① 狗不理包子是天津傳統小吃，有一百多年歷史，它的口味如何
天津「狗不理包子」是天津土特產品，都是天津特色文化產品，往往挑選股票退市，是品牌形象的失望。知名品牌文化是指知名品牌在運營中逐步產生的人文積累，它象徵著知名品牌本身價值觀念，人生觀，能使顧客在精神上造成認可、共鳴點，搭建知名品牌的核心理念追求完美信念，能產生明顯的企業品牌忠實。而消費者的企業品牌忠實，能夠獲得平穩的市揚。
以前一直是國企，政府部門為了保護這一歷史文化，採用廉價方法經營。自打「狗不理包子」民營化之後，一家山東企業搬入「狗不理包子」，使用品牌的誘惑力選用的是提升價錢牟取爆利方法運行。逐漸把通俗化的特色小吃，整成了「皇室」用於「炫耀」的飲食搭配。老話講:不作不會死！「狗不理包子」便是被民營化吞食的案例！作為一個地區的歷史時間名跡也罷，歷史文化也罷。
② 天津的狗不理包子真的那麼好吃嗎
作為一個吃過狗不理包子的人，只能說我沒太大感覺，和其他的包子沒什麼區別，而且不同店面的狗不理包子味道差別還挺大的，而且價格高得離譜，隨便吃一頓就的百來塊，現在的狗不理都是用來宰外地遊客的，本地人不怎麼吃。
現在的「狗不理」現在只是天津的一個名片而已，是企事業單位宴請外地賓客時的首選，公款消費居多，狗不理就是一個消費檔次的象徵，所以很貴，個人吃的很少，就像魚翅一樣，據說好吃沒覺得，反而是有很多對身體有害的物質，但是有錢人還是愛吃。
③ 天津狗不理包子又貴又難吃，為什麼還那麼有名
其實吃狗不理包子的更多的是遊客和外地人。
為什麼會是外地人呢？
因為本地人都知道狗不理的味道不如街邊小籠包，而且小籠包還便宜。然而作為遊客的外地人到一個地方旅遊，最樂意和嚮往的事就是吃遍當地美食、逛遍有名景點、體會當地風土人情，所以更多的是想體驗生活、敢於嘗鮮的外地人。
為什麼會有人吃呢？
要知道天津狗不理名揚中外，他吃的可不是簡簡單單的包子，而是大名鼎鼎的狗不理。這就是品牌效應所帶來的經濟效益。就像有些兩只松鼠的零食比別人的貴，為什麼會有人買一樣的道理。品牌已經形成了自己的價值和生命，顧客爭相搶購的是品牌體驗。
為什麼又貴又難吃還有人買呢？
首先是揚名千里送人頭，其次，狗不理代表的是天津，再者狗不理有深厚的文化底蘊和源遠流長的品牌故事，然後我們去過一個地方都需要做點什麼證明或者顯擺我們去過，最後大概狗不理剛好趕上了這個喜歡裝逼時代潮流。
身邊有很多天津人，也有在天津住很多年的朋友，也有吃過狗不理的人對狗不理評價不是特別好，但每個能長久存在的東西肯定有他的理由。狗不理已經成為天津文化的一部分，作為天津的金字招牌它不可能隕落，同時狗不理也代表著中國傳統飲食文化的一部分，希望它能更大更強的發展下去。
④ 為什麼天津狗不理包子又貴又難吃還那麼有名
狗不理包子創始於清朝咸豐年間，相傳做包子的高貴友，人送外號「狗子」，做包子生意太好，顧不及打理客人，人們就常說：「狗子不理人」。久而久之便有了「狗不理」這個名號。
狗不理依託它的名氣所打造出來的商業模式：「這是一個已經脫離天津本地人的餐飲品牌，依託它的知名度吸引來自全國各地慕名而來的嘗鮮者，然後讓他們為狗不理的高價買單。」
這是別的品牌，難以做到，也是難以復制的根本。——所謂的狗不理模式。
⑤ 天津狗不理公司被注銷，這種具有品牌效應的百年老店味道怎麼樣
天津狗不理公司被注銷，網友們為什麼很開心呢？
有的網友說：“早就該注銷了，不然不僅狗不理，人都不理了。”
“是啊！就那個破包子賣那麼貴，還不好吃！”。另一個網友也跟著評論。
還有的說：”是啊，早就不是創始人狗子包子的味道了，就是這群傢伙為謀私利，掛個名頭罷了“。
一時間眾說紛雲，那麼，包子的味道到底怎麼樣呢！北方的朋友當然有了解了，可南方的朋友應該僅僅是聽說過而已啊！
一，包子很精緻，但除了精緻一無所有。
狗不理的包子我吃過，怎麼說呢！包子很好看，有的籠屜里只裝一個包子，未吃先掌眼就覺得挺上檔次的。包子褟上花一個接一個的特別均勻。但是如果你拿起來一償，就知道問題在哪裡了，不如家常包子好吃呢！太過於在乎形式了。
我覺得很多百年老店都僅僅是一個招牌罷了，大家千萬不要去，如果你錢多就算了。
⑥ 為什麼天津狗不理包子能被評為世界第一包
天津狗不理包子是中國燦爛飲食文化中瑰寶，被公推為聞名遐邇的「天津三絕」食品之一。被譽為「津門老字型大小，中華第一包」。有什麼原因呢？
還有就是做法精湛。每個狗不理包子從揉面、揪劑、擀皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有明確的規格標准，掐出來的包子褶花勻稱，需要18個褶，外形看上去極富包子的誘惑力。剛出屜的包子，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，個個呈菊花形狀。
狗不理包子就是以其味道鮮美、樣式獨特而譽滿全國，名揚中外。這也是它獲得如此雅號的原因！
⑦ 天津狗不理為何跌下「神壇」，被這么多人吐槽
天津狗不理主要是因為太貴，味道又一般，過度消費品牌，因此跌下“神壇”，遭到很多人吐槽。
天津的小吃眾多，比較出名的有麻花、炸糕、煎餅餜子、元寶酥、鍋巴菜、全羊湯等等，當然少不了頭號特色美食——狗不理包子。狗不理包子對於天津有特殊意義，算得上是天津的美食名片。然而，在上個月，狗不理從新三板退市了！從另一個角度來看，這也就意味著曾經紅火的狗不理，如今跌下了“神壇”。
⑧ 天津狗不理包子這么貴，究竟是貴在哪裡
各種原因，去過幾次狗不理，個人的感覺是食品貴，服務差，氣氛有些怪，有一種國營特有的自負、壟斷、冷漠味道。
貴可能是因為：1，管理差，可能承擔一些權力機構的接待，各種成本高，包括各種采購，因為是國營的；2，不貴那些好虛榮的國有食客覺得沒面子，權力機構希望其價格高，飯店的經營者投其所好；3，定價格的人根本就不懂經營，但是有種國有企業特有的傲慢，不為客戶負責，不在乎評價，無知無畏，記得二十年前在狗不理老店吃飯時服務員說，即使狗不理包子沒餡兒還能再賣十年。
天津的狗不理包子知名度比較高，很多外地遊客都會去，這樣一來，它的價格自然就會高一點，它的獨特的經營方式和氛圍，使得天津狗不理包子出名。
⑨ 天津狗不理包子曾是包子界的一塊金字招牌，為什麼沒人吃了
價格實在是太貴，作為面團與肉類的合成品，包子的價格在人們心中早已有所定為，即便是在一線城市，買個包子的價格也不可能會超過五元，一籠包子頂多也就十幾元錢而已，要是你覺得這樣都算貴的話，那天津狗不理包子簡直就是“天價”，一籠包子賣到了120元一籠，除此之外，在店內的所有消費都貴，包括花生米。天津狗不理包子既然打著的是老字型大小這塊金字招牌，既沒有在體驗上讓客戶感到值錢，也沒有在味道上讓用戶感到值錢，慢慢的，人傳人之後喜歡天津狗不理包子的人也就越來越少了，不得不說，天津狗不理包子從火遍大江南北，到如今沒人喜歡，經歷了一個品牌的興衰，也讓我們能夠有個鏡子，看清消費心理才是最為重要的。
⑩ 天津狗不理包子為什麼那麼出名
狗不理包子倍受歡迎，關鍵在於用料精細，製作講究。在用料上，狗不理包子的肉餡別具特色，選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉，上等醬油找口，放上香油、味精、蔥薑末等佐料，邊加水邊攪拌，打成肉丁水餡。
狗不理包子從揉面、揪劑、擀皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有明確的規格標准，掐出來的包子褶花勻稱，每個包子的褶不少於十五六個。
(10)天津狗不理算什麼檔次擴展閱讀：
來源：
高貴友有一手做包子的好手藝。他是天津最早放骨頭湯做餡，第一個用米發面做包子的，當他二十多歲時，因羞於再用小名做鋪名，曾改為「德聚號」。
可是人們仍然喜歡叫他「狗不理」。當時，慈禧太後吃了袁世凱送的「狗不理」包子，也派專人到天津去買。從此「狗不理」包子的名聲就更大了。
「狗不理」包子鋪到2018年已有一百多年歷史了，而且越開越大，生意也越來越興隆。他們還接待過一批又一批國外旅遊者。西哈努克親王到天津時還特地約請「狗不理」包子鋪的廚師到他的住地，為他製作「狗不理」包子，並且按照這家包子鋪的傳統吃法，吃了稀飯和醬菜。
美國總統布希在他任前駐華聯絡處主任時，也曾慕名到天津去品嘗「狗不理」包子。所以，天津人俗諺說：「到天津不嘗一嘗』狗不理」包子，等於沒有來過天津。」