⑴ 天津有許多的特色美食，你知道的都有哪些呢
我妹妹家在天津，所以我經常去天津，下面給大家分享一下我印象中的天津特色美食。
1、鍋巴菜
鍋巴菜是天津具有獨特風味的小吃，天津鍋巴菜柔軟滑潤，清素芳香，可作早點或正餐，同芝麻燒餅一起食用味美適口。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅，用刀切成柳葉狀塊，澆上用十幾種小料製成的鹵汁，再灑上辣椒油、芝麻醬、醬豆腐汁、香菜葉，輕輕拌合後即可食用。
天津的美食有很多，燒烤、小串、江湖菜，味道也都很不錯，在這里就不一一介紹了，歡迎天津的朋友留言進行補充。
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⑵ 天津的特色風味小吃有哪些天津的三絕食品是哪三絕
天津的特色風味小吃有哪些？鍋巴菜；鍋巴菜是老北京人最喜歡的早餐食品，由黑豆、小米麵攤成，放鹵料煮好後再佐以香萊、麻汁、豆腐乳等，可口有嚼勁，讓人食慾大開。
⑶ 天津美食排行榜前十名
天津美食排行榜前十名：
1、四碟撈面
「四碟撈面」絕對是天津的特色美食。全國其他地方吃面都是以面條為主，唯獨天津人吃「四碟撈面」其實是以吃菜為主，或者說是菜、面並重。所謂「四碟撈面」一般是指用四種炒菜拌著吃的打鹵面。
四種炒菜分別是炒合菜（炒雞蛋）、香乾肉絲、黃瓜蝦仁、糖醋麵筋。再加上黃瓜絲、豆芽菜、菠菜、青豆、黃豆組成的「菜碼兒」，簡直就是一頓豐盛的大餐。
⑷ 天津特產小吃有哪些
天津特產小吃：
天津狗不理包子
桂發祥麻花
獨流老醋
盤山磨盤柿
明順齋燒餅
五加啤酒
玫瑰腸
天津對蝦
果仁張
天津鴨梨
天津紅鍾醬油
⑸ 天津有哪些小吃
天津的小吃與特產數目眾多，尤其以「天津三絕」著名。1997年貓不聞餃子被定為津門四絕之一。具有天津地方特色、知名度較高的還有：曹記驢肉、冠生園八珍羊腿、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕乾、大福來鍋巴菜、石頭門坎素。天津的小寶栗子格外有名，其產品出口世界各國。天津在20世紀80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街，集吃、穿、住為一體。比較有名的小吃：糖炒栗子、明順齋什錦燒餅、羊湯、上崗子麵茶、王記麻花（又稱饊子麻花）、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、煎燜子、花樣餜子、怪味果仁、石頭門坎素、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、北塘海鮮等。
天津三絕：天津三絕歷來有兩種說法：其一是被稱為天津風味小吃「三絕」的狗不理、十八街麻花和耳朵眼炸糕；其二是被稱為天津民間工藝「三絕」的泥人張彩塑、楊柳青年畫和風箏魏風箏。
特色小吃：糖礅、熟梨糕、茶湯兒、果仁張、崩豆張、麵茶、楊村糕乾。
特色早點：煎餅餜子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙面炸糕、卷圈、荷蛋、糖果子、果篦兒。
天津特產：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、獨流老醋、狗不理、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
⑹ 天津的炸醬面與老北京炸醬面有何異同
炸醬面是天津人日常最愛的麵食，和老北京炸醬面的區別在於炸醬和菜碼的區別，天津炸醬用利民或者其他面醬，和三成肥肉，七成瘦肉炸制，也可放炒好的雞蛋，菜碼多樣，黃瓜絲，胡蘿卜絲為主。
老北京炸醬面炸醬
炸醬分桂花醬和葷醬，桂花醬也就是雞蛋炸醬，葷醬是用肥瘦成比的五花肉剁碎成餡與醬汁烹調而成，黃醬又稱大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，呈黏稠狀態的調味品，是我國傳統的調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，可用於烹制各種菜餚，也是製作炸醬面的配料之一。優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色，鮮艷有光澤，黏度適中，味鮮醇厚，咸甜適口，無異味，無雜質。
老北京炸醬面菜碼
老北京炸醬面的菜碼可以放豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、心裡美蘿卜絲、白菜絲、青蒜、大蒜8樣。各種菜碼越多越好，黃瓜和豆芽還有俗稱心裡美的蘿卜以及黃豆是不可少的，別的大白菜心、青豆、豆腐乾、豆角絲就看著准備吧。當然生大蒜也是必不可少的，夏天吃著殺菌，還有大蔥、薑末。
⑺ 天津十大特色小吃介紹，天津小吃有哪些
一、天津包子
天津包子是一道古老的傳統麵食小吃。是經濟實惠的大眾化食品。在中國北方，在全國，乃至世界許多國家都享有極高的聲譽。最能代表天津包子，當屬「狗不理包子」。
二、十八街麻花
桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了「桂發祥」和「桂發成」麻花店，因店鋪座落於十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。
三、綠豆面
糧食做的鍋巴怎麼會變成下飯的「菜」？關鍵在於所謂「鍋巴」，並不是全國到處所指的米飯鍋底的焦干兒，而是用綠豆粉專門預制的煎餅。
(7)天津有哪些特色面條光棍面擴展閱讀：
天津包子菜品特色
1、狗不理包子採用「半發面，水打餡」製作工藝。皮子薄而帶韌勁；餡以精肉斬得細而勻，加姜、醬油、香油、味精、排骨湯等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，個個呈菊花形狀。
2、狗不理包子特點是：選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。