『壹』 東北蒜苗的天津叫什麼
東北蒜苗在天津也叫蒜苗，蒜苗在全國各地都是有的，所以全國各地如果用普通話去講述的情況下，都會簡稱為蒜苗，或者是東北蒜苗。
『貳』 怎樣種植獨頭蒜
獨頭蒜的種植方法如下：
1、選擇品種：要想種植獨頭蒜，最好選擇二水早、溫江紅七頃稿譽星蒜等早熟大蒜品種，准備新鮮成熟的飽滿種子。
2、處理種子：提前對蒜種進行處理，播種前兩個月將蒜種放到低溫下保存，播種前放入凈水中浸泡。准備土壤：選好種植地塊，對土壤整理，施肥。
3、正確種植：將蒜種按照一定的間距種植到土壤中，合理養護促使幼苗長出。
4、後期管理：在獨頭蒜長出幼苗後，可以為其提供以氮肥為主、磷鉀肥為輔的肥料，提高植株的生長速度，但幼苗期的獨頭雀段蒜敬棗無法接受強光暴曬，此時要為其搭建遮陽網，避免過強的光照灼傷蒜苗。
『叄』 天津地區紅皮大蒜最佳種植時間
天津地區紅皮大蒜最佳種植時間
答：天津地區種植紅皮大蒜的時間，也要看天氣的情況，如果天氣暖和，就可以提前種十天八天的，要是天氣冷的話，就得晚種十天八天的，最佳的時間就是剛一開凍，只要開了兩寸來的凍，種下蒜就可以種了，算是不怕凍的，只要能動土種下去就可以了，大約在七九左右吧
『肆』 什麼時候種大蒜最合適
馬上又到大蒜種植季。由於我國地域遼闊，各地種植隱悔環境差異性非常大，在播種時的時間上要求不一，可有先有後，具體要看本地氣候而決定，並沒有千篇一律的具體規定。從全國來看，大蒜種植分春大蒜和秋大蒜兩種種植季節。
一、春大蒜的播種時間及方法
第一個種植季節，春大蒜的播種時期。一般的來說，大蒜的生育期由於栽培季節的不同，時間也有所不同，春播大蒜整個生育期需要90～100天。
①春大蒜播種時間
山東一般適合2月中旬播種，6月上旬收獲；北京、天津、寧夏、甘肅、陝西等地區適合3月上旬播種，到6月下旬收獲大蒜頭；新疆、青海、黑龍江、遼寧、吉林、內蒙等地區，適合4月上、中旬播種，到7月中、下旬收獲大蒜頭。
②品種的選擇。
品種有多種多樣，有極早熟品種，早熟、中熟、中早熟、中晚熟、晚熟等等品種，生長天數各不相同。適合春播的大蒜品種有：應縣大蒜、阿城紫皮蒜、天津六瓣紅、吉木薩爾白皮蒜等等。品種的選擇可以依據選擇本地習慣性品種。
③大蒜種瓣的處理。可以剝處外包老化皮，避免攜帶寄生病菌，也可使用多菌靈等殺菌劑浸泡種瓣，再常規播種。
④春季播種大蒜，由於地溫比較低，大約需要15天萌芽出土。出苗前最好不澆水，如土壤乾旱影響出苗，可酌情澆一小水，然後鋤劃以利發根出苗。
⑤春播大蒜習慣在葉片黃尖才開始澆水。葉片尖端出現黃尖是大蒜退母的標志，此時種蒜的貯藏營養消耗完畢，植株營養青黃不接。所以，在遺母前追肥澆水，能使植株持續茁壯生長。
⑥在退母結束前5～7天澆水追肥，以後每隔一周澆水一次，采薹前3—4天停止澆水，以免造成蒜薯脆嫩斷薹。
二、秋大蒜的播種
第二個種植季節，秋大蒜的播種時期。秋季播種大蒜整個生育期為200～270天，因為幼苗需要經整個冬季，所以時間相對延長。
①秋大蒜播種時間及方法
因氣溫不同，適合秋種大蒜的地方，各地播種時間不一定相同，雲南、貴州、四川、重慶、湖北等地，適合8月下旬到9月上旬播種，到第二年5月至6月中、下旬之間收獲大蒜頭。湖南、浙江、江西、福建、江蘇、安徽、上海、河南等等地區可以在9月下旬到10月上旬播種，型數由於品種的關系，到第二年的4月中旬至6月中下旬收獲大蒜頭。
②依據本地氣候特點，選擇合適的適合本地的大蒜品種，如耀縣紅皮蒜、都昌大蒜、嘉定大蒜、彭州大蒜等等品種。
③秋季播種大蒜，由於土壤墒情差，可以採取浸泡大蒜種瓣，灶租正既促進齊發芽早發芽，又能殺菌減少病害，如使用多菌靈、石灰水等等方法浸泡12個小時後，用清水沖洗干凈後再播種。
④種植前深耕整地，以充分腐熟有機肥為主，施足底肥。
⑤大蒜種植需栽直、栽穩，蒜瓣腹背面應保持與行向一致，有利於出苗後葉子分布合理，促進葉片光合作用，提高大蒜產量，大約需要7～8天發芽出土。
⑥播後10-15天左右澆一次齊苗水，有利於大蒜根系的生長。防止死苗、黃苗現象，封凍前，應澆一遍越冬水，施一次沖施肥，促使來年春天蒜苗返青快、長勢強，大蒜高產、優產。
總之，大蒜播種一般有春季播種和秋季播種。在具體的播種時，可以依據本地氣候特點，選擇適合本地的大蒜品種，適時播種。
『伍』 天津地區紅皮大蒜最佳種植時間
大蒜種植一般都在9月份-10月份，現在應該可以種植吧。
『陸』 大蒜有哪些品種
我國大蒜品種資源豐富，其栽培類型按鱗莖外皮顏色可分為紫皮蒜和白皮蒜兩種類型。一般紫皮蒜的蒜瓣少而大，每頭4～8瓣，辛辣味濃，產量高。但耐寒性差，華北、東北、西北適宜春播。白皮蒜有大瓣種和小瓣種，大瓣種每頭5～10瓣，味香辛，產量高，品質好，以生產蒜頭和蒜薹為主，是生產上的主栽類型；小瓣種每頭10瓣以上，葉數多，假莖較高，辣味較淡，產量低，適於蒜黃和青蒜栽培。根據蒜薹的有無，大蒜又可分為無絕燃薹蒜和有薹蒜兩種類型。無薹蒜早熟優質，但不產薹，產值較低，目前栽培面積較小；有薹蒜適應性廣，全國各地栽培面積大。
（1）白皮類型
大瓣種：
蒼山大蒜 山東省蒼山縣地方品種，有悠久的種植歷史，是山東名產蔬菜之一，也是我國大蒜的重要出口品種。
蒼山大蒜目前在生產上種植較多的有蒲棵、糙蒜、高腳子等3個品系。具有頭大瓣少、皮薄潔白、味辣辛香、高產優質等特點。其中以蒲棵品系栽培面積最大。一般株高80～90厘米，假莖高35厘米左右，有葉10～12片。蒜薹長60～80厘米，單薹平均重25～35克。蒜頭橫徑約4.5厘米，每頭蒜多為6瓣，皮白色，內外三層，瓣內皮稍呈赤紅色。中晚熟，適應性廣，模畝耐寒力強，長勢好，耐貯藏。為薹、蒜兼用的品種，一般每667米2產鮮蒜頭800～1000千克，蒜薹500千克左右，蒜薹粗大。
金鄉白蒜 是從原蘇聯大蒜中人工選擇而來。該品種植株高大，一般株高85厘米，假莖粗1.5～2.0厘米，假莖高40～50厘米，葉色深綠，葉片長50厘米以上，葉寬3～4厘米。蒜薹較細，黃綠色，纖維少，品質好，耐貯性差。鱗莖肥大，橫徑4.5～7.0厘米，單頭重45～80克，蒜皮潔白，辣味中等。以生產鱗莖為主。
無薹大蒜 上海市地方品種。植株粗大，生長勢強，不抽薹，蒜頭大，每頭8～10瓣。採收時盡量不讓葉片受損傷或使葉鞘倒伏，以免影響養分的製造和運輸，降低蒜頭產量。
嘉定白蒜 上海市嘉定地方品種，已有700多年栽培歷史，是我國大蒜出口歷史久、出口量大的品種之一。
嘉定白蒜有嘉定1號、2號兩個品系，其共同特點是蒜頭肥大、色澤潔白、肉質脆嫩、辣味較濃，以白、辣、脆著稱。其中嘉定1號白蒜適應性較廣，豐產性好，休眠期長，耐貯運。嘉定2號蒜頭大，蒜薹壯，產量高，成熟較早。一般全生育期240～245天。株高85厘米左右，假莖高25～30厘米，粗1.3～1.8厘米，成株有葉13～15片，綠色、挺直，葉長35～50厘米，寬1.5～2.5厘米。蒜薹綠色，薹長35～50厘米，粗0.4～0.6厘米，單薹重20～22克。蒜頭圓整，6～8瓣，橫徑4～5厘米，重30～40克。每667米2產蒜頭600～700千克，蒜薹250～300千克。適宜於長江中下游地區栽培。
射陽大蒜 江蘇省射陽縣的主栽品種，由射陽縣大蒜研究所在本地白蒜中經多年提純復壯選育而成。中晚熟，生育期255天。抗寒性強，抗病力較強，適應性廣。
株高75厘米左右，開展度中等。總葉數13片，常有綠葉6～8片，葉直立，劍形，色濃綠，葉面微著蠟粉，長48.5厘米，寬2.5厘米。假莖粗壯，高35厘米，粗1.5厘米。薹長50～60厘米，粗0.85厘米，單薹鮮重30～40克，蒜薹斷面傷流少，黏合快，耐貯藏，可在保鮮庫氣調貯藏至翌年鮮蒜薹上市，不變色。加工出口一級品率達85%以上。蒜頭略呈扁圓球形，橫徑3.8～4.5厘米，高3.5厘米，蒜皮潔白，每頭有8～10瓣，蒜瓣肥厚，單頭鮮重50.5克，乾重37克，味濃郁香辣，品質上乘，蒜頭與加工干蒜片之比3.7∶1。
吉陽白蒜 湖北省廣水市農家品種，栽培歷史悠久。吉陽白蒜一般株高約92厘米，葉肉肥厚，纖維少，香味濃，綠色，全株有葉8～11片，葉較長，並碼虛假莖粗壯，高約40厘米。蒜薹粗壯均勻，脆嫩，長70厘米，綠白色，單薹重35克左右。蒜頭潔白，皮薄汁多，辣味適中，品質上等，單頭重39克左右，有蒜瓣8～9瓣，單輪排列，蒜瓣近三棱形。全生育期235～255天，蒜薹、蒜頭兼收。適應性強，較抗病，耐寒、耐熱，一般每667米2，產蒜薹350～500千克、蒜頭300～700千克。
小瓣種：
白皮馬牙蒜 吉林農安等地農家品種。植株直立，葉片狹長，蒜皮白色，每頭8～9瓣，多者10餘瓣，蒜瓣狹長。辣味較淡，品質優良。生長期長，抽薹率低，為中、晚熟品種，適於腌漬和蒜苗栽培。
拉薩白皮大蒜 植株生長粗壯，鱗莖肥大，蒜皮白色，每頭20餘瓣，多者30餘瓣，每頭鮮重達250克。生長期間地上部易分杈。適應性強，抽薹率低，蒜頭耐貯，適於高寒地區栽培。
（2）紫皮類型
陝西蔡家坡紫皮蒜 植株生長勢強，葉色濃綠，較耐寒，鱗莖膨大對日照長度要求中等，葉片較寬，葉鞘較長，蒜薹粗大。鱗莖外皮紫紅色，平均單頭重60克左右，橫徑4.5～6厘米。大瓣種，每頭7～8瓣。味辛辣、味濃，品質優良。早熟高產，宜作青蒜、蒜薹和蒜頭栽培，為陝西省主栽品種。
黑龍江阿城大蒜 植株生長勢強，葉色濃綠，蒜薹粗壯。鱗莖外皮紫紅色，平均單頭重25克左右，橫徑3～5厘米。大瓣種，每頭5～7瓣。味辛辣，蒜汁黏稠，品質優良。早熟耐寒。為黑龍江省主栽品種。
遼寧開原大蒜 植株生長勢強，葉色濃綠。鱗莖外皮紫紅色，單頭重35～60克。大瓣種，每頭4～6瓣。質脆味辣，品質優良。
四川二水早 又名成都二水早、二早子，四川省成都市金堂地方品種，屬蒜薹專用種。近幾年各地都有引種栽培。植株生長勢強，株高65厘米左右。葉劍形，直立肥厚，長38厘米，寬2.4厘米，色深綠，蠟粉較多。冬前青蒜生長速度快，產量高。開春後返青生長早而快，蒜薹比較粗，品質優，色淺綠，外皮紫紅，質地脆嫩，薹白色部分短，上下粗細均勻。蒜頭8～9瓣，排列規則，色紫紅，干後易變褐色，百瓣重約180克。早熟，生長期210天左右。比較耐熱、耐寒、抗病，適應性廣，不早衰，品質好。青蒜栽培每667米2產2000～2500千克；蒜頭栽培每667米2產蒜薹300～400千克、蒜頭300千克左右。
天津寶坻六瓣紅 植株生長勢強，葉色濃綠，鱗莖外皮紫紅色。大瓣種，每頭6～7瓣。蒜薹粗大，肉質肥厚，抽薹早。單頭重最大60～70克。
金鄉紫皮蒜 又名雜交蒜、改良蒜、蘇聯大蒜。由原蘇聯引入我國。該品種植株高大，一般株高85厘米假莖粗1.5～2.0厘米，假莖高40～50厘米。葉色深綠，葉片長50厘米以上，葉寬3～4厘米。蒜薹較細，黃綠色，纖維少，品質好，耐貯性差。鱗莖肥大，橫徑4.5～7.0厘米，單頭重45～80克，蒜皮紅色，香辣味中等。以生產蒜頭為主。
此外，還有山東嘉祥紫皮大蒜、河北定縣紫皮蒜、上海嘉定大蒜、浙江杭州白皮大蒜、雲南雲頂早蒜等地方品種仍在生產上使用。江蘇大豐三月黃、貴州畢節白蒜、河北永年大蒜、山西應縣大蒜、河南臨潁的宋城白蒜等，都是有名的出口外銷品種。
另外，南歐蒜或稱大頭蒜（Allium ampeloprasum L.），在形態上及栽培上類似於普通大蒜。但它的蒜頭及蒜瓣特別大，能抽薹開花，花序上很少著生氣生鱗莖。每一蒜頭有5～10瓣不等，而且鱗莖基部著生許多小鱗莖。小鱗莖也可作為繁殖材料用，但由於植株細小，翌年不抽薹或抽薹延遲。