『壹』 天津特產的專營店哪家比較好
天津特產
1、天津著名特產：五加啤酒，天津小站稻，王朝半干白葡萄酒，盤山蓋柿，衛韭，黃皮蔥頭，衛青蘿卜，天津金絲小棗，酸棗。
天津鴨梨，寶坻紅皮大蒜，天津紅鍾醬油，中國對蝦，玫瑰腸，甘栗，天津紅小豆，獨流老醋。
2、天津著名小吃：
耳朵眼炸糕，桂發祥麻花（十八街麻花），狗不理包子，大福來鍋巴菜，芝蘭齋糕乾，什大酥燒餅，明順齋什錦燒餅。
上崗子麵茶，王記麻花，杜稱齊蒸食、火燒，陸記燙面炸糕，豆香齋牛肉香圈，豆皮卷圈，白記水餃，水爆肚
老豆腐，煎燜子，煎餅餜子，花樣餜子，怪味果仁，石頭門坎素包。
『貳』 在天津市裡哪裡可以買到正宗的寶坻大蒜 一直想買怎麼也買不到正宗的 哪位大神告訴我一下謝謝了
你去青雲橋下有個菜市場（向陽便民菜市場）有個賣寶坻農產品的小夥子 他那個絕對是正宗的 他還經常去梅江會展上去賣大蒜 我買過幾次是真的 因為我也是寶坻的 一吃就知道
『叄』 什麼地方的蒜最好吃
山東是大蒜之鄉，山東的獨頭蒜又香又辣，頂好的。不過，旅遊方面，山東很有一手。
『肆』 大蒜的主要產地是哪裡
大蒜的主要產地是山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘，江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部，廣西壯族自治區玉林市仁東鎮等地方。
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
(4)天津哪裡的蒜最好吃擴展閱讀：
大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這么出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。
但是大蒜素遇熱時會很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會失去作用。因此，如果想達到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。並且要先放10—15分鍾，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。
大蒜生吃才有預防作用。大蒜可以和肉餡一起拌勻，做成春卷、夾肉麵包、餛飩等，還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜麵包。德國還有大蒜冰淇淋、大蒜果醬和大蒜燒酒等，不僅健康，而且味道不錯。用大蒜素提煉成的大蒜油健康價值也很高可以抹在麵包上吃或作為烹調油食用。
『伍』 天津 特產
民間工藝方面，畫面絢麗、別具一格的楊柳青年畫，形神兼備、栩栩如生的「泥人張」彩塑，造形多變、彩繪逼真的「風箏魏」風箏，玲瓏剔透、手法細膩的「 磚刻劉」磚雕，堪稱天津工藝四絕。
天津風味食品素享盛譽，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種小吃，還有衛青蘿卜、銀魚、紫蟹、對蝦等10多種特產。涉外餐館59家，分別設有川、魯、粵、津以及清真、宮廷、外國菜餚等20多種菜系。
一、津門小吃「三絕」
外地到天津的客人，都要品嘗一下天津小吃三絕「狗不理」包子、「耳朵眼」炸糕、「十八街」麻花，天津人更以這些食品為美食招待客人，饋贈親友。這「三絕」便成了天津特產，凝結了天津人的深情。
1.「狗不理」包子
「狗不理」包子在製作時，選料嚴格，肥瘦搭配，而且四季搭配不同，配料用秤定量，一斤餡里要放一兩五錢香油，一兩蔥末，四兩鮮姜，加入定量的骨頭湯或雞湯。再進行精心製作，從制水餡、揉面、揪劑子、擀皮、打餡到掐包、擺包子、上大灶蒸，八道工序環環相扣。蒸出的包子精緻美觀，鮮香可口，肥而不膩。別外包子吃著方便，飯菜合一，經濟實惠，所以深受人們青睞。
2.「耳朵眼」炸糕
天津「耳朵眼」炸糕創始於清光緒年間。把水磨黃米發酵面團作炸糕皮，煮紅小豆加紅糖作餡，用生芝麻香油文火炸透撈出來，炸糕色澤金黃，外皮酥脆，內里糯粘，豆餡黑細香甜，別具風味，在津門獨樹一幟。
3.「十八街」麻花
天津「十八街」桂發祥什錦夾餡麻花，也是遠近聞名的天津小吃。它的選料和製作方法特殊。先用熱油和面，撒上桂花、閩姜、白糖、青梅、核桃仁、青紅絲等，製成酥餡面，搓成酥餡條；用糖汁和面後，搓成白條；把一部分白條蘸上芝訂，便成麻條。再把酥餡條、白條、麻條合股擰，對折再擰，然後用花生油文火炸透，成金黃色出鍋，夾上冰糖塊，撒上青紅絲和瓜條等，這才成為「十八街」什錦夾餡麻共這種麻花不僅酥脆香甜，而且能存放幾個月也不綿軟。
在外地能夠吃上天津小吃「三絕」，當然是一快事。但是，到了天津，身臨其境，品嘗這三樣美食，肯定感受不同，別有風味！
二、天津特產數八珍
這里所說的天津「八珍」，是在天津地方享名數百年的傳統特產。它不但深受旅遊者的喜愛，而且對本鄉本土的天津人，也產生著難以言狀的吸引力。
顧名思義，「八珍」即是八種食品：銀魚、紫蟹、鐵雀、晃蝦、黃芽白菜、韭黃、青蘿卜、鴨梨。它們有的可以作為菜品、佳餚，有的則可作為茶餘飯後助消化用的「零嘴兒」。
1.銀魚、紫蟹
銀魚和紫蟹均是洄遊繁殖，卵產在海里，成長在淡水河裡是河蟹類中的稀有品種。是蜚聲中外的水產珍品，天津以出產銀魚和紫蟹而著稱。
2.鐵雀。
鐵雀不同於「家雀」、「麻雀」、「老家賊」等，其體較小、爪呈黑色，羽毛呈暗褐色，花紋不大清晰，多在郊外群飛覓食。到了嚴冬時令，羽毛漸豐，肉脯肥嫩，非常好吃，它是一種名貴的「小品」。
3.晃蝦
是說它寄生時間的短暫，只是在春節前後生存，一晃就過去了。這種蝦，不但味道鮮美、香嫩，而且色澤粉白，猶如「娃娃臉兒」作以「熗」、蝦、氽蝦、烹蝦腰等，均屬名貴佳品。
4.蘿卜。
是指天津地方嚴冬時候賣的青蘿卜。天津的青蘿卜，可說是物美價廉，甜脆適口；如失手掉在地上，可碎成數塊，是寒冬時節晚飯後的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外，煮食尚可潤喉，潤肺。天津有句民諺：「蘿卜就氣的大夫滿街爬。」意思是說吃蘿卜就茶，可以消食去病，就不需要請大夫看病了。
5.韭黃
是韭菜的一種。在菜窖里堆放了一捆韭菜，其根部被糞土掩埋，到春節前，從裡面生出許多黃色嫩芽。割下來包餃子吃，味道十分鮮美。在天津人過除夕時，總要吃一頓用韭黃作餡包的餃子，味道清香撲鼻。
6.黃芽白菜。
白菜又有青、白麻葉之分。以青麻葉「核桃紋」為上乘菜品，它的營養價值很高，含有維生素丙、胡蘿卜素、糖分和蛋白質等多種成分。天津西郊的李樓，是黃芽白菜名產區之一。每到冬令，天津各家將白菜貯存起來，其菜可慢慢萌生芽菜，充滿菜心，嫩黃味甘，故稱為黃芽白菜，乃菜中之佳品。
7.孩梨。
這里的「孩」音「鴨」，俗稱「鴨梨」。孩梨曾是河北泊鎮的特產。因其水土好，梨個兒大皮兒薄，色如黃金，脆甜多水，可貯存。但泊鎮僅是一個濱河小鎮，哪有交通發達的集散地——天津這么名氣大呢？故稱之為「天津鴨梨」，並出口行銷海外，實際上是將泊鎮的特產「掠美」而歸天津了。不過，近年來由於果樹技術的發展，天津確實已變成孩梨的產地了。
三、貼餑餑熬小魚
正宗的貼餑餑熬小魚不是分開做，而叫「一鍋熟」，就是貼餑餑和熬小魚同時在一鍋里做熟上桌其味道與山珍海味媲美。 製做貼餑餑熬小魚，魚要選擇個頭小的，最好是活的白鱗小鯽魚，肉嫩刺軟棒子麵是當年的新鮮糧食。農家用的大鍋燒熱後，鍋底熬魚，鍋幫四周轉著貼滿餑餑。柴禾不能燒得太猛太久，要注意掌握火候，溫火把作料靠凈。到時一揭鍋蓋，香味四溢。餑餑出鍋，黃燦燦的結著一層焦嘎，咬一口，又脆又香，再就著熬小魚，連魚刺都不用吐出。那味道，那鮮勁，吃起來保准沒個夠。
四、鍋巴菜
鍋巴菜，天津話叫「嘎巴菜」，是風味獨特的民間小吃，已有百年多的歷史。鍋巴以小米和綠豆作主料，加茴香籽、大料調味，浸泡後用石磨碾成麵糊。攤在加熱的鐵鍋上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。鍋巴講究薄厚均勻，不粘不糊，松軟可口，嚼有韌勁，切成柳葉狀。用十餘種小料制鹵澆拌，加外香菜、麻醬汁、紅辣椒油調色入味，一碗色澤分明招人食俗的鍋巴菜便製成了。吃在口裡，柔軟滑潤，清素芳香，餘味無窮。鍋巴菜，又當菜又當湯，經濟實惠，深愛廣大勞動者的歡迎。
五、楊村糕乾
楊村糕乾又名茯苓糕乾，產於天津武清縣的楊村鎮。看似包裝簡單、用料普通、其貌不揚的小食。但1930年曾在巴拿馬萬國博覽會上，楊村糕乾以其特有的味道征服白皮膚黃頭發的老外們，榮獲「佳禾」銅質獎章，成為中國最早打入國際市場的小食品。1958年，周恩來總理在茶話會上用楊村糕乾招待柬埔寨貴賓，西哈努克親王吃後贊不絕口，並高興地接受了禮品——楊村糕乾，表示她的夫人一定喜歡。 楊村糕乾以精米、綿白糖為主要原料，生產工藝細膩、考究。糕乾松軟適口，易消化，有健脾養胃的功效，經常食用，其功效不亞於中葯茯苓，因此有著「茯苓糕乾」的美稱。
『陸』 天津的著名特產有哪些
天津的著名特產有：狗不理，桂發祥十八街麻花，貼餑餑熬小魚，大福來鍋巴菜，黃花山核桃。
（1）狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子倍受歡迎，關鍵在於用料精細，製作講究。在用料上，狗不理包子的肉餡別具特色，選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，上等醬油找口，放上香油、味精、蔥薑末等佐料，邊加水邊攪拌，打成肉丁水餡。包子皮使用半發酵「一拱肥」富強面。做工上，狗不理包子從揉面、揪劑、擀皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有明確的規格標准，掐出來的包子褶花勻稱，每個包子的褶不少於十五六個。剛出屜的包子，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩。
『柒』 天津什麼最好吃
狗不理包子