① 杭州哪個地方可以對醬油進行是否有毒的檢測工作
杭州有多個地方可對醬油是否有毒進行檢測。
1. 專業第三方檢測機構：像譜尼測試集團浙江有限公司等第三方檢測機構，具備先進的檢測設備和專業技術人員，能依據相關標准對醬油中的各類有毒有害物質進行精準檢測，涵蓋重金屬含量、微生物指標等項目。
2. 食品葯品檢驗研究院：杭州市食品葯品檢驗研究院承擔著食品質量安全檢測的重要職責，可針對醬油開展全面檢測，判斷其是否存在毒性風險，保障食品安全。
3. 高校相關實驗室：部分高校的食品科學、化學分析等專業實驗室，在滿足一定條件下，也可能提供檢測服務，利用專業儀器設備分析醬油成分，評估毒性情況。