1. 南方藏在地下的野菜冬筍，為什麼去年5元1斤很搶手，今年暴漲到20元供不應求
這個季節南方地下的「野生蔬菜」開始上市。這是一種冬筍，一直有「金衣白玉，蔬菜一絕」的美譽。去年11月，冬筍已經大量上市。花5元錢就可以買一斤，一個人一天可以挖100斤。村民們爭相挖掘。今年已經是十二月了，冬天的竹筍在市場上很少見到。與去年相比，今年冬筍的價格飆升至每20元一公斤，但農民不願意挖。
根據前幾年的經驗，隨著後期大量冬筍上市，價格會有所下降。然而，今年冬筍的整體產量相對較低。即使它們在後期集中上市，價格也會高於去年。據估計，它們也將在市場上以大約以15元1斤的價格出售。