⑴ 天津煎餅果子
天津正宗的煎餅果子好吃啊,不過現在正宗的越來越少了,放什麼孜然,芝麻等瞎放,真正的老傳統風味是用綠豆面(用石磨碾的)連小米麵都少放,放在一個大圓撐子上,來一勺面攤勻了,然後打入雞蛋,攤勻後,翻個個兒,放入油條或果餅兒(四聲)。加入蔥花(分生蔥和熟蔥)。抹點兒面醬和辣醬。哪來的火腿啊,更沒炒菜了。煎餅果子本身是素食啊
⑵ 天津什麼樣的煎餅果子才是最正宗的
煎餅果子相信大家應該都是吃過的吧。山東煎餅果子和天津的煎餅果子我都是吃過的,可能是由於北方人的原因吧,煎餅果子是自己的最愛了。
煎餅果子是一種很常見的街頭小吃,不管南方北方都有做煎餅果子的,他們受到了大家的喜歡。煎餅果子一般都可以當做成早餐,上班族沒有時間做早餐的話一般都會買一個煎餅果子,真的是既美味又健康。
隨著時代的變遷,我們會依據自己的口感,然後加一些自己喜歡吃的東西,讓它變得更加的美味。
⑶ 你喜歡吃天津的煎餅果子嗎
每個地方都會有他的特色小吃,我雖然不是北方人但我覺得應該很好吃
⑷ 為什麼天津的煎餅果子最好吃
尷尬,放雙假我剛才天津回來,體驗了一把這天津最有名的煎餅果子。
之前總聽舍友說她們天津的煎蘋果子有什麼不同之處,這次總算是吃著了,不過比較讓我失望,可能我吃到了假的天津煎餅果子。
第一天並沒有想去買份煎餅嘗嘗的,因為我老家也在天津附近,對這個城市沒有那麼多熱情,再有每份煎餅果子的小攤而都排滿了人,我倆實在是不想排著個大長隊。但是第二天吧,覺著來一趟還是嘗嘗吧,然後我倆去了南市食品街。正巧一個大娘煎餅攤沒有人,上面寫著「純綠豆面煎餅果子」。話說這煎餅還真不便宜,15塊錢一套,我倆買了一份。
製作過程中看著和平常的煎餅沒什麼特別之處,好像往上面塗的那個料兒比在別處多了點,總之沒到兩分鍾就完事了。我想吃加油條的,但大娘也沒有問我們就給我們把薄脆加上了。拿到手後想著這煎餅會有多神奇,但是說實在的,咬了一口以後,發現我是真不喜歡吃,最後那一份煎餅我和男朋友倆人兒都沒吃完。真的,我嚴重懷疑我的煎餅不正宗,不過看在我花了十五塊錢買了它的份上就認為它是正宗的吧,反正我覺得「Just so so」。
我想天津煎餅果子的成功之處還是在於它的名聲吧,所以收到人多盲目追捧,其實也就那個樣,什麼東西不是這樣啊,有了名氣些之後他的價格就遠遠超出了他的實際價值了。不過話說估計,出門旅遊圖的不就是吃吃喝喝嘛?!天津的耳朵眼炸糕還是不錯的,3.5元一個,相對來說符合我的口味。天津的狗不理也在南市食品街嘗了,我就認為我吃的是最正宗的了啊,因為大貴了,我再也不想再吃第二次。
⑸ 天津的煎餅果子最好吃
天津的煎餅果子的確是好吃。
⑹ 煎餅餜子是哪個地方的特色小吃裡面有什麼呢
天津的煎餅果子能夠說是最正宗、最好吃的煎餅果子,除了狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕三絕外,真應該加上天津煎餅果子為"天津四絕「,無論走到哪兒,最思念的還是天津煎餅果子的那個唇齒留香的老味兒。
假如外地朋友來天津想吃煎餅果子,記住一定要去馬路街邊、小區門口、農貿市場的攤點,看哪個攤點兒人多就去哪兒,由於天津的大爺、大娘嘴刁著呢,哪家的煎餅果子好吃他們門兒清。目前的煎餅果子無論你去什麼中央吃,可能口味會有所不同,會有所創新,但是其基本不能忘,就是粗糧做的。
⑺ 我從沒吃過煎餅果子,長什麼樣什麼味道口感
在一個圓形的大鐵板上把混合好的雜糧麵糊攤成圓餅,快熟時候在上面磕一個生蛋,然後用推子攤平,蛋液半凝固狀態時候撒上蔥花香菜芝麻~麻利兒的翻面,在翻過來這面上刷甜面醬蒜蓉辣醬醬豆腐乳,放上薄脆(正宗天津吃法是加油條)用煎餅包裹住薄脆或者油條~就是煎餅果子了~一般是個四方形的樣子~口感酥脆~外糯里脆~味道么~你想,有蔥花香菜面醬辣醬和醬豆腐~~~其實跟涮肉小料有一拼~再加上油炸貨和煎蛋特殊的香味~~~早點攤兒上來這么一套甭提多解氣了~要!要!切克鬧!煎餅果子來一套~~~~O(∩_∩)O哈!以前那物價····雞蛋還吃的起倆···現在連倆薄脆都很久沒吃過鳥%>_<%···唉太苦逼了~
⑻ 牛奶煎餅果子好吃嗎
個人吃我覺得很好吃。對你來說好吃不如愛吃,親自去嘗嘗吧。別人說什麼都沒用,100個人都說好吃,就你覺得不好吃,對你來說就是100%不好吃。