⑴ 杭州哪裡有大的海鮮市場
浙江農都水產批發市場 ,位於杭州市東北部的石橋路115號,東靠104國道,西接杭滬鐵路、北沿德勝路 。近江水產批發市場 ,秋濤路475號。
選購方法
新海鮮
魚、蝦、蟹
1.蟹:挑選活蟹都應該先將其拎起掂一掂,舞爪有力的則好。挑海蟹時,凡殼背呈黑綠色、帶有亮光的蟹,都是肉厚壯實的;殼背呈黃色的蟹,大多較瘦弱。此外,還應該挑選螯夾力大,臍部飽滿,腹部雪白,紋路深而厚實的,如果碰到腹部發黃,紋路淺而薄,重量輕飄的蟹,則代表其不夠結實。
質量好的鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無黏液和污物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質堅實有彈性,指壓後凹陷立即恢復;肛門凹陷。
不新鮮的魚:魚眼混濁,眼球下陷,掉鱗,鰓色灰暗污穢,魚體松軟,肉骨分離,魚刺外露,有異味,肌肉鬆軟,彈性差或沒有彈性;腹部膨脹,肛門突出等。
以上內容參考:網路-海鮮
⑵ 杭州山姆周二有三文魚嗎
杭州山姆周二有森讓三文魚
杭州山姆超碧春蔽市有3家,各在的地址是:第一家山姆會員店具體地址:浙江省杭州市餘杭區五常大道1號印象城。第二家山姆會員店具體地址:浙江省杭州市上城區大農港路1238號。第三家山姆會員店具體悔州地址:浙江省杭州市蕭山區飛虹路與金雞路交叉口。
⑶ 三文魚在哪裡有買
野生三文魚是一種非常受歡迎的食物首肢,它們的肉質鮮美,營養豐富,是很多人的最愛。渣芹沖但是,野生三文魚的供應量有限,很多人想買到野如殲生三文魚卻又不知道哪裡有賣。
其實,野生三文魚的供應量有限,但是它們仍然可以在一些特定的地方買到。首先,你可以去當地的漁市場,漁市場里有很多漁民出售他們捕撈的野生三文魚,價格也比較實惠。其次,你可以去當地的超市,超市裡有很多冷凍的野生三文魚,價格也比較實惠,而且口感也不錯。最後,你可以在網上購買野生三文魚,網上有很多專門出售野生三文魚的網站,價格也比較實惠,而且還可以送貨上門。
總之,野生三文魚是一種非常受歡迎的食物,它們的肉質鮮美,營養豐富,是很多人的最愛。如果你想買到野生三文魚,可以去當地的漁市場、超市或者網上購買,價格也比較實惠。
⑷ 哪裡買三文魚比較新鮮
我三文魚從來薯判都不隨便買,因為不新鮮的三文魚太難吃了,所以我買三文魚都是認准火食皇家漁場的,他們家是產地直采,包機直運的,新鮮度高,所以每次買都很新鮮,最好提前預族手凳定,不然兆旅有時候買不到。
⑸ 杭州哪裡可以買到便宜又好的海鮮
杭州的近江電影院邊上,那裡是批發水產的。一到晚上那裡的海鮮那是個多啊
⑹ 想在家做三文魚吃,問一下網購三文魚大概多久能到杭州的
現在空運和冷鏈技術發展都很快的,我猜測三四天就能到
⑺ 哪裡可以買到新鮮的三文魚
1.首先 你要知道哪裡的三文魚最好,目前我們國內的三文魚都是哪裡的產地。
三文魚主知畝巧要產地在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區,其中挪威的三文魚產量最大,但美國阿拉斯加海域和英國英格蘭海域生產的三文魚品質最好,因在海洋寒冷區域生活的三文魚脂肪含量較高,而且更有活力,肉質會更鮮美,因此三文魚產地耐鏈越北其品質會越好。
國內市場上買的三文魚,搭鍵主要來自智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大,但來自澳大利亞和挪威的三文魚數量不多。
三文魚產地是哪裡 國內三文魚都來自哪裡
2.其次,買貨的地方:大城市菜市場(譬如北上廣),大型超市(譬如山姆超市),生鮮店(譬如盒馬生鮮),網上(譬如天貓超市),你就得注意看產地。如果你有關系很好的在壽司店(比如壽司大王開的那種)或者高級餐廳(比如米其林級別的)或者星級酒店(比如威斯汀),你可以找進口貨源,外頭空運來的。
⑻ 哪裡可以采購到新鮮的三文魚
在火食皇家漁場這個海鮮專賣店預定的,是產地直採的,新鮮度很高,特別是挪威三文魚,點了的顧客都誇好肆首吃,廚師也是這亂雹沖樣嘩殲說的。
⑼ 我想吃海鮮,杭州去哪裡買海鮮比較好呢
近江海鮮市場
⑽ 杭州海鮮批發哪裡便宜
杭州海鮮批發比較便宜的,是杭州水產市場,位於杭州市餘杭區打石漾路3-5號。
常見海鮮有:龍蝦、八爪魚等。
龍蝦食譜
清蒸龍蝦
用料
龍蝦1隻
蔥若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步驟
蒜切粒,姜切片,蔥切長段
龍蝦洗凈,蟹鉗可以弄開一道口子或者拍裂,最好是有專業夾子把殼夾爆,這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦,蒸鍋的水先燒開
擺好盤直接放到燒開的鍋里蒸10分鍾,這樣肉質就剛好,不會太老
把蔥絲、薑片、部分蒜粒放在龍蝦上,然後去煮調味料
熱鍋放油,爆香蒜粒
爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上
最後按照喜歡加適量醬油,不用加太多,後面不夠還可以補加在旁邊,盡量淋到蔥姜蒜上
焗烤龍蝦
用料
龍蝦1隻
奶油100ml
黃油100g
口蘑5隻
蒜一頭
歐斤1把
檸檬1隻
鹽5克
黑胡椒10g
步驟
排尿 在龍蝦尾部中間插入筷子排尿 由於活龍蝦不好操作 建議放冰箱冷凍20分鍾 ,活性降低
煮一鍋開水 放鹽
把龍蝦放入鍋中蓋蓋煮 每100g煮一分鍾,約12分鍾
煮好的龍蝦放在案板上
從頭部開始 一切為二
去掉尿管 以及龍蝦頭中不能吃的部分
處理好的龍蝦一分為二 放烤盤中備用
准備口蘑5隻 蒜一頭 黃油100g 奶油100g 歐斤一小把
黃油放入鍋中 融化後加熱一會
下入蒜末
炒出香味 蒜微微發黃
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加鹽
加現磨黑胡椒
煮好後的奶油蘑菇醬盛出
加入切碎的歐斤葉
攪拌均勻
烤盤中的龍蝦擠上檸檬汁
把奶油蘑菇醬均勻的鋪在龍蝦上面
最上層鋪上馬蘇里拉乳酪
准備入烤箱之前的龍蝦 200度 15分鍾
烤好的龍蝦放在木盤上
燜煮龍蝦
用料
龍蝦1隻
姜適量
蒜適量
蔥適量
料酒6勺
蒸魚豉油3勺
粉絲把
色拉油少許
黑胡椒少許
做法
龍蝦塊洗干凈
蔥姜蒜准備好
姜切片,蔥切段
油鍋熱了放入蔥白姜蒜
盛出來
放入龍蝦翻炒
加入料酒,黑胡椒粒,蓋上鍋蓋,中火燜煮
加入蔥姜蒜
倒適量蒸魚豉油
准備少許魔芋粉絲
加半碗水,煮開放入粉絲,或者伊面
加入青蔥段
翻炒即可