『壹』 去旅遊杭州吃什麼
在杭州旅遊,以下是一些不容錯過的美食推薦:
- 西湖醋魚:杭州的傳統名菜,魚肉鮮嫩,搭配醋味,味道鮮美且開胃。
- 東坡肉:杭州特色菜,色澤紅亮,味香汁濃,體現了杭州深厚的美食文化。
- 蝦爆鱔面:一款美味的面條,蝦仁新鮮,鱔魚面軟糯,口感豐富。
- 西湖蒓菜湯:蒓菜鮮嫩,湯清味美,適合口味清淡的遊客。
- 杭州小籠包:湯汁豐富,味道鮮美,品嘗時需小心,以免燙傷。
- 清湯越雞:越雞砂鍋燉制,湯清肉嫩,味道鮮美,值得一試。
此外,杭州還有眾多小吃,如吳山烤禽、幸福雙、油冬兒、定勝糕、醬鴨等,可根據個人口味選擇。同時,也別忘了品嘗杭州的特色茶點,如桂花糖芋泥、龍井蝦仁等。在旅遊過程中,可以根據當地的季節性食材來選擇合適的菜品,享受地道的杭州美食。