Ⅰ 作壇肉用的壇子
你好
就是這種壇子，最好是陶制的，但是一般都是瓷的，炊具店，或者賣廚具的店都有：
http://img.china.alibaba.com/img/offer/53/99/61/60/53996160
謝謝~
Ⅱ 超市的鹹菜壇子是從哪買的！急！我是天津的
濱海陶瓷市場
地址：天津市塘沽區於莊子路附近
德美陶瓷市場
真要是買不到，再去遠郊打聽下，有沒有賣陶罐的
Ⅲ 天津哪裡有賣泡菜壇子的
河西區前進道廚具城有賣的，我住哪看見過~！去吧~！離廣東路很近，樂園窗簾城挨著~！
Ⅳ 天津哪有賣正宗四川酸豆角和淹泡菜的壇子的
其實這邊超市裡的酸豆角感覺都不是四川的本味兒，要吃還是自己泡吧， 壇子你到大一點的農貿市場看看，一般可以在賣炒鍋砂鍋的地方買到，如果你實在沒有買到，就去南開區白堤路買吧，從長江道這邊順著白堤路走，過了南開文化宮那個十字路口，靠右邊就有一家專門經營這類用品的，大小都有。公交車有很多，609、859、849、705、640、842等等，文化宮或者家樂福下都可以，不過要走幾百米。 現在把泡菜的配製方法給你，希望你能做出好吃的四川泡菜，也算是為老家的泡菜文化發揚光大，呵呵做法：選一乾凈腌菜壇，置清凈冷水於其中。首先是製作母水。在瓶中放入大塊生薑，去皮蒜瓣幾十粒，新鮮小紅辣椒（要特辣的）。然後放入洗凈的芥菜（或以捲心菜梗等）並放入半玻璃杯食鹽（其量視口味而定，但不宜少）。將壇蓋蓋嚴，在室溫下靜待十天左右。這時母水應已發酵變酸（酸菜可不是放醋的結果哦），此時即可取出所泡的菜食用。但此時的母水還不夠到味，還需歷煉若次，方能成為味醇的酸水。有條件者，可放入四川大紅花椒若干粒以增添香味，最好是漢源產的，切忌用泰國產。第一次所泡之菜成功後，可續加入新菜。此時須將部分壇中母水放入冰箱內備用。 要訣：1、 作泡菜訣竅並不在第一次做母水，而在以後隨時保持鹽水酸度的動 態平衡。如果感到鹽水不夠酸，可從冰箱中取出備用水加入部分於壇中令其促進發酵。若鹽水過酸，則宜倒掉一部份鹽水並適當加入清水和鹽。 2、 有時會見瓶中出現白花，可倒入白酒幾滴。一般說來，可採用芥菜，籮卜（最好是它的皮），捲心菜，江豆，芹菜等。 3、 若想追求高精尖，可用洋姜，窩筍，嫩姜。還需再加上一道工序：即先用淡鹽水寢泡一夜，然後再放入泡菜壇中，一日即可食用。好的標準是色鮮，味醇（不宜太酸），微辣且粹。 4、 黃瓜也可入泡，但須使用另一瓶。因黃瓜易壞鹽水。泡入後，在室溫下一夜可食。 5、 久泡後的泡菜可放入骨頭湯內作酸菜湯，其味甚美。也可再在其中加入鮮魚片，即時下所謂酸菜魚－－一種近年來流行的新式川菜。 6、 倒掉的鹽水可作別家的母水之用。 7、 泡菜的關鍵是忌沾油、忌細菌。所以，泡菜壇要先清洗涼干後再用；泡菜壇蓋的周圍要用水密封，切忌進入空氣，滋生細菌；每次從壇中取泡菜的工具一定要專用，不能有油污。
Ⅳ 天津哪裡有賣做四川泡菜用的壇子的
這種東西，很多地方都有賣的，像農貿市場賣碗的，超市也許也有吧
Ⅵ 天津市靜海縣哪有賣酒壇子的
縣醫院北門往東走100米 有一家酒坊 糧食酒 帶酒壇子賣
Ⅶ 薊縣腐乳在天津哪裡能買的到黃色的壇子裝
縣醫院對面大市場，隨便一個副食批發店都有，8元一壇。
Ⅷ 天津市南開區哪兒能買到特大號腌菜的壇子
幹嘛非得在南開區？！買東西遠點就不行了？
Ⅸ 製作壇子肉的壇子是什麼材質的最好 那裡有賣適合作壇子肉的能網購嗎
我知道製作壇子肉的壇子用磨砂材質的壇子很好的哦 你可以試下
Ⅹ 請問天津哪裡有賣泡菜用的壇子，陶瓷的或是玻璃的都行啊，最好質量好一點的呢：）
在中環線樂園櫥具城我見過玻璃的泡菜壇子