『壹』 老白茶為什麼會有不同的香氣，你喝道到過幾種正宗香型
本文由儒豐茶齋原創
首發於頭條號
作者：不戒居士
作為微發酵茶，老白茶在陳化過程中，因為內部物質的轉化，會形成不同的香味類型，正宗老白茶有哪些香味類型，各有什麼特色，今天不戒就來說一說。
1、棗香
棗香味是老白茶最常見的一種香型，存放一年左右的白茶就可能會出現棗香味，當然年份越久，棗香味也就越濃郁。對棗香味老白茶來說，煮著喝棗香更為顯著。煮茶時，棗香隨蒸汽飄逸而出，遠遠地就能聞到，純純的彷彿帶著甜意，沁人心脾。
一款白茶經過存放以後，會形成什麼樣的香氣，這是無法准確預測的，因為這與白茶的樹種、產地、品級、工藝、存儲條件等等都有關系，除了以上四種香氣外，老白茶還可能會形成麥香、栗子等其他香氣。
老白茶的香氣類型很多，有時候甚至是多種香氣混合在一起，但是如果你喝到腐味、霉味、煙火氣等不正常的雜味，那就要小心了，有可能是存壞了，或者工藝、產地等有問題，最好還是不要喝了。
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『貳』 天津哪裡有賣銀龍白茶
天津珠江路附近有個茶葉城，茶葉城裡邊就有銀龍白茶。
『叄』 老白茶的種類 白茶有哪些品種
1、白茶種類之一：白牡丹
白牡丹茶，採用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經傳統工藝加工而成。 其葉張肥嫩，葉態伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。
其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。
因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。
2、白茶種類之二：貢眉
貢眉，有時又被稱微壽眉，是白茶中產量最高的一個品種，其蟬聯約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。
優質的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡後湯色呈橙色或深黃色， 葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。
3、白茶種類之三：壽眉
壽眉，有時稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉製成的白茶。用茶芽葉製成的毛茶稱為「小白」，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的「大白」毛茶。
菜茶茶芽曾用以製造白毫銀針，其後改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以製造貢眉。
一般貢眉表示上品，質量優於壽眉，近年一般只稱貢眉，而不再有壽眉的稱呼。
4、白茶種類之四：白毫銀針
白毫銀針 素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。
由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。
其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。
沖泡後，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現白雲疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
白毫銀針因產地和茶樹品種不同，又分北路銀針和南路銀針兩個品目。
『肆』 白茶是什麼茶有哪些品種
白茶是什麼茶，它有哪些功效
白茶到底是什麼茶？
白茶，是中國傳統名茶，六大茶類之一，
具有一年茶三年葯七年寶的美稱。
白茶歷史
對白茶的發展歷史總結為：原產於福建福鼎，古法曬白茶淵遠流長，現代白茶製法始於明代，當代白茶商品化生產始於1865年，並在相當長的時間內「牆內開花，牆外香」海外市場持續走俏。
2007年福鼎市政府確立並開始福鼎白茶的國內復興之路，此後福鼎白茶在國內市場曲折發展，2013、2014 年先從北京馬連道一片白，到2015年前後白茶蔓延至天津、濟南等地，至2016年下半年開始，福鼎白茶在全國市場可謂全面開花，熱度持續至今
白茶的茶樹品種
白茶主要採摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、政和小茶、福安大白茶、福雲六號、水仙白等來製作白茶。
白茶分類
什麼是白茶？
根據GB/T 22291-2017《白茶》國家標准對白茶的定義：以茶樹的芽、葉、嫩莖為原 料，經萎凋、乾燥、揀剔等特定工藝過程製成。
因鮮葉原料等級不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新工藝
加工工藝：採摘—萎凋—乾燥
白茶的製作工藝是六大茶類中製作最自然的，人為干預少，特點是既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現，湯味鮮爽。
白毫銀針
中國十大名茶之一，是白茶中的珍品。
採茶芽製成，其外觀特徵是：
挺直似針、滿披白毫、如銀似雪。
白牡丹
白牡丹的品質特徵：
白牡丹外形呈自然葉態，芽葉連枝，一葉或兩葉夾銀毫，
形似花朵，因而稱為白牡丹。
貢眉
貢眉是壽眉中外形最漂亮的那批茶，及普通的白牡丹也可稱為貢眉。可以說是壽眉的升級版、加強版，牡丹的普通版。
采一芽二葉為原料製成，成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤清晰。
壽眉
壽眉是白茶中產量最高的一個品種，其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。看似粗枝大葉的它，從發芽到採摘差不多隻有35-50天的周期，只是白茶的工藝讓壽眉的一芽二葉至三葉呈現自然伸張的狀態。
品評白茶可分為：
賞干茶 聞香氣 觀湯色 品滋味 看葉底
1、觀賞茶葉的葉態、色澤、勻凈度。
2、每泡白茶都可通過聞干香、蓋香、水香和底香來綜合品鑒茶的香氣。
①干香指的是用溫茶器將茶投入主泡的茶器中，搖動干茶，再細聞干茶的香氣。
②蓋香指的是：沖泡後聞蓋上的香氣，細聞蓋香，感受白茶的香型、高香和持久等特性。
③水香指的是茶湯中的香氣，也稱水沖香（比如有花香、毫香、蜜香、棗香。。。）
④底香指的是杯底香（掛杯香），葉底香（沖泡後茶底的香氣） 3、觀湯色
3、湯色以杏香、橙黃、橙紅，清澈明亮為佳。暗、濁為次
4、品滋味
品飲時，讓茶湯在口腔中回盪，使茶湯與口腔充分接觸。感受茶湯的純正度、鮮爽度、醇厚度等特徵。
5、看葉底
沖泡後葉底的柔嫩度，勻整度，色澤的亮度。
白茶功效
近20年來，國內外學者的研究結果表明，白茶除了具有與其他茶類一樣的調節血脂、預防心腦血管疾病、調節免疫功能、抗氧化（延緩衰老）、抗輻射、美容祛斑、抗腫瘤、抑菌抗病毒等方面的保健葯用價值，在保護心血管系統、抗輻射、抑菌抗病毒、抑制癌細胞活性等方面的效果更具特色
『伍』 梅伯珍白茶跟品品香白茶一樣嗎
不是完全一樣。雖然都是白茶產品，但品牌價值等會有一定差異。
品品香白茶是福建品品香茶業有限公司經營的產品之一。該公司位於「中國白茶之鄉」——福鼎，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農業產業化重點龍頭企業。主要經營福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等。
梅伯珍白茶是以梅伯珍命名的白茶品牌。梅伯珍一生行茶商，是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙，榕城人尊稱他為「梅伯」。梅伯珍畢生精研茶葉，上世紀三十年代時還在福州設立兩處會館，商號「恆春祥」。他還善於研製新產品，發明茉莉花茶，有「梅占魁」之稱號，是較有成就的清代茶人，受到茶學家、茶學教育家、茶界十大泰斗之一庄晚芳先生的高度贊譽。他晚年親撰的自傳體筆記《筱溪陳情書》更是一篇情真記實的美文，是福鼎茶業的重要文獻資料。
『陸』 老白茶的好處功效與作用 老白茶有哪些作用和功效
1、清肺祛寒，提高免疫力
白茶具有寒性，但隨著年份的提高，茶葉中的寒性越來越少，漸漸呈溫性，所以體質寒涼的人也可以長期飲用，正所謂「一年茶，三年葯，七年寶」，老白茶對於祛寒和清肺有著很好的效果
2、消炎，敗火
老白茶對於敗火消炎有很好的輔助療效，尤其是針對慢性咽炎，口腔炎，腸道疾病和伴有發燒的呼吸道感染效果顯著，對治療小孩子的感冒咳嗽等症狀也能起到比較大的作用，清代名人周亮工在《閩小記》中曾這樣描述白茶：功同犀角，是治麻疹之聖葯。
3、三降三抗
所謂三降三抗，就是降血壓，降血脂，降血糖以及抗輻射，抗氧化和抗衰老。對於老白茶的臨床試驗，國內外已經做了很多並且的出一致結論——白茶的在「三降三抗」方面有強大的效果，例如在降血糖方面日本醫學博士小川吾七郎等在治療患有糖尿病的肺結核病人時，偶然發現白茶對糖尿病有療效。
京都帝國大學醫院、府立醫院對10名糖尿病人進行臨床實驗，發現白茶對慢性糖尿病具有顯著療效。在白茶產地福鼎對多位高血糖的病人所做的醫學實驗中，發現有71％的病人，在飲用半年以上白茶後，其高血糖病症消失。
對於白茶降血糖的機理，國外的醫學機構研究認為白茶中含有一些人體所必需的活性酶，這些酶可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，降低血糖水平，促進血糖平衡，從而有效地預防和治療糖尿病。
4、緩解高原反應
相信老白茶的這個功能大家還不是很了解。高原反應是因為高海拔地區氣壓低，血液中能夠運輸的氧氣降低，身體短時間內無法適應，從而引發頭暈、惡心等症狀。老白茶里有一種叫做茶鹼的物質，它可以使血管中的平滑肌鬆弛下來，增大血管有效直徑，增強心血管壁的彈性從而促進血液循環。這樣，高原反應就被有效的緩解了。