① 料酒與平時專門煮菜用的袋裝的白酒有什麼區別沒有還是說就是一樣的呢
基本一樣，袋裝白酒裡面也有料酒的調料成分，而料酒主要也是白酒＋其他調料，這兩種酒基本都是一樣的
② 袋裝料酒會變質嗎
放好就不會 不過最好還是找個瓶子裝起來
③ 袋裝料酒沒過保質期但是漲袋了可以食用嗎
長大了是不可以使用的。保質期你要看一看戴爾封口的邊緣有沒有？如果再買東西的話，沒有保質期就不要買。
④ 周源茂塑料袋裝料酒安全嗎
不安全
市場上袋裝黃酒、料酒的質量有問題，很多都是用酒精和水勾兌的，有些低檔的袋裝黃酒、料酒甚至連酒精都不加了，完全就是在賣水。
劣質的袋裝黃酒、料酒因為酒精度低，易變質，到夏天就容易發臭，就需要加入比較多的添加劑，人吃了對身體有害。
消費者在購買時要選擇陳年釀造的袋裝黃酒產品，雖然價格略高，但燒菜好吃，而且不像低檔的料酒那樣當水用，可以少放點，成本並不高。
⑤ 為什麼料酒過了沒幾天，就會有一層白色的東西浮在上面。請問這白的是上面物質
這個主要是料酒中的高級脂肪酸及其酯類所造成的，其中也包括雜醇油在內，其罪魁禍首是棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯等油性高級脂肪酸酯。由於它們均溶於乙醇而不溶於水，致使在料酒酒降度或者溫度降低時溶解度減小，出現乳白色絮狀渾濁沉澱。
料酒還沒有變質。變質的料酒除了酒味變淡，同時還會有酸味產生。樓主看看有酸味了沒有，如果有酸味了，最好就不要再用了。
1. 料酒存放久了，會產生酸味，如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5～10顆)，就能使料酒保持較長時間不變酸，而且使酒味更醇；
2. 料酒顏色一般為淡黃，清澈中略有透明感，貯存時間越長，顏色越深，質量就越好，在密封的條件下能長時間保藏，但啟用以後易受溫度的影響而變質，長時間放在爐灶旁，或因氣溫高又與空氣接觸，都可使酒渾濁不清，產生酸味，保管時應放在陰涼通風處，並蓋好蓋，防止受熱變質，或因其中揮發油成分揮發而降低質量；
⑥ 醬油，料酒買袋裝的還是瓶裝的好
瓶裝的好啊，可以很好的保質原料不會變質。【前提玻璃瓶好】
⑦ 袋裝的食用料酒和醬油醋是否衛生
如屬正規調料廠生產出品的東西，其內在質量在有效期內應該是有保障的。
但在買回家後使用或灌裝瓶前一定要清潔包裝外皮，要消除運輸、銷售…等過程中的污染。否則衛生會無保障。
⑧ 料酒和黃酒一樣否能用料酒代替黃酒嗎
不一樣，黃酒是飲用酒，料酒是燒菜用的，最大的區別是料酒裡面加了鹽和蔥、姜、茴香、大料等天然香辛料經過調味的。料酒中的酒精可以溶解菜餚中的腥膻物質，起到去腥除膻的作用，香辛料可以增加菜的香味和鮮味，讓味道更好地滲透到菜裡面去。黃酒是用來喝的，用黃酒做菜確實也能去除腥膻味，但味道卻不如用料酒來得鮮香入味。
料酒的功效除了可以去除魚、肉類的腥膻味，還可以增加菜餚的香氣，有利於咸、甜等各種味道充分滲入菜餚中。料酒之所以能起到這種作用，一是因為酒類中乙醇具有揮發作用，能使肉類中有腥膻味道的蛋白和胺類揮發掉。
黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，可以舒筋活血預防感冒，可補血養顏。美容抗衰老長期飲用有利於美容、抗衰老，促進食慾，而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食慾的作用。
(8)天津天立天袋裝料酒如何擴展閱讀：
要做好菜，料酒很關鍵。市場上袋裝黃酒、料酒的質量有問題，很多都是用酒精和水勾兌的，有些低檔的袋裝黃酒、料酒甚至連酒精都不加了，完全就是在賣水。消費者在購買時要選擇陳年釀造的袋裝黃酒產品，雖然價格略高，但燒菜好吃，而且不像低檔的料酒那樣當水用，可以少放點，成本並不高。記住挑選黃酒、料酒的四大規則，一看，二聞，三摸，四嘗。
⑨ 兩種牌子的料酒混在一起,有問題嗎 之前買的瓶裝，用完之後買的袋裝方便，買回來之後發現不是一個牌
都是料酒，材料一樣，混一起沒問題！
⑩ 開口半月的袋裝料酒還能吃嗎
最好不要吃了。
料酒是一種除膳除異味的調料，如果變質了就保證不了原來的功效，所以變質了壞了就不能用了