㈠ 中國八大菜系中排名第一的是哪個菜系
魯菜是八大菜系之首，中國的"八大菜系"，即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
魯菜，是起源於山東省淄博市博山區的齊魯風味，是中國傳統四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發型菜系（相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言），是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系，是八大菜系之首。
經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫熗鱖魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、木樨肉（木須肉）、膠東四大溫拌、糖醋裡脊、紅燒大蝦、招遠蒸丸、棗庄辣子雞、清蒸加吉魚、蔥椒魚等。
(1)杭州有什麼好吃的蒼蠅館子擴展閱讀：
菜系是在選料、切配、烹飪等技藝方面，經長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風味特色，並為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。
中國飲食文化的菜系，是指在一定區域內，由於氣候、地形、歷史、物產及飲食風俗的不同，經過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味，並被全國各地所承認的地方菜餚。
早在商周時期中國的膳食文化已有雛形，以太公望最為代表，再到春秋戰國的齊桓公時期，飲食文化中南北菜餚風味就表現出差異。
到唐宋時，南食、北食各自形成體系。到了南宋時期，南甜北鹹的格局形成。發展到清代初期時，魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱作「四大菜系」。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同構成中國傳統飲食的「八大菜系」。
網路-魯菜
㈡ 國慶去長沙必吃「蒼蠅館子」，這個名字的來歷是什麼
在國慶期間，長沙的蒼蠅館子吸引了很多顧客。蒼蠅館子，顧名思義，指的是那種外表看起來破破爛爛甚至還有幾只蒼蠅飛來飛去的館子。最開始是四川人率先叫起來的。後來被全國各地的人民沿用。大部分蒼蠅館子都有傳統味道和傳統文化。
雖然店面顯得破舊，但本身食材並不臟，所以很多老饕都喜歡在大街小巷中尋找蒼蠅館子的菜餚。而這種蒼蠅館子分布在城市的各個角落，看起來都是破破爛爛的，而且衛生環境看起來也很差。所以很多人都說，去外面吃飯，最好選擇正規的酒店，那種小地攤最好不要去，但大部分人依舊喜歡偷偷的去。
還有長沙豆皮店，這是一家老店。店面並不是很大，在小店的檔口放著豆皮和各種油炸小吃屋，裡面也有熱食。豆皮是長沙著名的美食，外面的豆皮包裹著糯米飯，非常香。旺旺小吃也是家很老的店，裡面的很多冷盤都是外面吃不到的。它家的香乾和蒜苗都是非常好吃的，萵筍也比較脆。而且客流量非常大，所以也沒有隔夜的食材，自然也受到了很多人的喜愛。
㈢ 什麼是蒼蠅館子
「蒼蠅館子」一般是指衛生條件不好但是味道很好的飯館。在成都經常是說那些價格低廉鋪面窄小的飯館，形容它們的小和廉價。
「蒼蠅館子」是一個愛稱，而非貶義，隱含著成都人幽默的自我嘲諷。「蒼蠅館子」的東西或許不是最好吃的，卻一定有著神秘的吸引力和特別的味道，讓人慾罷不能。
「蒼蠅館子」的環境或許並不盡人意，卻一定有著最熱情的老闆和賓至如歸的親切溫馨感；「蒼蠅館子」還有著令人開懷的便宜貼心價，師傅不錯的廚藝和傾盡心力的菜品創意；更有著可以無所顧忌大快朵頤的酣暢淋漓的家庭氣氛。
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相關推薦：
1、陳記串串
地址：金牛區撫琴東北路
推薦秘籍：在撫琴小有名氣的「陳記串串」，兩個小小的鋪面以及路邊每晚都坐滿了小桌子,一口大鍋裡面連續不斷的煮著串串，每串才1毛5，牛肉吃起又嫩又香！物廉價美，人均10元就吃得飽飽的！
2、煙袋巷的八寶粥
地址：青石橋海產市場那邊哈……
推薦秘籍：裡面的火鍋粉兒,青椒肉絲炒麵很巴適！當然,最巴適的還是八寶粥哈,口感不擺了！」
八里小區里有一家牛肉館子……壩壩宴火鍋對面的那條巷子進去20米，很好找。吃吃牛肉，想想過去，思緒萬千……溫暖，溫心，溫情。謝謝生活。」
㈣ 我國各城市不可錯過的食物有哪些
成都
舒適自在的生活氛圍已經讓你不想離開，更何況還有美名遠揚的美食。對於吃貨來說，恐怕只是聽到這兩字，就已經忍不住流口水了。
推薦小吃：
缽缽雞
缽缽雞又叫冷鍋串串，是涼的。料里有很多芝麻非常香。各種葷素，可以按照自己的喜好來抓，各種食材非常入味，吃起來超爽。
冒菜
如果你以為冒菜就是火鍋，那你就錯了。冒菜的湯汁非常講究，用中葯材料和多種調料熬制而成，吃著不上火，上火只覺香到不行。
重慶
這座山城用眾多火辣辣的江湖美食，喂飽了無數挑剔人的胃。
重慶是美食之都，多少人來重慶就是為了那熱辣的味道！
推薦小吃：
重慶小面
綠油油的青菜，紅彤彤的油辣子，麻辣勁爽，面條勁道有力，吃的全身毛孔舒張渾身通泰，一刻也停不下來。
重慶火鍋
重慶的一年四季，都是火辣辣的，火鍋的當然也是隨處可見。「辣」是重慶火鍋的特色，無論是裝修豪華的大店還是街頭巷尾的蒼蠅館子，都有正宗的重慶火鍋可以吃。重麻重辣的牛油鍋底，一下子就喚醒了你體內的饞蟲。
西安
千年歲月里在這十三朝古都都有多少故事被埋葬，或許只有西安的美食知道。
推薦小吃：
涼皮
涼皮很多地方都有，但是要正宗好
吃的還是西安的涼皮。在西安，涼皮也有很多品種，擀麵皮，米皮，秘制、麻醬釀皮等等。
肉夾饃
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關。肉夾饃，其實是「肉夾於饃」，軟糯的肉與酥脆勁道的坨坨饃，兩者完美融合，一口吃下去，外酥里嫩，滿嘴余香。
武漢
武漢是出了名的小吃之城，被稱為「漢味小吃第一巷」的戶部巷是一條長150米的百年老巷，里邊小吃雲集，讓武漢的美食小吃聞名天下。
推薦小吃：
熱乾麵
武漢人講究「過早」，即每天在外面吃早餐，物美價廉的「熱乾麵」當之無愧成為第一選擇。 到武漢，熱乾麵是絕對不能錯過的。面條勁道，拌料濃郁醇香，一口下去，超級滿足。
潮汕
潮汕人對吃的講究，一碗白粥也體現的淋漓盡致。看似平淡無奇的白粥，潮汕人也能將它變成最經典的潮汕美食。
推薦小吃：
潮汕豆花
潮式豆腐花，用濃豆漿燒沸後，兌入地瓜粉而做成，不同於其他地方的豆花，這里的豆花口感綿密，像糯米一樣，可以加紅糖、白糖，以及花生末，非常有特色。
㈤ 都說蒼蠅館子最好吃，你知道哪些著名的蒼蠅館子呢
楊記綿陽米粉
人均：11元/人
區區十塊錢
喜歡嗦粉的朋友看過來了。
明明是米粉卻有一種勁道的口感，大豌豆炸得嘎嘣嘎嘣脆，每碗粉自帶了兩個鹵得非常入味的鵪鶉蛋。再加上大塊大塊的牛肉讓你懷疑老闆是不是不打算賺錢了。
酸菜中和了紅油帶來的油膩感，就算是平常不怎麼吃得辣椒的人點個紅湯也沒問題。
毛記冒菜
人均：33元/人
荷花池第一名不虛傳
這家店號稱全荷花池最好吃的冒菜店，平常就不用說了，疫情期間都要排一會隊才能打包帶走。
用腳趾頭想想就知道生意有多火爆了，雖然說火爆的店味道不一定好吃，但是連隊都不用排得店，那估計味道也不會好到哪裡去。
他們家的牛肉絕對是一絕，到店必點哈。那它到底是不是荷花池第一，還是你吃了後說了算。
㈥ 分享一下哪些出了杭州就吃不到的美食
杭州當地有一個特別有名的小吃，名字叫做「蔥包檜」，這個小吃也是非常有歷史的，我在杭州的時候幾乎每天早上都要吃一隻「蔥包檜」，並且這個小吃就是出了杭州就吃不到的，而且現在做這種小吃的人也越來越少了，所以只有在杭州當地可以吃到。
㈦ 成都龍泉驛區有什麼好吃的蒼蠅館子
龍泉鎮：
到了龍泉范圍，第一家：鑫鑫飯店。位置：沿老成渝路到龍泉，在快接近龍泉汽車總站的地方，從成都往龍泉方向的左手邊，他對面的樓盤是東方華美苑（在修），旁邊比較近的樓盤是格林大道。他的魚和雞弄的不錯。蒼蠅館子，推薦指數：★★★☆
第二家：花鰱魚頭火鍋。到了龍泉的花都轉盤，左轉，第一個紅綠燈口子再左轉，再北幹道派出所（不知道路的可以問這個地方）對面。他的魚頭以前是龍泉第一好吃的，不過現在做得比以前假多了，不知道是成本漲了還是我的要求提高了，現在不像以前那麼喜歡吃了。推薦指數：★★★☆
第三家：魯魯嘴。喜歡吃辣的朋友找到知音了哈，這家的味道是辣為主。地點在永安路。在陽光香榭和新一佳中間，在萬友洗車場旁邊（不知道的可以問這個地方）。他的特色是雞腳，不要買大的，買個中等的就可以。還有他的口口脆也不錯。喜歡吃腦花的，他的腦花弄的很巴士。推薦指數：★★★★
第四家：呱呱叫。特色是青蛙，鹵的，紅燒，干煸都可以。因為吃的是保護動物，所以他的價格相對比前幾家要高一些，不過味道還是巴士哈。地點在龍泉到陽光城的大路（好像也叫西幹道），在交警大隊的口子左轉，前行200米就到了。推薦指數：★★★★
突然覺得一下寫不完了。簡單點吧：
火鍋類：三江兔火鍋（沿山路，濱河菜市場旁邊。特色：魷魚雞，兔頭，鹵兔腰兔肚。推薦指數：★★★☆）
蒼蠅館子：陶記飯店（長柏路直走，航天醫院旁邊。家常菜，雞弄得可以。推薦指數：★★★☆）
飛龍山莊（區一醫院往山泉方向行駛1KM，左手邊。政府很喜歡在那吃，特色：肘子。推薦指數：★★★）
夜宵：朱水餃（文明西街），自來水公司旁邊燒烤，醬園南街世根燒烤。
還有些，突然忘記了，以後想起跟貼吧。
柏合鎮：幺店子（龍泉到柏和的路上，從龍泉方向走右手邊。快到柏和的位置，有招牌。特色：生悶雞，嗆香魚。推薦指數：★★★★）
范記豆腐皮（柏和紅綠燈口子，左手邊第一家，現在很多假冒了。 特色：豆腐皮，鱔魚。推薦指數：★★★★）
白沙那還有家魚，龍泉到柏和，要到白沙的地方，左手邊進去，忘了叫什麼名字，到附近問一下就知道。但價格偏高，味道可以推薦指數：★★★☆。主要因為價格太高，所以星給低點，味道應該4星。
洛帶鎮。溪湖山莊。龍泉到洛帶，要到洛帶的時候有個坡，沒上坡之前右手邊，有路牌，注意看。特色：六合魚。推薦指數：★★★★
洛帶供銷社飯店，新民飯店。洛帶場鎮上。特色：野菌麵皮，客家鵝。推薦指數：★★★☆）
㈧ 蒼蠅館子什麼意思
所謂的「蒼蠅館子」裡面不一定都有蒼蠅，但環境簡陋和價格便宜一定是必備的條件，而且最為重要的一點是：蒼蠅店的氣質，大師級的味道。
特點
"蒼蠅館子"是一個愛稱,而非貶義,隱含著 成都人幽默的自我嘲諷。"蒼蠅館子"的東西或許不是最好吃的,卻一定有著神秘的吸引力和特別的味道,讓人慾罷不能;"蒼蠅館子"的環境或許並不盡人意,卻一定有著最熱情的老闆和賓至如歸的親切溫馨感;"蒼蠅館子"還有著令人開懷的便宜貼心價、師傅不錯的廚藝和傾盡心力的菜品創意;更有著可以無所顧忌大快朵頤的酣暢淋漓的家庭氣氛。
蒼蠅館子雖小，但在 成都人的心目中地位可並不比香格里拉酒店低下， 大把開著寶馬賓士，穿著西裝革履的精英和只著汗背心的工人們同踞一隅， 坐在破破爛爛的桌椅旁大快朵頤。能把大家團結到一起的就是蒼蠅館子那硬是霸道的菜品味道。
重慶有很多蒼蠅館子狹小的店面、脾氣古怪的老闆加上好吃到流淚的招牌菜、是重慶人忙碌生活的慰藉。
㈨ 樂山有什麼好吃的蒼蠅館子啊。。。。
李二哥翹腳牛肉，樂山職院斑竹灣校區門口，超好吃，特別是血旺，3元一份，基本去的人手一碗，血嫩、油辣子香（不是很辣的），鼎力推薦。吃了這個再給你說其它的，呵呵。
㈩ 中國哪些地方最適合窮游吃喝住玩
很多人從心裡都是熱愛旅遊的，奈何囊中羞澀，只能止步不前，所以如何才能“窮游”，哪裡適合“窮游”就成為了大家爭相關注、討論的話題，這里就簡單推薦幾個，在我們國內相對來說比較適合窮游的目的地吧。
杭州是被很多人公認的”適合窮游“的旅遊城市，大名鼎鼎的5A景點”西湖“就是免費的，一路走下來，欣賞西湖的美景、三潭映月、雷峰塔、斷橋，唯一不好的就是人太多，即使只是周末，人都多，總而言之還是一句話，想窮游就得淡季過來，能省很多。