㈠ 請大家說下上海、北京、天津人的生活方式 有什麼習慣等等的。謝
呵呵，我找來的，僅供參考哈！
北京人：
首善之區，見多識廣，既受官文化熏染，又承八旗子弟余風沐浴，十分懶惰，很多人寧可在家領低保也不願意出去工作，相當多的人依靠祖上遺留下的大四合院拆遷補償和房屋升值；還有的是官商，靠政策吃飯，過著悠閑的生活，是全國最養尊處優的地區，胖人最多。北京的臟活、累活基本都由外地人做，外地人一旦離開北京，北京將立即癱瘓。北京人的下一代紈絝子弟非常多，講究享受。女孩子十分開放但很有個性。北京人只要想上大學都能上，清華、北大也特殊照顧北京，畢業後政府、公司也是優先錄取。北京到處是官，騎三輪的老爺子也可以牛氣沖天，誰家朝中沒幾個人？"不到北京不知道自己官小"。北京戶口十分珍貴，北京人也排外，總覺得自己是"中央的人"（很多都是外地人成為北京人之後又排外），警察對外地人當然是格外"照顧"。不過包容性還是不錯的（當然不能和深圳比），06年有17萬對北京男孩女孩外娶外嫁，找個北京人結婚相對容易（和上海、廣州比），家長一般比較開明，北京男孩特孝順就是滿口"京罵"很不雅。開公司盡量別招北京人，北京人什麼都明白，就是能說不能幹，業務員比老闆還牛（財務人員適合招北京人，人品可靠，跑不掉）。北京人油嘴滑舌，善打哈哈，侃爺 輩出，號稱"京油子"。王朔的小說、馮小剛的電影是典型的"京痞文化"。不過北京人總的來說很善良，大氣，有同情心，講義氣，熱心腸，喜歡管閑事，尤其是關心國家大事，愛侃政治（小道消息不少），在中國來講算是高素質的了。在北京發財的主要是外地人，在北京當官的主要也是外地移民，北京人庸懶難成大器，但北京人嘴巴貧，出藝人。隨著政策的寬松，戶口制度越來越淡漠，外地人也來北京搶飯碗，造成很多北京人失業，失落感很大。北京的文化是兼融的，官方體制文化、知識分子文化和民俗文化處於共生狀態，現代文化和傳統文化和平共處，各拿各的調，各吹各的號。
天津人：
很難想像與北京咫尺之隔，方言十分獨特（據說受李鴻章的淮軍影響很大），工資收入竟然與沈陽這樣的下崗城市差不多，是個容易被人遺忘的直轄市。天津男人性格豪爽豁達，有安於現狀不思進取之嫌。做人義氣，辦事果斷，很容易交朋友，女人性格也男性化，做老婆不如做朋友，罵人都是順口溜，絕對不溫柔！俗話說："京油子，衛嘴子，保定府的狗腿子（衛就是天津衛，抗戰時保定漢奸多）"。有幾個天津的朋友應該不錯。天津人本性幽默，所以就有了幽默的"狗不理包子"，"耳朵眼炸糕"和"十八街麻花"，另外還有馬三立的"逗你玩"。天津其實並不發達，北京把周邊地區都吸幹了，北京從來不停電，要停就停天津、河北。天津人對北京人向來不服氣，足球隊遇到一起肯定是死磕！天津的北洋建築和小吃獨具特色，傳統文化氣氛比較濃，民間藝人多。天津這地方不適合定居，沙塵暴不比北京少，報紙懶得報！
上海人：
中國最發達的城市，包容性較差，方言盛行，外地人很難融入，復旦大學也快成阿拉大學了。幸虧不是首都，否則連北京人都看不起，上海人喜歡稱自己為"滬上"，外地人一律都是"鄉下的"，不過上海歷史無非才一百多年，有三分之一是寧波一帶的移民（據說最早的上海人居然是從河南來的，上海人常為此憤憤不平）。上海女人舉止得體，裝束淡雅，言談柔和，很有女人味，但卻沒有那種為了愛不顧一切的"烈女"。上海女人不會嫁給外地人的，女孩子哈日哈韓，嫁給日本人是很多人的理想。上海男人小氣自私，斤斤計較，街頭吵架經常半個鍾頭，膽子小怕老婆，甚至幫老婆洗內褲，常被醜化為"小男人"（近幾年終於出了兩個偉大的男人：姚明、劉翔，畢竟有錢就能培養出精英的）。其實，從另個角度來說也體現出上海男人很懂得尊重女士，體貼妻子。上海人私交比較理智，你可以找到精神上的知音，卻別指望兩肋插刀的哥們。所以出了不少銀行家、商人和學者，卻難出詩人、武將和俠客。上海商人都是精明的行家裡手，既識貨又明理，善於據理力爭。上海人的錢不好掙。上海人很有品位，小資盛行，對生活很講究，也很守信用，遵紀守法，做事精緻，上海的產品質量全國第一。上海人不佔別人的便宜，這倒很適合做朋友，不過首先得讓他瞧的起你。中國人都能做到這一點也算不錯了。
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要說上學，北京、上海都挺排外的，基本分本地幫和外地幫，天津在這方面相對好一些，但說實話，內個城市·····哎！真不咋地！不多說了~~~~
㈡ 天津當地有什麼風俗習慣
天津的過年風俗 臘八兒：天津人稱臘月初八為"臘八兒"，有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜，名"臘八醋"。"臘八醋"不僅味道醇正，而且久放不壞。 逛娘娘宮：臘月十五開始，各式各樣的年貨全都上市，以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風葫蘆，成年男人到這里，忘不了買燈籠，女人們來這里多是"洗娃娃"的。從娘娘宮拴回的"娃娃"每年都要"洗一回"，這是節前婦女必須做完的事情。 糖瓜祭灶：臘月二十三，是灶王爺升天的日子，家家要買糖瓜兒，等到夜裡12點祭灶王爺。待香燃盡後，請下灶王像，點火燒了，大年三十再買新的灶王像，又叫"灶王碼子"換上，年復一年，都是這樣。 吊錢兒：吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門窗的玻璃和橫棱上，作為春節喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞，否則就意味著一年不吉利。 "破五"：天津人稱正月初五為"破五"。這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁"小人"。天津人把不順心的事歸結到"小人"的身上，除掉"小人"才能大吉大利，順順當當，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災的意味。
參考http://..com/question/402211898.html
㈢ 天津人的生活習慣是怎樣的，天津有什麼好吃的好玩的^_^
天津的四季挺平均的，所以是很適合你長期居住的，這點和南方不一樣，呵，我是這么認為的。南方人到北方，都能聽得懂北方的方言的。天津人很好客，不會像上海人一樣的，你懂得~水貨的話，去大胡同，東西打折，應該夠你遛的。天津當然有樂園啊，水上公園，動物園都不錯，古文化街，南市食品街，東站旁的義大利風情街都是要去玩的哦~~聽相聲的話，在古文化街有個茶樓，挺不錯的還有像什麼十八街麻花，狗不理包子，煎餅果子，鍋巴菜，你都要去嘗嘗哦~願你愛上天津~~~
㈣ 天津人的飲食文化和習慣
天津人飲食文化：
津地飲食豐富，民眾愛吃會吃，尤喜食海鮮，素有「當當吃海貨，不算不會過」之俗語。民諺「天津衛三宗寶，銀魚、紫蟹、大紅襖」中之銀魚、紫蟹皆為天津特有的名貴海鮮食品。
民間小吃風味獨特，狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥大麻花不僅是舊時朝廷指定的御膳，而且也是享譽世界的美食佳品。特色早點有煎餅果子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦兒。
天津人民俗習慣：
天津是諸多曲藝形式發源、興盛和發展的地方。其中，天津時調、天津快板、京東大鼓、京韻大鼓、鐵片大鼓、快板書等曲藝形式是在天津形成；而京劇、河北梆子、相聲、評劇、評書、單弦、梅花大鼓、西河大鼓等是在天津興盛和發展的。相聲和京劇更是天津曲藝的重要代表。
(4)天津人有哪些生活習慣擴展閱讀
名人故居
天津是我國著名歷史文化名城，其地理位置得天獨厚，依河而帶海，為京畿門戶，會南北舟車，因此集八方商賈，得風氣之先，逐漸從一個小小的軍事據點逐漸演變成一個有千萬人口的大城市。
第二次鴉片戰爭以後，天津被辟為通商口岸。在以後的40多年的時間里，先後設置了英、法、美、德、日、俄、意、奧、比九國租界，租界的面積是天津老城的八倍，這在全國十幾個設有租界的城市裡，甚至在世界上也是獨一無二的。
參考資料來源：網路—天津
㈤ 天津人一日三餐吃什麼
1、早餐
天津家庭的早餐可謂是種類繁多，在天津人眼裡，早餐極為重要，天津人早晨愛喝粥，一般多自家熬制。秋、冬、春三季，用小米或大米熬粥；夏天則多在大米中加綠豆。外購的早點有豆漿、餛飩、豆腐腦、麵茶、素丸子湯、鍋巴菜、油條、煎餅餜子、包子、鍋貼、炸糕、芝麻燒餅等等。天津人愛吃是出了名的，老話講京油子，衛嘴子，以前天津叫天津衛，許多曲藝形式都發源於這里，衛嘴子形容的就是天津人能說會道，愛吃會吃。
在天津你可以看見一大早就是排隊吃早點，早點店裡鋪滿了琳琅滿目各式各樣的天津味早餐，天津人喜歡的早餐莫過於傳統的燒餅配果子，然後再來些嘎巴菜。或者手裡揣著兩個雞蛋，來到早點攤，攤上一套噴香噴香的煎餅果子，煎餅餜子是天津著名小吃，如果你看到顧客自己帶著雞蛋來，這人肯定是天津本地人。天津的餜子就是油條，一尺來長，棗紅色，拿著能立在手裡，咬一口外酥里嫩。
2、午餐
天津家庭的午餐主食一般就是米飯或麵食，有時也愛吃棒子麵餑餑，天津人吃餑餑習慣燉小雜魚一起吃，玉米面的餑餑一定要貼在鐵鍋上面，與鍋接觸的一面金黃金黃的，帶鍋巴最好，又香又脆，小雜魚熬得肉爛骨酥，吃起來根本不用操心魚刺問題。
天津人午餐吃豬肉一般就是紅燒和白煮，牛羊肉大多是清燉，有時也加進土豆、山葯或大白菜。小魚常炸、燴，或做成酥魚。鰣魚、鱠魚、黃花魚、銅鑼魚等，一般是紅燒或清蒸。有時也用蝦干、鍋巴魚、金針魚做面湯。常吃的蝦有對蝦、港蝦、晃蝦、青蝦、白米蝦、琵琶蝦等，吃法除烹炸外，還用於包餃子、做撈面打鹵、燴豆腐、做蝦圓等。
在天津還有幾句關於蘿卜的俗諺：「吃了蘿卜喝熱茶，氣得大夫滿街爬。」吃蘿卜喝茶，此風亦為別處所無。沏一壺茶，咬口蘿卜，聽著當地傳統的曲藝，是一種考究又閑散的生活情趣，不過這樣精緻而有形式感的文化可能也隨著一代老天津的消融而漸漸流失了。但愛吃蘿卜是不變的，天津的衛青蘿卜最為有名，與「狗不理包子」和「十八街麻花」齊名，被列入了非物質文化遺產名錄。哎，又提到了狗不理包子。
3、晚餐
天津家庭晚餐愛吃河鮮和海鮮，進入春季，尤其清明節之後，天津皮皮蝦格外肥美，也開始大量上市。在這皮皮蝦肥美的日子裡，滿黃的母蝦最好吃，清蒸、水煮或是麻辣、椒鹽，口味各異。對吃有研究的天津人還剝出蝦肉打三鮮鹵或者包餃子吃，那鮮味可謂一絕。
天津人還有愛吃的海蟹，老話講：津門三月便持螯，海鮮堆盤興盡豪。這其中佼佼者當屬渤海灣的梭子蟹了，這在天津，每到了九十月間，梭子蟹蟹黃滿頂蓋肥，見者食慾大增。其蟹肉色潔白，肉多，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美；尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味，蟹黃色艷味香，食之別有風味，因而久負盛名，居海鮮之首。
從飲食的季節變化看，天津家庭春夏多食魚蝦，入秋吃蟹和螞蚱；入冬以後，天津人則喜吃什錦火鍋。天津不少人家自備火鍋，食材也是五花八門種類繁多。天津四郊，尤其是西南郊有大片稻地、葦地、窪地和淺塘，滋生著大量的青蛙、蟹、蝗蟲，也是野鴨、鵪鶉、鐵雀等飛禽棲息之地。這些都是天津人過去引以自豪的副食資源，天津的炸螞蚱、炸鐵雀兒，遠近聞名。隨著市區的擴展，海河的整修，這些資源已日益枯竭，但人們對這些野味，仍難以忘懷。
㈥ 天津的民俗文化有哪些
天津有名的藝術形式有：相聲、天津時調、天津快書、話劇、跨鼓中幡、高蹺、耍獅子等。
天津快板
天津快板是50年代出現的一個新曲種，是由群眾自發創造並發展起來的。這種快板完全以天津方言來表演，在形式上採用了數來寶的數唱方式及快板書所用的節子板，同時配以天津時調中"數子"的曲調，用三弦伴奏，別具一格。天津快板風格粗獷、爽朗、明快、幽默，有著濃厚的生活氣息和地方風味。
天津時調
天津時調是天津獨有的曲種，它產生於清末明初，1900年時已有專業藝人演唱。這個曲種唱腔包括靠山調、鴛鴦調、膠皮調等民間小調。專業藝人出現後，對這些民間小調進行了加工改造和創新，使之成為反映時代風貌、社會生活，並深受人們喜愛的一個曲種，定名為天津時調。
京東大鼓起源於京東香河、寶坻一帶，演唱簡單，所唱段子多為"蔓子活"(連台本)。後經劉文彬在天津演唱，很快興盛起來。劉文彬嗓音粗獷寬亮，吐字真切，表白清楚，表演純朴，引人入勝。劉文彬之子劉少彬繼承其藝。今天津曲藝團郝德寶，女藝人王韞秋，業余演員董湘昆，都深得劉之神髓，演唱惟妙惟肖，深得觀眾喜愛。
西河大鼓
西河大鼓傳入天津較早，由於西河大鼓所唱多為"蔓子活" ，如"楊家將" 、"施公案"等，因此很吸引觀眾，二、三十年代在東興市場、河北鳥市、地道外、新大路等地都有固定觀眾捧場。其中女藝人馬增芬於1936年所唱的"繞口令"一曲，風靡津沽。
相聲
相聲是一種歷史較久、流傳較廣、有深厚群眾基礎的曲藝表演形式。盡管相聲藝人供奉的祖師是漢代的東方朔，但這個曲種的真正形成和發展起來卻是在清同光年間。早年北京有窮不怕(朱少文)、萬人迷、李德錫等人在天橋鬻藝，為相聲的形成和發展做出了貢獻。
天津話劇
在中國話劇歷史上，天津有其不可磨滅的地位。早期話劇運動創始人之一，第一個演《茶花女》的李叔同，就是天津人。第一個到外國學習現代戲劇藝術，並把西方寫實劇首先介紹到中國來的，就是張伯苓的九弟張彭春。
單弦
單弦，清乾隆年間起源於北京，因演唱時用八角鼓擊節，又名八角鼓。流行北京、天津和東北各地。單弦為聯曲體，早期常在岔曲頭和岔曲尾之間夾以數唱和若干曲牌，現通常結構為岔曲頭和若干曲牌。早期單弦演員來自北京。建國前，三大流派的創始人榮劍塵、常澍田、謝芮芝常年活躍在天津的曲藝舞台上。40年代，天津單弦演員石慧儒集前人之大成，形成了自己具有獨特風格的演唱藝術。
西城板
83歲的馬雲山在演唱西城板《送崔通》。西城板是誕生於天津老城廂西城根而得名的地方曲種，吐字發音完全是天津話，說唱都極富鄉土氣息，是天津土生土長的曲種，其吐自發音完全是天津話，不論說與唱都極富鄉土氣息。西城板唱腔慷慨悲壯激昂，唱法和曲調接近語言，內容較鮮明地反映了當時人民的生活感情，因此深受津沽民眾喜愛。當年在茶樓演出時，常座無虛席。民國初年，天津城北門臉有寶和軒茶社和海銳茶社，是專演西城板的地方。現在這個曲種已基本無人會唱，近於失傳，殊為可惜。
天津市是歷史文化名城。天津地區早在新石器時代就有先民在此繁衍。明弘治4年（1491年）有官吏上書朝廷：「天津之地，水陸咽喉，所系甚重」。優越的地理位置，使津地成為歷朝畿輔首邑和我國連接海內外、南北交通的重要樞紐。天津地區在特有的自然經濟和社會歷史條件下，祖先們創造了豐厚的文化遺產，形成了天津市特有的津味兒文化特色。在天津眾多的民間藝術中，最具代表性的就是楊柳青木版年畫這一民間藝術瑰寶。她創始於明末，鼎盛於清朝，深受人們的喜愛，是我國寶貴的精神和物質財富，是維系津沽民族情感的紐帶。
中國南北水陸交通命脈的京杭大運河開通和天津漕運的興起，使楊柳青成為南北商品交易的重要集散地，經濟日益繁榮，加之鎮外盛產杜梨木，非常適宜雕刻畫版，楊柳青木版年畫即隨之興起，並日益走向興盛。曾於此時全鎮及周邊村莊呈現出「家家會點染，戶戶善丹青」的盛況。
由於歷史原因，楊柳青年畫曾一度衰落，尤以抗日時期損失慘重，瀕臨滅絕。新中國成立後，在黨和政府的關懷下，經過多次的搶救、搜集、挖掘、整理，使之枯木逢春。
楊柳青木版年畫題材廣泛、內容豐富、構圖飽滿、寓意吉祥、雅俗共賞，加之採用刻繪結合的特色手法，刻工精美、繪制細膩、色彩絢麗，被公推為中國民間木版年畫之首。更以其歷史積淀厚重和文化連續性的特徵而揚名海內外，是社會科學研究價值的一種綜合的集精神與實用、歷史和現世的物化成果，具有歷史進程中「活化石」之作用，也是歷史時代風貌的「網路全書」。挖掘、搶救、保護楊柳青木版年畫，對研究天津地區民俗文化，以及北方其它年畫，乃至中國美術史等方面均體現出重要價值。她是中國年畫藝術的代表，在中國民間文化和天津文化發展史上佔有重要的地位。
天津市楊柳青木版年畫於2004年4月被文化部公布為中國民族民間文化保護工程第二批專業性試點項目。2006年5月被文化部列入第一批國家非物質文化遺產名錄。 天津京劇 京劇是在18世紀末至19世紀中由徽調、漢調、崑曲、梆子等藝術形式相互交流、融合而萌發，形成於北京，具有獨特風格的，很快遍及全國的一個戲曲劇種。初始時，並沒有「京劇」這個確切的名字，曾出現過「二黃」、「平戲」和「京戲」的稱謂。在它孕育、形成時期，（約在清朝的道光初年），京劇首先傳入了京都的門戶——天津。同治中期，皮黃又由天津傳至上海。
天津雖不是京劇的發源地，但就其對京劇的傳播、張揚、促進，乃至於光大方面來講，是呈顯著之勢的。究其原因是，天津有著適宜於京劇發展的地理環境（地處陸路、水路的南北交通要道）與人文環境（有著愛戲、懂戲的觀眾）。
從大量的資料中我們可以看到：從京劇的萌芽開始，幾乎所有的京劇名家精英都曾魚貫津門獻出他們最拿手的，或新創作的劇目。如在聲腔曲調和舞台語言方面做出了重大改革而最早成名的京劇演員、「京劇老生前三傑」之一的餘三勝，「後三傑」譚鑫培、南派京劇創始人之一王鴻壽，李桂春、蓋叫天、楊小樓、周信芳以及後來的「四大名旦」、「四大須生」等著名表演藝術家來津演出了他們的拿手好戲。而天津的著名表演藝術家、名丑第一人劉趕三、「後三傑」之一的孫菊仙，創立了武生「黃派」的黃月山、「尚派」的尚和玉以及李吉瑞、王克琴、趙美英等京劇名伶，將眾多的劇目呈現在天津京劇舞台上。天津「票房」的實力也非常強大：竇硯峰、王君直、王庾生、袁寒雲、王頌臣等名票不僅自己能唱，還教出了不少弟子，也有不少問藝於他們的京劇名家，如余叔岩、孟小冬等。而嚴范孫、林墨青等近代著名教育家，不僅素好京劇，而且還積極倡導戲曲改良，親自組織演員創編新劇目，從而成為清末民初天津戲曲改良運動的中堅力量
天津地處九河下梢，為中國北方「澤國水鄉」水路交通運輸主要靠擺渡浮橋和陸續建的可開啟的鋼橋。中國革命著名戰役之一的平津戰役就是在金湯橋會師的。
人生禮儀紛繁復雜，多姿多彩。雖為工商大都會，但思想仍有較濃厚的封建小農經濟意識，崇尚封建孝道和倫理，追求多子多福，家大業大，子孫滿堂，以養育5男2女為理想生育模式。求子育子諸禮莫不以祈求福壽安康為目的。婚姻依父母之命，媒妁之言，講究門當戶對，彩禮重聘。無論娶媳聘女皆大操大辦，講排場，比闊氣，奢靡至極在所不惜。喪葬之禮更為奢華，縟節俗例兒比比皆是，推崇大出殯，重棺槨，重壽衣，事死如事生。舊時，祝壽講究宴請賓朋，請戲班唱堂會，並有男不過10（逢10），女不過9（逢9）之風俗，尤對66歲生日格外重視，有「六十六不死掉塊肉」之俗諺。
津人為公好義，受元代漕運及居民多為明代屯兵後裔人口雜處五方影響，碼頭習氣、行武之遺風尚存，民眾多聚義互助，熱心公益，不僅有水會、杠子房、小大院等社會公益職能組織，還因其商貿發達，成立了許多相對具有約束力的民間職業社團組織及客商寓居津門所建的會館、鄉祠。普通居民喜出入相招，守望相助的鄰里之情，但攀比之風頗重，好散財「買臉」。
長期漂泊無定的生活，培育了津民喜團聚、好熱鬧，鍾情年節時令的慶賀活動。尤其對春節、元宵節、端午節、中秋節等這些傳統民俗節日傾注了大量心血，不惜耗費大量人力、物力和財力，以火爆、喜慶，盡力渲染和營造年節氣氛，並形成諸如「初一餃子、初二面、初三合子往家賺」的春節期間特定的傳統食俗慣例。
民間信仰廣泛龐雜，清中葉以前，共有各類廟宇500餘座，儒、釋、道及民間或地方崇拜諸神無所不有，廟宇之多，全國罕見。自然物崇拜、動植物崇拜、祖先崇拜、民間雜神崇拜以及跳大神、算命、看風水等活動極為盛行，特別是對神靈的信仰目的性極強，多隻祈求保佑現世生人，功利色彩較重。
在諸多民間信仰中尤以對海神天後崇拜頂禮至極，並將其與天津本土文化緊密結合，成為護佑三津的福主和城市保護神。津門歷史也多與天後文化緊密相連，不僅有「先有天後宮，後有天津衛」的歷史佳話，而且對天津經濟、文化、風俗習尚等諸多方面均產生重大的影響。
天津民間工藝美術種類繁多，受宮廷美術、文人美術及世俗欣賞需求影響，地域特色濃郁。泥人張彩塑、風箏魏風箏、刻磚劉刻磚、麵塑、木雕、石雕、根雕、楊柳青年畫、塘沽版畫、剪紙、彩燈、地毯等民間工藝美術作品被稱為民間藝術之絕品，名揚海內外。
京劇、評劇、河北梆子、相聲、時調、大鼓、快板等大眾化戲劇和曲藝在津十分興盛，這些戲曲雖大都起源於他鄉農村或城市社會下層，但最終有的在天津形成正式的藝術流派，有的在天津成熟或「走紅」，從而使天津成為中國主要戲曲藝術產生的搖籃。特別是名角兒的演唱，不在天津唱紅叫響就難以走向全國，過「天津關」是演員能否成名的標准，因而天津也是培養戲曲名家的搖籃。戲曲的繁榮也使茶園、戲園業大興，成為舊時民眾休閑娛樂的主要場所。
民間音樂舞蹈種類繁多，形式多樣，演出團體多以老會、聖會呼之。法鼓、大樂、十番、杠箱、高蹺、秧歌等傳統樂舞十分普及，各會所在社區居民均以公益事業視之，有錢出錢，有力出力，平日自娛自樂，為茶餘飯後消遣樂事。逢年過節或重大廟會活動出會表演，為本社區爭光添彩。聞名於世的天津皇會，在舉辦期間，曾是民間各道樂舞老會、聖會大顯身手，爭妍斗艷之大好機會，故每逢皇會舉辦之時，全民熱情參與，最多時有110多道會的表演，近5000餘位演員。《天津天後宮皇會行會圖》中就有於此的詳細記載。這一調動全民情結，達到萬人空巷的民間盛會終成為當時「全國各省唯一的神話盛事」。這些民間音樂舞蹈已被今各道民間花會所繼承。
民間游藝競技項目十分豐富，民喜運動，除放風箏、抖悶葫蘆、踢毽等全民性普及競技游藝項目外，部分群體以玩鳥、玩鷹、斗蛐蛐等為樂事，少年兒童尤其是男童的游藝競技項目則多室外追逐內容
租界社區僑民則多以舞會、音樂會、賽馬會、擊劍、草地網球、水上快艇、板球、馬球、回力球等為消閑方式，這些項目也影響了近代天津的城市生活。
為了更好地突出天津地域民俗文化的獨特風韻，本網站圍繞天津地區漢民族民俗進行描述，並以記敘清代和民國時期的民俗事項為主。同時以「舊時」一詞作為斷代時間標志，將天津這座歷史文化名城的風范展現在世人面前。
㈦ 天津風俗習慣
大年三十 天津各家各戶往往擺上供品供奉神佛，當天夜裡，把家中所有燈火點明，父系家庭的一家歡聚一堂吃團圓飯，之後的一夜不能睡覺，燈火亮到天明，天津人稱之為「守歲」。天津年俗里，這一夜禁止掃地、倒水、用剪刀，說不吉利的話語。
大年初一 在這一天天津人習慣第一頓飯就是吃餃子。春節餃子即象徵新年與舊年在」子時「交替，而且在天津三十的餃子必定是肉餡，初一早晨的為素餡，代表一年素素凈凈沒有災厄之事。拜年是春節里一項重要活動，首先從家裡開始，晚輩向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，而長輩受拜以後，要將事先准備好的「壓歲錢」分給晚輩。
大年初二 大年初二的這一天，天津人有「回娘家」的傳統。出嫁的女兒要回娘家，夫婿要同行，所以俗稱（迎婿日），回家時要攜帶禮品，名為」代手「。當然，大年初二回娘家的習俗，也是為了提供了一個聚會的機會，讓許久未見的姊妹們，得以敘敘舊、話話家常。
大年初三 「初一的餃子初二的面初三的餄子往家轉，初四的大餅炒雞蛋。」這樣的天津俗語中也體現了天津在歡度春節的大喜日子裡，對生活美好的憧憬。而在春節期間包合子吃，其主題當取「和合」之意，子還有一層更積極的含義，那就是和衷共濟、同心合力。
大年初五 正月初五天津人稱為「破五」。這一天不能到別人家拜年，不然會被認為是小人。這天家家都包餃子，剁小人，捏小人嘴。在切菜的時候，菜板要剁得叮咚響，暗示剁「小人」。餃子也代表元寶，主迎財神之意，部分商戶也會選擇這天迎財神開張。
正月十五 正月十五上元節，天津人稱其為「燈節」，這一天每家每戶除了吃元宵外，還要供奉給神仙和佛祖面制的刺蝟和老鼠，燈節前後，天津城內各商鋪從正月十三日至正月十七日張燈五日（舊）。
正月十六 在這一天，天津人習慣出去走一走，俗稱」溜百病「。
正月二十五 正月二十四晚上，天津農村的各家各戶還要在自家的院內或屋內的地上用白粉畫出小囤和小梯子，稱為打囤，在他們上面放糧食和銅錢，寓意來年物豐糧豐。市區一般正月二十五就會取下吊錢，用報紙裹好，有的還會放些小米等物置於床下，待來年春節扔去
二月二 農歷二月初二，之所以稱為龍抬頭節。天津人在這一天會吃燜子，會在這一天理發。天津人正月里是不可以剪頭發的，否則有死舅舅的說法，所謂正月不剃頭，剃頭死舅舅。
除此之外，鞭炮和煙花貫穿於天津人過年期間。天津人還講究正月里不能理發、看病、吃葯、打孩子。天津人稱農歷臘月初八為「臘八兒」，並有喝臘八粥、吃臘八蒜和腌制臘八醋的習俗
(7)天津人有哪些生活習慣擴展閱讀
天津飲食習俗
大年三十這一天的夜裡要做傳統的天津風味素餡兒餃子，餃子餡包括香乾，油條，豆芽菜，白菜等，最重要的是要有紅色的粉皮，和餡使用醬豆腐（腐乳），麻醬等，風味別具一格。餃子做成後用黃紙蓋上，等到午夜二十四點來吃。
在包餃子之前有的天津家庭按「南禮兒」還有一頓年夜飯，年夜飯中要有雞和魚，取自諧音「吉慶有餘」，年夜飯的米飯下通常藏有一個荸薺，寓意元寶。年菜以辣白菜、燴蠶豆瓣、辣豆等為主。在大年三十當天要剩下留在正月吃。
諺語：「初一餃子，初二面，初三合子往家轉」體現了在初一和初三這三天中天津家庭中的飲食習慣。農歷正月初四一些天津家庭通常食用烙餅卷雞蛋。正月初五，天津年俗中又有「破五吃餃子，捏小人嘴」的習慣，以喻示新一年的吉祥順利。
正月十五元宵節這一天，天津家庭和全國各地風俗普遍相同以吃元宵為主。正月二十五在天津為填倉節，諺語：「填倉填倉，干飯魚湯。」體現了這一天天津人民吃米飯熬魚的習俗。
資料來源 網路天津風俗
㈧ 天津過年習俗 要所有的必須完整
春節
春節，是中國民間最盛大、最熱鬧的一個有著古老傳統的民族節日。「春節」一詞古今詞義不同，秦漢時泛指立春後一般日期為春節，魏晉以後很少使用，辛亥革命後實行陽歷紀年，以一月一日為新年，改陰歷（農歷）正月初一為春節，相沿至今。就現代含義而言，春節一詞有兩種概念，一為狹義的，即僅指陰歷正月初一一天而言，民間俗稱「大年初一」；一為廣義的，即泛指從「大年初一」到「破五」的「過年」習俗活動，歷時五六日。天津民間慣用的，不僅僅是廣義的概念，而且從一進臘月就開始忙年，為過年做著各種准備工作。民間有句俗語：「過了臘八就是年」。過年的活動實際上從臘八就開始，持續到正月十六這樣一個近40天的時間都是過年或從事與過年有關的活動。春節的概念比廣義的更豐富、更長。
天津人喜愛熱鬧的性格特徵，促使民間對過年活動傾注極大的熱情和興趣。舊時，不僅有錢的富商大賈要過年，普通的貧民百姓也力爭吃頓餃子來度過這辭舊迎新的時刻。中華人民共和國成立後，政府規定春節放假3天。至今，民間仍然象過去一樣，在過年的准備上不惜耗費精力和財力，務求把吃的、穿的、用的准備得豐富齊全，把過年的氛圍營造得熱烈紅火。
忙年 首先是准備過年時家人的穿戴。只要力所能及，一家大小都要添置些衣帽鞋襪，生活再困難的家庭也總得給老人和孩子添置穿戴。一般人家大致從入冬後就開始操持了，就是經濟拮據之家，再遲也要在臘月初動手。
接著就是熬「臘八粥」、泡「臘八醋」，「臘月十五上全街（音gai）」、「二十三灶王爺上天；二十四掃房子；二十五糊窗戶；二十六燉大肉；二十七宰公雞；二十八白面發；二十九貼倒錢；三十合家歡樂坐一宿。」人們從一進臘月就一直忙到大年三十。
一般家庭在臘八以後，男人們就開始置辦年貨。年貨就是節日生活吃用之物，不僅要求數量上豐富，質量上也要求從優。盡管有些日用品並不短缺，但購辦齊全是為了圖吉利、求順當。如碟子碗筷之類的添置就是祝願來年生活富足、添人進口、人丁興旺。還要給家裡的老人、孩子買東西。天津有句俗話：「閨女要花，小子要炮，老人要頂氈帽」。
街面上為人們過年預備的各類年貨用品在臘月十五就全部上市，俗稱「上全街」。在以天後宮為中心的宮南、宮北大街上，年貨攤一個挨一個，並在牆上貼滿「年年在此」的紅紙條，佔好地界兒。賣年畫、花炮、吊錢兒、窗花、燈籠、臉譜、石榴花、春聯、空竹、金魚的……鱗次櫛比，到處是紅紅綠綠，喜氣洋洋。街面上的米面庄、海味店、醬菜園、香燭紙碼兒店等生意也進入高潮。
臘月二十前後，大多數人家開始采買魚、肉、蔬菜和干鮮果、糕點茶食等物。由於不少的中小商人家庭是在臘月二十以後才能從店鋪拿到年終的「饋送」，或是遠行人帶回積蓄錢，故置辦年貨較晚。因此，大部分店鋪一直要忙到「大年三十」下午。在這短短的20餘天中，從掌櫃的到伙計都要從早忙到晚。20世紀二三十年代的謙祥益、瑞蚨祥、元隆、敦慶隆等綢布莊；范永和、大春林、桂順齋、四遠香等糕點店；還有成仁紙碼兒店、萬興錫米面庄、隆昌海味店、正興德茶莊等著名老字型大小都是終日顧客盈門，利市十倍。
祭灶 臘月二十三是祭灶日，民間謂之「小年」。民間傳說灶王爺是玉皇大帝派到人間監視每家行善或作惡的神靈，每年年底上天向玉皇大帝匯報這家人一年來的好壞情況，來回需要7天，所以這天各家都給灶王爺送行。這天晚間各家家長主持祭灶，供品為糖瓜、粘糕、草料和清水一碗（後兩種供品為灶王坐騎使用）。糖瓜祭灶和粘糕祭灶的目的都是希望灶王爺上天言好事，讓糖瓜和粘糕粘住灶王嘴，使其少說話或不說話。還有的人家把酒糟抹在灶門上，用來醉灶王，好讓他見到玉皇大帝時醉醉昏昏，無話可說。叩祭畢，紙錁將隨當年灶王神碼兒焚化，是謂灶王上天述職，並燃放鞭炮歡送灶王爺上天。民間規定祭灶時婦女不得參與，女孩子也不得吃祭祀的糖瓜，據說如果吃了就會口圈變黑。
掃房過水 臘月二十四民間例行掃房子，俗稱「掃房子過水」。由於過年是一年中的最後一個節日，又是新的一年即將開始之際，因此家家戶戶要將家中打掃得乾乾凈凈。也有的人家在臘月二十四之前就擇一晴暖的日子，進行大掃除，搬箱倒櫃，掃掉四壁、牆角和頂棚上的塵土（俗稱「遢灰」），擦凈門窗和玻璃，擦亮桌椅櫃廚和各處的銅飾件兒，面板、菜板、鍋蓋、拍蓋兒等炊具都要涮洗，要求里里外外一塵不染，以一番新的氣象辭舊迎新。轉天就是臘月二十五人們要用白粉連紙糊窗戶，留新氣眼，有的還作卷簾。
備年飯 臘月二十六開始至二十八是人們准備年飯、年菜的時間。民間俗語有「二十六燉大肉；二十七宰公雞；二十八白面發」之說。家庭主婦們要把過年期間吃的雞、鴨、魚、肉、臘豆，醋溜白菜及其它菜餚一並做好，葷素盡有，裝滿家中的大盆小缸。臘月二十八，開始蒸饅頭，一鍋又一鍋，而且在饅頭上要點紅點，以此祝願家業興旺。各種餡蒸食、年糕等食品都要放在一個專門的房間里，這些食物一般要吃到燈節。
貼倒▲ 臘月二十九貼倒▲（▲諧音「有」，意為天天都有，以此表達對新的一年的祈盼）。這一天人們要把春聯、福字、窗花、吊錢兒、黑臘光紙剪成的 肥豬拱門剪紙以及室內外的年畫全貼上，連水缸、箱櫃都要倒貼上「福」字，以取「福到」之意。家庭用春聯多為「忠厚傳家 久，詩書繼世長」及「一夜連雙歲，五更分二年」等，商號多貼「生意興隆通四海，財源茂盛達三江」，有的人家在卧室門上貼門童畫。還有的人家在院內將芝麻秸粘上用黃紙卷疊成的元寶形，攢成一捆，上面散開，謂之「聚寶盆」，准備除夕夜踩歲（碎），並借用「芝麻開花節節高」的諺語祝願家道興旺。
大年三十 （小進的臘月二十九也叫大年三十）這天，上午人們便都梳洗整齊，換上新衣裳。這時，由家長供上「增福財神」的神碼兒、「全神大紙」的神碼兒和新的值年灶王神碼兒，但在晚間正式敬神上香前都不許點飯香。中午飯是豐盛的菜餚和稻米飯，晚上是葷餡餃子，取「更新交子」之意。這種餃子的葷餡以豬肉為主，加雞蛋、蝦仁或蟹黃、海參、韭菜等。一般家人有外出者，都必須趕回家來吃這頓團圓飯，故民間也稱這頓餃子為「團圓餃子」。
晚飯後，家家都要把涮洗完凡空著的鍋和面盆等處都放上干咸魚和硬皮糕點「福喜字」，以取多福多喜、吉慶有餘之意。晚9時後，家長盥手後冠服向神佛、祖先上香叩拜，以下眾人先男後女依次行禮，這時外姓婦女不能進入家門，名為「忌人」，同樣自家女人也不得到人家串門。另有一種「媽媽例兒」：出嫁的女兒不能看娘家的燈，不然會妨（輕音fang）死娘家人。除此還要給神佛、祖先上一碗供飯、年糕和水果。供飯是一碗米飯上面放紅棗，插上紅絹或紅紙做的石榴花。供飯要等過了年才吃，據說，吃供飯全家有福。供年糕則象徵生活一年比一年好。拜神祭祖後，各處燈燭不熄，香火不斷，直到天明。夜12時為「全神下界」之時，各家要鳴放鞭炮，此時標志著舊歲已去，新年來臨，合家晚輩向長輩賀歲叩頭，長輩要給孩子們壓歲錢，然後開始守歲。孩子們多穿戴新衣帽，女孩頭上還帶紅絨絹花，三五成群打燈籠，唱兒歌，放鞭炮。家裡有老年婦女，頭上還要帶紅絹石榴花。除燈燭香火須留心照顧外，大人們一般要堅持「守歲」，玩牌、下棋、吃糖果。女人們則還要忙著包初一的素餃子。這種素餃子的餡有麵筋、香乾、雞蛋、豆芽菜、粉皮等等。包完餃子後，用黃紙蓋上，午夜時要吃點兒，待天將亮時還要煮一些上供，焚香叩拜，並在此時將供奉的全神神碼兒焚化，俗稱「發大紙」。據說是送全神上界，迎新灶君下界，將新的灶王神碼兒重新供在灶王龕內。此時家家放鞭炮（傳說，最初燃放鞭炮是為驅逐惡鬼，而後成為人們祈福求順的一種表達方式，謂之「崩走邪氣」）。20世紀30年代的北門外竹竿巷、估衣街一帶，各商號爭奇斗勝，彩燈、煙花相映成趣。除夕之夜街頭賣糖墩兒、糖果、糕乾之類一夜不停，大年三十之夜民間還有許多禁忌，不許說不吉利的話，特別忌「沒有了」、「少了」、「死了」、「完了」之類語言。也不許掃地、倒水，怕把財氣掃走、倒掉。若有瓷器之類的物品摔碎，則要馬上說「碎碎（歲歲）平安」以此驅走不祥。
大年三十雖說是個喜慶的日子，但又是一個「關口」，因為討債人慣例必在年前討債，若負債人挨過這一天（一般正月十五內不討債）就等於逃過一關，好有喘息還債的餘地。因此，一般商號都要派人提著燈籠去催帳，天亮後仍不熄燈，繼續催討。有的欠債人無力償還，則設法避而不見，直到天大亮後，街上行人漸多，由於已是大年初一，即使雙方再見面，也不再提帳款之事，須等正月十五以後催要，所以民間有句俗話：「躲得了初一，躲不過十五。」
祭紫姑 是女孩子們從事的祭祀活動。閨中女孩們用綢絹等布頭兒裁製成小衣褲頭形，並縫成特殊的「小布娃娃」，這就是自製的紫姑神像。大年三十這天，女孩們把紫姑神像供在廁所里或便桶上，俟到正月十五夜占卜吉凶，同時也敘敘自己悲苦衷情。紫姑，即坑三姑，民間俗稱「馬糞娘」。此系江淮舊俗傳入天津，清中葉後在城區土著中失去傳承。
登高拜年 正月初一，要吃大年三十夜裡包的素餃子，目的是討一年的素凈。這天，一般人家都是家居自樂，不外出活動，晚上早睡。後來，民間又有在初一早上登高的習俗，以圖吉利。舊時，天津城區多為平房，登高的地點主要有鈴鐺閣、鼓樓及玉皇閣等處，人們以登高來求吉利高升。到20世紀40年代後，民間才開始在大年初一鄰里親朋間互相拜年。以「過年好」、「恭喜發財」等吉慶話互致問候。民間還有「過年過得好，沒讓老鼠咬」的問候打諢俗語。在平日里，就把說好話稱之為「拜年話」。這種習俗一直延續至今。
敬財神 正月初二，民間為「敬財神」日。天微明，家主人盥洗後要敬財神。清晨，挑水的水夫把一束用紅繩捆紮，貼有「真正大金條」紙條的柴禾擲到住戶、店家院里或立在門前，表示「送財」（諧「柴」音），寓意主家新年大發財源。因舊時居民吃水全靠水夫挑擔挨家送水，所以，挑水的還要給每家送一擔水，在門前喊「進財進水來了！」於是，接財水的人家要熱情接待水夫，一般當時都不給錢，須待初五後再算帳。此外，大多數人家在這天要請「全可人『開市』」，全可人進屋後念吉利語，預祝一年遂願。從此日起至燈節前後，親戚朋友仍舊拜年，給小孩壓歲錢。「開市」也標志著對女人的禁忌解除。20世紀四五十年以後興起在初二這天，出嫁的閨女要回娘家，姑爺拜老丈人、丈母娘。即使娘家長輩都已過世，出嫁的閨女也可到娘家兄、弟家團聚，權作回家。初二這天的飲食中午一般都是撈面，晚上備酒席款待姑爺們。
現今，民間有的家庭仍沿襲「敬財神」的習俗，只是送財送水的事象已不存在了。而初二回娘家則成為定俗，並戲稱「姑爺節」。
「合子」往家賺 正月初三，傳統食俗是包合子，多為三鮮餡，而且要供財神。自初一至初三，民間傳承食俗曰「初一餃子初二面，初三合子往家賺」，合子也象徵家族團圓美滿，發達興旺，因此除初三吃合子外，民間還講究在初八、初九這兩天吃合子，以取「合子加八越吃越發」、「合子加九越吃越有」的吉利。還有在正月十一吃合子，說是合子拐彎兒。
破五正月初五，俗稱「破五」，也稱「潑污」。民間有「送窮土」、「捏小人」的習俗。舊時這一天，家家戶戶要在五更天起床，起床後，揭開炕席，把炕底的塵土打掃得一干二凈，然後用紙剪一個女人模樣的剪影，稱「窮娘娘」像，放在塵土上，用簸箕撮出，倒在街上，一邊倒一邊放鞭炮，以震跑窮氣，震跑來尋住處的窮娘娘，民間稱之為「送窮士」。
此外，在這天清晨，各家各戶還要把過年時積存的臟東西扔掉，污水潑掉。這是因為「破五」這兩個字與「潑污」相諧，人們過年時都穿新衣裳，屋裡屋外打掃得乾乾凈凈，污物污水不能像平日亂扔亂潑，恐會沖犯神靈，所以先把這幾天的贓物積攢起來，俟初五一起潑出去。而今這一習俗已經不存在了。人們一般在大年三十夜裡不倒臟物臟水，初一時就可解除禁忌。
民間特別講究的是「破五」捏小人習俗。這天，各家各戶都要包餃子，驅邪穢，捏小人。家庭主婦在用刀剁菜餡或肉餡時，一邊剁，口中要一邊念叨「剁小人」，以宣洩對說壞話的小人的憎恨之情。包餃子時，主婦們還要仔細地捏餃子皮，不露一點縫隙，惟恐煮餃子時發生破口現象。這種舉動稱「捏小人嘴」，意思是將說壞話的小人嘴捏嚴實，使其不再亂說，這是為自己和家人祈順求福的一種民俗活動，至今仍然沿襲。
開市 正月初六（亦有的在正月初八），街上各門市商店開業，全體店員聚在門前燃放鞭炮，商店及住家要支付初一以來的各種零碎開銷。
燈節
農歷正月十五為上元節，又稱「元宵節」，民間俗稱「燈節」。
舊時，天津人過燈節通常由正月十四到十六，歷時3天。城廂內外，民宅鋪戶，通衢張燈結綵，燃放花炬。夜晚，人們走上街頭，賞燈之餘，或品畫工，或猜文虎。這一天，民間各種花會也多上街表演。高蹺、法鼓、獅子舞等與沿街燈盞交相輝映，為節日增添了色彩。
食元宵 正月十五這天要吃湯元，津地土語叫「元宵」，有糯米（津地叫「江米」）面和高粱面（津地叫「黍米面」）兩種。糕點店出售的是糯米面的。元宵餡品種多樣，故稱「什錦湯元」，製作時用畚箕搖制，煮熟後松軟可口。一般家庭自製都是高粱面的，是包糖餡後用手摶成，煮熟後略顯硬實。
這一天，民間講究在神像前或屋門荷葉墩上供前一日蒸好的發面刺蝟、老鼠馱元寶麵食。擺供品多為家中年長者，講究午前擺供的刺蝟、老鼠頭朝外，午後掉轉頭朝里，意謂把元寶馱回了家。晚飯前煮元宵要先供神佛、祖先。
舅送燈 正月十五，民間還有舅舅給外甥送燈的習俗。舊時，講究送「鴨子」形的燈，取其諧音「押子」之意，以為外甥祈福，「外甥打燈籠——照舅（諧『舊』）」也有預祝外甥長命百歲之意。至今此俗不衰，而且燈的種類日趨繁多，金魚燈、蒺藜燈等取富裕有餘和吉利的寓意。
走百病 正月十五、十六兩日，民間還有「走百病」的風俗。特別是正月十六，婦女不僅要回娘家，而且多結伴出遊，一邊賞燈散逛，一邊以行「走」除百病，民間認為在「走百病」時，必須越過3條河流，跨過3座橋，而且還要「摸釘」，方能求吉除疾。「摸釘」就是要用手觸摸橋樑上的鐵釘或是廟觀門上的門釘。因「釘」與「丁」諧音，而「丁」又象徵男子，所以婦女特別是未有身孕的婦女則必須誠心摸釘，以求子嗣，使其家業興旺，有傳宗接代之人。如今，民間仍非常隆重的過「燈節」，只是其中的一些習俗有所簡化。
填倉節
正月二十五是填倉節，俗稱「大填倉」。在此之前的正月初十是「小填倉」，也叫「食食兒」。填倉節是一個由農村發展到城市的節日。
打囤 大填倉是節日的正宗日子。舊時，這一天城市居民和郊縣農民都舉行不同的民俗活動。市民多在正月二十四日晚飯後，用石灰、粉筆或灰碳在院子當中畫一個直徑約2尺至3尺左右的古老銅錢式的圓圈，錢孔四周分別寫上「金銀滿囤」4字，有的在錢孔處寫有「囤」字。朝著門外圓圈的下端，再畫上一個梯子，然後圓圈當中處放上一包米，用磚頭壓上，謂之「糧囤」或「米囤」。同時，在住宅屋裡的地當中，也照樣畫上一套，圓圈內放上洋錢，有的放銅子兒，包在剪紙吊錢兒里，用磚頭壓上，稱作「錢囤」，上述這些活動統稱「打囤填倉」。在翌日晨，將壓在囤處的米包和錢包拿出，壓放在自家炕席角下，直到夜晚取出。居民打錢囤時包銅子兒所用的剪紙吊錢兒不能是新的，而要用春節時貼過的廢舊吊錢兒，多採用上有「大發財源」、「五穀豐登」等吉利語的吊錢兒，以寓吉祥。
蒸饅頭 有的人家，在填倉節蒸饅頭。蒸時先把揉成形的饅頭放置籠屜內，再用手指在每個饅頭頂上摁一個坑兒，這叫「天倉」。蒸熟饅頭後，揭開籠屜蓋，先看小坑（天倉）里是否有水，如水滿滿的，就象徵今年年景好，是豐收年；如水不滿，就是一般年景；如沒有水，就預示著天要大旱，糧食欠缺，人們稱這是「干倉」，一般要再蒸一籠屜饅頭試一回，以達到心理上的滿足。
食物及禁忌 此日，吃稻米飯，熬魚湯，其意預卜豐年，糧食歸倉。富有之家兼食清蒸咸快魚（即壓鍋快魚）。還有的人家喝雜面湯，吃餑餑頭，象徵五穀豐登。這些都是應民間吉語所言「大囤滿來小囤流」。也有少數吃饅頭的。大多數人家還吃一種民間小吃——豆餡油炸糕，以取個圓圓甜甜的吉利。
這天，家家須早早睡眠，夜間有響動也不得驚擾，說是「老鼠娶親」。這天，婦女皆不可動針線。
如今，每逢填倉節，農村各家仍有這種民俗習慣，但已不那麼規范。城市居民中的一些舊式家庭大多用春節用過的舊吊錢兒包一些硬幣或整錢，置於炕被下。還有簡單一些的只吃應節食物米飯和熬魚湯。
二月二
天津民間流傳農諺：「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」意指這一天是龍王露頭的日子，天也要下雨，而且從此以後，雨水會逐漸增多。
引錢龍 舊時這一天，農家主婦們清晨起床，以鞋或掃帚擊打炕沿，口中輕聲念叨「二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣不露頭」。隨著念，端起盛灶灰和谷糠的簸箕走出大門外奔河邊，到河邊後再折身往回走，一邊走一邊撒草灰、谷糠，有意彎彎曲曲地撒進院內，直撒到水缸邊，再繞水缸撒一圈，名曰「引錢龍」，示意引龍回家後，蛇蠍等百蟲不敢出來傷人，且生活富足。接著蒸年糕，表示歡迎龍的到來，同時表示蒸死害蟲，使其不再糟蹋莊稼。
畫倉 二月初二這天下午，城郊農家要舉行「畫倉」儀式。這種畫倉，由年長者操作，其手端一簸箕灶灰一把把撒在谷場和庭院上。先撒倉頂，再撒倉肚，隨後撒倉門。撒完後，命兒孫抓些五穀雜糧放置倉里，上面用紙再加磚或石板壓嚴，以此示意倉糧完好，不受損壞，祈禱新的一年風調雨順，五穀豐登。此外，二月二又被認為是土地神生日，各土地廟均有香火。
食物與禁忌 這天的應節食物是煎燜子、烙餅、炒雞蛋和豆芽菜。燜子是一種涼粉，切成塊油煎，再用麻醬、醋、蒜、香油等小料拌著食用。煎燜子意在煎死一切害蟲。烙餅稱為「龍鱗餅」，以示保護龍或堅固龍鱗，使龍鱗完整。吃豆芽菜，喻示萬物生輝，日後生活美滿。晚上還要做面條，叫「龍須面」，即有保護龍須不傷之意。漢民族有的人家煮豬頭，以待龍醒後來臨，給全家人帶來幸福。這天忌婦女做針線活，以防針扎壞龍眼、扎傷龍身。盛行男人在此日剃頭頭的吉利。
如今，天津城鄉仍沿襲龍抬頭的舊俗，但大多數人家僅僅是吃應節飯食而已。此日剃頭理發之風則日趨興盛。
㈨ 你覺得家鄉人有什麼特別的生活習慣
農村人的生活習慣可多了，一一列舉給你:
1、最直觀的印象可能就是坐在路邊三五成群的聊天，聊聊誰家的媳婦兒好啊！誰家的孩子要結婚了。這個人怎麼樣那個誰如何啊！等等……
2、還有就是沒事了去串門嘮家常，問問你家有什麼困難嗎？聊聊村裡的一些事。或者給親朋好友送點自己做的好吃的等等……
3、這些習慣在城裡基本不可能實現。這樣的淳樸的生活習慣比城裡的爾虞我詐強太多了。我想回歸這樣的生活
㈩ 關於天津人的生活習慣
天津衛：
五方雜地，九河下梢，600年首都之門戶啊。
天津人的獨到和精明是天下一流的。
您太不了解天津人和天津了。
說句天津人不愛聽的話，舊時代稱天津人「衛嘴子」，特能說，特能演講！
您看到的那位嘉賓，要麼不是天津土著人，要麼不是真正的天津人。
我鞠躬下台，別挨罵了！