⑴ 100分,求公司起名
金池
金:暗含金屬硬度強度以及高溫等,也有財源之意。
池:與貴姓「湯」皆有水之意。
前一字金已有表硬度的意思,所以後一字就應有與之相輔的柔順之水,才能不過剛易折。兩字相輔相成,順風順水,既有財源又有和順,兼之暗含企業的性質和法人名,望你喜歡。
⑵ 杭州公交3101路是否停開
糖醋排骨做法
基本材料
肋排500克,香蔥1棵,生薑1塊,大蒜2瓣,澱粉適量,食用油500克(實耗45克),醬油1/2大匙,香醋1大匙,精鹽1/2小匙,白糖(黃糖)1大匙,叉燒醬1大匙。
折疊編輯本段做法一
1.小排500克焯水後,煮三十分鍾,肉湯可以煮麵條,別倒掉了。
2.用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌制20分鍾。
3.撈出洗凈控水備用,炸至金黃,油別放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。
4.鍋內放排骨、腌排骨的水(大膽的放糖吧,三湯匙,別怕多)。半碗肉湯大火燒開,調入半茶匙鹽提味。
5.小火燜十分鍾大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,那個酸甜口味就出來了。
6.臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精。
折疊編輯本段做法二
酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡,男女老少皆宜。因為口味比較平和,孩子們很喜歡吃。自己在家中烹飪,其實沒有餐館里那麼講究,只求快捷、好吃即可。
折疊主料
豬小排500克
折疊輔料
植物油100毫升
食鹽3克
料酒2湯匙
香醋2湯匙
老抽1湯匙
白糖(黃糖)50克
生抽1湯匙
雞精1勺
紅糖50克
芝麻2克
折疊步驟
1.排骨切成小塊,加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋,攪勻,腌20分鍾。
2.起油鍋(油可以稍微多放一點),油八分熱時放入腌制好的排骨,煎至排骨變成棕色,盛出,油留到鍋里。
3.油鍋稍微加熱一下,加入小半碗清水和1湯匙香醋(如果有肉湯更好),煮沸,再加入白糖、紅糖,小火煮至變成粘稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止糖粘鍋。
4.換中火,倒入排骨,讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽,翻炒,最後調入雞精,撒上芝麻,即可出鍋。
折疊烹飪技巧
這道菜的關鍵在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨頭酥脆就可以了。糖漿一定要用小火熬,要不然會發苦。
折疊編輯本段做法三
折疊用料
豬小排1斤
折疊輔料
紅薯粉25克
白芝麻15克
折疊調料
花生油適量
食鹽10克
醬油3湯匙
蔥15克
姜10克
蒜10克
料酒1湯匙
陳醋2湯匙
白糖1湯匙
胡椒粉半茶匙
芝麻適量
水適量
折疊步驟
1.先把洗凈排骨放入醬油、紅薯粉、料酒、胡椒粉、鹽腌制15分鍾入味
2.用醬油、陳醋、白糖、澱粉、水及鹽適量調好糖醋汁備用,鍋里加油6成熱放入腌制好的排骨炸7到10分鍾
3.把炸制好的排骨撈出瀝干油備用,鍋里留少許油加入薑末、蒜末炒出香味
4.倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入調制好的糖醋汁
5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入蔥花起鍋裝盤,灑上一點白芝麻點綴
折疊編輯本段做法四
折疊食材
排骨 300g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
香醋 適量
姜 適量
生抽 適量
老抽 適量
折疊步驟
1.排骨切成小段,加入適量水,薑片,料酒放在高壓鍋里壓10分鍾左右
2.取出壓好的排骨,待用
3.鍋里放適量的底油
4.先把排骨放進去煸炒一下
5.准備好糖醋料汁,1勺料酒,2勺糖,三勺醋,四勺醬油,5勺水
6.將步驟5中的糖醋汁倒進鍋里,翻炒至湯汁收盡即可出鍋
折疊編輯本段做法五:
折疊特點
色澤紅亮,干香滋潤,甜酸味醇。
折疊原料
豬排骨400克。熟芝麻25克。鹽2克,花椒2克,黃酒15克,姜10克,蔥10克,素油500克,鮮湯150克,醋50克,白糖100克,香油10克。
折疊製作過程
豬排骨斬成長約5厘米的節,入沸水內出水,撈出裝入蒸盆中,加鹽、花椒、黃酒、姜、蔥、鮮湯入籠蒸至肉離骨時,取出排骨。鍋置旺火上,下油燒熱至180℃放入排骨炸呈金黃色撈出,下素油燒熱,炒糖汁,加鮮湯,下排骨、白糖用微火收汁,湯汁將干時,加醋,待亮油起鍋,淋上香油,裝盤晾涼,撤上芝麻拌勻即成。
折疊備注
先去市場買來排骨適量,(做糖醋排骨的時候一次做的很多,一是喜歡吃,二是做的多省事,三是這菜屬於量大質更優的品種。)讓老闆把排骨剁成小段,免得自己回家麻煩,而且傷刀。再准備一些姜蔥、花椒、鹽、糖、醋等調味品。
鍋內燒水,放排骨下鍋煮,加姜蔥、花椒、料酒,燒開後打去浮沫,繼續改用中小火煮至排骨上的肉能脫骨就可以撈出來瀝干水分了(飯店一般不用煮,而是飛水後蒸,這樣肉味更濃,但是要有條件--用蒸籠長時間蒸)。
然後鍋置火上,放油燒到七成熱(油麵開始冒青煙),下排骨炸至棕紅撈出。把油倒出,鍋洗凈,然後加湯並鹽、糖調味(略有咸甜味),糖色調色(用白糖加油炒至棕紅加水製成,如果不會,可以加醬油(不過發黑)或是可樂),放入排骨,用中小火燒至湯汁快乾時,加醋翻炒至收汁亮油,淋入少許香油翻勻就可以其鍋了。
這時候千萬要忍住,不要還沒涼就悉數掃盪干凈,那麼涼後更美味的糖醋排骨就不復存在了。此外, 也可以在起鍋後撒上少許白芝麻裝盤。
⑶ 逸的最佳配字
我認為以下是逸的最佳配字
1、逸飛、逸程、雄逸、金逸、逸韜
2、肇逸、炯逸、逸炳、逸秋、逸楨
3、梓逸、逸輝、逸蘅、逸圃、逸珊
4、逸魯、辛逸、冠逸、松逸、逸晗
5、逸運、逸橋、逸瑋、秀逸、逸鷺
6、逸嬌、逸鵬、柯逸、擎逸、逸辰