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在天津如何做飯

發布時間: 2022-10-18 13:22:42

⑴ 想在天津租個地方做個外賣廚房,最好在南開區,不需要臨街,地點偏點兒沒關系,要能做飯能起照,交通最好

在王頂堤附近,或者華苑新城,這片區域大部分都是租房的上班族,一般不自己做飯,經常有各種送餐

⑵ 去天津必去的地方,必吃的美食有哪些

去南式食品街 濱江道也有小吃街 或者濱江道 友誼商場 金漢斯自助
1。在解放南路上有一家東光酒樓,牌匾是寧書倫題的,他們家的中式牛柳超好吃,還有阿凡提小炒,喜歡吃素的朋友可不要錯過.還有腰果蝦仁,裡面蝦仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八寶飯是不錯的甜食,還有香滑花生糊,如果趕上有新鮮帶魚,再來一份家熬帶魚,絕對沒治了,我覺得請客去那吃飯是不錯的選擇,價錢便宜,又能享受高檔美味,幽雅環境

2。在中環線與隆昌路交口紅旗飯庄對過有家新派飄香,那的醬爆鴨片是我吃過最好的,超嫩,還有炸香芋卷,入口及化,價錢中檔偏上,但上菜速度稍慢。還有,老北京炸醬面館的醬爆鴨片也8錯。

3。再說紅旗飯庄,老字型大小,別的不說,偏偏愛吃那口肝泥,超過所有西餐廳,香滑細膩。

4。在樂園4路終點站對過有家凱樂喜(記不太清了)西餅屋, 那的肉鬆麵包最好吃,兩元一個,好多學校的麵包都是從那批的

5。大沽路與利民道交口有百粵灣,我喜歡那,環境好,有些貴且量少,最愛吃百粵灣蝦餃皇,12元4個,香蔥豬肉腸粉,8元,澳門燒肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,記得帶足銀子

6。百粵灣旁邊有田野家,感覺像是吉野家和永和的綜合,又有牛肉飯,雙拼飯等,還有粥,豆漿,面,油條什麼的,總之不錯,大人小孩都能接受,可能是門面太漂亮了,以至於人們以為很貴,都不敢進,實際很便宜,環境又好

7。它旁邊就是米旗蛋糕房了.雖然我最愛賓果士,最愛芝士蛋糕和吞拿魚麵包,還有彌月蛋糕,但米旗的麵包超好吃.愛吃奇妙肉鬆,挪威三明治,還有那個帶玉米粒的三明治,還有那的紅豆刨冰

8。在這里說一下賓果士,據我所知天津有五家,八里台同安道店,河西永安道店,佟樓天海商廈(in城市裡)(只是銷售,不能現做),新開的友誼路家樂店,還有河東區有一家,好象是六緯路

9。大沽南路與西樓後街交口處有家豪上豪牛排館,推薦豪上豪牛排套餐,30元,意式焗飯(強烈推薦)15元

10。大沽南路上有家娘家人面館,牛肉蓋澆面不錯,三鮮打鹵面,經濟實惠

11。紹興道附近的市場里有家砂鍋李,很有名的,李家大排,甜甜的,吃不膩,還有我們一家最愛吃的蝦蓉蘑菇白菜,一個字爽,砂鍋紅菜湯,吃不慣西餐的來試試這個湯,中西合壁,絕佳.最重要的,還有土豆沙拉,每次去我都要三份,吃兩份帶一份

12。馬場道與浦口道交口再往裡走,(外院旁邊)有個不起眼的韓國小店,我上高中時經常去,那附近的學生都知道,雖然地方又小又破,衛生也不好,可我吃過那麼多高檔豪華韓國店,哪個也不不上那的味,現在還好懷念啊,好想牛肉拌飯,豆腐湯,泡菜炒飯,土豆餅…………不說了,眼淚嘩嘩的

13。新華路國際大廈後有家利隆乾園,港式菜,環境一級,適合小資,最愛吃冰糖東坡肘子,還有那的什麼什麼鰻魚花,就是價位貴了些,不過值

14。再說佟樓,中環線上兒童醫院那站旁每天下午4:30到轉天凌晨4點有個窗口,夫婦兩人賣煎餅果子,牌子叫」真好牌」,3元一套,超級無敵好吃,入口及化,皮薄果篳脆,醬香。不亞於" 趙師傅" 的。

15。佟樓外文書店旁有家」二姐」刨冰,2~5元不等,經常排隊去買,料很全,好吃死了

16。那附近還有大圓碗和大成家,我愛吃大圓碗的雞腿飯套餐,大成家的牛腩飯,對過吉祥餛飩我就不多說了,大家都知道,我最愛吃蝦仁鮮肉和蛋黃鮮肉的,蛋黃鮮蝦也不錯

17。再說南開區鳳荷園口那有一個軟體城,那有一條又窄又臟的小巷(從家樂福後面也可穿過去),雖然衛生條件太差,但是有重要的美食我不得不提,小巷口有個賣印度手拋餅的大叔,那手拋餅皮特薄,餡特香,比飯店裡做的好吃一百倍,再往裡走,有個賣杭州小籠包的,2.5元一屜,那可真叫好吃,一口一個趁熱吃,滿口的湯汁,皮薄,餡足,比南翔小籠有過而無不及,如果不介意超級惡劣的環境,我強烈推薦,反正我還沒鬧過肚子,吃了不後悔

18。塞博下聖西林有種」一加一」漢堡,好吃,4元。咖喱角也8錯。

19。母月廣場附近有家上海菜,叫埔江花園,環境好,服務好,水平比的上翰金佰,價格偏高,那的素鵝,生煎包,東坡肉,大餛飩,還有所有的菜品都很好吃,能滿足挑剔的人

20。再說濱江道附近,吉利對過有家小店叫百變,那的披薩很便宜,比必勝客好吃,乳酪能拔絲,普通9寸30元

21。再望里走,肉夾饃店旁有家小破店叫胖哥,都是一些拌飯,名字起的停樂,最那個的飯,甜不辣飯,要是身上沒銀子了,去那能吃好

22。濱江道上麥購里,吉野家就不用說了,說說我最愛的美國DQ冰激凌,每次去都要大杯核桃脆的暴風雪,現在改成大杯芝士奧里奧加1元核桃的了,哈哈DQ的長勺我已經存了50多把了

23。麥購五樓以前有個東池便當,愛吃那的鹵肉飯,還叫過那的外賣,不加價哦,現在沒了,不知搬哪去了

24。再往前康樂附近有家陳老頭臭豆腐,3元一份,找不到聞味就知道了,超好吃,康樂的金色年華冰糕很好吃 ,很像小時侯去上海吃過的冷狗冰糕,菠蘿粒的

25。這附近的津津小吃店又搬回來了,只是生意大不如前,泡菜不錯

26。正陽春的鴨油包我的最愛

27。冠生園的八珍豆腐乾

28。老天寶樓的雜樣,想想就流口水

29。和平路上特別特附近有家一品牛肉麵,個人認為比李先生好吃

30。解放南路小白樓附近以前有家江南特快,都是小吃,可是現在停業了,不知搬哪去了,那的蒜香肋骨很棒
31。愛喝亞惠的酒釀元宵,美味豆花,醬海帶絲

32。成都道黃家花園附近有家蘇易士西餐廳,價格便宜,味道正宗,愛吃奶汁烤銀雪魚,炸瑞士牛排,英式芥末黃瓜,時菜沙拉,洋蔥圈,加過蜂蜜的紅茶很好喝,過生日聚會去那不錯,低價位,高享受

33。再說成桂的西餐自助,挺劃算的,樓上單點的6元一分的全麥餐包很好吃,紅燴魚很正點

34。以前在萬客隆常買的悠濃系列濃湯,現在各大超市都有賣了,最愛玉米奶油濃湯,經常和安利的蛋****和在一起沖著喝,味道不錯,最主要是方便

35。在紹興道與永安道交口附近有家十八童網吧,對過有家拉麵,地方慘不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要兩個

36。拉麵旁那家羊肉串的烤羊排和烤雞翅不錯,是刷過蜂蜜烤的

37。瀚金佰的紅燒大白鯊很美味,蛋撻很好吃,就是貴了些,平時吃KFC的葡式蛋撻也不錯

38。我家門口大沽南路家樂北店有家稻穀壽司,現在全場壽司打五折,超值啊,他家門口兼營關東煮,一元一串,比外面的便宜多了,章魚燒也不賴

39。在隆昌路上有家萃格西點,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很劃算

40。順便提一下,萃格對面有家金師傅餛飩,和吉祥一樣是連鎖的,味道也不錯,可是辣椒油不好吃

41。以前親戚請客常買的烤香雞味道不錯,甜甜的,好象河東和南開都有分店

42。粥旺俯的粥覺得很一般,有道菜不錯,很爽口,叫什麼腌肉炒豆芽(記不太清了)

43。中環線上德才里那站附近有個茶齋,旁邊的那家韓國燒烤的咖喱飯不錯,燒烤沒吃出好來,注意,他家店廁所沒有便池,郁悶!!

44。佟樓附近有個龍門文化用品批發店,他對過有家清真的小鋪,專賣牛肉燒餅,羊湯,味道很正宗,天天排長隊,可惜羊湯只賣到下午兩點,店很不起眼,屋裡牆上還寫著,"遵守教規 嚴禁吸煙喝酒"

45。新華中學附近(世紀聯華附近)有家圓滿素食林,推薦糖醋帶魚(當然都是豆製品),他對過有家瑞喜來快餐,學生顧客居多,我每次去只點兩份土豆沙拉,(一盤兩個球,量少了點)

46。小白樓濱購地下的大榮超市裡自製的咖喱土豆餅很不錯,小學春遊時,爸媽給買了不少,很美味的說

47。最早在五大道上的金環西餐遷到了美膳附近,歷史悠久,他家的肝泥也還好,最愛吃奶油烤雜拌

48。南海路上的華竹很不錯,最愛喝5元一盅的香滑花生糊,糖排也好吃

49。西青區侯台附近有家康衢賓館,他那餐廳的大四喜丸子很好吃,六元一個,提到丸子,我
家附近尖山曙光里市場,我經常去那淘東西,一到中午11:30,就有一個帶廚師帽的大叔推輛三輪玻璃窗的車賣盒飯,我每次去那都要買他的丸子,本來不單賣的,在我再三請求下,他總會賣我一些,實在是太好吃了!!!

50。富康路上王頂堤車站附近有家賣肉餅的飯店,他那肉餅還可以,炒紅果不錯,生意挺火

51。中環線,往東方向,過了友誼路後第一個口有轉,老天津衛炸醬面.小碗干炸面超好吃。

52。河東萬新村有個張記包子鋪,三鮮的,稀飯免費,晚8點就關門,好吃的不得了.

53。河東成林庄路,交通軍事學院斜對過的那條馬路上,有家姚記燒烤,他給烤半熟,然後自己再烤,雞翅,羊排最好吃,每天都很多人,佔半條馬路,還擺到小區里.

54。最後再提個大家都認可的,萬德庄,西湖村大街,有個綠色村莊,正宗的韓國料理,是我吃過的最好的韓國料理,烤牛肉不錯,牛肉飯也不錯,聽說南瓜粥也很好,可我還沒喝過,因為那塊地韓國人很多,所以韓國料理很正宗.他們在梅江的分店也8錯。

55.(和)長沙路18號,就是皇家花園"認一民"斜對面,叫熱點水煮魚館.那的水煮魚做的很棒.絕對和沸騰魚鄉有一比.而且魚還可以2吃.不過那裡的唯一缺點就是晚上7點以後要排隊.去的人很多.價格略低於沸騰.另外就是酒水價格偏高

56.氣象台路靠近津門一串,有個叫"每日鮮"的飯庄,那的菜做的很好吃.也有幾道特色菜!價格便宜.唯一缺點就是上菜慢,結帳具快!

57.補充原著第35吃點:那的拉麵老闆我認識,那是他的第3家.第一家在成都道岳陽道市場後身,旁邊是個小賣部,對面是個麻將牌館.也是門面簡陋,但是由於老闆娘坐鎮,抻面的是老闆的妹夫.所以做的很不錯.第2家在國際商場後身,就是花鳥魚蟲市場那.會走不會說.但是聽老闆說那已經盤給他的老鄉了.所以估計不會做的太好.這個老闆來天津是靠賣廢品出來的!現在挺有錢的.因此通過此事我們要尊敬勞動人民!(以後沒的混了,我也先去揀廢品賣,然後開拉麵館,大家要光顧啊!不過我不愛洗手就抻面的)

58.甘肅路於鞍山道交口,有家燒烤.隆重推出那家的烤肉筋和沙鍋豆腐,具好吃!如果你們去過以後認為不好吃,那我只有找塊豆腐撞死算了

59.水上後身那的"365杭州菜".蔥燒鱔魚段特別特別的好吃.就是價格略高

60.民園體育場的"上海年代".價格適中.大閘蟹是很好吃的

⑶ 學做菜如何入門

大家好,我是一名 美食 愛好者,經常喜歡自己動手做一些菜,想學做菜首先要去怎麼好好的品嘗。

菜分很多種,有川菜,粵菜等,其方法也有很多種,據說有二十八種,因為我是廣東人,所以對粵菜有點了解。

一般家庭都是做一些比較清淡的菜,又叫做家常菜,食材也相對簡單點,雞,鴨,魚,排骨,豆腐,青菜等。

雞,我們一般拿來做白切雞,把雞洗干凈放進鍋里慢火燉30分鍾左右,撈出切塊裝盤,再准備醬油,姜,蔥,香菜做調料用碗裝好,把鍋洗干凈,倒入花生油燒開,倒在調料上面,在把料汁淋在雞上面,這樣白切雞就做好了。

魚,我比較喜歡清蒸,這樣原汁原味,把魚用鹽抹均勻腌制半個小時入味,放點姜,米酒去腥味,放進蒸鍋里蒸二十分鍾左右,出鍋時灑點蔥花和香菜,就這樣美味的蒸魚做好了。

其實做菜,簡單點的菜需要多點去實踐,一次做不好,多做幾次會找到感覺,學會做菜餓不到自己,想吃什麼自己動手做,何樂而不為。

入門簡單,做好難!

有條件的就找個老手在旁邊手把手教,沒這條件的就看下面的內容。

新手做一道菜的順序: 找菜譜—買菜—擇菜—切菜—炒菜(照菜譜)—裝盤

找菜譜前 ,先確定找的方向:簡單易做。

對於新手來說,對廚房還不熟悉,就不適合做大菜,雖然這些菜看起來更有賣相,更適合拍照發朋友圈秀一秀。但是對於新手來說,很容易就是造成車禍現場,別說拍照了,你的菜和廚房能不能保住還是個問題。

第一、 買菜

想要學會做菜,應該先學會買菜,可以先從簡單的菜色開始學做。比如簡單的菜色有炒雞蛋、番茄炒雞蛋、炒豆腐等等。

第二、 油煙

在炒菜的時候需要注意油煙,需要等鍋熱的時候,再倒入油,以免被油噴到。而且應該打開窗戶,讓煙散發出去。

第三、 做菜的調料品

最基礎的調料瓶是食用油、食用鹽、味精,當這三個用得得心應手的時候,可以加入更多的調料瓶,比如醬油等等。

第四、 做菜網站

目前網上也有很多的做菜網站,因此,可以下載一個APP,然後跟著學即可。

做菜入門主要是選材,加火候控制。

我以一個過來人的身份告訴你學做菜該如何入門。

這會我抱著孩子!不方便打太多字!作業還沒有完成!為了做作業不分白天黑夜的!感謝西瓜平台!讓我們寶媽也找到了存在感!
繼續加油奧利給…………看到這個問題!我用我的親身經歷回答這個做菜如何入門的問題!

可以考慮去專業的廚師學校比如天津新東方烹飪學校接受專業化的教學

,基本上都可以做出你想要的飯菜,

付出總會有回報的,只要剛開始心態放好就一定可以得到自己想要的。

⑷ 請問做水和做飯用電便宜還是用氣便宜哪個合算我是天津的!

天津的電是0.49元/度,燃氣2.2元/方左右。
經測試用電磁爐燒一壺2公斤的水,要耗電約0.23度,用氣燒要0.052方。可計算出費用:
用電:0.23*0.49=0.1127元 用氣:0.052*2.2=0.1142元。
做飯方面,炒菜有時要用急火快炒,用氣比用電給力,用氣時間短,要比電合算些。總體上看兩者相差不多,都不具有超強的優勢,但用電比較環保,夏天廚房不會太熱。這種電、氣價格下,比較好的方式是搭配用,即燒水、蒸飯、煲湯一類用電,炒菜用氣,發揮各方優勢。
合算與否與電、氣的價格相關。

⑸ 天津有沒有自己做飯的地方 自己買材料做飯 就是提供做飯的地方

各學校周邊就有很多日租可以做飯,出具什麼的都有,買材料帶過去就行。一天大概一百多。樓主在那個區?

⑹ 20種做菜用法

20種做菜用法如下:

1,爆

這個僅看名字就看得出它的含義,爆的手法,一般是利用強烈的大火,將食材下鍋迅速翻炒幾下立即起鍋,這個叫爆,比如爆三樣,蔥爆肉等。

2,燴

一般是指把食材先煮熟或者炸熟,用的時候放在水裡滾煮,然後勾芡,形成稠濃湯多的菜品,叫做燴。

3,燜

把燴或者炒的菜燒到一定程度時,用鍋蓋把菜蓋嚴,使熱氣不外溢,然後用文火把菜烹的熟爛入味,隨之收汁,這個叫做燜,其特點主要是使火力和味道慢慢滲入到菜品的內部。

4,炒

一個「炒」字有兩種含義,按我們的口語化,幾乎大多數的烹飪活動都可以稱其為炒菜;

而從技術上說,炒指的是用少量油熱後,將菜品翻炒至熟的手法。

5,氽

指的是把生的菜品放在滾沸的水中,稍等一剎那,立即撈出起鍋食用,這種做法的特點是鮮嫩。

6,抄

與氽手法近似,但不同的是,氽一般是指一道菜品而言,如氽三樣兒,氽雞卷等;而抄是指在做別的菜品之前的一道工序,例如很多食材需要抄水等。

7,炸

指的是用大量的油放在鍋里加熱,然後把要製作的食材放入,用油的熱力把它做熟的方法,在這種方法里,油溫的靈活控制是一個重要的方面。

8,浸

用非常熱的鮮湯,放在盤中或者碗中,然後將易熟之食材,倒在湯內燙熟食用,其特點是鮮嫩好吃,例如雲南有名的「過橋米線」就是這種手法,兩個環節較重要,一是湯要極熱,二是食材不能太多。

9,烙

指的是鍋內不放油或者刷少量油,把要烹飪的東西放在鍋上,用溫和的火候把它焙熟,就叫烙,例如大家熟悉的烙餅。

10,烤

指的是用火的輻射力,直接把東西做熟的方法。

11,烹

指的是把菜品煎炸至熟,然後把佐料比如糖醋汁等,突然倒入鍋內,與油相遇激起一股熱氣,進入菜品內,然後馬上快速攪拌,立即起鍋,這種手法叫做烹,烹的東西往往香味很足。

12,涮

把一些容易成熟的食材,在滾燙的湯中晃動到熟,然後蘸佐料或者直接食用,就叫做涮,例如我們都很熟悉的涮羊肉等。

13,焗

是一種嚴密干烤的製作方法,在南方用的比較多,例如我們都熟悉的鹽焗雞,鹽焗鵪鶉蛋等。

14,溜

與炒的手法近似,也是用少量油加熱,把食材翻炒至熟,不同的是在出鍋前要用澱粉勾芡,出鍋後的菜品,要略有粘稠的汁,鮮美潤口,如溜魚片,溜肉段等。

15,煨

用少量水把菜品放入,然後以極小的火候慢慢把它加工熟爛,叫做煨。

16,煮

這是一種最普通的烹飪方法,就是把食物放在水裡,用水的熱力把它做熟。

17,貼

可以是油炸,可以是火烤,但重點是只烹一面,使得一面焦香,一面松軟,這種手法叫做貼,例如天津人喜歡的熬魚貼餅子,就是用的這種方法。

18,熗

用酒、醋或者強烈的佐料,拌入海鮮中,使之悶暈而食用就叫做熗,例如熗蝦,熗蟹等。

19,煸

指的是用文火把菜品的水分慢慢焙乾,使它軟化而容易入味,這種方法叫做煸,比如干煸豆角,干煸茄子等等。

20,煲

把食材放好佐料,置於特製的容器內,多加點水,以文火慢慢燒熟煮爛,這種方法叫做煲,例如煲湯、煲仔飯等。

⑺ 天津人做飯一般用幾個小米椒

這個問題挺有意思。天津人做飯一夠用幾個小米椒,哪有統一規定,天津人也和其他地方一樣,口味不盡相同,喜歡吃辣的多放幾個,我不喜歡吃辣,從來不放。

⑻ 天津用電和煤氣做飯哪個省錢

電是每度4毛9分,天然氣每個字是2元2角,當然是用電更節省一些,而且用電比較快捷、方便、用氣還會污染你家裡的環境。天氣逐漸變熱,你可以坐在屋裡吹著冷風就用電把飯做好了,要是用天然氣的話,你還得在廚房裡大汗淋漓。