀聯華4樓
上城區延安路179號解百新元華4樓
以上地址或有重復或遺漏
⑥ 杭州有哪些值得一去的餐館有推薦的嗎
杭州也是有很多特色美食的,如果想要去杭州品嘗美食,一定要選擇當地生意火爆的餐館,可以選擇去杭州的新豐小吃,杭州咬不得高祖生煎也是非常值得打卡的一家餐廳,杭州酒家在當地也是非常有名氣的一個餐廳,杭州的菊英麵店是上過綜藝節目的,也是當地最具有特色的美食小吃,價格非常的便宜,在杭州遊玩一定要去品嘗一下美食,這樣才能夠了解當地的美食文化。可以根據自己的口味,選擇喜歡的餐廳,因為每一家餐廳的特色都不同,所以口味也是會有一定差距的。
三、杭州
杭州的餐廳也是非常多的,如果想要品嘗特色的美食,可以選擇去西湖景區附近,能夠品嘗到不一樣的特色,而且在享受美食的過程中還能夠觀賞風景。杭州值得去的餐廳也是非常多的,如果有時間的話,可以選擇都去打卡一遍。
⑦ 杭州必吃的十大餐廳
杭州必吃十大餐廳是杭州樓外樓、知味觀、奎元館、龍井菜館、味庄、張生記、外婆家、新周記、杭州酒家和天香樓。
1、杭州樓外樓
杭州樓外樓是一家聞名海內外的餐飲名店,來這里必點的菜品有叫化童雞、西湖醋魚、檸檬脆牛柳、火童神仙鴨等特色菜品,有很高的知名度和人氣。
⑧ 杭州有哪些街頭巷尾有特色又好吃的小飯店
1、大頭鍋吃雞還是吃魚呢
偶然在別的地方看到這家店,抽空中午就過來吃了。他家主打雞和魚,是用柴火做的。店員親自在桌子上料理,他做的時候就一股香氣撲鼻,做出來的東西也沒有讓我們失望,雞肉很嫩,味道也好,老闆娘說他家就是做熟人的生意,可見回頭客很多。問老闆娘wifi密碼的時候,老闆娘說大頭鍋吃雞還是吃魚,店的名字是大頭鍋,emmmm 我以為是問我吃雞還是吃魚,一臉懵逼,後來才知道這就是wifi的密碼......
2、哪道菜紅了,就下架哪道
很多吃貨從鵜鶘走出的典型性矛盾心理——好吃得想告訴全世界,又擔心店紅得排隊都吃不上了!杭州的餐飲界是有點怪的,大概跟杭州人喜歡刮杭兒風有關系——就是會有網紅餐廳,紅極一時,一飯難求,然而,可能過了幾個月,就沒人再去了,到後來甚至店都就此消失了。然而鵜鶘很不一樣,一年前它很難等位,一年後更很難等位。當然,它的位子實在是太少了,只有4張桌,18個座位。中午還不營業,只有晚餐和宵夜,因為白天老闆要親自去准備當天所有食材。更有趣的是,店裡哪道菜成了「網紅菜」,老闆就下架哪個菜!
3、三十年如初的蔥煎包
說起蔥煎包,老底子的杭州人估計是只認寶美!這家從定安路一路開到現在的點心店,牆上掛著幾十年不變的菜單,用著攔坦別處再也看不到的花綠飯票,油而不膩、又香又脆的招牌生煎包,是20多年經驗的老師傅全手工做的,揉老面、加夾心肉、烤底...半點都不含糊!蔥煎包收口後是朝上放置的,底部平整有一定厚度,所以水煎之後有薄薄的酥脆口感,沒有湯汁,吃起來有點像小的肉包子。
其實還有幾家也比較適合,前些日子整理了一個專輯《杭州 美食 》感興趣可以戳
杭州有很多的素食館,有很貴的,也有便宜的!現在崇尚素食的人越開越多!
涵媽給大家推薦一個 愛心 素食館——傳愛天使公益素食館 ,是自助餐形式,菜品豐富,主食 素材 水果 飲料,大概有50多種,很豐富!而且這個愛心素食館,就是愛心人士自助籌辦的,裡面的菜很多都是捐贈的!店鋪裡面有一個愛心榜,就是捐贈明細!而且店員很多都是義工!態度都非常好!素食做的也很乾凈!衛生也干凈!
關鍵是這是一家有內涵的餐廳,每天中餐或者晚餐開餐前,店員都會引導顧客進行感恩儀式,念感恩詞!我覺得帶孩子過來感受下非常有意義!每到飯點,周邊很多居民都會過來吃,還有一些慕名而來的遊客!
我忘記說了,這個餐廳涵媽很喜歡的一點是,價格實在是便宜的令人發指,自困哪助餐,一個人 15元 ,是不是震撼到了?有興趣的朋友帶上娃去感受下!
地址:杭州市拱墅區和睦路520號
杭州並不是 美食 之都,但是街頭巷尾適合杭州老百姓的小吃還是有一些的,我說的不是那種網紅店。官巷口的新豐小吃,河坊街的羊湯飯店,鼓樓的生煎包(生煎哥),旁邊的新周記,再往南太廟附近的游埠豆漿,馬路對面的老奶奶蔥包燴,以前中河路上的菊英(現在那個不算),八卦田的德汪衡碼明,城頭巷的寶美,復興路上的袁胖和鴻鑫家宴,江城路上的方老大,望江門的慧娟,金獅苑這里的油冬兒臭豆腐,隔壁那家小龍蝦也不錯,中山中路上的福華園,保俶路的忠兒,西湖邊的那家知味觀,梅花碑的老頭兒油爆蝦,高銀街的那家饢餅店,還有散布在全杭州的外婆家、白鹿、弄堂里都也還行,這些都是老杭州的記憶[呲牙]
一
⑨ 杭州有哪些值得一去的餐廳杭州餐廳推薦
杭州的美食不知道大家都懂不懂呢,對於每個城市的美食,小編都覺得值得去吃,但是也要找准,盲目的吃到了難吃的東西就會對美食的印象大打折扣。
杭州吃過的餐廳很多,但很多都沒記錄過,總體感覺杭州現在的餐飲屬於新老交替但青黃不接的狀態。老一輩的餐廳樓外樓,紅泥和張生記名聲雖大,但太多的遊客前往(主要指樓外樓)加上品控不得力,導致現在光剩個名頭,味道實在不敢恭維;新一代的綠茶新白鹿雖然很受年輕人的歡迎,但這種加工車間配送的流水作業,個人感覺是在侮辱傳統中餐行業,除了性價比高,味道也非常一般。
畢竟1-2年才去一次杭州,評論的肯定沒有杭州本地人客觀,就在這里說幾家我吃過覺得還不錯的餐廳吧:
1.四季酒店金沙廳
地址:西子湖四季酒店1樓,離麴院風荷和岳王廟很近
人均:600
可能是杭州吃過的餐廳里最滿意的一家,菜品品控做的不錯,去了幾次味道口感都差不多。不同的季節有對應的季節菜單,不知道吃什麼可以直接讓服務員推薦,服務員的水平也很高,對於菜品的問題都可以對答如流。加上非常棒的湖景露台,吃飯吃的真是賞心悅目。如果招蚊子體質的人,夏天去還是不建議坐露台了...
如果杭州開始評米其林,這家應該可以2星起吧。
鮑魚紅燒肉算是食肉動物的絕配,不過吃不慣的可能會覺得口味有些甜,2個人點不建議點一份。
古越陳釀煮花螺可能是最推薦的一道菜,黃酒味的湯汁濃郁,浸入了每一顆花螺里,吸進嘴裡咬著彈牙的螺肉,配上湯汁,美妙。
2.菲樂餐廳
地址:白傅路7號
人均:80
菲樂沒什麼可多說的了,印象中我5-6歲的時候就第一次來這里吃夜宵,菜梗炒豬肝真的是讓人難忘啊!現在餐廳也裝修了,很多菜品質也越來越差,但這道豬肝可以說是來杭州不得不吃的一道菜。菜梗脆香,豬肝彈牙,醬汁裹得也勻稱,又能下酒又能下飯。
3.德明飯店
地址:鳳凰山路八卦新村3幢西側
人均:60
杭州近幾年涌現出來的新店,最開始的裝修破破爛爛的,年初去了一次發現翻新了。這家大概是杭幫菜里小炒菜系的生力軍,進店就是擺出來的各種食材,先選好食材然後才落座。最推薦的是鹵大腸和小炒,小炒
鑊氣十足,每道都是完美的下飯菜。鹵大腸和別的家不太一樣,外表像是又炸制過一遍一樣焦脆。
4.西湖國賓館紫薇廳
地址:楊公堤18號西湖國賓館
人均:500
如果一家一道當家菜,德明的鹵大腸,菲樂的豬肝,西子湖四季的花螺,那紫薇廳的當家菜就是西湖醋魚了,可以說杭州最好吃的西湖醋魚就在這里。
西湖醋魚按老傳統還是草魚,一斤半左右,7道花刀。魚身燙熟之後
魚鰭是飛起的狀態。我其實是不太愛吃酸甜口菜餚的,吃山悶這條西湖醋魚的時候筷子卻停不下來,真的非常值得一試。
5.凡老頭米線砂鍋
地址:古墩路沿逗嫌彎線古盪西區1幢
人均:30元
微博上的一家網紅店,類似北京街邊臟串店的感覺,可為什麼北京只有烤串麻小,南方有這么多好吃的啊!
炒粉乾和鴨頭鴨掌非常出彩,粉干炒的入味又有嚼勁,要記得打包的時候別封死塑料袋,讓水汽出來否則會黏住。鴨頭也者畢很入味,雞爪鹵到脫骨。炒螺絲品質有點起伏,會吃到一些死的。