Ⅰ 網路上海參是什麼意思
海參簡介
海參，又名海鼠、沙參、海黃瓜等。在分類上屬於棘皮動物門，海參綱。全世界約有1100多種，我 國約有120多種，絕大多數海參不能食用。據統計，全世界有4 多種，絕大多數海參不能食用。據統計，全世界有40種可食用海參。我國可食用海參2 種可食用海參。
我國可食用海參20 種。其中以黃海、渤海的刺參最名貴。 海參在6億多年前的前寒武紀就已經存在。直至三國時期，才有正式的文獻記載。吳國瑩的《臨海水 異物志》記載：「土肉如小兒臂大，長五寸，中有腹，無口目，有三十足，炙食」。其中「土肉」就 是指海參。明朝萬曆年間謝肇制著的《五雜俎》中就有關於海參的記載：海參在遼東海濱有之，其性 溫補，故曰海參。到了清代，海參已作為名門貴族高級宴席的美味佳餚了。
刺參體成筒狀，呈黃瓜形，長2 刺參體成筒狀，呈黃瓜形，長20-40厘米，寬3-6厘米，橫斷面略呈四角形，體腹面平坦如腳掌。腹 厘米，橫斷面略呈四角形，體腹面平坦如腳掌。腹 面朝地，管足沿腹面三帶區排列成不規則的三縱帶。背面略隆起，具大型圓錐狀肉刺，排列成4-6個 不規則縱行，口在前端偏於腹面。 刺參科主要經濟種類有綠刺參、花刺參、梅花參和刺參。而目前價值最高的是屬黃海、渤海的刺參被 稱之為「參中之冠」。
海參垂直分布從潮間帶至水深30米的淺海海域。生活在波流靜穩、無淡水流入、海藻茂盛的岩礁底 或大葉藻叢生的較硬的泥沙底。它的食物為小的動植物，如有孔蟲，腹足類及撓足類、硅藻類等。對 生活海域環境要求很高，若有污染或重金屬超標（鉛、汞、砷），則難以生存。海參生長速度較慢， 長大成年約需三年左右時間。
刺參是刺多好還是刺少好?
一般說,刺參的好壞與刺的密度並無多大關系.參刺的多少與生長環境有關,是區別產地的標志.黃、渤海 刺參,刺少,但肉質肥厚、口感好, 但肉質肥厚、口感好,營養成分十分豐富. 營養成分十分豐富.刺多的海參,一般產於日本海，雖按經緯度看相距 一般產於日本海，雖按經緯度看相距 很近，但營養含量還是差別不少，從灰干後長度相等的海參可以看出，威海產刺參肥大，營養價值 高。
Ⅱ 我看網上很多賣海參的又叫即食海參，又叫鮮食海參，這兩者一樣嗎
鮮食海參是指上品堂選用活海參，應用70°低溫熟化工藝生產的開盒即食的海參，即食工藝是指利用干海參泡發水煮之後 ，可以開袋即食的海參。
Ⅲ 吃海參是什麼梗
吃海參這個梗來源於一次對中國男足的采訪，在國足1比3不敵越南之後，隊長吳曦在采訪中直言「每天會堅持吃海參，累的時候兩根，大部分時間都是一根」，這也使得吳曦和國足成為了口誅筆伐的對象。
Ⅳ 海參是什麼梗
海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，據《本草綱目拾遺》中記載:海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
Ⅳ 在網上購買海參都要注意什麼
1，看顏色，黑不黑。好的海參應該是灰褐色或黑褐色的，表面有光澤，腸子是灰色、白色的。摻了糖的劣質海參卻是烏黑的，顏色很深，腸子會變成紅色或黑色。2，看形狀，捏一捏。好的海參身體勻稱，肉質結實，刺尖且完整，摸起來比較硬，不容易彎曲。摻了糖的海參則正好相反，身子容易彎，刺卻是直的。3，加加熱，彎一彎。糖很容易溶化，買海參的時候可以想辦法為海參加加溫。最簡單的就是將手搓熱，然後把海參放在手裡捂一會兒，等捂熱了，再抓住海參的兩頭，讓海參彎曲。如果發現海參變彎、變軟了，而且溫度越高，這種變化越明顯，就說明摻了糖。
Ⅵ 網傳說不要再吃海參是什麼意思
網傳的不要再吃海參也沒有特殊意思。
只是海參的營養價值遭到非議。
海參現在從高級補品變得不如木耳了。
也只是這么說，認可的人還在繼續吃。
Ⅶ 網路上海參什麼意思
海參，屬海參綱（Holothurioidea），是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物，據今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的葯材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。現代研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。