① 菱形五香夾子火燒做法
用料
高筋麵粉300克黑芝麻25克五香粉四分之一小勺鹽6克雞蛋1個植物油25克紅糖水125克（我用了10克紅糖沖了一杯紅糖水，用了125克）油炸用油適量步驟 1
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除油炸用的油外，其他所有材料混合在一起揉至光滑狀態，靜置30分鍾
步驟 2
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靜置好的面團，擀成長方形的薄片，越薄越好，炸出來的也會越脆
步驟 3
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用披薩輪刀切割成想要的形狀（菱形，三角形，或者不規則圖形）
步驟 4
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取一個小鍋，倒入比較多點的油，中火加熱，油溫7成熱左右改中小火，將裁好的面片一片片放入油炸
步驟 5
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面片漂起且兩面都變成金黃色即可
小貼士
1.麵皮越薄整體炸出來的就會越酥脆，我後面炸的幾乎就只有2-3毫米左右的厚度；
2.炸的過程都是中小火，火太大容易糊；
3.炸好的先放在網籃里放涼後再收到密封袋內保存。
4.為了營養，我放了黑芝麻，可素。。偶有密集恐懼症。。。自己何苦如此折磨自己呢，唉！我瘋了。。。好在，炸完的比沒炸前好很多。。。
② 用鑄鐵花餅夾子怎麼和面做餅，用發面嗎怎麼烙餅
主料：麵粉600g
調料：花生油適量，花椒粉適量
做法：
1.溫水和面，放入酵母，發面6小時
2.將面團擀成薄餅
3.撒上蔥花，胡椒粉，適量的食用油，然後捲起
4.揪成小劑子，擀成餅狀
5.鍋中放油，放入發面餅，烙制金黃即可
③ 夾子肉適合怎麼吃
夾子肉好吃的做法，
［蒜苗夾子肉因何而來］
在四川這個地方，蒜苗回鍋肉可以算得上是家喻戶曉，但今天飯碗要給大家分享的跟回鍋肉無關，因為我個人並不太喜歡煮過之後的肉回國的口感。在之前飯碗分享的關於回鍋肉的做法里，也都省區了煮肉的那個步驟，以至很多朋友留言說這樣的做法不地道。其實美食之所以是美食，首先是取悅自己和跟自己有同樣喜好的那一群人便足矣，眾口難調這是一個普遍存在的問題，沒有什麼菜式是可以讓所有人都新歡的。
記得小時候，自己最喜歡吃的菜主要是兩個，一個是辣椒炒肉，一個是蒜苗炒肉，在十多年前的鄉下小鎮，是沒有各種海鮮食材的，牛肉，雞鴨魚這樣的都只有在過年的時候才有可能吃上幾口，煮肉也是在所謂的「逢場」的時候才會買上一斤左右，炒一頓然後留一點點做下一次吃麵食的臊子。如果遇見大的節日，就可以稍微多買一點點，包上幾十上百個餃子，餃子便是我最愛吃的麵食，小時候一年大概能吃上七八次。
這一次沒有選擇五花肉是因為夾子肉的口感更嫩，豬油也比較充足，不需要再額外添加植物油潤鍋子。再配上一些蒜苗和二荊條辣椒，香辣的口感特別適合不排斥辣味的人群。合理的調配其中某些食材的比例，可以適合所有人群食用。
［蒜苗等食材應該如何處理］
蒜苗：准備半斤左右，然後將蒜苗桿斷開後再對半剖開，至於葉子部分，可以直接斷成相同長度的小節就可以了。它的葉子部分和根莖的加熱時間有一些區別，為了避免兩種成熟程度不一致，可以選擇將他們切好之後分別放置。
豬肉：雖購買半斤左右即可，然都是切片，但要將肥肉和瘦肉分開切，要注意切的厚度，太厚了口感不好，而且影響味道。將夾子肉清洗干凈之後，可用稍微燙的水侵泡5分鍾左右，充分洗凈雜物。於此同時需要注意一下豬肉皮上是否還有毛發，因為沒有去皮，所以需要留意一下。
辣椒：只需要三四個便足矣，將其橫著斜切成片狀，記得千萬不要直接斷開，會炒很久都不能熟徹底，而且會沒有那麼入味，吃著也更辣。
［蒜苗和夾子肉是如何一起烹制的］
第一步：夾子肉下鍋，要點就是分先後順序下鍋，肥一點的豬肉等鍋燒燙了以後就直接丟進去，大火翻炒至完全出油。然後便將切好的瘦肉放進去，翻炒時間不能超過一分鍾，不然會導致口感很老。記得不要使用不粘鍋來做這道菜，因為火候會差一些，炒出來的感覺會更「水綿」一些，不會那麼干香。
第二步：辣椒和蒜苗桿，把這兩者寫到一起是因為他們的下鍋時間是一樣的。帶豬肉炒好之後，就可以直接倒進鍋里，大概需要大火翻炒2分鍾左右的時間，讓他們達到8成熟，也讓之前下鍋的豬肉幾乎完全成熟。
第三步：蒜苗葉下鍋了，接下來就需要把蒜苗葉放進鍋里了，於此同時還需要加入香辣椒和適量的食用鹽進行最後的調味，用鏟子翻炒均勻之後，大概一分鍾左右的時間就可以關火出鍋了～色香味俱全，油而不膩，味道特香，這樣蒜苗葉就是會太粘。
［炒好這道肉也是有需要注意的地方的喲］
1.夾子肉是豬肉里用來爆炒最好的食材，雖然也有肥的部分，但吃起來口感並不會讓你覺得膩，又因為在瘦肉的間隙會有一些豬油，就讓瘦肉沒有那麼干，所以炒出來口感更嫩；
2.蒜苗的處理一定要分別放置，然後需要在不用的時間節點下鍋，這樣都可以充分加熱成熟，並且不會導致部分食材加熱過度；
3.過程中加入的二荊條辣椒是我的個人喜好，所以如果你不喜辣，可以省去這一種食材，但是如果加的不多，其實吃起來並不會覺得太刺激，有和沒有，在味道上還是有一些區別的～
④ 驢肉火燒裡面夾燜子怎麼做
水油皮的配料：富強粉150克、溫水70克、油30克、酵母2克。
油酥的配料：全麵粉80克、油45克。
1、麵粉+酵母+溫水+油+揉勻後蓋上保鮮膜，醒30分鍾，即成水油皮。
2、將油燒熱、用熱油澆燙麵粉，這樣油酥基本上就是熟的了。
3、水油皮切成若干份、擀成大薄片，包上油酥，擀開，然後再折上，再擀開、再從一頭捲起，壓扁、擀成長圓型的最好。
坐平底鍋，放適量的油，將餅放入、烙時採用中小火，兩面上色均勻就熟了。
天上龍肉，地上驢肉要健康喝驢湯、要長壽吃驢肉這是在驢肉火燒店門前的對聯。驢肉火燒最主要是看驢肉做的好不好吃了，這家的驢肉味道很不錯的呢，也干凈。驢肉、香燜、切成小塊，香燜是用烹制驢肉的湯加驢油和澱粉，調制而成，和驢肉的味道相同，價錢比驢肉可便宜多了。偶每回就買一元的香燜，買6-7元的驢肉。
賣肉的用夾子收錢，戴上薄膜手套切肉，偶要是偷懶了就讓他給切好啦，拿回來吃前用微波爐加熱一分鍾。尖椒清洗干凈，去掉楴、切碎、大蔥剝去外皮、毛根清洗干凈切碎，也可以將蔥頭去皮、清洗切碎了味道一樣好吃。
燒餅從中間切開依次將驢肉、香燜、尖椒碎、蔥末放入，開吃嘍~
⑤ 夾子火燒做法，有誰知道咋做啊，咋和面
火燒雙夾的做法
1.鍋中放入適量油，燒熱
2.將雞蛋放入油中，均勻的加入適量鹽
3.待雞蛋基本成型後，整個翻過來，不要弄碎哦~~雞蛋就煎好了
4.用之前我菜譜里做好的五香火燒，將火燒從中間割開，摸上海天辣黃豆醬
5.將雞蛋加入火燒中，一個煎蛋剛好和火燒大小差不多
6.再切好火腿，夾入火燒中就可以吃了
⑥ 碗夾子做法
1.將250克豬五花肋條肉去皮，切成肉片，加鹽水、醬油拌勻後加入雞蛋1個，麵粉100克，用粉芡拌勻。
扣碗酥肉
2.鍋內加花生油1000克，燒至七成熱，將調好的肉下鍋，炸至柿黃色撈出，放在扣碗內，放入大茴香、花椒、蔥姜絲和高湯250克，上屜蒸40分鍾，去掉大茴香、花椒、蔥姜，扣在海碗內
原料：豬五花肉350克、雞蛋2隻、濕澱粉30克、料酒10克、精鹽2.5克，味精2克、鮮湯100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、蔥、姜各20克、醬油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克
（1）將五花肉去皮，兩面剞上花刀，再改成2.5厘米長，1.5厘米寬，0.8厘米厚的塊。
（2）將雞蛋、濕澱粉調成糊；把鹿角菜泡洗凈，切成絲；蔥、姜10克切絲，另10克切塊並拍松。
（3）炒勺上火，加寬油燒七成熱，將肉塊掛勻蛋糊，下入油中，
扣碗酥肉
炸成金黃色時撈出，盛入湯碗內，加醬油、料酒、鮮湯、蔥、姜塊上屜蒸透，約20分鍾取出。
（4）揀出蔥、姜，湯汁瀝入炒勺內，將肉扣在湯盤內。
（5）炒勺上火，加入鹿角菜、精鹽燒開，撇去浮沫，再將香菜段、蔥絲姜絲撒在酥肉上，炒勺內湯汁加入味精、醋、香油、胡椒粉，澆在酥肉上即成。
⑦ 怎麼用棉棒做咕卡夾子
1.首先把棉棒清潔好。2.記得在夾子上塗上熱熔膠，把棉棒粘上去。3.最後再加上一點裝飾品，即可完成。
手工來源於生活，卻區別於生活。這就需要熱愛生活，善於發現生活中的美。將美好創意切實落到創作之上。
手工藉助用手去揉、搓、捏、貼、插、撕、扭、擰、接、刻、壓、剪、系、塗、粘合等動作，完成創作。不但增強了手眼協調的能力，而且加強了精細動作的發展。
⑧ 老式餅夾子的做法大全
隨著當今社會生活水平不斷的提高，喜歡吃粗糧的人越來越多了，粗糧還富含有纖維素蛋白質鐵和脂肪酸等營養，還可以降低高血壓，糖尿病，肥胖和心腦血管等基本，貼大餅子就是東北一道特色，有用玉米面做的還有大米和玉米混合的，做起來非常簡單，薄薄一面焦脆一面軟軟的，口感非常好。
老式大餅子的做法一
食材與明細，玉米面200克，煉奶2勺蘇打粉1克水適量
1.玉米面，酵母溫水泡一會，煉奶兩勺。
2.酵母水煉奶倒入玉米面中，用筷子攪成絮狀。
3.揉成面團，壓平，蓋上保鮮膜發酵1.5-2個小時。
4.發酵好的麵粉成絮狀，稍稍鼓起。
5.發酵好的玉米面，倒入蘇打水中和酸味（說是鹼水，我沒有，用蘇打水湊合一下）
6.揉成小面團，放入平底鍋小火煎兩三分鍾。
7.加水到面團三分之一處，蓋上蓋子，小火到水干，大概一刻鍾左右，出鍋。
老式貼餅子的做法二
食材主料玉米面100g小米麵30g
1.葡萄乾和去核紅棗洗凈，用溫水浸泡。
2.把玉米面、黃豆面、小米麵、自發粉和牛奶放在塑料碗里混合。
3.攪揉成柔軟的面團，牛奶的量要控制好，面團要濕潤一點。
4.泡軟的葡萄乾和去核紅棗拿出瀝干水分，切碎放入面團。
5.和面團一起揉均勻。
6.平底鍋里刷一層薄油，先不開火，取一小團面團，揉成圓形，放入鍋中按成餅狀。然後開小火將餅煎至兩面金黃，即可出鍋，吃不完的貼餅會變硬，再吃的話要先上鍋里蒸一下就可以。
老式貼餅子的做法三
1.備好豆腐渣、小麥粉、玉米面。
2.酵母粉加水稀釋。
3.和好面醒發。
4.醒發到這個程度即可。
貼餅子不需要面醒發的太充分，半發面為佳。
5.電餅鐺放油通電。
將面餅放入鐺內。
蓋上鐺蓋煎。
6.為使餅受熱均勻，其間移動餅。
7.煎熟的餅。金黃香酥，里軟外脆，讓食客食慾大增。
⑨ 燒夾子豆腐怎麼做
主料
胡蘿卜適量
洋蔥適量
姜適量
老抽適量
雞精適量
豬肉適量
蔥適量
花椒粉適量
豆腐夾子的做法
1.
豆腐切成薄片。我切成三角形，可按自己喜歡來切。
2.
豬肉切成肉沫，拌入蔥花、姜、鹽、雞精、花椒粉、老抽入味。
3.
胡蘿卜切成小丁。
4.
洋蔥切小丁。
5.
紅辣椒切成圓片。
6.
蔥、姜切絲。
7.
雞蛋打散成蛋液。
8.
在一片豆腐上放上肉餡，然後再扣上一片豆腐，形成豆腐夾。
9.
將豆腐夾沾滿生粉。
10.
再沾上蛋液
11.
鍋中放油，放入豆腐夾炸製成金黃色。全部炸完後，再入鍋炸制一次，然後擺盤。
12.
炒鍋中加油，爆香蔥、姜。
13.
倒入胡蘿卜丁、碗豆、洋蔥丁、紅辣椒翻炒，然後鹽、雞精、香油調味，最後勾薄芡，出鍋倒在豆腐夾子上。
⑩ 夾子怎麼做（就像滿清十大酷刑裡面一樣的夾乳用的）
。。。。。自虐。。。 買幾個就行了