天津市什麼好吃

A. 天津特產有哪些好吃的能帶走的

1，曹記驢肉：

又稱天津衛青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"，是天津農業名牌產品。因原產於天津西青區辛口鎮沙窩村及辛口鎮其他村莊一帶而得名，已有600多年種植歷史。

沙窩蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"，並且耐冬貯，素有「沙窩蘿卜就熱茶，氣的大夫滿街爬」之說，深得人們青睞。還是天津口岸獨有的傳統出口商品，遠銷日本、東南亞和港澳地區。

B. 天津有什麼特色美食

1.煎餅砂囊

油炸天津甜面醬，腐乳，辣醬辣油，芝麻，蔥花也少不了。我一想到它就流口水。當然，天津人去買的時候都會帶一兩個雞蛋，凡是軟嫩好吃的，都要吃兩個才能滿足。

2.Gaba美食

嘎巴菜吃起來咸香。煎好的綠豆糕切成柳條，泡在一大鍋鹵汁里，然後放入碗中。挑幾勺芝麻醬、腐乳、辣油等小料，最後撒上一把香菜。就是一碗嘎巴料理。天津人一年要吃300天。

3.面條茶

茶是小米粉用石磨磨成小米粉，用清水煮，水煮開，加入鹽、鹼、明礬，將稀釋後的小米粉慢慢倒入開水中。筷子在鍋底要不斷攪拌，避免糊，煮十分鍾定型。厚麵茶鋪在碗底撒上麻鹽和芝麻醬，再蓋上一層茶撒上麻鹽和芝麻醬。這是在以下步驟中:1 .

雖然北京有這種麵茶，但是這種雙層麵茶你是碰不到的。拿在手裡的時候，翻著碗喝一口，濃濃的芝麻香瞬間湧上心頭。喜歡芝麻香的朋友不要錯過。

4.油炸蛋糕

天津人愛吃炸糕，不管是不是有耳朵有眼睛的炸糕。只要炸糕金黃酥脆，餡料飽滿香甜，吃起來外酥里糯，即使放涼了也很好吃，那麼就可以稱之為好的炸糕店了。外地的朋友到了天津，不用打卡進真正的炸糕店。他們看到一家油餅店被當地人排隊，就不用想著排隊買了，保證不翻車不踩雷。

5.卷

天津小吃只聽名字，真的不知道是什麼，包括這個卷子。卷和煎餅餃子一樣，是天津人最喜歡的早餐之一。分為豆皮卷和尖頭卷。

尖卷是用綠豆芽做餡，精緻的卷餡還會加入油麵筋、干香粉、粉條等。包好後再卷上一層皮，兩頭不包尖的形狀。這個尖線圈更像是春卷的放大版。

6.熟梨子蛋糕

熟梨酥里的梨不是真正的水果梨。這個「梨」就是「熟梨」的意思。用大米磨成粉渣，放入蒸籠中，再放入專用蒸籠中蒸熟。不到一分鍾，蒸汽就能把煮好的梨酥推出來，上面放上酸沫糊，也就是棗泥，或者豆沙、白糖、紅果等醬料。

7.芝麻醬燒餅

天津的芝麻醬燒餅和北京的不一樣，北京的芝麻醬燒餅有咸有咸，天津的芝麻醬燒餅有甜有咸，有紅糖和白糖。北京叫糖燒，天津的芝麻醬燒餅是天津老人眼中天津的又一絕。剛出爐的燒餅叫一個香脆，老少皆宜。如果你以後再去「火爆」的燒餅店，那就全賣光了。

8.水餃

天津以好吃的包子聞名，水餃是天津特有的餡法。

將三肥七瘦餡料的鮮豬肉剁成肉末，用豬骨豬肚熬湯拌醬油，在饅頭皮里用半生不熟的麵粉，既能鎖住湯汁，吃起來又軟有彈性，既軟又脆。這種水蒸包子皮薄餡大，入口鮮香。

9.豆根糖

根糖看起來很醜，但是很香，很持久。由黃豆粉和紅糖製成，分為軟、硬兩種。硬的吃起來脆脆的，軟的很韌，嚼在嘴裡。越嚼越香，越吃越香，吃起來微甜。

10.干蛋糕

干餅用大米磨成米粉，撒入木模，再抹上豆沙餡、紅果餡、棗泥餡等。，然後撒上米粉，刮平，撒上點綴的青紅絲和陳皮等。切塊，蒸熟。熱烘烘的蛋糕剛出鍋，一塊塊白白的。吃起來綿密綿軟，餡料甜而不膩。越吃越香。

C. 天津必吃的美食有哪些

1、貼餑餑熬小魚

天津的特色佳餚，但是人們很少知道它的別名「佛手糕千眼魚」。傳說是乾隆帝乘船游歷南運河邊，看一小茶飯攤鐵鍋柴火熬魚，鍋邊貼有金黃的玉米餅子，香氣四溢，食後大悅，故此賜名。

D. 天津有什麼好吃的 天津好吃的有什麼

1、狗不理包子。狗不理包子大夥兒毫無疑問也不生疏，擁有 百年老的歷史時間，它和耳朵眼炸糕、十八街麻花並稱之為津門三絕，狗不理包子也是津門三絕之首，狗不理包子外形美觀大方，包子褶很均勻，每一個小籠包都不容易低於15個褶，剛蒸出去的狗不理包子香氣四溢，口味鮮而不膩，吃上一個還想下一個。狗不理包子的餡主要是新鮮豬肉的，也是有海貨餡的、醬肘子的、素餡的、三鮮的等，每一種餡的都非常美味哦。

2、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕也是津門三絕之一，擁有 百餘年的歷史時間，耳朵眼炸糕是用檽米做皮，包餡以紅豆和白糖主導，炸制而成的，耳朵眼炸糕形同扁球，顏色金黃色，外酥里嫩，口味清爽爽口，由於其創辦人「炸糕劉」的店就開在耳朵眼巷子出入口的地區，因此得全名是耳朵眼炸糕。

3、桂發祥十八街麻花。桂發祥十八街麻花也是津門三絕之一，由於其店面在大沽大道北十八街那個地方，因此大家習慣性叫其為十八街麻花，叫的多了，也就變成如今的天津市百年老字型大小，桂發祥十八街麻花製做獨特，選材細致，要歷經二十多道工藝過程製做而成，十八街麻花上都夾著一根有桃仁、青梅果、桂花樹等十幾種調料構成的酥條，又酥又香，甚為美味。

4、杜贊不絕口火烤。杜贊不絕口火烤是天津市的傳統式特點美味小吃之一，迄今早已有六十多年的歷史時間了，由於做他的人叫杜贊不絕口因此而出名杜贊不絕口火烤，杜贊不絕口火烤有紅豆沙、甜咸、玫瑰花、紅果、雜錦等五種包餡，焦黃內嫩，口味香醇。

5、水果湯團。水果湯團是天津市的特點特色小吃，水果湯團關鍵用火龍果、草莓苗、菠蘿、湯團等製做而成，水果湯團色調艷麗，製做簡易，清香四溢，口味粉糯滑爽獨具一格一番口味。

6、貼餑餑熬魚。貼餑餑熬魚是天津市的傳統式美食特色，也是天津人的一道家常小炒，將魚洗干凈之後放進一口大鐵鍋里邊，倒進冷水添加調料，以便節約時間，在熬魚的鍋附近貼上一圈棒子麵的餑餑，熟透之後把餑餑取下來，由於餑餑消化吸收了魚頭湯的美味，因此十分美味，餑餑顏色金黃色，底端焦脆，魚頭湯美味可口，是一道非常美味可口的特色美食。

E. 去天津必吃的美食小吃有哪些

1、芝蘭齋糕乾

芝蘭齋糕乾是天津津門著名的特色傳統糕點。具有60多年歷史的老字型大小。芝蘭齋糕乾是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成。因該糕乾係芝蘭齋字型大小創制，故名芝蘭齋糕乾。芝蘭齋創始人於天津沈庄大街開店制售糕乾，因產品質佳價廉，頗受人們喜歡，以致成為農歷正月人們最喜歡的食品，並傳承至今，成為特色小吃之一，它和一般糕類的區別是糕內有餡。芝蘭齋糕乾外觀潔白、不粘牙、不掉面、口感綿軟、風味獨特。

5、煎餅果子

煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面製作的薄餅，雞蛋，還有·子（油條）或者薄脆的「·篦兒」組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料。天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條（或果蓖）以及蔥花、芝麻及其他佐料。

F. 天津美食排行榜前十名

天津美食排行榜前十名：

1、四碟撈面

「四碟撈面」絕對是天津的特色美食。全國其他地方吃面都是以面條為主，唯獨天津人吃「四碟撈面」其實是以吃菜為主，或者說是菜、面並重。所謂「四碟撈面」一般是指用四種炒菜拌著吃的打鹵面。

四種炒菜分別是炒合菜（炒雞蛋）、香乾肉絲、黃瓜蝦仁、糖醋麵筋。再加上黃瓜絲、豆芽菜、菠菜、青豆、黃豆組成的「菜碼兒」，簡直就是一頓豐盛的大餐。

G. 天津有什麼好吃的美食