A. 杭州有哪些好吃的特色美食
以下是一些值得一試的杭州美食：
1. 西湖醋魚：這是杭州的一道特色菜，選用西湖鯉魚製作，口感鮮美，酸甜適口。
2. 龍井蝦仁：這道菜以新敬滑鮮的河蝦和杭州特產龍井茶為主要食材，蝦仁鮮嫩，茶香撲鼻。
3. 西湖蒓菜湯：這是一道清爽的湯品，以西湖的蒓菜為主要食材，搭配豆腐、蟲草花等佐料，口感鮮美。
4. 筍干燜肉：這道菜以嫩筍乾和五花肉為主要食材，經過慢火燜煮，肉質鮮嫩，筍乾爽口。
5. 臭豆腐：杭州的臭豆腐以其特殊的發酵工藝而聞名，外表金黃，口感酥脆，內里鮮嫩，具有獨特的風味。
6. 油燜筍：這是一道以嫩筍為主要食材的家常菜，經過油燜後的筍味道更加鮮美，口感滑嫩。
7. 火炬魚：火炬魚是杭州一道具有辣味的特色菜，魚片炒制後再燉煮，味道鮮辣可口。
8. 東坡肉：這道菜以五花肉為主要食材，紅亮做臘燒後再蒸煮，肉質鮮嫩，味道鮮美。
9. 三絲糕：這是杭州的一道傳統糕點，以糯米、紅棗、白糖等食材製成，口感軟糯，甜而不膩。
10. 杭州燉雞：這道菜以整雞和當地的食材燉煮而成，雞肉鮮美，湯汁濃郁。
這些僅僅是杭州眾多美食中的一部分，您可以在杭州的各大餐廳和小吃店嘗試這些美食，感受杭州的美胡伏食文化。
B. 杭州有什麼好吃的美食
1. 西湖醋魚：杭州的名菜之一，以西湖草魚為主料，鮮香味美，酸甜可口。
2. 龍井蝦仁：杭州的另一知名菜品，選用新鮮的龍井茶葉和鮮美的蝦仁烹制，滋味香醇。
3. 鍋貼：薄皮餡大，酥脆油亮，底部有一層金黃的焦皮，口感十分好。
4. 奉化甌頭鴨：選用當地名優甌頭鴨，肉質細嫩，味道濃郁。
5. 東坡肉：以豬肉為主料，紅燒入味，肥而不膩，香甜可口。
6. 蝦爆改旁鱖魚：杭州人的日常家常菜，清甜爽口。
7. 香蕉雞：將雞肉和香蕉搭配，燉煮入前棗味，香甜可口。
8. 江南三慧殲拆素煲：杭州人的素食代表，將鵪鶉蛋、豆腐、金針菇等素材煲煮入味。
9. 咖啡布丁：這是杭州的甜品代表，口感絲滑，味道濃郁。
10. 豆腐腦：作為江南地區的傳統小吃，在杭州也很受歡迎，軟嫩滑口，味道鮮美。
C. 杭州有什麼特色美食小吃
杭州有知味小籠、定勝糕、貓耳朵、吳山酥油餅、小雞酥等。
知味小籠是浙江杭州地區知味觀的傳統名吃，烹調時，選用發酵精白麵粉作皮，用鮮肉，或滲孝昌鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成。分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。
定勝糕始於宋代，千百年來一直為杭城人民所喜愛。貓耳朵其實是一種面條，面瓣形似貓耳，小巧玲瓏，故名「貓慎察耳朵」。吳山酥油餅至今已有七八百年歷史，號稱「吳山第一點」。小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得名，杭州小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。
杭州特色景點
饅頭山社區被譽為網紅、文青打卡必選之地，在這里你可以感受到老杭州舊時風情，感受到舊時的生活氣息。如果你聽說叢扒過王陽明這位歷史傳奇人物的話，自然也就知道萬松書院，因為他曾經就是在此處教書講學的，很多喜歡王陽明的人都還會來這里看看。
八卦田一點也不八卦，反而和皇家有點關系，這里原來是南宋皇家籍田的遺址，已有上千年的開墾歷史。八卦田遍種油菜，每到暖春時節，油菜盛開，可以說是是杭州主城區油菜花開得最美的地方。全國排名前列的浙江大學，目前已經有200多年的校史，著名校友也比比皆是，而浙大的老校區——之江校區，這里有古老的紅磚老教學樓。
以上內容參考：網路—杭州
D. 杭州有哪些好吃的
荒漠呢？
杭州素有「人間天堂」、「世界美食之都」等美譽，但隨著城市發展、人口增長和旅遊業的興盛，杭州的美食場景面臨著嚴重的「美食荒漠」問題。為了解決這個難題，杭州市政府懸賞100萬尋找創新、實用的美食解決方斗察稿案。
杭州是一個因其美麗的自然風光和豐富的文化歷史而聞名的城市，同時也是華南地區最具代表性的空孝美食之一。以下是杭州的一些著名美食：
1. 西湖醋魚：以鯉魚、草魚為主料，淋上醋汁，口感酸甜，鮮嫩爽口，是杭州的傳統名菜之一。
2. 龍井蝦仁：是由蝦仁和當地龍井茶葉炒制而成的一道名菜，香氣四溢、味道鮮美，是沒殲杭州的特色之一。
3. 蕭山獅子頭：獅子頭是一種傳統的肉丸子菜餚，蓬鬆鮮嫩，營養豐富。
4. 好又多煎小籠：這道杭州美食是傳統小籠包的變種，外表呈現煎黃色，內里包含有鮮美的汁水和肉餡，口感非常特別。
除此之外，杭州還有許多其他美食，比如：東坡肉、蔥油拌面、叫化雞、桂花糕等等，每一道菜餚都有其獨特的口味和烹飪方法，值得一品。
如果杭州成功擺脫美食荒漠，將會給人們帶來豐富多彩的美食體驗和飲食文化，吸引更多的遊客和投資者，促進城市經濟和文化的繁榮。同時，也可以為其他城市解決美食困擾提供可借鑒的經驗和啟示。
E. 杭州有什麼好吃的
除此之外，還有許多其他的杭州美食，如桂花糕、糯米藕、蝦爆鱔面、片兒川、鹵肉飯等等。這些美食各具特色，口感獨特，都是值得一試的杭州特色小吃。
F. 杭州有什麼好吃的特色美食
杭州是一個很多人都能會去玩塵叢飢的城市，這里不僅風景美，美食也很吸引人，杭州的特色美食有哪些是一定要吃的呢?今天就為大家介紹幾種，看看你都喜歡哪一樣。
杭州的特色美食有哪些?
知味小籠
知味小籠是杭州地區知味觀的傳統名吃，製作講究，發酵精白麵粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成，分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮，皮薄滑韌，但口味各異。
蔥包檜
「蔥包檜兒」是杭州的特色美食，用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。剛出爐的蔥包檜香氣撲鼻，蔥香可口，口味極佳。相傳古代杭州百姓因痛恨秦檜夫婦，將捏成人形的面塊放在油里炸了吃以此泄憤，逐漸鄭頌演變成名小吃蔥包檜。檜即油條，是浙江的方言。
片兒川
片兒川面是傳統風味小吃。面的澆頭很講究，價格適中，是杭州市民的最愛，相傳片兒川面，還是奎元館初創時小麵店的看家面，傳說是清時某年浙江舉行鄉試到杭州來趕考的讀書人很多，店主為招徠這些讀書人的生意，就以倒篤菜、筍片、豬肉片燒製成的大眾化面專門供應外地書生。
麻球
麻球是杭州的特色美食，因為形如氣球，皮薄透光，讓人喜愛。麻球吃起來香甜可口，一上來就讓人愛不釋手。這吃可有講究，要先弄破一塊表皮，讓裡面的熱氣先透一些出來，不然一不小心就會燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的，接下來就嘗到糯米的潤軟，並不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。
杭州貓耳朵
杭州貓耳朵是浙江杭州的特色名小吃，它其實是一種面條，因形似貓的耳朵，故名。面瓣形似貓耳，小巧玲瓏，火腿丁如瑪瑙，雞丁像琥珀，湯鮮味美。用500克的白麵粉可製成900多個面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。這道面點貓耳玲瓏別致，火腿丁如瑪瑙，雞丁像琥珀，湯鮮味美，十分可口。據說，此小吃與乾隆下江南遊西湖有關，因乾隆而聞名。
杭州油冬兒
杭州的油冬兒味道很特別，是杭州好吃的美食，當地人非常喜歡對於老杭州人來說，在過去非常常見。油冬兒是由蘿卜絲和麵粉做成的，有一個專用的模具製作，直徑五厘米左右，是一個圓柱漏勺。撈一掃派返麵糊，用筷子抹掉多餘的麵糊糊，平平一漏勺的麵糊糊放進熱油里，「哧哧」的沸炸聲響起，那漏勺里的麵糊也漸漸的由白轉至金黃。
G. 杭州特色美食小吃有哪些
小雞酥、南宋定勝糕、定勝糕、蔥包檜、西湖醋魚、知味小籠、吳山酥油餅、杭州貓耳朵、麻球王、天下第一包。
小雞酥，是浙江杭州小吃。主要原料為麵粉、沙律油、豆沙。小雞酥外觀小巧可愛，飄香四溢，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點心。定勝糕是浙江傳統的特色小吃，糕上有「定勝」二字，後就被稱「定勝糕」。定勝糕的味道香糯可口，甜而不膩，色呈淡紅，是大眾喜愛的特色小吃。片兒川是浙江省杭州市特色傳統小吃，屬於麵食。片兒川面是杭州奎元館老店歷史上最具名聲的面點之一。奎元館的片兒川烹調與眾不同，要先將筍片、肉片與雪菜用沸水氽煮，再加人工手制的面條燒煮而成。因「氽」與「川」同音，「片兒氽」就叫成「片兒川」。面的澆頭主要由雪菜，筍片，瘦肉絲組成，是杭州人最喜愛的小吃之一。「蔥包檜兒」是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃。色澤金黃、外酥里嫩，非常好吃。蔥包檜有一個有趣的典故。公元1142年，民族英雄岳飛被害於臨安大理寺，杭州百姓十分痛恨秦檜夫婦。相傳有一天，杭州有一家賣油炸食品的店主王二店主，捏了兩個人形的面塊比作秦檜夫婦，將他們撳到一塊，用棒一壓，投入油鍋里炸，嘴裡還念道：「油炸檜」吃。這就是油條的來歷。後來在此基礎上發展為杭州風味小吃——蔥包檜。西湖醋魚，又名「叔嫂傳珍」「宋嫂魚」，是中國浙江省杭州市傳統風味名菜。西湖醋魚主以草魚等食材用料烹制，色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜清香，口感軟嫩，帶有蟹味。西湖醋魚被評為浙江省十大經典名菜之一。知味小籠是浙江杭州的傳統小吃。選用發酵精白麵粉作皮，用鮮肉或蝦仁作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成，分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮，皮薄滑韌，但口味各異。吳山酥油餅，為浙江杭州傳統風味小吃，因主要產於杭州市區吳山而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代小說《儒林外史》一書中有詳細介紹。酥油餅用上等白麵粉摻和白糖，用花生油煎制而成。餅色金黃，食時，先時細白糖粉，入口時，鬆脆可口，頗具風味。貓耳朵是浙江省杭州市的一道風味傳統小吃。貓耳朵其實是一種面條，因形似貓的耳朵，故名。面瓣形似貓耳，小巧玲瓏，火腿丁如瑪瑙，雞丁像琥珀，湯鮮味美。貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉，據說義大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵。麻球王是浙江杭州地區傳統小吃，麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，香甜可口。這吃可有講究，要先弄破一塊表皮，讓裡面的熱氣先透一些出來，不然一不小心就會燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的，接下來就嘗到糯米的潤軟，並不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。天下第一包是浙江杭州地區特色傳統小吃。色彩靚麗誘人，口感柔軟、叉燒味濃郁可口，非常好吃。
杭州，簡稱「杭」，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市，國務院批復確定的浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心，長江三角洲中心，杭州作為旅遊城市，杭州美食成為各路旅客來到杭州必須打卡的重要項目。
H. 杭州有什麼好吃又便宜的美食嗎
杭州美食有西湖醋魚、叫花雞、龍井蝦仁、定勝糕、東坡肉等。杭州有名的傳統特色菜還有「魚頭豆腐」，「西湖蒓菜湯」、「宋嫂魚羹」等。要說浙江杭州的傳統特色小吃，就不能不提百年老店知味觀和奎元館了。知味觀的名點有鮮肉小籠、幸福雙、貓耳朵、糯米素燒鵝，奎元館的特色是麵食，蝦爆鱔面、片兒川面是其招牌。
「鮮肉小籠」皮薄餡大，汁多餡鮮。「幸福雙」是一種甜餡包子，相傳源於梁祝的故事，一般成雙供應，寓意天下有情人能心心相印。「貓耳朵」是水煮類面點，面瓣色澤白凈，形如小的貓耳。「糯米素燒鵝」的餡用的是細沙，色澤金黃，形狀就像是「燒鵝」的胸脯塊，吃起來外脆里軟，香糯甜美，又有了咸餡的糯米素燒鵝。另外，新豐小吃價廉物美，品種又多，像牛肉粉絲、鴨血湯、肉包、喉口饅頭在老百姓當中口碑不錯。
小籠包是杭州傳統小吃，豬皮凍剁細與餡料混合，皮凍遇熱化為汁水，這正是小籠包湯汁豐盈、口感濃郁的奧秘。做皮時開粉要用滾水，皮才能達到軟滑，餡要有汁才好吃。
10、桂花糖
桂花糖採用鮮桂花和白友鬧砂糖加工而成，每逢八月前後，桂花飄香，這時候可以用新鮮的桂花製成好衡罩香甜的桂花糖和桂花栗子羹等等。其色美味香，具有潤肺、和中益肺、舒緩肝氣等功效。