Ⅰ 天津有什麼好吃的地方
天津美食真心覺得是包羅萬象,很多美味佳餚都是來源於民間,並且匯聚了八方的特色,因此去天津品嘗美食絕對是來對了地方,那麼天津有哪些美食值得品嘗呢?
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八珍豆腐,做出來的菜品外焦里嫩,入口之後感覺非常的鮮美開胃,所謂的八珍豆腐,其實就是用八種不同的原料,最後再加上豆腐一起做出來的美食,這八種不同的材料應該包含了蝦仁、墨魚、魷魚,瘦豬肉、冬筍、牛蹄筋兒等一系列的食材,總之在當地非常有名氣的一道美食。
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八大碗,當地最有代表特色的美食,同時也是被稱之為一種藝術,在古老的天津幾乎每家每戶重大的宴席上面都會必備八大碗,上菜的時候直接使用大海碗,看起來都非常的豪爽,當然吃著也非常的過癮,融入了濃濃的當地特色,各種美食匯集令人垂涎欲滴。
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綠豆燜子,每年的二月初二當地人都會有吃燜子的習俗,其實就是將綠豆磨成粉然後煎熟就可以吃了,其特點就是入口之後感覺比較嫩滑,外皮稍微炸一下,這樣就比較酥脆,吃的時候可以放上一些麻醬,喜歡吃辣的還可以放上一點辣椒油,這樣吃著會更加香辣可口。
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熟梨糕,在當地屬於一種比較傳統的小吃,而且到現在幾乎大街小巷到處都能夠看到這樣簡單的小攤,這種美食主要是用大米製作而成,裡面還會放上各種各樣的餡料,像是豆腐渣,白糖或者是紅果之類的,現在更是有放上巧克力、水果,尤其小孩子會比較喜歡。
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炒青蝦仁,天津當地河裡面的一種蝦叫做青蝦,主要是顏色上呈青白色,但是這種蝦的肉質非常的信任,營養價值也比較豐富,炒的時候可以放上一點青瓜,用大火爆炒而成,吃著比較的酥脆,蝦肉鮮美,清爽可口。
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卷圈,看起來有一點點像春卷,不過這種小吃在裡面會放上一點豆腐乳,尤其是剛出鍋這種小吃可以說是最美味了,外面的皮比較酥,裡面的餡料香濃入味,豆芽十分的清脆,融入豆腐乳的香氣,吃著令人回味無窮。
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煎餅果子,要說最能夠代表天津美食特色的當然要數煎餅果子,尤其是早晨的時候當地人都喜歡來上一份這樣的小吃作為早餐,裡面可以放上雞蛋、火腿腸或者是生菜等不同的配料,吃的時候還可以抹上面醬辣椒醬的,這樣搭配來吃就更加入味。
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鍋巴菜,在路邊有一些簡單的大排檔會製作這樣的小吃,其實就是選用綠豆面,然後攤成餅,切成條狀之後加上一點鹵汁,吃的時候還可以放上麻汁、蒜汁或者是別的調料,當地人早餐的時候比較喜歡吃這種小吃。
Ⅱ 天津好吃好玩的地方有哪些
天津是一個造物主偏愛的地方
雄奇的自然景觀都集中在了這片大地上
中心公園
——中心公園位於市區偏東側,是當地市民悠閑放鬆的好地方,尤其中老年人娛樂的集結地,每到周末,唱戲的、跳舞的、健身的、散步的,形成一幅其樂融融的景象。
睦南公園
——睦南公園將是一個集功能性、景觀性、美學性、文化性為一體,布局合理,分區明確,功能齊全的開放型街頭公園。
黃崖關長城
——黃崖關長城是明代薊鎮長城的重要關隘,也是縣境內唯一的一ss座關城。
五大道
——歷史給天津留下近千幢漂亮的小洋樓,沿途小洋樓的古舊韻味很引人入勝、英式、法式、俄式、意式、德式……各種不同建築風格的建築物爭奇斗妍,難怪天津又被稱為"世界建築博物館"。
西南樓公園
——前兩年公園又重新整修一新、景色宜人的現代化公園,為市民生活增添了新的亮點。
天津之眼
——摩天輪旋轉一周所需時間為28分鍾,到達最高處時,周邊景色一覽無余,甚至能看到方圓40公里以內的景緻,被譽為"天津之眼"。
七裏海
——七裏海"水本無源,地勢窪下,行潦歸焉。當夏秋雨多水匯,滄波浩渺,七裏海極目無涯,汪洋如海,故以海名。
盤山
——天津盤山風景名勝區,佔地面積106平方公里,又因她雄踞北京之東,故有"京東第一山"之譽。
天津濱海航母主題公園
——天津濱海航母主題公園是以"基輔"號航母這一獨特旅遊資源為主體,為航母觀光、武備展示、主題演出、會務會展、拓展訓練、國防教育、娛樂休閑、影視拍攝八大板塊為一體的大型軍事主題公園。
古文化街
——作為津門十景之一,天津古文化街一直堅持「中國味,天津味,文化味,古味」經營特色,以經營文化用品為主。
Ⅲ 天津美食排行榜前十名
天津美食排行榜前十名:
1、四碟撈面
「四碟撈面」絕對是天津的特色美食。全國其他地方吃面都是以面條為主,唯獨天津人吃「四碟撈面」其實是以吃菜為主,或者說是菜、面並重。所謂「四碟撈面」一般是指用四種炒菜拌著吃的打鹵面。
四種炒菜分別是炒合菜(炒雞蛋)、香乾肉絲、黃瓜蝦仁、糖醋麵筋。再加上黃瓜絲、豆芽菜、菠菜、青豆、黃豆組成的「菜碼兒」,簡直就是一頓豐盛的大餐。
Ⅳ 天津好吃的美食
天津好吃的美食有:
1、煎餅餜子是天津著名的小吃之一,製作簡單,只需要一個爐灶,一個烙子(攤煎餅的鐵鐺),一個小鏟,一個油擦和一把刮子就足夠了。主料是做麵皮的麵糊(用綠豆面研磨而成)、雞蛋、果子和果篦(bì)兒,果子,即油條,也叫餜子,薄脆叫餜箅兒。
Ⅳ 天津有哪些好吃到爆的地道小吃
天津市有耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕,是天津地區特有的一種特色食品。本地炸糕的加工工藝十分注重,關鍵以豆豆,老紅糖,檽米,稻米和食用油為原材料,製做時還需要通過碾面,發醇,制餡,成形,煎炸等好多個工藝流程特製而成。製成品具備黃,軟,筋,香等特性,長期性服用也有安神助眠美容養顏,祛毒退腫等作用,一直都備受天津市群眾和異地遊人的親睞。
嘎巴菜嘎巴菜,又被稱為鍋巴菜,是天津市最有特點的一種特色小吃。本地嘎巴菜的加工工藝十分注重,關鍵以稻米和黑豆為原材料,製做時先將以黑豆和稻米浸水後碾成漿,隨後攤成厚薄勻稱的面片,通過晾曬後弄成小棱形。最終放進滾油中炸至表皮變脆,再倒入生抽水裡燒開略煨就可以。服用時在碗內盛上咔嚓,澆上鹵水翻拌,再加腐乳汁,油辣子,麻醬和香萊末,通道多味混和,酥香香氣撲鼻,饃片鮮嫩有咬勁,十分味美適中。
Ⅵ 天津好吃的館
1、狗不理包子
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為「天津三絕」之首,是中華老字型大小之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務院公布了第三批國家級非物質文化遺產名錄,「狗不理包子傳統手工製作技藝」項目被列入其中。
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2、石頭門坎
石頭門坎,天津的素食小吃中,深受人們歡迎的當推石頭門坎素包,馳名全國做素包最早的老字型大小,至今已有100餘年的歷史。石頭門坎素包店原為清乾隆末年在宮南大街開業的真素園。因店主為防夏季雨水入店而在門口壘的一道門坎,而得「石頭門坎」之別號,後得慈禧御賜「石頭門坎素包」並立此字型大小。石頭門坎素包餡中共投入19種副料,均為各地名產,製成的包子薄皮大餡,有咬勁,其濃郁獨特的素香味,食之回味無窮,尤為老年人喜食,確為天津市獨特的傳統風味小吃。
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3、紅旗飯庄
紅旗飯庄是經營正宗津菜的老字型大小餐飲名店之一,著名的天津風味餐館。紅旗飯庄以經營天津地方特色菜品而享譽津門,日常經營天津風味菜點300餘種。1998年紅旗飯庄在創新、挖掘、普及、發展天津菜系方面成績卓著,被市政府確定為津菜基地。2001年被命名為「中華餐飲名店」、「天津市餐飲名店」。
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4、登瀛樓飯庄
登瀛樓飯庄是中華老字型大小企業,在天津具有近百年的歷史,以經營津魯大菜,風味炒菜、各種面點小吃而著稱。坐落在濱江道94號,是天津涉外旅遊定點餐館之一。1913年,山東人士蘇振芝先生創建登瀛樓於當時天津繁華的南市建物街,取名登瀛樓。「登瀛」二字取自秦始皇本紀:「海中有三神山,名曰蓬萊、方丈、瀛洲,仙人居之。」 和唐王李世民做文學館取名「登瀛洲」採用「登瀛」二字以喻山東家鄉地名,又涵有文化氛圍。
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5、桂園餐廳
桂園餐廳位於天津和平區成都道101-103號(近桂林路),人均70元左右,是天津一家人氣高的天津菜餐廳。提到天津菜,桂園絕對是有名的,已經開了很多很多年了。【芥末黃瓜墩】這個雖然不算招牌菜,但絕對是特色菜,黃瓜先腌制過,然後均勻的抹上芥末醬,恰到好處,味道不會太重,但別有風味。【黑蒜子牛肉粒】幾乎是每桌必點菜。微甜微辣的黑椒味,牛肉的火候也很恰當。推薦菜:黑蒜子牛肉粒 八珍豆腐 菊花茄子 香酥雞 芥末黃瓜 清蒸鱸魚 蛋黃焗南瓜等。味道正宗,量大,實惠,可謂把天津菜的油、咸、醬、甜完美融合了。
Ⅶ 天津有哪些比較有名的小吃店
天津人愛吃會吃,天津美食眾多,不僅僅說各種大菜,即使是街頭巷尾的各種廉價小吃也是令人十分驚艷!比如有老豆腐、嘎巴菜、牛肉燒餅、炸糕、茶湯、包子、羊湯、麵茶、熟梨糕、麻花等等,下面給你介紹一些又便宜味道又好的小攤小店吧!
一個吃貨的養成,很大程度上要歸功於他的故鄉。正是那些數不盡的小吃街、飯菜館子,成就了今天的吃貨。壹周君沒別的意思,只是想說,在這樣的地方長大,是幸福的,比如下面要說的天津。
海門、新五愛道、中山路美食街、南大西南村、天大四季村等都是美食很集中的地方,想要不費吹灰之力吃到滿足,去這些地方最合適了。
中山路美食街蠻多天津特色,比如炸糕、麵茶、熟梨糕等,其中也有不少人氣店鋪,比如十月炸糕、上崗麵茶。
另外壹周君也推薦南市食品街和西北角回民風味小吃街,這兩個地方有不少天津風味的美食,美食風格多樣,選擇范圍廣。
Ⅷ 天津有哪些好吃到爆的地道小吃都位於哪些地方
在天津吃飯,最省時候省精力的辦法就是到南市食品街去。南市食品街是品嘗天津美食的一個好去處,而且這里還是津門十景的好風光之一。南市食品街位於和平區的一個非常繁華的地帶,採用的也是民族風格的建築,整個街就像一座小的城池一樣,非常的雄偉壯麗,給人一種古樸優雅的感覺。
麻花
小的時候,父母會買一些天津麻花給我們當零食吃,那個時候很好奇,為什麼麻花叫做天津麻花呢?所以到天津的時候,看見路上有賣的,買了點,吃的時候是滿滿的回憶啊。這些傳統食物現在看見的不多了,西式餐點逐漸讓這些食物的生活市場越來越萎縮。但是還是想說一句這是我們那個年代的回憶啊,是小時候不可多得美味啊。
Ⅸ 在天津有哪些好吃不貴的餐館
昊鑫順老菜館
welcome
很經典很傳統的津菜館,就是一個量大實惠!牛肉粒軟嫩入味,特色的大餅醬肉必點!服務特別熱情,還送了小西瓜~
人均:51元
地址:北辰區 雙街鎮 雙新大道古 街A區3號
津菜典藏
welcome
環境比較高大上的一個津菜館,古香古色。菜品方面,雞鴨魚海鮮齊全,絕對夠硬可,津味油條里塞滿蝦蓉,比較有特色,宮保鱈魚粒、罾蹦鯉魚、典藏四喜碗特別推薦!
人均:131元
地址:河北區 天緯路22號底商(近大悲院商業街博遠商城)
大鐵勺酒樓
welcome
開了很多年的老飯店,家庭聚會的最佳選擇地,好吃不貴是最大的賣點,八珍豆腐做的很地道,揚州炒飯的飯是一粒一粒的!蘸著雞蛋!好吃!鐵勺鳳爪了 非常酥爛味道特別好吃!
人均:65元
地址:西青區 迎水道138號物美生活廣場3樓(近梅苑路)
福慧軒
welcome
一家位於五大道景區內的天津菜館,是有舊式洋樓改造的,有一派古香古色之感。菜品味道很好,雞絲拉皮清爽微微辣,老湯豬蹄,鹹淡適中,推薦黑蒜子牛肉粒和全爆。
人均:66元
地址:和平區 成都道87號(近廣西路 寶月樓台灣菜館對面)
桂園餐廳
welcome
火了很多年的飯館兒,總是在排隊。菜量大,味道好,八珍豆腐和黑蒜子牛肉粒真是桌桌必點,清炒芥蘭吃著爽口!
人均:73元
地址:和平區 成都道101-103號(近桂林路)
泰鈺豐
welcome
看名字很有老字型大小的感覺,裝修是簡約大方的現代風格,是商務宴請的好地方。烤鴨非常不錯,推薦糖醋小排,糖餅。
人均:116元
地址:河西區 友誼北路與永安道交口(羅馬花園二期底商)
柒號館
welcome
一家改良的津菜館,雖說是改良,但是卻保留了很多地地道道的天津特色菜,口味上相比於傳統的稍微清淡了一些。剔牙雞,肉嫩嫩的,老爆三和麵筋還是傳統口味,重點是菜的分量真不小啊!
人均:58元
地址:和平區 哈爾濱道139號(濱江商廈後面)
肘子酥(哈密道店)
welcome
一提天津菜館首先想到的就是肘子酥,量大實惠。肘子表皮烤的很酥脆,卷著生菜蘸著醬料吃,正好解了肉的油膩,大拌菜清爽可口,推薦和肘子一起吃。
人均:48元
地址:和平區 哈密道與河南路交口哈密道86號
衛鼎軒·曹公館
welcome
這里是曹錕四姨太的故居,雖然改建了飯店,但是最大程度上保留了原貌。經典的罾蹦鯉魚外表酥脆,連魚骨都酥香可口,口味大酸大甜,公館四喜碗的牛肉雞腿肉都燉得很爛,雖然價格高但是口味真的不錯。
人均:181元
地址:南開區 城廂中路鼓樓北街36號(鼓樓北門西側)
九河香舍
welcome
環境很不錯,就是有點隱蔽,裝修別致,很有私房菜的感覺,蝦球外焦里嫩,酸酸甜甜,三杯雞的雞翅軟軟入味,主廚沙拉的醬料獨特。
人均:181元
地址:南開區 城廂中路鼓樓北街36號(鼓樓北門西側)
天津作為國家中心城市,國家超大城市,遍布著很多既好吃又不貴的餐館。
洋味食屋
一家小吃餐館,特別適合家庭、朋友、情侶的約會,環境不算特別精緻,但是也帶點情調。各種菜品一應俱全,並且可以自帶酒水,還有送餐服務。推薦他們家的義大利面、炸芝士、羅宋湯、日式慕斯杯、提拉米蘇等。
人均:34
地址:和平區馬場道117號天津外國語學院食堂3樓
恩來順火鍋
天津人一年四季都在吃的涮羊肉火鍋,古樸的店面裝修風格,大銅鍋、黃門臉,處處體現著地道的天津清真銅鍋壁畫風情。每一片羊肉都只採用最上等的來自內蒙古蘇尼特天然牧場的羊肉,由阿訇親自主刀,採用伊斯蘭倒掛屠宰方式,同步實現衛生檢疫、低溫排酸及速凍保鮮,採用清湯涮制,再蘸上特製的涮羊肉蘸料,讓無數天津人愛上這百年經久不衰的味道。
人均:72元
恩來順火鍋(金地店)
地址:雙港鎮赤龍街底商(絕味鴨脖旁邊)
營業時間:10:00-23:00
恩來順火鍋(新家園店)
地址:景茗道與匯川路交口
營業時間:10:00-22:00
恩來順火鍋(愛尚街店)
地址:大寺鎮愛尚街
營業時間:10:00-24:00
紅旗飯庄
前身「同聚樓」的紅旗飯庄,是一傢具有70餘年的天津菜館。特別推薦店裡的蟹黃魚翅、八卦魚肚、玉兔燒肉、銀魚紫蟹火鍋等,來天津的小夥伴一定來這家嘗嘗地道的天津菜,價格也十分的親民。
人均:70
地址:隆昌路68號
臨水道(紅橋區委禮堂樓下)
黃河道480號
桂園餐廳
天津人推薦的地道天津菜,偏咸甜口味。推薦他們家的四個菜:炸醬炸餑餑,蝦醬配著炸的金黃酥脆的餑餑,有一種海鮮的味道。獨麵筋,味道偏甜,麵筋很勁道,配上木耳,特別下飯。軟炸蝦仁。在大而實的蝦仁外面裹上一層麵粉,炸過以後蘸上椒鹽,可以當作零食。最後是天津菜的標榜,八珍豆腐。海參、蟹肉、魷魚、雞肉、豬肉再加上炸的金黃酥脆的內脂豆腐,整個菜味道偏甜,配上米飯,簡直可以吃上幾碗。
人均:70
地址:和平區成都道103號(成都道與廣西道交口張自忠舊居對面)
城鑫燒烤
青春記憶中的烤肉店,他們家的菜品不僅便宜,分量也很多,並且味道也很好。烤牛肉是必點,牛肉是提前腌制好的,又嫩又入味。烤雞肉,烤蔬菜都很大塊。來他們家的小夥伴們一定要記得帶現金。
人均:50元
地址:平山道51號(近衛津路)
你如果是啥雲,吃那家都不貴
太多了,一般老字型大小的回民館都好吃,量大,實惠,美味,閉眼點,必要吃,沒毛病。
Ⅹ 天津好吃的小吃都在哪些地方
如果你第一次去天津的話,那麼你必須要領略一下這個地方所給你帶來的人文風情 而是不要旅遊的話,必然要去看一看當地的一些飲食習慣了今天小編想和大家介紹一下天津都有哪些讓我們流連忘返的美食。
天津的小吃
相信很多人都聽說過耳朵眼兒炸糕,這個在天津當地本身就是有一點貴的,但是它的品質確確實實是非常好的。外酥里嫩的同時,又保留了裡面的豆沙餡兒,甜而不膩,真的是特別合適當做糕點 。
來到天津,必須要吃一下麻花了
這個呢 你在網路上查到最多的就是津貿祥的老味麻花。這個麻花並不是我們所帶回去的那種特別大的,而是一種小麻花 之前叫做“十月小麻花”據說他們家的原味麻花和芝麻麻花味道都特別的不錯,也是十分的酥脆。
天津的炸醬面
說到炸醬面,可能很多人呢都首先想到了北京炸醬面,但是天津人對於炸醬面也是十分講究的 而且菜碼也是特別的多,針對於現在我們商業化了之後,炸醬面的菜碼大約有四種,黃老師,胡蘿卜 豆芽和芸豆丁,黃豆。
美食還是需要大家去慢慢嘗試的,我在這里說的呢,也只是一個大的方向,而在天津市整個城市之中,有非常多讓我們感覺到新奇而又沒有吃過的東西,也希望大家能夠慢慢的去發掘。